宜蘭礁溪是不少人小旅行的首選，而好的住宿體驗自然也替旅程加分，由在地人文家族發起、打造的全新旅店「了了礁溪」，即日起（2/22）開放試營運。建築由自然洋行曾志偉團隊操刀設計，被不規則圓弧形竹圍籠罩的外層，屏除建築物的稜角，營造出舒適的氛圍；旅店一樓的「Habitat餐廳」透過在地食材與東西方料理的混搭方式，製造味蕾的驚喜；館內藝廊空間「Sunis」每季邀請藝術家進駐策展，讓藝術美學流淌在旅宿空間中。

亮點1：自然洋行曾志偉團隊操刀宜蘭風格旅店「了了礁溪」

位於宜蘭礁溪的風格旅店「了了礁溪」，獨特的建築體設計，格外顯眼，而建築設計正是由自然洋行曾志偉團隊操刀，這亦是他與團隊的首座旅宿空間作品。以樹洞為設計靈感的了了礁溪，最外層以大量竹材構建而成，安穩地籠罩整座旅店，不規則的圓弧形竹圍，除屏除建築物稜角，讓休憩空間更為舒適自在，也將山體一般的旅店建築，巧妙融入當地環境。

亮點2：猶如洞穴般的半開放式空間「Habitat餐廳」

旅店1樓的Habitat餐廳，打造成外型猶如洞穴般的半開放式空間，當自然光從大面落地窗灑入，營造出舒適的氛圍；餐飲部分，由廚藝總監替房客設計季節限定菜單，以宜蘭在地食材結合東西方料理方式，創造味蕾的驚喜，欣賞著窗外的自然景致，品味著餐桌上的美味，甚是一大享受。

亮點3： 以大自然元素做為構想的7種房型設計

了了礁溪客房總數共31間，擁有7種不同的房型設計，客房內裝不只是依據各空間格局設計，也以大自然元素做為設計構想，像是在「大地房」裡，特別設置了獨立的「樹洞」（洞室），旅人可以在裡頭品茗、閱讀、沉澱自我；「森林房」面對著一片綠意樹林；「日出房」能遠眺龜山島；「山丘房」可以欣賞遠方山海等，皆讓旅客在住宿時，能好好感受慢活精神。

亮點4：選用環境友善建材、在地工藝品

而深受自然環境與當地人文啟發的了了礁溪，亦相當重視綠色旅行的永續理念，因此，從選用的建材、家具、到其他用品等，多採用環境友善或來自台灣在地工藝為主，比如旅店外層以經碳化處理的「孟宗竹」為建材、內牆建料「樂土」前身為水庫淤泥並可吸附濕氣，盆籃由來自台灣及屏東部落的工藝師使用台灣原生月桂葉編織而成等。

亮點5：藝文空間「Sunis」每季邀請藝術家進駐策展

此外，館內更設有藝廊空間「Sunis」，每季會邀請藝術家進駐策展，策畫不同主題活動與課程，讓旅宿空間更添藝術氛圍，了了礁溪也規劃了特色遊覽路線，以在地人視角，提供旅人遊程建議，發掘更多當地的秘境。記得下次來到宜蘭，可別錯過這處能讓人好好放鬆身心的療癒風格旅店！

了了礁溪

電話：（03）987-1111

地址：宜蘭縣礁溪鄉公園路70巷30號

文字｜Adela Cheng

圖片提供｜了了礁溪

高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動，今年首度與韓國合作，日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司，而近期在《黑白大廚：料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師，也將首度親臨2024高雄下酒祭，預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動，結合異國料理下酒美食與樂團演出，已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦，活動時間為每日下午3時至晚間10時，此次首度與韓國觀光公社合作，主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌，除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食，且現場開放限量免費試吃，還有人氣餐車美食及韓國文化體驗，更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景，還有10組台韓樂團的演出，活動免費參加。

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響，今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝，由於李美英是素人，與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳，很難得有機會吃到她的美味料理，這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理，限時限量提供民眾嚐鮮，機會難得，為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出，李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年，在 廚師生涯中，用心對待每一道料理，讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚：料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢？》，以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道，觀看人數已突破400萬人，展現了火熱的關注與人氣。

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食，目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅，宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌，加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤，總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸，特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團，包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러，還有standing egg 스탠딩　에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury　club지소쿠리클럽共5組韓國樂團，此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

《2024 下酒祭：音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間：2024/12/7（六）、12/8（日）15:00～22:00
地點：高雄流行音樂中心海風廣場
交通：鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

_{資料提供｜高流、文字整理｜Adela Cheng}

坐落於台北潮州街的老房餐飲空間「貳房苑LivinGreen」，在雙好設計及台電文創攜手策劃下，曾於2022年化身結合文創設計和音樂的「潮電」快閃店，時隔兩年「潮電」再升級，搖身一變為唱片行 X 黑膠唱片聆賞空間「潮電Bar&RecordStore」，其專注於當代電子音樂、環境音樂，並將鎖定國內外電子樂趨勢脈動，於城南為樂迷再添一理想去處。

「人孔蓋杯墊」開啟的「潮電」計畫

雙好設計與台電文創的合作契機，源於後者長期推動的循環再製計畫，其與台灣在地職人品牌攜手，將台電退役設備如電桿木橫擔、變電箱、封水銅條等，再製為燈具、文具等，為廢棄材料賦予新生。雙好則是以日月潭清淤底泥為材，結合台灣精湛陶瓷燒製技術，為台電文創人氣商品「人孔蓋杯墊」打造3.0版本，其粉橘色調既保有原料特色，也呈現出淤泥而不染的獨特美感。

台電宿舍化身電子音樂聆賞空間

雙方更將「人孔蓋杯墊」企劃延伸至貳房苑，為老屋空間注入霓虹色調，呼應台電人員工作現場的色彩意象，更特別選擇與台電有最直接連結的音樂曲風——電子樂——融入其中，聯手打造「潮電」快閃店。值得一提的是，貳房苑建築前身為台電保警宿舍與檔案室舊址，與「潮電」兩相對照，彷彿體現了台灣電力發展的時空遞嬗。

在老屋新生風靡全球的浪潮下，雙好將「潮電」從快閃延伸為長期計畫，以「設計師與DJ的理想空間」為概念改造場域，同時推出結合音樂、設計、社交活動的新品牌「潮電Bar&RecordStore」。來到這裡，訪客可以挑選唱片、請DJ播放，體驗來自歐洲與日本的黑膠收藏和選樂；另一空間則可閱覽設計團隊的書籍和雜誌收藏；店中餐點也以音樂類型為靈感規劃，搭配台電文創杯墊、閃電杯上桌。未來，「潮電Bar&RecordStore」將不定期舉辦以當代電子音樂為題的系列活動，包括室內演出、DJ派對和音樂展覽，勾勒一處台北電子音樂愛好者與文化創意聚集的動態場域。

潮電 Bar&RecordStore

地址｜臺北市潮州街76號2樓

試營運營業時間｜每週三、週六、週日 15:00－20:00