民以食為天，新的一年依舊要與美食相伴！由插畫家柒七及設計師goyen組成的飛行模式，推出讓人看了就食指大動的2021「365days台灣美食日曆」，繪製出一天一道的台灣特色美食，不論是臭豆腐、小籠包、大腸包小腸、珍珠奶茶等，都化身日曆精美插畫！

飛行模式團隊多數作品主題皆與吃喝玩樂、世界旅遊相關，希冀透過可愛插畫分享給大家。「365days台灣美食日曆」發想契機，團隊表示起初是因長大後撕日曆的習慣逐漸被科技取代，不願看見傳統文化被遺忘，因此才有自己繪製日曆的想法；從一開始在臉書上分享一天一台灣美食的插圖日曆，到現在推出由裡到外都充滿台灣本土味的365days台灣美食日曆，除希望大家更了解台灣的庶民美食，同時也將台灣美食文化的精神發揚光大。

像是完美將台味道地料理濃縮，在365days台灣美食日曆登場的美食網羅各式路邊小吃、家常菜、甜點、私房菜等，不論是臭豆腐、小籠包、大腸包小腸、叭噗叭噗冰、五更腸旺、燒酒螺、珍珠奶茶......通通都有！有趣的是，總共365張美食插畫對應中西方年曆月份、生肖年、星期、二十四節氣、時令與各節日習俗、十二星座，及其主要食材或製程，每一天皆展現出台灣人對於節日生活搭配飲食文化的重視。

日曆顏色選用上，以12個顏色區分月份，除方便識別，也參考二十四節氣與當季產期的食物，做為月份主色。包裝上，則以最具代表台灣庶民美食包裝象徵的「便當盒」做為設計，且為了更直覺使用，加入側邊磁扣的設計，打開禮盒之後，將上蓋邊緣往內折，便能方便將日曆吸住，且便當盒裡頭共有兩個空間可作收藏使用，一邊裝整本新的日曆，另一邊裝一張張每日使用完的舊日曆。

此外，台灣美食日曆也解決了「每天不知道吃什麼」的人的困擾，讓使用者「翻到什麼吃什麼」，也使每天的飲食都變得有意義，兼顧實用性與趣味！

「365days台灣美食日曆」：募資頁面點此進

飛行模式柒七Facebook：https://www.facebook.com/chichiiris07/

文字整理｜Adela Cheng 

圖片提供｜飛行模式柒七

一般紙本書最怕水，一旦浸濕，紙張就會捲曲變形，墨水也容易模糊成一片。但這本《缺水的書》反其道而行，不只鼓勵你潑水，甚至只有在紙張濕潤時，文字才會浮現。

由非營利組織Water for People發起的「Dehydrating Book」（缺水的書）計畫，攜手創意溝通機構愛德曼，以及印刷工作室The Gas Company，設計並製作了130本《缺水的書》，期望喚起人們對水資源短缺議題的關注。

水資源即教育資源

根據聯合國兒童基金會（UNICEF）2021年的研究，全球有超過4.5億兒童因水資源匱乏而影響健康與學習能力，導致專注力下降。Water for People長期致力於改善秘魯及其他地區的水資源與衛生條件，而《缺水的書》更是水資源議題的具象化——當水從書本頁面退去，教育與機會也隨之消失。

突破挑戰的創新印刷方式

《缺水的書》故事靈感來自秘魯Cascas山谷一個村莊的學生，敘述一隻名為Lupita的蜂鳥與動物朋友們共同尋找水源的旅程，並在故事中強調水資源如何影響學習與個人發展。

為了製作這本能夠完全防水的書，令The Gas Company團隊傷透了腦筋。他們嘗試了泰維克、聚酯等材質，但這些材料不是皺縮變形，就是無法讓油墨附著。

最終，團隊選擇Super Yupo合成紙作為書頁並縫製成冊，3毫米厚的壓克力板作為書封，以雷射切割出書本密合的角度，並使用3M防水膠固定封面。至於內頁內容，第一層文字以UV印刷方式固定，再以絲網印刷覆蓋上變色油墨，使其在乾燥時隱藏，遇水時顯現。

目前，共130本《缺水的書》已完成製作，並透過Water for People的活動贈送給捐款者，呼籲更多人關注刻不容緩的全球水資源危機。

資料來源｜Water for People、Fast Company

設計一本護照需要哪些巧思？由日內瓦創意工作室RETINAA所設計的新版瑞士護照，將防偽UV印刷結合視覺敘事性，在細節中融入瑞士的人文與地景元素，讓這本護照不僅是國家身份的象徵，更成為瑞士人自我認同的一部分。

敘事性的現代感設計

RETINAA認為，即使製作技術先進，各國護照設計往往顯得過時；因此，本次設計的重點在於凸顯瑞士護照的現代感。此外，團隊也運用許多敘事性元素，將安全防偽功能融入其中，讓這本護照成為讓持有者感到信賴、認同與自豪的身份文件。

細節中充滿「瑞士元素」

新版的瑞士護照，細節處處皆結合瑞士人文與自然特色，彰顯這片土地的美好，如同對世界遞出一張旅行邀請函。

▸ 沿著水流展開的世界之旅

設計團隊深入研究瑞士的自然景觀，聚焦塑造該國國土面貌的重要元素——「水」。瑞士被譽為「歐洲的水塔」，擁有豐富的水資源，而水不僅象徵著生命與流動，也能被解讀為互動與交流。於是在這本護照中，設計團隊規劃了一場順著水流展開的想像之旅，從阿爾卑斯山巔沿著河川進入山谷，穿越瑞士的26個州，最終流向世界。

▸ 藝術作品、古地圖都融入其中

在前期的資料搜集過程中，RETINAA進行了深入圖像研究，建立了一個數位圖庫，收錄文藝復興時期的阿爾卑斯山版畫、18世紀的風景畫、礦物學圖譜，以及許多當代設計作品。此外，團隊也特別著迷於瑞士的地圖製作工藝（尤其是製圖師Eduard Imhof的作品），並與瑞士聯邦地形測量局（swisstopo） 合作，取得了極為精細的地理數據，運用於護照內頁設計中。

▸ 隱藏內頁的瑞士地貌

還有許多設計細節隱藏在新版護照中，只有在紫外線（UV）光下才會顯現，像是描繪個州地形的等高線、建築地標、文化遺產與歷史符號。護照封面也採用UV印刷，顯示部分的等高線，如果把數本護照並置排列，就會形成一個完整的瑞士國土。

▸ 延續舊版護照的視覺元素

另一個隱藏的設計細節是，將護照對著光線時，就能注意到瑞士十字的白色區域重疊著一個石英圖案。這個巧思以1985年Fritz Gottschalk和Jenny Leibundgut所設計的舊版瑞士護照為靈感（當年，這顆石英被放置於簽證頁中央），將石英隱藏於紙張內，如同它在大自然中的模樣，讓這份國家身份的象徵延續下去。

在嚴密的防偽需求中開創視覺效果

RETINAA團隊透露，個人資料頁是整本護照中最具挑戰性的部分。由於這一頁包含護照持有者的照片與個人資訊，它必須擁有最高等級的安全防護，並符合國際民航組織的規範。在嚴格的製作規範之下，設計團隊仍然找出了一條創新的呈現方式，讓資料頁與第一頁內頁無縫銜接，創造出垂直介面般的視覺效果。

為了防範偽造，每本護照都含有一個嵌入式晶片，儲存持有者的數位照片、指紋和簽名，並經過加密保護；此外每本護照也都有獨一無二的數位簽名，可供邊境檢查人員以電子方式驗證其真實性。