不以攻頂為目標，爬山還有哪些樂趣？戶外用品店「登山補給站」在2020年推出「跟著博物學家走讀雪山」，由郭熊（本名郭彥仁）企劃，給大家滿滿自然史的登山活動，讓爬山除了自我實現之外，還有更多元化的新樣貌。

帶隊登百岳的活動，過去一直是各大戶外用品店的年度重要活動之一，帶著大家走出戶外，在實際情境中，講解各種裝備的使用方式，也能凝聚顧客對店家的忠實度。2020年位於萬華的戶外用品店「登山補給站」，辦了一系列不同以往的登百岳活動，名為「跟著博物學家走讀雪山」，光從名字就知道它很不一樣。

這項活動包含：6位專業領域講師的6場次講座，從雪山的登山歷史、殖民史到生物足跡，試著從各種面向探索雪山，負責這次走讀雪山企畫、專攻台灣生物學的郭彥仁，回想當初企畫活動的初衷：「山，對我來說是3D立體的結構體，我可以360度翻轉它，我想告訴大家，除了攻頂之外，山還有更多值得我們關注，攀登一座山可以得到很多啟發。」這一系列活動最有意思的是，除了聽講座，他們還安排3場由講師伍元和與郭彥仁，帶著大家（為了確保上山安全一團約15人）把講座內容，實踐在登山路徑上的實體活動。

攻頂之外的登山型態養成中

這個有趣的企畫，其實是「登山補給站」參與文化部〈走讀臺灣主題路徑建置計畫〉的一部分，登山補給站負責人蔡及文說：「當時我想的是，爬山除了走路拍照，到底還能做什麼？如果開始願意爬山的人變多，想讓活動更精緻就必須做其他的事，以我的能力所及就是把人文和動植物拉進來談，最近爬山也開始分化出更多活動型態，例如團費近10萬、主打更高端客群的活動型態出現，無論哪種形式，對整個爬山市場來說都是好的。」被蔡及文找來企畫這場活動的郭熊（郭彥仁）則觀察，強調自然人文的登山活動，一直都存在，「比如獵人文化課程，也是強調另一種和自然相處的模式，也有以食農、野菜採集、自然觀察或靈性追求等面向切入，像我們以自然『史』作為主要重點，就我所知是沒有的。」

蔡及文也很坦白地說，「這次安排3場爬雪山的活動，因為重點是沿途的生態歷史，一開始就告訴大家不以登頂為目標，以前如果說不一定攻頂，肯定沒人想來，活動完全辦不成，這次能辦到每一場都爆滿，我覺得有補助真的差很多。」這次每個人只要負擔部分金額，他們期待的是當活動辦出口碑，往後再推正常版價格，大家的接受度自然也會提高。

而對郭熊（郭彥仁）來說，他則是明顯感覺到這幾年登山者的態度有很大的轉變，「過去很多人登山策略，多半是強調攻頂時間、累積百岳數量、背負重量等，著重在自我實現，近幾年新的登山者或說是年輕人，他們會說『我想上山耍廢』、『我想上山度假』不再是為了完成某種目標。這些聲音雖然還沒有變成主流，但漸漸有這種轉變的跡象，未來有機會成為登山的顯學。」千萬別以為這只是郭彥仁同溫層太厚的想像，這次原本預定20人座位的6場講座，最後報名人數過度踴躍，即使每場增額至100人，還是有很多人排隊候補，「從報名狀況可以發現，大家想要深度認識一座山，好好坐下來聽這裡發生過的故事的渴望是存在的，攻頂可以變成是退而求其次的事。」

從平地到山底都是滿滿的故事

台灣光是3,000公尺以上的高山超過100座，每一座山都有豐富的人文、歷史和動植物故事，雪山還是僅次於玉山的第二高峰，為什麼選它？郭彥仁解釋：「當初執行這個企畫時有考慮到，這座山必須兼具多種元素，擁有自然環境的特色、也要有過去踏查痕跡的紀錄，擁有各種有趣的故事才能吸引現代人關心。其次，登山路徑必須安全，因為提供一般民眾，不能選一條極具歷史和生態意義，卻很危險的路線。從這些元素匡列，雪山是我的不二選擇。」

