為品酒構築流光溢彩的藝術盛宴

為品酒構築流光溢彩的藝術盛宴

紅酒,是一種蘊含生命力的飲品,不同的葡萄品種,會依據產區位置,以及釀酒師在釀造過程中傾注的熱忱與技術,而呈現出各自獨有的香氣、果味和酸度,且必須在恆溫、恆濕、避光、安靜的環境中自然成長,這也使得紅酒的存放環境更形重要。

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品酒是一門學問,也是一項藝術,更是享受生活的一種態度,然而紅酒也是有分等級,喜好品酒的人也有各種不同講究,像是從飲用的先後順序、酒杯設計、溫度到品嘗方式等因素,皆會影響「品酒」的口感,不過居住在都會區的現代人,並非人人都有酒窖可收納紅酒,對設計師來說,除了品飲之外,如何為收藏家打造理想又饒富創意的紅酒陳列空間,可謂又是一門專業的學問。

重視細節鋪陳,用虛與實交織變幻美麗瞬間

熱愛設計也愛好品酒的「28号窗簾家飾布」團隊,平時下班時,幾個夥伴同好即會相約去享受微醺之樂,當接到品酒達人的委託時,眾人均非常期待能設計出從需求出發,且獨一無二又具有藝術感的展示櫃,一如嬌貴又美好的紅酒。在紅酒市場上蒐集資料,並尋遍了大量酒櫃實體後,讓團隊開始思考,設計不僅是解決問題,還要能為美學生活加值,因此除了一般的酒櫃之外,其實酒瓶的排列組合也能變成家中的漂亮端景。

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此想法一出,團隊跳脫傳統酒櫃的框架形體,改以線條構思為導向,最後發想出使用二千支鐵件組構出的設計酒牆。如此一來,就能將品酒達人的豐富收藏做一系統收納及陳列,在設計上在設計上刻意不將酒瓶直立擺放,而是橫躺在鐵件上,一方面是為使酒液就可以與軟木塞保持接觸,藉以防止軟木塞變乾後導致過多的空氣進入瓶中,加速葡萄酒的氧化,另一方面也可以利用投射燈為陳列架折射出美麗的光影變化,讓宛若藝廊的空間,為家譜寫更為豐富吸睛的視覺感官與想像。

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考量到業主除了品酒嗜好外,對人生亦時常抱持著「無常」的哲學思想,團隊特別對應業主的喜好,於主臥室的牆面施作立體文字鐵件,用虛與實的交錯,直接以文字力量勾勒出無常的氛圍。另外,設計團隊亦重視整體質感的呈現,對於地面設計同樣沒有馬虎,仔細端看鋪展於空間的木地板,不論是色澤、紋路都有其獨特紋理,讓這些木地板如同畫龍點睛,烘托出各個細節搭配的巧妙之美。

撰文 | Iain   資料暨圖片提供 | 28号窗簾家飾布

ONIBUS COFFEE台中店揭幕!TORAFU以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴

ONIBUS COFFEE台中店揭幕!TORAFU以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴

日本精品咖啡ONIBUS COFFEE在台第三間分店插旗台中,落址於草悟道旁的忠泰老佛爺一樓,成為連結科博館和勤美綠園道的歇腳據點。店空間由日本設計團隊TORAFU ARCHITECTS操刀,以「土壤」為概念主軸,利用台灣傳統工法中常見的紅土為材,呼應咖啡的色彩、栽植咖啡的土地、及ONIBUS追求自然永續的精神。

ONIBUS COFFEE台中店揭幕!TORAFU以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴
(圖片提供:ONIBUS COFFEE)
ONIBUS COFFEE台中店揭幕!TORAFU以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴
(圖片提供:ONIBUS COFFEE)

ONIBUS COFFEE:以巴士為名,串起人、城市、土地之間的連結

創立於2012年的ONIBUS COFFEE,以葡萄牙文的「公共巴士」為名,希望透過日常生活所需的咖啡及咖啡店空間,將人與人、人與城市緊密連結,並為生產咖啡的農友、經營咖啡品牌的自家團隊、享受咖啡的顧客,創造一個共好的循環。ONIBUS咖啡以淺焙為主力,並特選78款莊園精品咖啡豆不定期更換;也考量不同味蕾需求,特選分別為淺焙、中焙、中深焙的3款招牌配方豆:ONIBUSSTEPCITY ROAST,供咖啡迷品飲多元風味。

ONIBUS COFFEE台中店揭幕!TORAFU以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴
(圖片提供:ONIBUS COFFEE)
ONIBUS COFFEE台中店揭幕!TORAFU以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴
(圖片提供:ONIBUS COFFEE)

Aesop長期設計夥伴TORAFU操刀空間

2023年起,ONIBUS COFFEE積極在台灣展店,繼進駐台北NOKE、忠泰美術館旁空間後,又首度進軍台中,並特邀TORAFU ARCHITECTS主導店鋪設計,其為Aesop長期合作的設計夥伴,今(2024)夏開幕的Aesop台中概念店即是雙方合作成果;而ONIBUS COFFEETORAFU的合作始於日本那須店,此番為第二次合作。

