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光顧IKEA的目的大致可分為兩類,一是為家裡、辦公室、店面添購家居用品,二是特地前往飽餐一頓,而總是一位難求的餐廳,久而久之也成了你我共同的IKEA另類記憶。要說IKEA最受歡迎的食物品項,絕對少不了霜淇淋、瑞典小肉丸兩大霸主,後者受歡迎的程度還讓IKEA有了「被家具耽誤的肉丸店」這類逗趣稱呼,而為慶祝IKEA Family十週年,品牌也驚喜推出「HUVUDROLL肉丸蠟燭」,點燃後香氣飄散宛如置身宜家食堂!
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聞得到吃不了的HUVUDROLL肉丸蠟燭
過去台灣IKEA曾發布過一個驚人數字,那就是一年內,台灣人竟然能吃掉1900萬粒瑞典小肉丸,由此可見這經典小吃的滋味有多銷魂,其實不只台灣,世界上許多國家也為之著迷,為此品牌也在IKEA Family歡慶十週年之際,推出帶有肉丸香氣的香氛蠟燭,包裝設計承襲IKEA經典的北歐簡約風格,標籤上也僅有簡單的IKEA Logo、HUVUDROLL字樣,把焦點都留給蠟燭點燃後令人垂涎三尺的香味!
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可惜的是,目前HUVUDROLL肉丸蠟燭並未發售,唯有透過登記美國IKEA官方網站上的抽獎活動,才有機會獲得。不過,若是活動反應熱烈,或許能期待日後量產的可能性,在那之前就繼續大啖HUVUDROLL肉丸靜靜等候吧!
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在家動手做IKEA瑞典小肉丸
2020年4月疫情爆發之時,英國IKEA就曾在Twitter上公布了瑞典小肉丸的製作配方和烹調方式,連令人難以忘懷的奶香醬料食譜也一併奉上,讓大家即便無法親身前往IKEA餐廳,在家也能嚐到原汁原味的宜家招牌小吃。細看食譜,會發覺HUVUDROLL肉丸所需食材並不複雜,絞肉、洋蔥、大蒜、麵包、雞蛋、牛奶等都是家中下廚常用食材,而調味料也只需最基本的鹽巴、胡椒,將餡料混合並捏成丸狀後,再用中火煎至褐色、放入180度烤箱烹調30分鐘,就大功告成了。居家閒來無事不妨跟著食譜動手製作HUVUDROLL肉丸,感受下廚樂趣!
Missing your IKEA meatball fix? We’ve created a recipe for you to recreate this delicious dish in the comfort of your own home #IKEAmeatballs pic.twitter.com/d89lRsJxH7
— IKEA UK (@IKEAUK) April 20, 2020
資料、圖片來源|IKEA