雪山到底有多特別？「我們從抵達宜蘭就開始一連串自然史的解說了！」日本殖民時代，為原住民設置的「隘勇線」如何移動（隘勇線指的是當時日本殖民政府為了防止原住民出草，掌握原住民防衛的攻線）、日本博物學家如何順著隘勇線開墾，並進入宜蘭深山地區。往雪山的必經之路台7甲線，途經泰雅族的四季、南山部落，「現在大家可以輕鬆通過這條省道，事實上過去這裡曾經歷過很多部落和政權交戰。」一路深入到武陵農場，再認識日本動物學者大島正滿，在此區意外採集到櫻花鉤吻鮭的曲折故事，「當時他告訴大家，在亞熱帶發現寒帶才有的鮭魚時，根本沒人相信他，他為了再進入這個山區拿取標本，卻因為政治和地方管治壓力不得其門而入，發生很多有趣的故事，直到1930年後，才有人進入司界蘭溪採到櫻花鉤吻鮭的標本，證實他的說法。」現在雪山登山口的武陵農場七家灣溪，就是櫻花鉤吻鮭最好的自然史踏查起點，「如果單純爬雪山，根本不會了解這些從自然史梳理出來、人跟人碰撞推移的歷史軌跡。」

試著溫柔地登山

郭熊（郭彥仁）深切認為，很多人說「台灣是多災島嶼」這種文字敘述，應該要有更實際的親身感受，「我做台灣黑熊的生態研究很多年，大家可以看到各種說牠是瀕危物種的文字報導，但牠瀕危的這件事，是我用腳走出來的，我跑遍台灣山區做研究，真的一隻黑熊都看不到，是我真實體驗到的經驗。」他想用這種精神，讓大家也有同樣深刻的震撼，「我們從宜蘭上雪山，經過南山部落到思源埡口，一定能感覺到，在經過南山時淒風苦雨，一轉進思源埡口就是大晴天，此時映入眼前、聳立在你面前的南湖大山，正是中央山脈的一部分，再一路往山上走，可以看到冰河退去後，原始森林的樣貌。」他們還會告訴你沿途看到哪些特殊高山植物、動物，最有意思的是，幾乎每一種植物的學名，都來自一段自然史的調查故事。

郭熊（郭彥仁）希望大家別急著單攻，或只為了達成攻頂目的上山，而是把速度放慢、放鬆心情走入山裡「溫柔」地登山，「溫柔才會從容、從容之後才會優雅。」對自己溫柔、對山徑溫柔、對山溫柔，「登山過程中，多一點和山的對話，那種啟發是有趣的，內心也會被激盪起很多漣漪。」

圖片提供｜登山補給站

講究旅宿的旅人，夢想清單上少不了安縵（Aman）。安縵以打造「私密隱居地」為理念，在世界各地鄰近世外桃源、人文遺產之處開拓據點；近年更積極拓展都市版圖，陸續在紐約、東京成立酒店與高級公寓，打開更多元的安縵式居住體驗。

安縵最新一間都市酒店「曼谷奈樂安縵」（Aman Nai Lert Bangkok），落址於曼谷使館區的熱帶叢林——奈樂園（Nai Lert Park），由設有52間套房的酒店與私人公館共構，並配有面向曼谷城市景色的無邊際泳池、安縵招牌的水療康養中心，預計於2025年4月開幕。

不只有安縵，「曼谷奈樂安縵」關鍵的在地幕後推手

放眼安縵在全球的物業，少有與其他品牌或企業聯名的形式，這次的「曼谷奈樂安縵」特別與泰國奈樂集團（Nai Lert Group）旗下房地產開發公司合作，背後有什麼樣的故事？

1894年，泰國商人Lert Sreshthaputra成立奈樂集團，而公司名稱正是取自其別名「Nai Lert」。在創辦公司的22年前，Nai Lert便展現了精準的投資眼光，成為第一個將冰塊引進泰國的進口商；貿易事業獲得成功後，著手拓展運輸、房地產事業，並打造曼谷第一家五星級酒店，種種舉措足見其遠見，連時任曼谷國王拉瑪六世也曾公開表達對Nai Lert的敬愛。