ONIBUS COFFEE台中店揭幕!TORAFU以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴
(圖片提供:ONIBUS COFFEE)

以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴

ONIBUS COFFEE台中店以土壤為設計概念,TORAFU認為土讓中充滿養分與微生物,其彼此依存、共生的關係,就如人與人之間的緊密連結,也呼應著ONIBUS藉咖啡串連人與人的理念。在施作過程中,TORAFU特別融入台灣在地建築工法,以台灣早期建築常見的紅土為泥作塗料,取其溫潤色澤、質樸質地,呼應咖啡、大地與ONIBUS追求永續的精神。

ONIBUS COFFEE台中店揭幕!TORAFU以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴
(圖片提供:ONIBUS COFFEE)

綜觀全店,吧台上方的曲面結構尤其引人注目,當中蘊含致敬在地的巧思——TORAFU請台灣施作團隊利用傳統紅泥牆築牆技法,於天花板構築出大型土丘,他們首先打造曲面基座,接著上有機泥料,經過滾塗、靜置數日自然乾燥、二層塗裝、抹平、再靜置一週等繁複程序,最後才進行面磨收尾;施工期間紅泥牆隨時間變化外觀,形成自然深淺色澤,彷彿空間裡一座與人共同呼吸的牆。

ONIBUS COFFEE台中店揭幕!TORAFU以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴
(圖片提供:ONIBUS COFFEE)
ONIBUS COFFEE台中店揭幕!TORAFU以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴
(圖片提供:ONIBUS COFFEE)

店內軟裝也藏滿設計巧思,TORAFU找來長期合作夥伴BRANCH LIGHT操刀燈光設計,順應空間挑高特性,選用義大利燈具品牌DANESE的「FALKLAND」照明吊燈,其出自義大利設計巨匠Bruno Munari之手,於1964年問世至今歷久不衰,獨特結構搭配織品外罩讓光線以漸層形式柔和灑落,如同從土裡冒出的發光種子,呼應全店以大地為意象的空間氛圍。

ONIBUS COFFEE台中店揭幕!TORAFU以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴
(圖片提供:ONIBUS COFFEE)
ONIBUS COFFEE台中店揭幕!TORAFU以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴
(圖片提供:ONIBUS COFFEE)

結合土棕色系與品牌精神,CHALKBOY繪製主視覺

回應空間色調,由日本插畫家CHALKBOY繪製的主視覺、指標系統也以土棕為主色,結合其標誌性的潮流感手繪風格,表現ONIBUS「以咖啡牽起人們的連結與交流」的核心理念。有趣的是,指標系統從草悟道延伸至ONIBUS台中店建築,彰顯品牌透過咖啡與城市連結的精神;畫中的「SOIL」與「FARM」圖樣,則分別代表孕育咖啡的土壤,及Farm to Cup從產地到杯中的概念,再一次強調ONIBUS秉持友善自然、尊重產地的心做好咖啡的初衷。

ONIBUS COFFEE台中店揭幕!TORAFU以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴
(圖片提供:ONIBUS COFFEE)

限定周邊開賣!春池玻璃設計咖啡杯值得收

為了慶祝台中店開幕,ONIBUS COFFEE特別結合CHALKBOY繪製的主視覺推出一系列限定商品,除了經典保溫瓶、咖啡濾掛包,濃縮杯組也在台首度上市。此外,ONIBUS COFFEE也與工藝職人合作打造更具收藏價值的單品,如日本陶藝家yumiko iihoshi訂製款陶杯組,以及與台灣春池玻璃合作、以回收玻璃製造的獨家設計款玻璃咖啡杯等,邀人們將ONIBUS COFFEE的咖啡哲學帶回日常生活。

ONIBUS COFFEE台中店揭幕!TORAFU以土壤為靈感、紅土為材,打造會呼吸的城市洞穴
(圖片提供:ONIBUS COFFEE)

ONIBUS COFFEE Taichung

地址|台中市北區館前路37號1F

電話|04-23106208

試營運營業時間|2024.11.30前 9:00-17:00/12月起 9:00-18:00(最後出杯時間皆為閉店前半小時)

首爾CASETiFY DOSAN旗艦店登場!Crosby Studios設計5層樓功能空間、攜手人氣AUFGLET打造聯名咖啡廳

韓國首爾「CASETiFY DOSAN」旗艦店登場!Crosby Studios設計5層樓功能空間、攜手AUFGLET打造聯名咖啡廳

CASETiFY全球首間沉浸式旗艦店落腳韓國首爾!「CASETiFY DOSAN」由空間藝術工作室Crosby Studios操刀設計,顛覆傳統手機配件門市印象,結合地下一樓、一至三樓及頂樓共五層樓的多功能空間設計,為消費者帶來嶄新的互動體驗與視覺享受。

