方序中「小島裡」聲音咖啡店!本事空間製作所操刀的多功能新場域

方序中「Sidoli Radio小島裡」咖啡店!本事空間製作所操刀的多功能新場域4

設計師方序中在大稻埕開了一間「Sidoli Radio 小島裡」聲音咖啡店,看店名Sidoli Radio就知道,這裡除了咖啡,還設置了一間錄音室,用聲音說這個地方的故事。店裡設置15個面向吧台(和錄音室)的座位區、一間不定時會on air的錄音室、地下室還有聯名台中「感傷唱片行」的專屬卡帶區,這麼有意思的空間,由本事空間製作所(以下簡稱為本事)操刀,讓本事來說說看這個小島裡所說「結合咖啡+錄音+選物+唱片+展覽的多型態文化空間」有哪些空間的設計亮點。

方序中「Sidoli Radio小島裡」聲音咖啡店!本事空間製作所操刀的多功能新場域

店面凹進去,反而能做出空間變化

不知道是不是有過這種經驗?走在台北騎樓,循著地址找店,很容易錯過,找不到店家,本事說:「這是騎樓店面的困難點,人在走路的時候視線往前,一邊是立面、一邊是柱子,很容易讓人錯過。」小島裡的店址,也遇到騎樓的問題,他們讓立面往裡退縮約90公分,「店面凹進去,讓人容易注意到空間變化。」對店家來說,這個凹面就是「玄關」,也因為這個凹面,讓門往外開,也不怕撞到經過的路人,「不用只想著室內面積最大化,對店面設計來說,原本只有一個立面,當退縮後,在門口增加天、地、左、右的空間,做不一樣變化(即使90公分不算大,也能創造有趣的視覺效果)。」

方序中「Sidoli Radio小島裡」聲音咖啡店!本事空間製作所操刀的多功能新場域

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店裡有很多老式收音機,都是方序中的收藏(以及他自己的作品) 

模仿老式西服店的櫥窗概念

既然講到門口,就不得不提,小島裡門口左右邊,讓人印象深刻的小櫥窗。大稻埕有不少老式西服店,右邊凸出來的部分,是模仿附近林立的老式西服店,多半都有這種櫥窗擺放人形模特兒;左邊則是佈告欄,電台是小島裡的一大特色,這裡剛好可以放置電台節目表,一但正在錄製節目,佈告欄上的on air燈箱也會亮起:「一開始我們想抓住電台感,也想找連結這裡的在地線索。」他們直接在門口設計,達到兩個訴求。

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擅長玩細節的好本事

本事最拿手的就是「玩細節」,「我們試著還原那個年代的設計手法,在櫥窗上做弧角和切角的幾何造型組合,玻璃也想辦法做造型。」符合過去大稻埕布莊興盛時期的設計風格。門口的櫥窗設計,「這種場景成長過程中常看到,我們只是擷取別人對西服店的記憶,讓它具象化。」甚至在設計之初,也會把來這個空間裡的客人,如何「紀錄它」、如何拍照可以創造好看的畫面?全部放進設計裡。最推薦坐在雙人卡座的櫥窗區,請朋友從騎樓往店內拍,能模擬出復古喫茶店的畫面。

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門口櫥窗的細節 

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台北獨家的卡帶專賣區 

小島裡還有一個與台中「感傷唱片行」合作,專賣卡帶的地下空間,本事很坦白的說,「這裡完全靠陳列,當初只打了兩盞強燈,替陰暗的空間解決照明問題。」後來方序中在末端加了霓虹燈效過變得更好,就能創造很好看的畫面。細問下才知道,這是以前大稻埕有錢人家才會多做的防空洞,因為過去建築,如果想往下挖,得解決地下滲水的問題,非得有錢(想活命)才會自找麻煩。

>> 台中「感傷唱片行」!販賣回憶的卡帶專賣店

方序中「Sidoli Radio小島裡」聲音咖啡店!本事空間製作所操刀的多功能新場域
小島裡地下室與台中「感傷唱片行」合作的卡帶專屬空間
 

方序中「Sidoli Radio小島裡」聲音咖啡店!本事空間製作所操刀的多功能新場域
小島裡地下室與台中「感傷唱片行」合作的卡帶專屬空間
 



本事心法:精準設計才能吸引目光

小島裡空間不大,但從裡到外再到地下室,每個地方都很有意思,他們解釋「當面積夠大,每個設計只要平均強,可以相互累積設計的能量與強度,但當空間小,能著墨的設計點有限,每個設計都要想很多,每個設計都要很精準,才能吸引別人的目光。」

