每年中秋禮盒各家廠商都絞盡腦汁玩新花招,都為了讓送禮和收禮的人得到最不一樣的驚喜。屏東Akau Coffee猻物咖啡,大玩太空梗,用宇宙感十足的銀色,重新為中秋禮盒換了一個時髦的新形象,冷凍運送保存的月光寶盒,從冰箱裡拿出來霧化的樣子,會發現他們用簡單的手法給收禮的人滿滿的太空味。
滿滿的屏東味
他們以猻物咖啡招牌甜點「可麗露」取代傳統月餅,加入鹹蛋黃、可可和有點瘋狂的烏魚子,即使經過冷凍運送,入口時仍保留外層酥脆、內裡香味軟Q、綿密的口感。月餅名稱的MOOON中的三個「O」,就是代表三款使用屏東在地食材的可麗露:萬丹鹹蛋黃、內埔莊園的可可搭配潮州產柴火焙炒花生醬、東港優質日曬烏魚子。負責人韋恩說:「可麗露,可甜可鹹,搭配不同風味的結合,效果都出奇得好。」
另外還搭配五組冷凍咖啡包,他們想盡辦法打包店內最受歡迎飲品,讓大家在家就能簡單做出一杯猻物咖啡招牌飲品,他們堅持不用濾掛包,因為「濾掛包沒有辦法還原濃縮咖啡的香氣跟醇度。」還能品嘗到店內超人氣的檸檬美式、芭樂美式,這兩款分別使用屏東內埔「檸境」農場的有機黃檸檬、高雄燕巢芭樂的天然無添加果漿,只要打開包裝就能DIY出道地的猻物特調,「水果果漿必須新鮮分裝製作,時間是很大的製作壓力,」整個禮盒的味道組合、烘焙方式也調整了無數次,例如烏魚子烤製和擺放在可麗露裡的位置,都會影響到整個風味。做完後他們已經無力再做第二次。
適合獨享的中秋太空包
「全冷凍配送的『MOOON 月光寶盒』,以穿越(月)時空為概念,推出編號「ACR-815」(Akau Coffee Roasters - 中秋日)的登月任務,並使用太空銀和蛋黃橘作為寶盒色調,搭配一系列新型態月餅與濃縮咖啡太空包的設計,打造出一款獨具特色的迷你金屬太空艙。」全部食用完畢,禮盒底部幽默的告訴你「Mission Completed!」月光寶盒完全不走傳統路線,只有3個小小的可麗露,一人獨享剛剛好,無論是送禮或送自己,不用遠赴屏東就能吃到屏東在地食材,份量不多,好吃到全部吃光也不會有罪惡感。
目前咖啡太空包並沒有單獨販售,也沒有計劃要推出,但如果這個中秋禮盒大受好評,肯定會(催促)讓他們盡快讓計畫上架,不用遠赴高雄或屏東本店,也能在家喝到口味與眾不同的猻物咖啡。
Akau Coffee 猻物咖啡
猻物咖啡 #屏東本店
屏東市仁德路43巷6號 職人町B棟
營業時間 11:30 AM — 06:00 PM
猻物咖啡 #大港店
高雄市苓雅區英雄路117-7號
營業時間 10:30 AM — 5:00 PM(週二休)