前身為1960年代倫敦舊郵局的壽司餐廳「Maido」，在英國設計工作室Child Studio的改造下，運用深色櫻桃木鑲板、藍色方格天花板、半圓形玻璃磚塊牆等元素，捕捉倫敦當時的懷舊氛圍，同時透過店內使用的古董與現代家具，展現東西方的巧妙融合，也提供一處讓人們能享受歡樂氣氛的用餐空間。

1960年代倫敦舊郵局變身現代壽司餐廳「Maido」

由Alexy Kos和Che Huang創辦的英國設計工作室Child Studio，將位於聖約翰伍德區（St John’s Wood）、靠近著名Abbey Road（艾比路）的廢棄郵局，改造為現代壽司餐廳，並將室內空間巧妙融入了歐洲與日本的設計風格。Child Studio提到，「建於1960年代的郵局，提供我們豐富的靈感來源，此次的設計也是向那個時代倫敦的現代主義建築致敬。」

英國設計工作室child studio賦予空間迷人懷舊氛圍

設計上，以深色櫻桃木鑲板覆蓋的牆面，搭配義大利的古董黃銅燈飾，與淺凹槽裡裝飾的抽象畫，營造出迷人懷舊氛圍；呈立體方格狀的藍色天花板，與地面的黑格子圖案磁磚相呼應，別具巧思；店中間的吧台，則讓壽司師傅可在此準備及提供正宗的日本料理，同時也成為空間中的視覺焦點。

古董與當代家具呈現東西方風格

至於如何將東西方風格不衝突地結合？Child Studio藉由精心挑選的古董與當代家具來呈現，比如美國家具設計師Norman Cherner於1958年設計的代表性扶手椅、義大利設計師Gae Aulenti於1965年推出的Pipistrello檯燈、日本產品設計師深澤直人打造的拋光鋁製吧台凳等，讓整體風格相得益彰。

區隔空間的玻璃磚塊牆增添寧靜氛圍

除此之外，Child Studio運用半圓形的玻璃磚塊牆，將空間區分為二，在餐廳後方構成一處安靜的座位區，當光線穿透帶紋理的玻璃，也增添了寧靜的氛圍。而這家Maido壽司餐廳不僅融入當地的歷史，藉由精心設計，讓現代與懷舊取得平衡，顧客也能挑選喜愛的座位，享受不同角落的用餐氣氛。

 

 

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文字｜Adela Cheng    

圖片提供｜child.studio

高美館攜手曉房子聯合建築師事務所，改造位於美術館地下一樓公廁與育嬰室，加強硬體與管路的改善外，也設置性別友善廁所，跳脫過去對公共洗手間的既定印象，以敞亮、溫暖的色調，打造兼具美感、機能、衛生且令人安心的設計公廁。

高美館公廁美感大變身

高美館自2017年轉型行政法人以來，逐步進行展覽場域、公共服務空間以及40多公頃美術館園區的整修與改造，積極地拉近美術館與市民的距離，翻轉過往令人較難以親近的藝術殿堂形象。而在環境部「優質公廁及美質環境推動計畫」補助下，展場地下一樓的公廁改造計畫得以順利推行，此次於廁間小便斗設置搗擺隔間，期望提升公共場域的友善性，也讓使用者更安心，是高市府性別友善廁所設置規畫的示範場域之一。

攜手曉房子聯合建築師事務所改造

負責此次設計的曉房子聯合建築師事務所，2023年經手的高美館戶外圓形廣場公廁「框框中的風景」，曾獲台灣光環境獎之新秀獎，而基於前次經驗，團隊以結合藝術美學與實用性的設計手法，為前來參觀展覽的觀眾提供能夠感到舒適、安全且受到尊重的如廁環境，以及具有美感的公共服務場域。

融入柔和弧線設計

曉房子聯合建築師事務所主持建築師許晃銘說明，此次主要針對高美館地下一樓公廁空間進行整修，以「弧線，弧現」作為整體設計的核心理念，透過柔和的弧線設計，以曲面牆改善原先廁所入口生硬分隔的問題，使入口處成為柔和的視覺端景，也加強動線上的引導性，同時提升空間與視覺的舒適度，希望這次的改造能讓參觀者在美術館內的每一個細節都感受到美學氛圍。

美術館內的另一道獨特風景

高美館表示，此次公廁改造工程不僅是美術館服務設施升級的重要一環，也是對空間美學的再定義，期望提供更加舒適明亮且具設計感、安心感的公共場域，讓廁間也能化身美術館內另一道獨特風景，為市民和遊客帶來美好的體驗。

