享受餐桌上的美食之餘，你了解這些食物的背景嗎？它們從何而來？行政院農業委員會在4月1日至4月13日期間，於誠品信義店3樓Forum舉辦「人生風味學」快閃活動，邀請大家前來品嚐10個來自農委會與台灣設計研究院輔導的TGA（Taiwan Good Agriculture） Select新品牌，其中更有台日合作共創的全新味覺「華果子」，希望藉此讓更多民眾品嚐台灣在地好味道，也能深入了解台灣農產品背後的努力與故事。
「人生風味學」限定活動販售10個農產外銷新品牌
為推廣台灣農產品、協助農產品外銷業者打造品牌，行政院農業委員會委託台灣設計研究院辦理「農產外銷業者品牌輔導計畫」，10餘年來已打造155個農產外銷品牌，並以「TGA（Taiwan Good Agriculture）Select」品牌共同行銷。這次TGA Select特別和誠品「知味市集」打造以「人生風味學」為題的限定活動，販售10個109年輔導的外銷新品牌產品，包括Ocean Feast、NIYU LIFE、澎湖伯PENGHU UNCLE、蜂托邦beez’n co.、萬生WANSHEN、峰漁Foii、自遊雞 茂林畜牧場Fregg、嶼姜AND GINGER、在地良品WONDERFUL LIFE以及向欣國際牧場管理banxt。此外，快閃活動也集結了歷年來合作、選品的成果供消費者選擇。
必收台日共創「舊振南」全新口味華果子
值得一提的是，此次「TGA Select年度特別企劃」邀請到日本東京知名美食企劃家小川弘純先生獨家監製，以日本知名風格媒體作家片蒼真理小姐的消費者觀點，並攜手台灣漢餅代表「舊振南」製作、新銳設計團隊圈點設計，打造全新的「華果子」，結合日本人的品嚐視角與台灣原生的食材香料和技術，創造3種風味的華果子「日日好日禮盒」，也將在這次的快閃活動獨家首賣！
▲「日日好日禮盒」的3種口味分別有火龍果+洛神花+粉紅胡椒的「甜。日」、鳳梨＋薑黃＋馬告的「旺。日」，以及桑葚+烏龍茶+刺蔥的「福。日」。
台灣農產品躍上國際舞台發光發熱
農委會希望透過結合台灣在地農產品與設計團隊，使品牌形象、創意和精緻度向上加分，讓台灣的好農好味外銷出去、躍上國際舞台發光發熱。不僅如此，台灣農業也同樣重視生態永續的理念，無論是堅持環境與生產的平衡，抑或養殖技術數據化、規格化管理等，在農委會與設研院的輔導下，台灣農產品牌已蓄勢待發與國際接軌，像是深受日籍旅客喜愛的「神農生活」，即將於4月9日、在大阪阿倍野「近鐵百貨本店」開設海外1號店，推動台灣味到日本市場。而身在台灣的我們很幸福，可以品嚐到諸多用心好物，這次的「人生風味學」快閃活動更是值得大家去挖寶探索！
人生風味學 TGA select快閃活動
活動日期｜2021年4月1日至2021年4月13日
營業時間｜每日10:00-21:00
活動地點｜誠品信義店3樓 Forum（台北市信義區松高路11號）
圖片來源｜台灣設計研究院
