開箱宜蘭「了了礁溪」5大亮點!洞穴般餐廳、7種特色房型的風格旅宿

了了礁溪

提及近期宜蘭礁溪的話題旅宿,除了呆水溫泉外,「了了礁溪」絕對名列其中,從自然洋行曾志偉團隊運用大量竹材構建而成的獨特建築外觀,到以大自然為題的房型設計,由內而外皆是巧思、亦是療癒。而了了共31間客房、7種房型,分別為:溪流、大地、森林、平原、山丘、微風、日出,空間中的每個角落與細節,正等待旅人靜靜發掘享受。這裡為大家整理了了礁溪5大必訪的『設計』亮點

 

開箱宜蘭「了了礁溪」5大亮點!洞穴般餐廳、7種特色房型的風格旅宿

亮點1:讓人靜下心的天橋通道動線設計

命名源自禪學「了了分明,如如不動」的了了,讓旅客從一抵達此處,便能感受到呼應名稱的動線設計,先是見到1樓的Habitat餐廳,再沿著長長的廊道至B1接待大廳check in,而漫步於這段天橋通道中,一旁的竹林、流水聲,以及空氣中瀰漫的「了 Wood」木質調香氛,在在讓人感到舒心,亦使旅人在靜心後,好好享受一段慢下來的旅程。

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亮點2:在宛如洞穴的Habitat餐廳品味精緻早午餐與晚餐

為一泊二食的了了,早午餐時段從早上7點至下午1點半,晚餐則是下午5點半至晚上10點,不同於多數旅宿供應早餐的時間較短,這樣的規劃亦是為讓旅客不用再趕著一早起床、能按照自己的步調優閒享用早餐。餐點上,早午餐有3款主餐可選擇:海鮮粥、蘭陽鴨肉麵、養生粥,再搭配幾盤時蔬小菜,整體嚐來滿足且味美新鮮。

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晚餐則是主廚特製的季節限定菜單,目前主餐有穀飼牛與伊比利豬兩種選擇,而採用宜蘭當地食材入菜,加上結合東西方的料理方式,每口皆是驚喜;從餐具、杯盤的選用,亦可窺見了了的用心,使餐飲體驗更添美感。值得一提的是,Habitat餐廳宛如洞穴般的半開放空間,讓光線能透過大面落地窗自然灑入,當好天氣、整面窗戶打開時,徐徐微風吹進室內,很是愜意。

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亮點3:從建材、家具到用品體現自然美學

由自然洋行曾志偉團隊操刀的建築設計,當然也是亮點之一,被經碳化處理的「孟宗竹」所包圍的外觀,讓人宛如置身在巨大且溫柔的樹洞裡;房內選用的建材、家具、用品等,亦體現自然清新的生活美學,像是以黑瑪瑙石材打造的浴池及洗手台、由台灣原生月桃葉編織而成的盆籃、手工拉胚製成的杯壺,以及呼應外層竹圍造型的竹製燈罩與椅子等,絲毫不馬虎。

了了礁溪【圖7】客房內的盆籃,由來自台東和屏東部落的工藝師或農忙之餘的婦女,使用台灣原生月桂葉編織而成。_1
了了礁溪-日出房

 

而部分房型內的mini bar為呼應彎曲牆面,採特殊的球型設計,讓人有種似開彩蛋的驚喜,裡頭的酒款(需另外付費)、沖泡茶包、濾掛咖啡、零嘴,同樣經精心挑選;小冰箱內,除了碳酸汽水外,還有讓人眼睛一亮、由插畫家小高潮設計事務所替酉鬼啤酒設計酒標的「強波酸啤」;沐浴用品亦是了了在嘗試了好幾款味道後,才選出符合其調性的產品。未來,了了預計推出選品店,讓更多人享受到在其旅宿中的生活品味。

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亮點4:以大自然為意象的7種特色房型

共31間客房、7種房型的了了,從名稱中即能預見以大自然為意象的設計巧思。像是擁有大面落地窗、採光極佳的「森林房」,能靜靜欣賞窗外的樹林綠意,療癒感油然而生;設置獨立洞室的「大地房」,讓人可以在此品茗與閱讀等,享受寧靜時光;猶如小溪線條空間配置的「溪流房」,呈現婉約恬靜感;空間寬敞,與布置在落地窗前、貼合彎曲牆面的圓弧狀沙發,構成舒適放鬆的「平原房」。

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了了礁溪-森林房 

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了了礁溪-大地房 

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了了礁溪-溪流房 

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了了礁溪-平原房  

將湯屋設置在窗邊的「山丘房」,能在泡湯時,欣賞遠方山海,甚是一大享受;設有一大露台的「微風房」,在外頭或站或坐、感受涼風吹拂,好不優閒自在;最為熱門的「日出房」,除擁有戶外戲水池,好天氣時,亦能遠眺龜山島,飽覽陽光美景;而上述3種房型皆位於頂樓,且僅此1間,從一開放訂房便客滿,人氣可見一斑。

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了了礁溪-山丘房 

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了了礁溪-微風房  

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了了礁溪-日出房 

亮點5:更添藝術氛圍的藝廊空間「Sunis」

導入大量藝術觀念的了了,在B1設有藝廊空間「Sunis」,每季會邀藝術家進駐策展,策劃各式活動及課程;而目前正展出〈人之野  ——  洪天宇 x 採集人共作室特展〉,創作主題與生態自然有關,讓旅客在感受到藝術帶來的自然療癒感。須留意的是,藝廊採預約參觀制,遊客可致電預約。

了了礁溪【圖1】宜蘭礁溪的全新旅宿品牌「了了」,即日(222)起正式啟動試營運。_1
 

了了礁溪

地址:宜蘭縣礁溪鄉公園路70巷30號

電話:(03) 987-1111

官網:https://www.vivir.com.tw/

臉書:了了Vivir Tranquil Discovery

 

延伸閱讀 ▶ 宜蘭礁溪清水模風格「呆水溫泉」!融合日式木作、戶外天然景緻的靜謐旅宿

文字、攝影|Adela Cheng

圖片提供|了了礁溪

※飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※  

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《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

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高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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