花藝品牌CNFlower,以居家防疫生活為靈感,推出非常有意思的花草提案「Stay Home Garden 與自然共生」,他們將可以食用的香草、花草,做成迷你可食的小花園,讓大家能以花入菜、以香草入茶。
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大家習慣購買整盆可入菜的香草或花草,每次食用量只需要一點,就能為餐盤加味,根本不需要每一種都買一盆,擺到窗台爆滿,CNFlower西恩以他獨特美學,將天使薔薇、美女櫻、繁星花、番茄、百里香、甜菊、萵苣、薄荷、辣椒等香草植物與花草葉菜,做出不同的美學組合,不但擺在家中增添綠意,更能搬上餐桌,為餐食加味。
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他們推出「料理花園」和「香草花園」,植物依照設計師搭配推出,但對於盆栽照料的新手來說,肯定心裡有很多疑惑,生長週期多長?該如何照料?香料植物是否會招致蚊蟲?等問題,由CNFlower來為大家解答:
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迷你可食花園的花草特性
La VIe: 盆栽摘採後,還會再生嗎?
CNFlower:會的,依照正常植物照顧方式,摘掉使用後是會再生長的
La VIe: 花草的生長週期是多久?有沒有季節的問題?如果有,現在推出的都是屬於夏季款式的可食性花草嗎?
CNFlower:全都屬於可食性花草,為「夏季」開花的可食性花草,與多年生長的香料植物融合的設計款式。以下是迷你可食花園會搭配的幾種花草:
「天使薔薇」開花期在初夏, 每年只開一次花,多年生植物;
「 美女櫻」在春、夏季盛花為多年多年生植物;
「 繁星花」開花期長,為四季草花種類之一;
「 薄荷」為多年生草本植物;
「羅勒」為一年生草本植物,在熱和乾燥的環境下生長得最好;
「甜菊」多年生草本植物,喜溫暖和濕潤。
植物的相關索引介紹可參考:行政院農業委員會農業知識入口網。另外,如身體有特殊狀態的朋友,需特別注意相關使用方式。
澆花照顧的心法
La VIe: 因為現在大家都在居家隔離,有沒有照料上特別需要注意的?
CNFlower:Stay Home Garden系列植物適宜日照充足、溫暖濕潤的氣候,植物照料需放置在陽光充足且自然通風處、陽光不直射的環境為原則。同時也可以觀察環境與土壤的溼度進行澆水,可以以手指或竹筷深入土下2公分處測試,感覺快乾、竹筷幾乎無變色才澆水。夏天天氣炎熱水分需較多一些,但須特別留意如有使用水盤,須留意別讓水盤積水唷!
La VIe: 例如需要陽光,盡量放在窗台前之類的?
CNFlower:植物照料需放置在陽光充足的自然通風處、陽光不直射的環境為原則。
La VIe: 因為香料有香氣,會引來蚊蟲,或者是有驅蚊道效果?
CNFlower:薄荷因為當中含有薄荷油、薄荷醇等物質,在空氣中會揮發生成一股清香的味道,對蚊蟲有驅趕效果(但濃度不及精油,或其他由薄荷製成的驅蚊成品 ),其他精選的這幾款花草植物,不會引來蚊蟲亦無驅蚊。
最後也特別提醒,勿讓寵物接觸、食用 。食用前,也要洗乾淨再行使用!
![與植物一起Stay Home27 與植物一起Stay Home27](https://wowlavie-aws.hmgcdn.com/files/article/a1/19747/atl_210019747_346.jpg)
圖片提供|CNFlower