方序中「Sidoli Radio小島裡」聲音咖啡店!本事空間製作所操刀的多功能新場域

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小島裡的錄音室 

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小島裡的錄音室 

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小島裡的錄音室 

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圖片提供|本事設計製作所

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LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計

Louis Vuitton(路易威登)再度升級時尚精品店體驗,將購物、咖啡廳、三星米其林美食集結一地。歷經三年修復工程,Louis Vuitton重啟位於米蘭Palazzo Taverna的專門店,外觀「修舊如舊」延續19世紀建築古典氣息,內部則引入米蘭典型住宅「Casa di ringhiera」的開放式走廊、內院等元素,樓梯還藏有致敬米蘭名建築、博物館的設計細節。本篇以建築修復及空間設計切入,看Louis Vuitton如何在米蘭時尚一級戰區——蒙特拿破崙大街(Via Montenapolone),打造有別以往的精品店空間。

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
(圖片提供:路易威登)
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(圖片提供:路易威登)

Palazzo Taverna:米蘭「最貴街道」的醒目地標

Louis Vuitton專門店所在的Palazzo Taverna,是棟建於1835年的新古典主義風格建築,外部以氣派的愛奧尼柱廊、山形牆為特色,是蒙特拿破崙大街上醒目的地標;內部則因建築主體向後退,形成一個緊鄰城市街道的庭院,格局令人聯想米蘭近郊的鄉村別墅,在市區非常少見,自成風景。經修復後,正門保留了愛奧尼柱、拱門等元素,搭配樸實的米棕色系,呼應米蘭傳統建築風格。

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
(圖片提供:路易威登)

開放式走廊、日光庭院重現米蘭典型住宅

有別於店鋪正門採「修舊如舊」的修復方法,由美國建築師Peter Marino主導改建的內部空間煥然一新,他將建築面積拓寬將近一倍,將北義典型的住宅型態「Casa di ringhiera」移植到店面,這類住宅在米蘭很常見,主要特色是各樓層的多戶住家共享一開放式走廊,並面向內部庭院,形成一個住戶「共同生活」的小社區。

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
(圖片提供:路易威登)

店內除了重現Casa di ringhiera的經典格局,包含多戶同層(在這是各個展示區)、開放式走廊、內院等,還特別選用玻璃天窗,讓日光隨著時序,映射出各種材質獨特的紋理、質地,其中光是石材就用了15種,包含米蘭傳統建築常用的黃色大理石Giallo di Siena,細節控一定要細賞。

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
店內的中庭可以通往「DA VITTORIO CAFÉ LOUIS VUITTON 咖啡廳」,咖啡廳也採用玻璃天窗設計。(圖片提供:路易威登)

19世紀古建築結構重見天日

庭院下方還藏了個過去不曾亮相的神秘角落。施工期間,建築團隊在地下室發現了Palazzo Taverna19世紀留存至今的地基,及獨特的交叉和筒形穹頂結構。Louis Vuitton決定保留這些「意外驚喜」,修復並加強紅磚結構,讓塵封已久的部分建築得以重見天日。

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位於地下室的男裝區。(圖片提供:路易威登)

樓梯設計呼應米蘭博物館、建築大師別墅

「樓梯」也是店中不能錯過的設計焦點!其中最特別的三層式台階設計,靈感來自米蘭歷史悠久的別墅「Villa Necchi Campiglio」,由當時義大利最具指標性的建築師Piero Portaluppi設計;周圍的柔粉色壁紙則以罕見的漆面羊皮工藝製作,當中融入棋盤格圖樣,致敬Louis Vuitton經典的「Damier」圖騰。另一座以玻璃、金屬打造的懸浮樓梯,則呼應了米蘭巴格帝・瓦塞奇博物館(Palazzo Bagatti Valsecchi)的主樓梯設計。

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(圖片提供:路易威登)

LV首度為「家居系列」規劃專屬空間

在蒙特拿破崙大街2號店,Louis Vuitton首度將專門店的整層空間,規劃為家居系列的專屬空間。要做這件事,還有哪裡比年年舉辦世界最大家具展的米蘭更適合?店內二樓展示Louis Vuitton家居5大系列,包含眾多設計師與藝術家跨刀的「Objets Nomades」及2025米蘭設計週新登場的「Signature」。

