當疫情轉趨嚴峻，很多人到大賣場備糧補貨，深怕居家隔離期間會斷糧，很多餐飲業者為了維護自身與客人的安全，也選擇暫時休息，以待來日再出發。但城市裡，還有一群默默工作的餐飲業者，願意挺身而出，為居家隔離，吃備糧吃到無聊的人，準備豐盛的外帶美食/便當，讓大家免出門也能吃得很滿足，更棒的是，很多排隊、預約名店，原本一位難求，現在只要打電話就能在家享受，以下精選提供外帶/外送服務或外帶便當的7家美食名店，在家就能安心享用美味！

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外帶餐點店家5選  

1. 通庵 熟成咖喱

台北人氣名店「通庵 熟成咖喱」，5/20起全面停止內用，全部改採外帶服務，只有雞肉、牛肉、牛雞三種口味選擇，但價格較內用便宜，也不用耗時排隊，在家也能大飽口福；需留意的是，每位限購5份咖哩飯。

更多資訊可至通庵 熟成咖喱臉書查詢

2. 貓下去敦北俱樂部

防疫期間，台北餐酒館貓下去敦北俱樂部目前營業時間為早上11點到晚上11點，除提供少部分人流內用，消費者也可在Uber Eats及Cutaway 卡個位平台上預約外送，或選擇親自外帶，除享有外帶85折優惠，也有瓶裝葡萄成人飲料的7折外帶價，鼓勵大家在家享用貓下去。

詳細外帶餐點服務資訊可至貓下去臉書查詢

3. 詹記麻辣火鍋

因應三級防疫警戒，至5/28前，詹記麻辣火鍋敦南店及新莊總店暫時不提供內用，但有供應外帶服務；消費者可選擇於線上訂餐後於餐廳自取，或是在卡個位平台上點餐外送，宅在家安心吃火鍋。外帶餐點提供1人份和多人份的火鍋選擇，原本一位難求的詹記，現在一個人也能在家享用，包括湯底和配料組合，還可以追加招牌鴨血臭豆腐，火鍋料和蔬菜也都能以一人份形式追加，豬肉鍋NT$450起，宅在家的邪惡選擇。

詳細外帶餐點服務資訊可至詹記麻辣火鍋臉書查詢

4. 肉大人

以嚴選肉品及多樣湯頭為主打的台北「肉大人・肉舖火鍋」，原在蝦皮商場上就有販售經典的酸菜白肉鍋湯底及新鮮肉片，疫情期間，不妨選擇以網路下訂的方式，在家品嚐火鍋，或是使用卡個位或lalamove外送到府服務，免出門也能享用美食。

詳細外帶餐點服務資訊可至肉大人臉書查詢

5. 台中小樂沐 Le Côté LM

由主廚陳嵐舒打造的台中法式餐酒館料理「小樂沐」，才開幕就一直讓大家苦於訂不到位，5/17起推出外帶餐點服務，招牌川滷牛小排、鄉村肉派、初夏沙拉等法式料理都有提供外帶，讓顧客待在家也能品嚐到主廚現做的料理，且小樂沐也會不定時推出新菜色、週週皆有驚喜。目前小樂沐外帶是由客人預約自取，未來也預計推出用餐時間內，一定範圍的外送服務。

詳細外帶餐點服務資訊可至小樂沐臉書查詢

在家吃便當2選

1.  豊賀大酒家

台北豊賀大酒家攜手週末炸雞俱樂部、臺虎精釀、杜甲AMA私房醬、阿嬤的冰箱 海鮮三寶醬，推出最狂5大品牌強強聯手便當，而目前豊賀大酒家僅供外帶不開放內用，消費者可在豊賀大酒家臉書上預訂或電洽，並在豊賀大酒家自取，也可由老闆親送或是以lalamove外送到府。才推出就大受好評（一下子就被搶光），想吃好料，電話下訂手腳一訂要快。