_{資料提供｜高雄市立美術館  文字整理｜Adela Cheng}

在一般空間裝修的過程中，鮮少人會留心五金零件的選擇，更別提撥出一定預算在這些物件上；然而一組適當的質感五金，不僅以美感細節點亮空間的生命力，更能帶出空間主人的獨到品味。位於台北的「SASUGAS流石五金」成立九週年，持續選入世界各地的個性五金品牌，近期更找來工二建築重新裝修空間、開設街角快閃店！

世界質感五金的集散地 

SASUGAS流石五金成立於2015年，其品牌名稱源自日文「さすがっす」，意思是「眼光獨到，果不其然」。命名不僅傳達了對美好事物的欣賞，也傳達了五金零件在生活中的重要性。品牌創辦人李明強調，五金雖然細小，卻是連結人與空間的核心元素，「五金如同人體的重要器官，是日常空間中不可或缺的元素。」

SASUGAS流石五金致力於選入世界各地的質感五金，為品味人士打造和諧且獨具個性的生活細節。販售品牌包含日本JIMBO神保電器、ZOLBONNE及Aizara黑皮鐵、英國Buster & Punch，以及台灣在地品牌Unipapa等。未來，SASUGAS流石五金也計畫開發自有產品，並期待與更多設計品牌合作，打造充滿美感細節的環境。

工二建築運用金屬元素，將店鋪升級為工藝展間 

此次重塑店面空間，SASUGAS流石五金攜手工二建築，將店面昇華成體驗豐富的工藝展間。成立十年以來，工二建築秉持著「人」為設計核心的理念，專注於都市景觀、建築室內設計及物件策展，發掘設計與空間的多元可能性。

本次合作，工二建築從「建築實踐、空間製作」出發，將店鋪重新定位於城市街角，期望以新面貌與現代都市從建築立面的角度彼此對話，透過調整商品展示、內部空間的分配，搭配金屬質感的變化表現，讓它成為兼具商業與工藝展示功能的空間。

在建築轉角處，工二建築將其重新打造為POP-UP Store空間，設置對外開放的吧台窗口。建材選用上，攜手金屬產品設計品牌Mo_&_A，運用鈑金工藝轉譯ORIGAMI（折り紙）的概念，使鈑金量體如同摺紙般立起，營造視覺立體感，也將金屬工藝提升到建築尺度。建築外立面以及室內吧台部分，則將不鏽鋼方管切割堆疊，建立具有秩序感的視覺語言，回應實用機能與美學兼具的品牌新面貌。

除此之外，Mo_&_A也以鋁擠型材料打造店內中島裝置，運用圖學中的剖面填充概念，以不鏽鋼封蓋做為剖面加工的切面，而拆解式設計與階梯形狀的高度，也讓產品擺放更具彈性；特別選用金屬軌道窗，也是為了讓原本的店鋪從銷售空間延展出更多實際策展可能性，展開窗戶與空間關係的多元想像。

開幕限定POP-UP Store！攜手S.C Lab仃杉茶酒推出限量酒款

為慶祝重新開幕，SASUGAS流石五金還於9/13、9/20兩日舉辦快閃活動，與S.C Lab仃杉茶酒合作推出限量酒款，以台灣茶葉為基底，創造出三款特色飲品，包括「Teazy.1 Ether鐵觀音蘋果氣泡茶」、「S.2 Odin炭焙龍眼紅茶酒」及「S.1 Emotional AF.萬壽鐵觀音茶酒」。

S.C Lab仃杉茶酒由雙溪第四代有機茶農Mikey於2020年成立，品牌將傳統茶藝與現代釀酒技術相結合，與本土茶農及釀酒師Pouria合作，強調自然與環境的共鳴。品牌重視每一個製作細節，從茶葉採收到酒瓶封裝，都秉持著對自然的尊重，融入公平交易與ESG理念。

這次推出的三款酒品充分展現了台灣風土文化特色，無酒精款「Teazy.1 Ether鐵觀音蘋果氣泡茶」將木柵自然農法鐵觀音茶結合南投蘋果，採用冷萃工藝保留茶葉的天然風味；「S.2 Odin炭焙龍眼紅茶酒」原料皆於夏天採摘，添入馬祖金銀花蒸餾而成的紅茶酒，口感帶有炭焙木香及紅茶尾韻；「S.1 Emotional AF.萬壽鐵觀音茶酒」則融合三種不同的蒸餾技術，從甘蔗中提煉出原酒基礎、利用蒸氣萃取鐵觀音香氣、最後熔入新鮮的萬壽菊，賦予甘甜和草本薄荷的層次。未來，SASUGAS流石五金的POP-UP Store也將迎接各領域品牌跨界進駐與聯名，以不同形式延續並呼應品牌精神。