LV路易威登「米蘭蒙特拿破崙大街專門店」翻新!百年建築引入北義住宅開放式走廊設計
二樓為家居系列展示區。(圖片提供:路易威登)
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(圖片提供:路易威登)

值得一提的是,餐桌藝術系列「Art de la Table」展示區的餐廳場景,忠實還原了品牌創始人Louis Vuitton先生家族宅邸「Asnières」中的一隅,邀訪客貼近路易威登家族的故事。

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(圖片提供:路易威登)

義大利經典設計家具集合

除了展示自家家居設計,Louis Vuitton也蒐羅眾多義大利設計師家具妝點店鋪,其中最引人注目的是Luciano Frigerio設計的書桌,另有Gio PontiIco ParisiOsvaldo BorsaniAngelo Mangiarotti等人的經典作品。為了收藏這些名作,團隊拜訪米蘭多間畫廊和經銷商,所有作品都經過細心修復,保護其藝術及歷史價值,藉此致敬義大利在現代設計家具的象徵性地位。

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(圖片提供:路易威登)
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義大利首間LV概念餐廳「DaV by Da Vittorio Louis Vuitto」,與Louis Vuitton米蘭蒙特拿破崙大街專門店比鄰。(圖片提供:路易威登)

Louis Vuitton米蘭蒙特拿破崙大街專門店

地址:Via Montenapolone 2, 20121 Milano Italy

營業時間|週一至週五 10:0020:00,週日 11:0019:00

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住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝

Ergon Bakehouse坐落於雅典一座20世紀初建造的歷史建築內,由建築師Vasilis Tsagris設計,最初為住商混合空間。如今,Ergon Bakehouse結合烘焙坊、旅宿、餐飲與零售商店,並保留原有的建築特色,豐富旅人的感官體驗。

以充滿溫度的傳統烘焙坊為靈感

整棟建築設計圍繞著烘焙主題與廚房相關元素,選用深色耐火磚、牆面鑲板、不鏽鋼檯面、亞麻布料、遮光設備等,搭配既有的石膏細節與旋轉樓梯,營造出溫潤的質感與氛圍。此外,Ergon Bakehouse也攜手藝術家Stratis Tavlaridis與Nikos Handolias,以烘焙為靈感創作並佈置於空間中。

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)
住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)

雖然Ergon Bakehouse以麵包店為核心主題,不過品牌想呈現的遠遠不僅如此。從精心設計的客房、溫暖宜人的餐廳到輕鬆自在的用餐空間,Ergon Bakehouse在每個細節中注入匠心獨具的傳統職人工藝,依循著緩慢發酵的節奏,讓旅程的每一刻都值得細細品味。

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)
住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)

在這裡,創新概念與傳統經典相互交融,烘培坊成為創造回憶、共享時光的橋樑,帶領旅人放慢步調、深呼吸,一同沉浸於時間與工藝精髓中。

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)

【住宿】Ergon Bakehouse

Ergon Bakehouse共有29間大小各異的客房,空間設計發想自建築歷史與烘焙主題,選用大量天然材質,搭配線條流暢的當代家具,如「Onda」沙發床組,營造舒適又奢華的休憩空間。

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)
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(圖片來源:Ergon Bakehouse)
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【烘焙坊】72H Artisanal Bakery

踏入一樓的72H Artisanal Bakery烘焙坊,空間中瀰漫著現烤酸種麵包的誘人香氣,每一條麵包皆經過72小時的耐心發酵,展現傳統工藝的極致,而路人也能透過復古的大面落地窗一窺師傅手工製作麵包的過程。一旁的72H Eatery則精心設計了與烘焙坊相呼應的菜單,將酸種麵包的多元風味運用在不同料理中,每道菜餚都融合了最天然、純粹的美味。

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)
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(圖片來源:Ergon Bakehouse)
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(圖片來源:Ergon Bakehouse)

【餐廳】+2H Rooftop Restaurant

登上+2H Rooftop Restaurant,便能欣賞雅典城市的壯觀天際線。這間餐廳以創意料理為主,探索酸種麵包在菜式中的無限可能,為顧客創造出意想不到的驚喜美味。除了餐點,這裡也提供精選的雞尾酒、葡萄酒與精釀啤酒。

住進雅典老宅烘焙坊:麵包香縈繞的旅宿「Ergon Bakehouse」裡,交織著時間與傳統工藝
(圖片來源:Ergon Bakehouse)
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資料來源|ERGON Bakehouse Athens

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