聖誕佳節即將來臨,隨著聖誕燈飾陸續佈置完成,街頭巷尾的節慶味兒也越來越濃厚。位於台北晶華酒店中庭、樓高三層的巨型聖誕樹已經就定位,即日起至12月31日陪伴消費者歡度佳節,除了有聖誕老公公在場與消費者合影之外,今年更耗資百萬、加碼演出「聖誕組曲燈光秀」,邀請消費者每晚整點前來欣賞。
各餐廳也端出聖誕大餐與聖誕糕點,包括造型奇趣的「聖誕寶貝歡樂餐」以及聯合義大利、德國和法國知名節慶糕點的「聖誕甜品集」,客房部也規劃出「晶華郵輪式度假體驗--聖誕親子航程」住房專案,以最溫馨華麗的聖誕氛圍、為您留下最精采的佳節回憶。
azie《聖誕寶貝歡樂餐》
迎接聖誕佳節的來臨,位於一樓中庭的azie將超高人氣的義大利麵、咖哩飯、三明治、漢堡等五款兒童餐點,巧妙變身為充滿節慶感覺的聖誕老公公、麋鹿、冰天雪地企鵝和聖誕樹,推出「聖誕寶貝歡樂餐」,另有適合親子共享的「聖誕雪地牛肉咖哩」與「麋鹿雪橇漢堡堡」,前者是以香濃滑順的咖哩醬搭配聖誕老公公與麋鹿造型飯糰,最後罩上以芝麻薄餅製成的雪花屋頂,可以用隨餐附上的小槌子將屋頂敲碎搭配食用,「麋鹿雪橇漢堡堡」則是將麋鹿造型的麵包製成漢堡,搭配新鮮蔬菜棒或薯條,上桌時撒滿以糖霜製成的雪花,俏皮可愛又兼具美味、絕對是節慶必嘗的創意美味,上述餐點每款220元起。
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Regent Gift Shop《聖誕糕點集》
應景糕點是聖誕大餐上不可或缺的甜蜜元素,晶華酒店一樓的外帶櫃上除了有薑餅、蛋白餅、棉花糖、費南雪等琳瑯滿目美味甜品之外,更有來自歐洲的代表性烘焙品項,包括義大利知名的聖誕麵包--「潘娜朵尼Panettone」、口感豐厚且帶有嚼勁的德國傳統節慶麵包--「史多倫」、以及法國新年必嘗、酥香可口的「國王派」。
造型甜點則主打外表吸睛的「雪人」,主廚以酥脆的餅皮為底,依序疊上柑橘果凍、香草奶凍,與百香果凝醬,外層包裹白巧力慕斯,最後加上活靈活現的雙眼與雪人帽,外觀似雪人般柔軟,入口綿密,讓人愛不釋口。同樣有著俏皮樣貌的「麋鹿」是以咖啡杏仁蛋糕為主體,疊上主廚自製的香濃咖啡榛果醬,外層包裹打發後的咖啡甘納許,最後淋上巧克力淋面而成,綴上鹿角與紅鼻子大眼睛,逗趣討喜的模樣讓人會心一笑。而底層使用酥脆塔皮填入香氣四溢的開心果杏仁餡的「聖誕樹」,有著覆盆莓內餡與榛果脆皮所共同營造出的豐富口感,是一款一見到就立刻可感受到佳節氛圍的甜點。「莓果慕斯」則是以口感鬆軟的達克瓦茲蛋糕及滋味酸甜的莓果醬製成,外觀以巧克力製成的淋面製成聖誕老公公的紅色外衣與皮帶,圓滾滾的模樣為您的佳節餐桌增添一抹有趣的溫馨氛圍。上述甜點每款280元。
外賣櫃另推出三款6吋蛋糕選項,包括兼具視覺與味覺效果的「聖誕花圈」、滋味酸甜且口感濕潤的「黑森林」、以及「草莓蛋糕」等,每款680元起。兩款麵包選項則分別是「聖誕樹佛卡夏」與「酥皮香腸花圈」,前者揉入迷迭香、鹽跟橄欖油調味烘焙而成,「酥皮香腸花圈」則是以外酥內軟的可頌麵皮捲起一顆顆小熱狗後、於表層刷上蛋液烘烤,嘗來口齒留香,上述麵包每款380元起。
另有由九款甜品成的「繽紛聖誕禮盒」、四款甜品搭配義大利聖誕麵包潘娜朵尼的「精緻聖誕節禮籃」,以及搭配麗晶精品各大品牌的佳節選物,包括Charm Villa 精選花果茶、舊振南喜紅糖禮、ChaChaThe禮盒、RÒU BY T-HAM、Jean-Paul Hevin聖誕禮組,組成的「晶典聖誕禮籃」供消費者盡情選購,每款1,980元起。
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《聖誕親子航程》郵輪式度假體驗住房專案
晶華郵輪也推出了期間限定的「聖誕親子航程」,由郵輪管家團隊精心策畫出五款聖誕DIY課程,房客還可以享受全天候郵輪式餐食服務。同時,駐村藝術家趙苧容將帶來極富趣味性的「音樂視覺繪畫」活動,以聖誕音樂搭配畫畫教學以及星象塔羅牌占卜,為大人小孩打造一趟美好的佳節回憶旅程。郵輪管家更將於12月19日以及26日精心規劃舉辦「聖誕專屬變裝室」活動,管家們會帶著變裝為迪士尼卡通人物的小朋友們,來到中庭與聖誕老公公合照,再沿著中山北路往赤峰街抵達捷運中山站,讓大小貴賓盡情感受遊樂的氛圍。
晶華「聖誕親子航程」郵輪式度假體驗住房專案三天兩夜,兩人成行成人每人每晚2,990元,兩天一夜則為3,990元,每房另贈一位12歲以下孩童免費,房價包含共學課程、栢麗廳自助早餐,以及欣賞晶華城市星空電影院。
*以上價格需另加一成服務費
資料來源│Regent Taipei 台北晶華酒店