被人們視為廢棄物的魚鱗，其實還能拿來創作！由國立臺灣工藝研究發展中心主辦、物嶼哲概念有限公司執行以及荷蘭Material Experience Lab合作的「國際材質試驗研究室交流合作計畫 ─ 拾鱗計畫Project FS」，邀請5位台灣創作者將虱目魚魚鱗應用在陶藝、食物設計、藝術表現、建材、紙藝裝置，賦予魚鱗全新的樣貌！

拾鱗計畫Project FS邀請5位台灣創作者轉化魚鱗

「拾鱗計畫Project FS」為Fish Scale,Find Solution,For Sustainability的三階段集合體與縮寫，透過連結國際材質試驗專家、台灣創作者，將工藝創作、科學方法、循環概念導入在地材質；轉化台南魚業的第一批廢棄物──魚鱗，為工藝帶來新影響，也注入新能量。而此次的計畫前期由荷蘭材料研究學者Elvin教授引導5位台灣創作者以設計思考及科學方式探索、翻玩魚鱗，並挖掘他們對魚鱗的情感經驗；這些創作者以自己的創作方式，翻轉了原本被視為廢棄物的魚鱗，除讓人們看見虱目魚鱗的循環再利用，也見證了工藝創作不同的可能性。

一窺特色魚鱗創作

魚鱗透紙｜波　鱗　片

紙藝藝術家林立瑜將魚鱗以最低限度的膠合方式，展示出魚鱗本身透明珠光特性；而因透紙本身已有相當迷人的紋理，林立瑜用最少的干擾方式呈現，以紙、金屬、木材等材料將其收邊並固定結構。而魚鱗透紙製成的平衡吊飾三件組，緩慢轉動時，映射出周圍環境的光源，也帶出七股魚塭的優雅閃爍光影。

城市採礦　工藝材料在地生產的可能

陶瓷設計師家林霈安以魚鱗内所蘊含的礦物質做爲釉料為發想，經過不同溫度的窯燒後，呈現出不一樣色澤質感，並保留魚鱗完整的形狀結合在陶藝雕塑上； 而像是珊瑚或叢花的成品，帶有一種獨特的美感。

口感記憶

創作者葉皓宇與王乃御以虱目魚可全魚利用的概念進行食物設計，並以有趣的方式呈現虱目魚料理，像是透過烘烤程度，實驗虱目魚鱗的外觀變化，搭配蔥、薑絲、醬油等辛香料一起混入，製成餅乾、果凍、糖果、糯米紙等零食形式，呈現記憶中的口味及質感，讓人體驗台南在地的虱目魚吃食文化。而工藝家葉皓宇也連結自身生長在台南的文化記憶，將魚鱗與傳統工藝技法——纏花混合台灣中華料理的調味料，結合應用在食物設計中。

鱗織磚

具有建築背景的藝術家林希羽在處理魚鱗時，發現它細碎薄片的特質，需要另一種材質做為整合的結構，她在嘗試幾種材料後，選定水泥當作魚鱗的副材料，並往「磚」的特性方向發展，同時將其結合編織感紋理，並保留魚鱗半透光及細碎的視覺效果。

魚衣

藝術家李姿玲的作品討論了魚鱗做爲材料，與皮膚以及水的關係，並提出魚鱗爲魚的第二層皮膚，猶如「魚衣」般的存在；而在經過創作者解構與再建構魚鱗的物理分子的狀態，取得魚鱗的膠原蛋白，將其與魚鱗及礦石粉末結合，製成創作出一件可溶於水的雨衣。

文字整理｜Adela Cheng  

圖片提供｜物嶼哲概念有限公司

由日本福井縣株式会社ジャクエツ（JAKUETS）推動的「RESILIENCE PLAYGROUND PROJECT」遊具研究計畫，榮獲2024年GOOD DESIGN GRAND AWARD大獎。該計畫跨越了醫療與遊具設計的界線，致力於開發出不論是一般或是有特殊需求的孩童都能遊玩的遊具。

根據日本厚生勞動省的調查，全日本約有兩萬名需要醫療照護的兒童，但僅有17.2％的家庭能夠外出或旅行。另外，許多大人過度保護的思維，也可能限制了孩子們遊玩的機會。而針對「想玩卻無法玩」這個課題所誕生的RESILIENCE PLAYGROUND PROJECT，從遊具設計的角度出發，創造出讓每個孩子都能以自己的方式遊玩的機會，同時期望這些遊具能讓不同的孩子共同自由玩耍，進而打破遊戲場所的界線。