CASETiFY旗艦店亮相首爾新沙洞

佔地逾千坪的 CASETiFY DOSAN 旗艦店,位於充滿藝術氛圍、韓國時尚流行指標的首爾新沙洞,以沉浸式的藝術體驗場所為定位,延續品牌「展現真實自我」的核心理念,打造集創意、設計和文化於一體的複合空間。

旗艦店內每層空間皆展現獨具特色的風貌,包含環繞式鏡面空間、獨家產品展示區、旅行與生活配件區、客製化創意實驗室,以及與韓國人氣咖啡廳 AUFGLET 聯手打造的咖啡廳,將當地文化與潮流創意完美結合。

CASETiFY 宣布於韓國首爾精華地區揭幕全球首間沉浸式旗艦店 「CASETiFY DOSAN」。(圖片提供:CASETiFY)
CASETiFY 宣布於韓國首爾精華地區揭幕全球首間沉浸式旗艦店 「CASETiFY DOSAN」。(圖片提供:CASETiFY)

打造沉浸式體驗空間

位於地下一樓的沉浸式商品展示區,整體空間將根據不同的聯名主題進行專屬設計,為消費者營造完全沉浸其中的視覺與感官體驗,讓每個聯名背後的故事與靈感更加鮮明地傳遞到消費者心中。此外,CASETiFY 更特別打造環繞式鏡面空間「CASETiFY Cube」,讓人能夠在獨立專屬空間中,挑選符合自身穿搭風格的手機殼與電子配件。

CASETiFY DOSAN 旗艦店地下一樓的沉浸式商品展示區,整體空間將根據不同的聯名主題進行專屬設計。(圖片提供:CASETiFY)
CASETiFY DOSAN 旗艦店地下一樓的沉浸式商品展示區,整體空間將根據不同的聯名主題進行專屬設計。(圖片提供:CASETiFY)

設置巨型裝置藝術

CASETiFY DOSAN旗艦店也將於一樓空間全面展示 CASETiFY 全系列產品,並特別呈現以韓國文字為靈感設計、獨家於韓國推出的「Hangul」系列,讓全球消費者深入體驗 CASETiFY 與韓國當地文化的完美結合。空間的中央未來更將設置一個巨型裝置藝術,作為整體空間的視覺焦點,邀請消費者於店內拍照打卡,體驗品牌獨特的藝術魅力與創新設計。

CASETiFY DOSAN 旗艦店將於一樓空間全面展示 CASETiFY 全系列產品。(圖片提供:CASETiFY)
CASETiFY DOSAN 旗艦店將於一樓空間全面展示 CASETiFY 全系列產品。(圖片提供:CASETiFY)

展示全新行李箱系列

二樓空間將展示全新「CASETiFY Travel」行李箱系列,其在韓國及美國兩個市場搶先販售,並採用 Re/CASETiFY™ 創新技術,將回收手機殼轉換的新物料製成,期盼為環境永續貢獻心力。三樓則設立全球首個「CASETiFY LAB」,在挑選心儀的手機殼及電子配件後,消費者可前往「CASETiFY LAB」選擇自己喜歡的字體,添加英文姓名或各種別具意義的字母組合,打造出與眾不同、充滿個人風格的配件。

二樓空間展示全新「CASETiFY Travel」行李箱系列。(圖片提供:CASETiFY)
二樓空間展示全新「CASETiFY Travel」行李箱系列。(圖片提供:CASETiFY)
CASETiFY 宣布拓展全新產品線,推出「CASETiFY Travel」行李箱系列。(圖片提供:CASETiFY)
CASETiFY 宣布拓展全新產品線,推出「CASETiFY Travel」行李箱系列。(圖片提供:CASETiFY)
CASETiFY DOSAN 旗艦店於三樓設立「CASETiFY LAB」,為消費者打造專屬的客製化體驗空間。(圖片提供:CASETiFY)
CASETiFY DOSAN 旗艦店於三樓設立「CASETiFY LAB」,為消費者打造專屬的客製化體驗空間。(圖片提供:CASETiFY)

打造全球首家聯名咖啡廳

本次CASETiFY更攜手韓國在地人氣咖啡廳AUFGLET打造全球首家 CASETiFY x AUFGLET 咖啡廳,提供富有特色的DOSAN旗艦店限定菜單,並以CASETiFY的串珠鑰匙圈為靈感,設計出特殊造型的甜點。另外,CASETiFY DOSAN 旗艦店更於頂樓打造一個能夠眺望首爾江南美景的開闊空間,為消費者打造一個結合社交與放鬆的完美空間。

CASETiFY DOSAN 旗艦店於頂樓為消費者打造一個結合社交與放鬆的完美空間。(圖片提供:CASETiFY)
CASETiFY DOSAN 旗艦店於頂樓為消費者打造一個結合社交與放鬆的完美空間。(圖片提供:CASETiFY)

CASETiFY DOSAN 旗艦店
地址:67, Apgujeong-ro 46-gil, Dosan, Seoul, Republic of Korea
營業時間:周一至周日 11:00 AM - 8:00 PM (韓國時間)

資料提供|CASETiFY、文字整理|Adela Cheng

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