奇美博物館餐飲服務更多元了，2021年9月引進精品級千層蛋糕「深藍」、義式料理「義薩芭蒂」、「星巴克」與「7-ELEVEN」，無論是想體驗精緻美食、品味悠閒生活、享受便利機能，誰說到博物館只能看展覽！

為了提供廣大客群多樣服務，奇美博物館今年以來陸續引進各種不同特性的餐飲名店，包括連鎖咖啡「星巴克」帶來放鬆紓壓的生活節奏、便利商店「7-ELEVEN」擁有多元便捷的機能供給；義式料理「義蕯芭蒂」推出吃巧吃飽的美味餐點；而在歷經半年多的籌備後，台南在地人氣甜點「深藍」也將於9月中開幕，館內四大餐飲全數到位後，搭配戶外園區美食小站，讓民眾從戶外到館內，都能享受豐富的美食饗宴。

深藍｜千層蛋糕、午茶雙層架獨家登場

奇美博物館「深藍咖啡館」（deep blue）將於9/14正式登場，令許多喜愛千層蛋糕的粉絲們萬分期待。「深藍」被譽為千層蛋糕界的時尚精品，「品質至上」為其一大特色，為了追求最好的品質，深藍對甜點的食材、製程與保存都有著非常挑剔的態度，其千層蛋糕的每一層餅皮與奶油厚度皆僅0.1公分，餅皮不但可以透光，還有蕾絲質感的脆邊，42層的完美比例征服每個品嘗者的味蕾。品牌表示，為確保蛋糕送到客人口中時維持最佳狀態，特地從義大利與日本進口冷藏冰箱，嚴格控制溫溼度；食材則採天然取向，以香草為例，從不使用香草精，而是選用珍貴的大溪地香草籽。所有的堅持皆表現出深藍對顧客的重視與敬意，希望提供客人最好的享受且吃得安心無虞。

深藍將進駐奇美博物館二樓迴廊，絕佳的視野讓民眾能一邊品嘗甜點一邊欣賞戶外歐風景致，整體空間以現代簡約元素融入博物館的古典風格，藍色、金屬銅的色系搭配鏡面的投射變化，交織出低調奢華的典雅質感。該店也特別推出獨家限定的「午茶雙層架」，匯集千層蛋糕、長塔、手工布丁、巧克力、馬卡龍等十多種甜品，讓遊客一次體驗極致的甜美滋味。值得一提的是，午茶雙層架的設計別具巧思，以摺紙為概念融入品牌「同心圓」元素與博物館「小天使許願池」的意象，傳遞優雅別致的視覺感受，且層架可以拆解組合為提籃或花瓶，顧客用完餐點能直接帶回家成為藝術擺飾，該設計入圍「日本2021 Good Design」優良設計獎，預計成為姊妹淘必嘗的午茶清單。

星巴克｜特色新品即將推出

除了即將進駐的深藍，目前館內已到位的各大餐飲皆具備不同的服務特性。「星巴克」為全台唯一的博物館門市，提供從早餐、輕食到午茶等餐點，讓民眾可以隨心所欲享受慢活步調。此外，星巴克以奇美博物館為靈感的特色商品如法蘭酥禮盒（博物館版）、隨行卡等已陸續上市；9/23將再祭出一波新品於奇美博物館門市首賣，熱門的特色馬克杯推出兩款全新設計，一款以線稿傳遞博物館西洋建築的藝術之美，另一款以手繪畫風帶出知名館藏作品如〈信息〉、〈豐收〉等意象，更有「奇美榮耀小禮袋提袋」，透過水洗牛皮紙的質地襯托出提袋的藝文優雅氣息；9/23至10/31同步推出優惠活動，包括憑奇美特展當日門票享第二杯半價、單筆消費滿額送贈品等，詳情請洽星巴克官網。

7-ELEVEN 即食即飲服務   義蕯芭蒂 義國料理好滿足

此外，館內7-ELEVEN為機能超強的便民補給站，因應博物館學生、親子客群的特性，商品結構有超商、美妝、精品咖啡、現打啤酒、菓子屋，更導入COLD STONE複合店型，推出許多即食即飲的服務，讓停留時間較短的旅客快速採買，同時解決散客、團客的各種臨時需求。而一旁的義式料理「義蕯芭蒂」（isabati），在台南擁有逾15年歷史，為當地老饕的熱愛名店，供應燉飯、義大利麵等正餐，是參觀民眾可以吃飽喝足與休憩的優質選擇。

奇美博物館表示，博物館的客群涵蓋所有年齡層，不同族群也發展出差異極大的參觀型態，從一小時、半日到全日的停留時間皆有，因此，館方提供從快到慢、從銅板消費到精緻時尚等全方位服務。在「深藍」進駐後，餐飲已全體到位，希望可以滿足大家看展之餘的飲食需求，成為一個貼近大眾生活的多元藝術場域。

資料提供｜奇美博物館

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北，以肉農魚糧為主題，讓高級食材躍上日常餐桌，除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」，還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA，讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理，以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題，打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外，「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

01／位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」，看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位，無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己，在這裡都能滿足。

02／熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」，仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒，外觀似急救箱，不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛，精心研發的多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成；還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」；加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」；另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

03／一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量，再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人也可以吃大滿足西餐。其中，「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，不使用過多裝飾或調味，呈現原始美味及肉汁香氣。

04／美食街就吃得到帝王蟹

除此之外，「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，更引進日本空運的活體名蟹，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹，都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址｜寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間｜11:00-20:30

Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」，繼紐約、杜拜後，全球第3家降臨台北！而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感，所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造，締造出時尚且夢幻的空間。另外，Blue Box Café Taipei採預約制，欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei，為亞洲首間Blue Box Café，並邀請建築大師Peter Marino操刀，其以紐約第五大道總店為設計藍圖，融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩，像是率先映入眼簾的藍盒天際線，塑造出浪漫唯美的氣息；吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造，藍綠色調交織而成的壁面，展現出Tiffany Blue的獨特魅力；牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術，為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品，也賦予空間奢華的氛圍。

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單，同時供應各式調酒及無酒精飲品，且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，打造融入台灣元素的開幕菜單，使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材，以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味，為餐點注入東方風味。

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶，能嚐到鹹甜點及手工司康，再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq（貝洛克）茶，即是愜意的午後時光。值得一提的是，Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具，該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成，以層層交疊的T字，象徵品牌的經典元素，也成為餐桌上無法忽略的風景。

Blue Box Café Taipei如何訂位？

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位，欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號，並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點：新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間：週一～四11:30AM – 09:30PM；週五～日11:30AM – 10:00PM；最後點餐時間8:00PM