讓每位孩子都能自由玩耍

在這項計畫中，有來自不同背景的孩童、醫生、護理人員、遊具設計師、在地居民共同參與，打造出3款任何兒童都能自由遊玩的遊具。開發過程中，他們也特別注重減少強烈的感官刺激，選用淡色系來設計遊具，同時避免使用網狀等會壓迫身體、產生疼痛感的材質，讓孩子們能舒適地享受遊玩的樂趣。

專業醫師監修遊具

而由Orange Kids’ Care Lab.醫師紅谷浩之監修的這3款遊具，更在功能上考慮了不同需求，包含：「包覆型」鞦韆「KOMORI」、浮環形設計的彈簧遊具「UKABI」以及促進孩子們互動的彈跳床遊具「YURAGI」。目前，這些遊具已被設置於日本的幼兒園、公園與商業設施等多種場所中，為更多孩子提供遊玩的機會。

「KOMORI」遊具
傳統鞦韆對於一些因身心障礙難以穩定身體，或者對周圍視覺變化特別敏感、甚至會感到不適的孩子而言，是難以享受的遊具，而這款包覆型的鞦韆「KOMORI」，讓這些兒童們也能體會到盪鞦韆的樂趣。

「UKABI」遊具
一些身心障礙兒童無法跨坐在搖搖馬上，而這項「UKABI」便設計成浮環形的彈簧遊具，可依孩子的身體需求來調整姿勢，提供最佳的乘坐方式，且孩童可以藉由自身動作來感受不同的搖晃方式，進而培養他們的感知能力。

「YURAGI」遊具
這款「甜甜圈」造型的彈跳床，設計上考量了行動不便的身心障礙孩童與一般孩子的互動機會，讓他們能夠一起共享遊戲的樂趣。較低的位置適合需要照護的孩子遊玩，而較高的位置則提供活潑的孩子盡情彈跳，雙方在遊戲中可以感受到彼此的晃動帶來的互動。此外，由於YURAGI遊具的高度較低，大人也能輕鬆在外圍看顧孩子們的安全。

資料來源｜PLAY DESIGN LAB、株式会社ジャクエツ

由隈研吾建築都市設計事務所（KKAA）設計監修的SHARP空氣清淨機「FU-90KK」，以日本傳統建築中的「簾虫籠」與「障子」為靈感，外殼使用真正的木材，展現出精緻的工藝，也打造出如家具般優雅的家電產品。

不單單是建築，日本建築大師隈研吾近年來也有許多精彩的跨界合作案例，比如與ASICS聯名的跑鞋、與安縵室內設計品牌Aman Interiors合作的家具、與FENDI攜手打造的時尚配件等。而此次隈研吾操刀的SHARP空氣清淨機產品，從建築設計的角度出發，採用了真正的橡木為材料，並以日本傳統建築中常用的「障子」與「簾虫籠」為發想，展現出「建築 × 家電」的全新可能性。

以日本傳統建築為靈感

所謂的障子（しょうじ），即是在日式房屋中做為隔間使用的橫拉門，通常由木框與和紙所組成；簾虫籠（すむしこ）則是在日本傳統建築中，以細長竹子編織而成的簾子般窗戶，兩者的設計不僅簡潔優雅，且能巧妙地將自然光線與風引入室內。因此，隈研吾透過空氣清淨機側面覆蓋的垂直格柵設計，營造出猶如自然風輕拂過格柵細縫的自然清新感。

自然與空間的和諧

關於這次的合作，隈研吾提到，「我們利用木材的特性，創造了一款將自然與空間完美融合的空氣清淨機，且不只是提升日式和風空間的魅力，也能增添其他空間的美感。」值得一提的是，由於空氣清淨機外殼是由木工匠人手工打造，每件作品都擁有獨特的表情，木材表面也將隨著時間的流逝更顯深邃。

售價高達55萬日圓

也因為這款空氣清淨機追求「如家具般」的美感，在設計上，從任何角度看都呈現出平衡的姿態，使其能夠和諧地融入空間之中。此外，由於這款空氣清淨機的外殼為手工打造，每台售價高達55萬日圓，且每月限量生產50台，欲購買者需提前預約。

資料來源｜SHARP