詳細資訊可至豊賀大酒家臉書查詢

2. 樂軒和牛專門店

自5/17起，樂軒和牛專門店推出「澳洲 9+和牛橫膈膜&醬烤和牛牛五花」、「澳洲9+和牛去骨牛小排&醬烤和牛牛五花」等7款限量夢幻和牛系列便當及1款比利豬雙拼鮮嫩雞肉便當，讓消費者在防疫期間依舊能享受到美味燒肉料理。店家也提供專人外送、Lalamove、Uber Eats (台中店限定)、到店自取服務，不過便當採每日限量供應，請於前一日致電訂購。

詳細資訊可至樂軒和牛專門店臉書查詢

PLUS！星級美味選擇

此外，若想在家品嚐星級美味，台北寒舍艾美酒店的寒舍食譜也有推出「府上米其林2.0」外帶4人餐服務；香格里拉台北遠東國際大飯店也於一樓販售推出主廚精選外帶餐盒，並與外送平台Uber Eats合作。

最後，由Foodie Amber餐飲顧問公司提供5個抗疫完美用餐措施  text & photo by foodie amber

5 take-away safety tips

1) 在外用餐要注意什麼？

外帶外送優先考量! 避開高峰用餐人潮與自備餐具。保持社交距離，入座最後一刻才揭口罩、減少面對面用餐、餐中應避免交談

2) 外送安全嗎？

外送員應確實執行、增加配送箱消毒頻次，自身與車輛也應定時進行消毒等措施，做好清潔消毒和防護，才可避免降低病毒經外賣傳播的機率。

3) 取外送應該如何做？

選擇無接觸配送!!! 取餐前戴好口罩，取餐時戴上一次性手套或紙巾，隔開手與外包裝的接觸。

4) 接收到外送後該如何做？

可使用手套或紙巾等隔絕，拆開包裝。將外包投入垃圾桶後，應先洗手或消毒雙手後再享用餐食。

5) 哪些方法能降低風險？

儘量減少選擇冷食，在食用前可對食物進行再加熱，保證食物是全熟的；且時刻謹記保持衛生，飯前、如廁後、接觸容易污染的物品，都需立即清潔消毒手部。

大家乖乖外帶外送，也要乖乖做好做滿以上五點喔!

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文字整理｜Adela Cheng    

圖片｜各店家

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北，以肉農魚糧為主題，讓高級食材躍上日常餐桌，除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」，還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA，讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理，以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題，打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外，「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

01／位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」，看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位，無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己，在這裡都能滿足。

02／熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」，仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒，外觀似急救箱，不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛，精心研發的多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成；還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」；加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」；另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

03／一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量，再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人也可以吃大滿足西餐。其中，「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，不使用過多裝飾或調味，呈現原始美味及肉汁香氣。

04／美食街就吃得到帝王蟹

除此之外，「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，更引進日本空運的活體名蟹，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹，都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址｜寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間｜11:00-20:30

Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」，繼紐約、杜拜後，全球第3家降臨台北！而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感，所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造，締造出時尚且夢幻的空間。另外，Blue Box Café Taipei採預約制，欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei，為亞洲首間Blue Box Café，並邀請建築大師Peter Marino操刀，其以紐約第五大道總店為設計藍圖，融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩，像是率先映入眼簾的藍盒天際線，塑造出浪漫唯美的氣息；吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造，藍綠色調交織而成的壁面，展現出Tiffany Blue的獨特魅力；牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術，為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品，也賦予空間奢華的氛圍。

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單，同時供應各式調酒及無酒精飲品，且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，打造融入台灣元素的開幕菜單，使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材，以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味，為餐點注入東方風味。

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶，能嚐到鹹甜點及手工司康，再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq（貝洛克）茶，即是愜意的午後時光。值得一提的是，Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具，該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成，以層層交疊的T字，象徵品牌的經典元素，也成為餐桌上無法忽略的風景。

Blue Box Café Taipei如何訂位？

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位，欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號，並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點：新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間：週一～四11:30AM – 09:30PM；週五～日11:30AM – 10:00PM；最後點餐時間8:00PM