CDP「戶外咖啡好沖包」加水就能喝到好咖啡!

戶外咖啡

從事戶外活動,除了補充足夠的水分,一杯好咖啡也是補充好精神的重要養分,但在戶外,這可是很奢侈的事,必須帶足裝備:瓦斯罐、爐頭、水壺、咖啡豆、手動磨豆器和杯子,就算偷懶用濾掛包,基本煮水裝備也不能少。前身是單車咖啡廳的Cycle Dummies Pitstop(簡稱CDP),轉經營tokyobike café後,對戶外活動的需求痛點非常了解,今年與知名杯測師胡元正合作,推出戶外咖啡好沖包。

戶外咖啡

輕量、冷熱皆宜

這個好沖包最大的特點,正如其名,就是「方便」。扁平外包裝設計,塞在背包裡不佔空間,紙質的外包裝加上30g咖啡粉重量,提供冷泡和熱泡兩種選擇,即使沒有熱水,也能喝到好咖啡。乾淨的水倒入後,夾鏈袋和注水蓋鎖緊,可以吊掛在背包上不會外露,「我們聽到很多人抱怨,雖然在戶外(爬山或露營)帶足裝備,泡一杯好咖啡,是一種非常享受的『儀式』,但有時候總是會想偷懶一下,不想這麼累,有沒有簡單又好喝的選擇。」於是,好沖咖啡聽到大家內心需求而誕生。

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品質保證的好咖啡

CDP好沖咖啡包宣傳時,雖然沒有特別強調,但這次推出的精選藍標、精選綠標、單品巴西黃波旁三種風味,都是由胡元正親自調整過的最佳配方。倒是他們有提到,雖然只有三種選擇,但特別針對台灣人口感調配,「大家不喜歡淺焙偏酸的口感,所以先推出中、深焙的選擇,連單品,也是以果香入味,後韻帶甜的巴西黃波旁,做為第一波主打。」

戶外咖啡

不用技巧的懶人咖啡包

熱濾滴:注入400ml,86~92度熱水(大概是燒開後,放涼5分鐘的溫度),浸泡1分半鐘,即可飲用。

常溫濾滴(又稱超懶惰沖泡法):注入400ml常溫水,平躺浸泡2小時。爬山時,可以掛在背包上,在行進途中就有咖啡可以飲用。

冷濾滴:注入400ml常溫水,放置冰箱20小時。

plus版本:還可以試試看,直接加牛奶(不加水),又是另一種拿鐵新風味。

戶外咖啡

咖啡外袋再利用

好沖包的外袋,使用國家級認證的食品塑膠材質,或許有人會覺得增加垃圾負擔,這裡提供幾個重複利用的好方法:

1. 當作隨身防水袋或垃圾袋:喝完咖啡,可以讓咖啡渣回歸自然,這個有夾鏈袋和蓋子的外袋,防水性好,可以把怕濕的小東西,裝進袋子裡。以它的耐用度,重複幾次是沒問題的。當然也可以當作隨身小垃圾袋使用。

2. 輕便攜帶的小水壺:它本身就有水壺功能,如果出門懶得帶大水壺,把它洗乾淨放在口袋,隨時都能拿出來裝水使用,輕便又好收納。

戶外咖啡

禮包掛繩也能再利用

一次購買六包附贈包裝繩,特別精心挑選的包裝繩,帶回去之後可以有各種不同的重複利用方式非常有趣。

看更多好沖包資訊>>https://shop.tokyobike.tw/

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圖片提供/tokyobike

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日後從倫敦起飛,又有新據點能漫度候機時間!路易威登(Louis Vuitton)宣布於希斯洛機場開設全新精品店,由美國建築師Marc Fornes以未來感為主軸操刀設計;同時攜手米其林星廚Cyril Lignac開設「Le Café Cyril Lignac」咖啡廳,藉主廚深厚法餐功底揉合義式、東亞風格的廚藝,為旅人設計味覺、視覺雙重滿足的全日菜單。

路易威登咖啡館進駐倫敦希斯洛機場!未來空間中法國名廚Cyril Lignac獻上全日菜單
(圖片提供:Louis Vuitton)

未來感 X 溫暖氛圍體現LV待客之道

Le Café Cyril Lignac與路易威登新精品店比鄰,皆位於希斯洛二航中間的位置,方便旅人享用美食和購物。這次策劃空間,路易威登找來曾於2023米蘭家具展曾攜手的建築師Marc Fornes,以未來感、空氣動力學氛圍為設計關鍵字,貼合機場予人理性、科技的環境印象,一樓開放式的空間陳列女裝、男裝及皮具系列,其中一側與咖啡廳流暢銜接,方便賓客自在流轉於二處。

路易威登咖啡館進駐倫敦希斯洛機場!未來空間中法國名廚Cyril Lignac獻上全日菜單
(圖片提供:Louis Vuitton)

相較於一樓鮮明的未來風格,咖啡廳主要所在的二樓引入曲線,於中性色彩綴以橘、金色軟件,營造更包容、好客的氛圍,為旅客在熙來攘往的機場中提供一處能放鬆歇息的環境。替空間增色的家具家飾,多選自路易威登自家「Objets Nomades」系列,像是由atelier oï打造、如繽紛鳥兒展翅的「Quetzal Mobiles」吊飾,及皮革桌墊、金色LV Monogram鑲邊的餐桌服務等,共織路易威登餐桌藝術的全貌。

