素有⽇本飯店御三家(意即全日本最厲害的三家飯店)之稱的「帝國⼤飯店」,前幾個⽉宣布「帝国⼤飯店東京」要重新改建之後, 近⽇⼜正式宣布要在京都興建新的飯店 「帝國⼤飯店京都」,預計在2026年春天開幕,帝國⼤飯店除了東京,上⾼地及 ⼤阪之外,鮮少向外開拓版圖,這次新的拓點計畫選在飯店激戰區的京都,在疫情⼀片不景氣的氣 氛中相當格外引⼈令⼈矚⽬的消息。
帝國大飯店選址京都的考量
⽇本確立「觀光立國」的政策後,傳統建築眾多與⽂化底蘊深厚的京都就成為許多訪⽇觀光客的⾸ 選,美國著名的「Travel+Leisure」雜誌舉辦的世界觀光都市票選排⾏榜之中,京都⾃2012年開始 就⼀直都在前10名,因此住宿需求極⾼,飯店不斷地增建,其中⼜以富裕層的消費市場最令期待,不管是⽇本本⼟財團或是外資投資的⾼級飯店都陸續選在京都落腳,如頂級旅館安縵京都就在 2019年11⽉開幕加入⾦字塔頂端的消費市場戰局。
將以祇園「弥栄会館」改建
「帝國⼤飯店京都」(暫時名稱)飯店選在花街⽂化的代表地區祇園,將利⽤祇園甲部歌舞練習場旁的古蹟「弥栄会館」改建。祇園甲部是京都五花街之⼀,也是⽇本具有代表性的花街,歷史可以回 溯到寛永年間(1624年 - 1645年),江戸末期達到極盛,茶屋約有500家,芸妓、舞妓等相關職業 ⼈數⾼達1000⼈以上,由於名妓輩出,讓許多⽂⼈流連往返,也是許多政治家密室會談的場所,衍生出了許多⽂學作品及歷史逸話。戰後經濟⼤幅蕭條,整體環境也跟著惡化,後來經過當地居民及政府的努⼒,在1976年被指定為 「重要伝統的建造物群保存地区」,後來也列入「歴史的風景特別 修景地区」,成為典型的京都意象代表,非常受到觀光客的喜愛。
有別於其他飯店,「帝國⼤飯店京都」在京都激戰區的開店戰略上與⽇本傳統⽂化結合的企圖相當強烈,在選址的概念上就明顯地凸顯了這⼀點,此外利⽤古蹟「弥栄会館」改建,也讓飯店未來的 風景能與祇園甲部其他的傳統建物融和,不⾄於過於突⺎,讓整體景觀的衝擊降⾄最低,是相當有遠⾒的作法。
「弥栄会館」在京都的重要歷史定位
「弥栄会館」(やさかかいかん)是1936年興建的建物,2001年登錄成為「国登録有形⽂化財」, 由⼤林組的 ⽊村得三郎所設計。⽊村得三郎的作品多以劇場居多,著名的⼤阪松⽵座、東京歌舞伎 座的整修及先⽃町歌舞練場都是出⾃⽊村之⼿。弥栄会館是五層的建物,立⾯採⽤⻄洋風格,屋頂 則是採⽤⽇式銅板瓦,與⽇式樓閣建築關連性緊密,也有⼈評論其靈感來源來⾃⻄本願寺⾶雲閣, 和洋融合的風格讓近代建築史評論家⽯⽥潤⼀郎將其選入「京都和風現代建築⼗選」。弥栄会館興 建完成後,與南座⼀直都是京都知名的劇場,但因受到當時時局不景⾊的影響,曾變成是電影院, 暫時還充當炸彈製作⼯廠。現在則恢復成京都傳統藝能如京舞、茶道、華道、箏曲、雅楽、狂⾔及 ⽂楽的展演場地,⾝兼⽂化傳承與宣揚的重鎮。
「帝國⼤飯店京都」就是看中了這樣良好的立地條件,能夠位於傳統⽂化的核⼼地區,周邊都是著 名的寺社仏閣及茶屋,但是與喧鬧的花⾒⼩路⼜稍有距離,能保有寧靜感,打造出與其他⾼級飯店 不同的路線區隔,儘管改建費⽤較⾼,房間數也僅有60間左右,但是仍然讓⽇本代表性的帝國⼤飯 店願意在此立地立⾜,運⽤京都傳統意象,及典雅溫潤的建築風貌來接受來⾃世界各地頂級飯店的 挑戰,也讓我們期待「帝國⼤飯店京都」的誕⽣,為京都的飯店界帶來不⼀樣的風貌。