九份咖啡名店「CHLIV」前進華山!快閃店承襲純黑美學、推出限量黑金拿鐵

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隱身於九份山城中的咖啡館「CHLIV Jiufen」,以純黑美學與冠軍拉花兩大特點,在咖啡迷心中佔有一席之地,許多人遠赴九份,就只為親嚐CHLIV家的咖啡,或親睹咖啡師拉花時的純熟姿態。入秋之際,CHLIV捎來好消息,即日至10月11日,無需跑到九份,只要到台北華山1914文創園區就可體驗CHLIV獨到魅力,為期近一個月的pop up store將帶來限量飲品「Goldore Latte」,並首度推出獨家貼紙與杯墊,造訪一回,味蕾與收藏慾一次滿足。

▶山城黑色系咖啡館!九份「CHLIV Jiufen」世界拉花冠軍咖啡師專注夢想的場域

CHLIV華山快閃店

CHLIV華山快閃店
CHLIV即日起至10月11日在華山1914文創園區開設快閃店

藏身山城的型格咖啡名店CHLIV

CHLIV成立於2019年,算是非常年輕的咖啡品牌,但在3位主理人——專研拿鐵藝術的Chris、負責行政營運的Jason、擔綱品牌形象與視覺設計的Andy共同孕育下,短短時間就躍身九份必訪名店。

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CHLIV九份店面

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CHLIV吸引人的特點,不只有出自2016東京世界拉花公開賽冠軍Chris的細緻拉花,還有自近年一片主打純白、韓系的咖啡廳海中脫穎而出的純黑美學。操刀品牌整體形象的Andy說,「黑到底」不只因為三位老闆都愛黑色,也因當時在台灣還沒有人這樣呈現咖啡廳形象;至於為什麼沒在雙北市區落腳,而是選擇九份?一來是被九份的獨特氛圍吸引,二來是CHLIV和山城調性十分不同,兩者產生的衝擊感很有意思。

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CHLIV九份店面

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華山快閃店承襲品牌美學,以鏡面烤漆黑色方塊呈現

在九份站穩腳步的CHLIV團隊,其實討論過進軍海外的計畫,但因疫情影響暫時擱置,轉而在國內持續耕耘,而在華山舉辦的快閃活動只是起點,未來也有前進其他城市的安排。CHLIV華山快閃店就位在園區入口不遠處,店面承襲品牌一貫的極黑美學,以鏡面烤漆黑色方塊為主體呈現,半開放式的吧檯讓訪客能一窺咖啡師拉花手藝,欣賞完表演後,能到周圍方塊座席隨意入座,品嚐咖啡風味。

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CHLIV華山快閃店

CHLIV華山快閃店

CHLIV華山快閃店
CHLIV華山快閃店一景

此外,立牌、檯面、咖啡機、杯裝等配備,也都以黑色調做出質感,現場亦同步推出活動限定周邊,燙印貼紙、杯墊個性型格的設計,黑色控勢必不能錯過。

CHLIV華山快閃店
CHLIV杯墊

CHLIV華山快閃店
CHLIV燙印貼紙

活動限定黑金拿鐵「Goldore Latte」

快閃期間,除CHLIV店面常規飲品,更特別推出撒上奢華金粉的「Goldore Latte」,每日僅限量100杯。之所以將日本金箔融入飲品,視覺感受升級僅是其中一個原因,更重要的是,九份一帶曾是採礦淘金熱點,CHLIV藉以回扣品牌根源地的本質。有趣的是,Chris提到金箔並非在拉花完成後才撒至液面上,而是原本就添加在咖啡中,這樣一來,拉花過程便會透出金箔在液體中流動的細閃光芒。至於最關鍵的,咖啡風味表現如何?Goldore Latte選用CHLIV獨家配方豆,嚐起來帶有巧克力、堅果風味,溫潤滑順。近日若有閒,不妨走訪華山文創園區,親身感受咖啡名店的迷人風采!

CHLIV華山快閃店
CHLIV Goldore Latte

CHLIV華山快閃店
CHLIV主理人Chris

▧ CHLIV華山快閃店

日期:2021年9月17日~2021年10月11日

時間: 11:00~18:00

地點:華山1914文化創意產業園區 中3館前廣場

info & photos CHLIV

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微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞

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微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館,推出限定飲品「水果茶咖啡系列」,還規劃水果千層酥與咖啡配對的豐富體驗;店內如同一座結合甜點與咖啡的都市綠洲,空間設計融合了植栽、流線型吧台,以及興波咖啡標誌性的森林感,搭配天花板大面積明鏡,像是把森林步道的寧靜帶進室內,充滿自然自在的氛圍。

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館(圖片提供:微笑蜜樂)

南港展覽館門市限定「水果茶咖啡系列」

為了這次合作,興波咖啡特別以在地水果為靈感推出「水果茶咖啡系列」,將咖啡的深邃韻味與水果的鮮活果香相互襯托,再以台灣茶的優雅茶韻串聯,風味細膩而平衡、口感層次流暢,品項包含白桃草莓小葉種咖啡、芭樂荔枝鐵觀音咖啡和馬告芒果烏龍咖啡等三款飲品。

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
興波咖啡特別以在地水果為靈感推出「水果茶咖啡系列」(圖片提供:微笑蜜樂)