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(圖片提供:Louis Vuitton)

Cyril Lignac設計全日菜單,早五晚十不斷線

視線來到Le Café Cyril Lignac,這是法國名廚Cyril Lignac首次與路易威登合作,他的料理觸角多元,不僅擅長從精緻到小酒館風格的經典法國菜,也將義大利、東亞料理等的風味與技術揉入菜色,對麵包及糕點也自有見解,目前在巴黎、倫敦、聖特羅佩等地開設多間餐廳,如義式料理Ischia、聚焦魚鮮的Le Chardenoux、交織法餐及亞洲風味的Bar des Prés等,皆凸顯其不受框架束縛的料理風格。

路易威登咖啡館進駐倫敦希斯洛機場!未來空間中法國名廚Cyril Lignac獻上全日菜單
(圖片提供:Louis Vuitton)

為了滿足旅客從早到晚的需求,Cyril Lignac以健康、經典為主軸,設計了全日供應的餐點和飲料菜單,當中自然少不了皇家蛋(Royal Eggs)及羊角麵包、水果盤和酪梨吐司作為開胃菜,主廚招牌菜蟹肉沙拉在這也品嚐得到,離開之前也別忘了來份傳統英式甜點「伊頓混亂」(Eton mess)伴你帶著好心情登機。

路易威登咖啡館進駐倫敦希斯洛機場!未來空間中法國名廚Cyril Lignac獻上全日菜單
(圖片提供:Louis Vuitton)
路易威登咖啡館進駐倫敦希斯洛機場!未來空間中法國名廚Cyril Lignac獻上全日菜單
(圖片提供:Louis Vuitton)

路易威登 Le Café Cyril Lignac 咖啡店

營業時間|週一至週日 05:3022:00

入場方式|無須預約,僅限步行進入

CAFE ACME mini店型進駐松江南京!推出蛋糕甜點、自製健康餐盒,為上班族打造愜意咖啡空間

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CAFE ACME 2023年底於台北101 35樓開啟第一間mini概念店型後,再次以CAFE ACME mini的店型進駐台北松江南京商圈,為這個繁忙的商辦區域注入一絲輕鬆舒適的生活能量。

CAFE ACME mini店登陸松江南京

從早午餐文化出發的ACME,也將品牌的生活想像逐漸延伸至藝術、空間、選物及時尚等多個層面。而其於於去年底首度推出的全新mini店型,主打快速便利的內用及外帶服務,用在地烘焙的咖啡、精緻健康的早午餐與自製的蛋糕甜點,為忙碌的商辦人士提供輕鬆愜意的餐飲選擇。

CAFE ACME mini的店型進駐台北松江南京商圈,為這個繁忙的商辦區域注入一絲輕鬆舒適的生活能量。(圖片提供:CAFE ACME)
CAFE ACME mini的店型進駐台北松江南京商圈,為這個繁忙的商辦區域注入一絲輕鬆舒適的生活能量。(圖片提供:CAFE ACME)

營造現代簡約氛圍

而此次CAFE ACME mini 松江南京門市設計,同樣由JSC design studio操刀,其巧妙運用鐵紅色烤漆,搭配溫潤木皮及不鏽鋼,讓咖啡吧台成為視覺主體,也營造出現代簡約的氛圍;室內配置從高腳桌到沙發區皆有,滿足單人自由工作者到多人商務會議的不同社交需求。

CAFE ACME mini 松江南京門市設計,同樣由JSC design studio操刀。(圖片提供:CAFE ACME)
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室內巧妙運用鐵紅色烤漆,搭配溫潤木皮及不鏽鋼,讓咖啡吧台成為視覺主體,也營造出現代簡約的氛圍。(圖片提供:CAFE ACME)
室內巧妙運用鐵紅色烤漆,搭配溫潤木皮及不鏽鋼,讓咖啡吧台成為視覺主體,也營造出現代簡約的氛圍。(圖片提供:CAFE ACME)

推出自製健康餐盒

餐點上,除了咖啡飲品,CAFE ACME mini也提供精選紅白酒 ,讓人們在緊湊的工作間也能稍作放鬆,並推出下午茶時段飲品+甜點 1+1優惠組合,歡迎來此享受下午甜點時光。另外,CAFE ACME mini也專為商辦人士設計自製健康餐盒,每一款餐盒均使用紅藜麥及台梗九號米,不僅講究口味也方便攜帶,讓時間緊湊的顧客也能享用健康的午餐。 

現烤出爐的檸檬奶霜海綿蛋糕及開心果巴斯克蛋糕都是不能錯過的人氣甜點。(圖片提供:CAFE ACME)
現烤出爐的檸檬奶霜海綿蛋糕及開心果巴斯克蛋糕都是不能錯過的人氣甜點。(圖片提供:CAFE ACME)
CAFE ACME mini除了提供精選紅白酒,也有專為商辦人士設計的自製健康餐盒。(圖片提供:CAFE ACME)
CAFE ACME mini除了提供精選紅白酒,也有專為商辦人士設計的自製健康餐盒。(圖片提供:CAFE ACME)

CAFE ACME mini|Songjiang 松江 
地址:104台北市中山區松江路169號
電話:(02) 6604-1104 
營業時間 :一~五 08:00 - 18:00;六、日 10:00 - 18:00

資料提供|CAFE ACME  文字整理|Adela Cheng

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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