甜點與咖啡Pairing,味蕾上的驚喜碰撞

而微笑蜜樂也以Wine Pairing餐酒搭配為靈感,根據不同咖啡分別推薦適合搭配的招牌蜜樂酥,打造品嚐甜點的獨特體驗,感受更多味覺的激盪。像是「鳳梨卡士達蜜樂酥」與中深焙的衣索比亞日曬搭配,能嚐到咖啡醇厚的烘焙香與水果風味,與酸甜活潑的鳳梨共同帶出明亮的熱帶風情;「紅玉蘋果蜜樂酥」與淺焙的衣索比亞日曬一起品嚐,感受咖啡中的馥郁花果香引出了酥皮中的奶油與溫潤的肉桂香氣;「香蕉芭樂蜜樂酥」則和淺焙的衣索比亞水洗組合,清爽的咖啡和甜點裡濃郁的香蕉風味相得益彰,凸顯了綴飾的榛果香氣。

微笑蜜樂✕興波咖啡插旗南港展覽館!推出門市限定「水果茶咖啡系列」,在都會綠洲中享受味蕾碰撞
微笑蜜樂以Wine Pairing餐酒搭配為靈感,根據不同咖啡分別推薦適合搭配的招牌蜜樂酥(圖片提供:微笑蜜樂)

微笑蜜樂 Smille 南港展覽館門市

店家地址|台北市南港區經貿二路1號(南港展覽館一館)
營業時間|08:00-19:00

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屏東星巴克特色門市2選!以客家土樓、飛行傘為意象,打造愜意咖啡空間

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星巴克近期在屏東的兩家門市新開幕,包含以客家土樓為意象設計的「屏東內埔門市」,以及以飛行傘為發想的「屏東建國門市」。

星巴克屏東內埔門市,以客家土樓為意象

星巴克進駐屏東縣內埔鄉,融合當地的客家文化,打造以「客家土樓」為靈感的「屏東內埔門市」。門市設計上,其結合六堆客家文化園區的代表性傘架聚落意象,建築外觀以幾何造型與局部透光效果呈現藝術美感;柵欄以不同密度的木紋格柵圍繞,當自然光線穿透,也展現出多層次的光影變化。

星巴克「屏東內埔門市」於1月25日正式開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克「屏東內埔門市」於1月25日正式開幕。(圖片提供:星巴克)

內部設計則以挑高的奶白色天花,搭配落地窗的格柵設計圍繞吧台區;會議室與吧台磁磚背牆選用湛藍色系凸顯空間,窗邊則以挑高客席區,讓人們等候咖啡的同時,可遠眺品牌創始年份1971的藝術牆面,感受星巴克結合「屏東內埔門市」在地故事的獨特情調。

(圖片提供:星巴克)
(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東內埔門市開幕也推出3款商品,包括:「屏東內埔馬克杯」,其以幾何圖形切割與線條構圖的方式,融入門市設計風格與當地知名文化園區的傘架聚落景觀、客家紙傘意象,材質上則局部使用米白色晶鑽花紙,搭配女神LOGO浮凹雕,呈現出整體杯款的精緻立體。

「星風情條紋隨行杯袋」,發想自門市設計的木紋格柵線及客家紙傘意象,袋身以明亮多色的條紋設計,加上活潑協調的印刷配色,猶如彩繪紙傘,為整體設計帶來繽紛趣味的色調。

「屏東內埔隨行卡」則融合客家風情與星巴克品牌特色,設計上,結合文化園區中的傘架聚落景觀與客家紙傘元素,卡面圖案融合商圈特色,將咖啡豆與可可果實拼成花型,底圖則以客家花布概念呈現,帶出獨特的客家人文風格。

星巴克屏東內埔門市開幕時推出三款商品。(圖片提供:星巴克)
星巴克屏東內埔門市開幕時推出三款商品。(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東內埔門市
地址: 屏東縣內埔鄉永光路36號
門市電話: 08-7780116
營業時間:週一~週日07:00-21:30
座席數:98席(室內78席+戶外20席)

星巴克屏東建國門市,以飛行傘為發想

星巴克以飛行傘意象為設計靈感的「屏東建國門市」,位於台三線上接近台一線處,其為往返高屏地區的主要動線之一。而呼應附近的傘兵營區,門市建築設計取自降落傘的意象,以傘面因氣流展開時的自由波浪形體為發想,與外觀垂直木條環繞曲面產生點、線、面的設計呼應,大型落地玻璃的設計,也增添空間的明亮與溫暖感受。

星巴克「屏東建國門市」於1月26日開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克「屏東建國門市」於1月26日開幕。(圖片提供:星巴克)

走進門市,充滿綠意的吧檯背牆,搭配木紋色弧形天花延,延續降落傘意象的格柵造型;延伸至展示櫃旁的牆面,則描繪出咖啡原產地的山巒起伏。另外,屏東建國門市也為屏東地區第二家車道型服務門市,提供顧客不需下車即能快速點購咖啡的便利服務,讓到訪此地的顧客們都能享受悠閒的星巴克體驗。

(圖片提供:星巴克)
(圖片提供:星巴克)

商品部分,星巴克以傘兵營區及飛行傘為靈感,推出「屏東建國馬克杯」,設計上,星巴克熊夥伴穿上飛行裝,乘著繽紛降落傘翱翔天空,與品牌經典外帶杯造型的氣球相伴,共享飛行樂趣。此外,還推出「黑女神絎縫側背包」,其以星巴克經典星星元素設計輕巧實用的側背包,透過絎縫工藝呈現傘體充氣後的立體感,搭配經典女神 LOGO,展現細膩質感。

星巴克屏東建國門市商品靈感來自當地的傘兵營區及飛行傘。(圖片提供:星巴克)
星巴克屏東建國門市商品靈感來自當地的傘兵營區及飛行傘。(圖片提供:星巴克)

星巴克屏東建國門市
地址: 屏東縣屏東市建國路242號
門市電話: 08-7518339
營業時間:週一~週日06:30-21:00
座席數:58席 

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