奈樂園：暹羅第一座西式公園，曼谷市中心難得的綠意園林

「曼谷奈樂安縵」坐落於奈樂園，曼谷中心的一片綠意園林，屬於奈樂家族的私人領地。1915年，Nai Lert買下空聖桑運河（Saen Saep Canal）旁的一塊空地，由他本人親自設計，在此打造一幢柚木居所，平時與妻子和女兒共住，週末能與好友相約於蔥鬱庭院放鬆身心。

雖為私宅，但居所在同年落成後即對外開放，成為暹羅第一座現代的西式公園，甚至早於1920年才從皇家花園轉為對大眾開放的倫批尼公園（Lumpini Park），成為一代曼谷人的共同記憶。一世紀過去，如今的曼谷高樓大廈滿佈，但奈樂園仍保有一份獨特的靜謐，2012年改造為紀念博物館後，更多了一層歷史與人文意義，邀民眾走入一代士紳的居所。

空間靈感：奈樂園自然與人文風光、安縵經典當代設計

在奈樂園拔地而起的「曼谷奈樂安縵」，與安縵紐約相同，由傳奇酒店建築與設計師Jean-Michel Gathy操刀空間，他從奈樂園周邊自然環境與Nei Lert家族博物館（前Nei Lert家族宅邸）展出的珍貴文物汲取靈感，再揉入安縵一貫簡約、內斂的當代風格，點綴當地工匠訂製的工藝品和古董，呈現52間酒店套房、約50套私人公館與全球唯二的安縵俱樂部。

作為「曼谷奈樂安縵」起源的象徵，酒店中央一棵雄偉的百年四樹木樹，為建築四周的庭院定下基調，並構成引人注目的橢圓形中庭設計。視線來到地面層入口，建築屋簷流暢飛揚、曲線優美，在此搭乘電梯便可直達9樓接待區，同層還設有義大利餐廳Arva、氛圍愉悅的1872酒廊，並一路延伸至池畔酒吧The Pool、可飽覽奈樂園綠意景色的無邊際泳池。

坐擁曼谷最寬敞套房、安縵俱樂部

「曼谷奈樂安縵」全館共52間客房分佈於11至18層，面積自28坪起跳，是曼谷市內最寬敞的套房選擇之一，每間房皆可俯瞰奈樂園綠意景觀和城市天際線，其中最頂級的「安縵套房」佔據整個樓層，廣達215坪，是曼谷最大的總統套房之一，不僅設有3間臥室、客廳、陽臺、露臺、獨立廚房，更配有帶酒吧的餐廳、私人水療中心、專屬娛樂室和書房。

館內設有全球唯二的「安縵俱樂部」，專屬會員的露臺位於19樓，在此可將曼谷天際線盡收眼底，獨享兩間餐廳、安縵酒廊和雪茄吧。安縵必備的水療及康養中心則 横跨兩層空間，提供泰式按摩、俄式桑拿等療癒身心的服務。

如果擁有專屬的安縵私人公館⋯⋯

私人公館將設於建築的11至28樓，確保俯瞰奈樂園蔥綠景致的最佳視野，坐擁曼谷天際線美景。除此之外，住客將能享受私廚、托嬰、禮賓等服務，以及私人休息室、高空游泳池等公館與酒店設置的所有設施，既享有入住酒店的尊榮感，也保留了私人宅邸的清幽寧靜；街區的生活機能也相當不錯，購物中心、文化中心、醫院、國際學校等就在附近。

亞洲之旅以安縵為始、以安縵作結

隨著安縵在亞洲各地擁有24處目的地，從不丹的安縵喀拉到日本的安縵京都，安縵為往返不同安縵酒店之間的賓客，提供連續入住兩晚或以上的專屬優惠，除了往返機場接送和快速通道入境服務外，入住禮遇還包括每日早餐、文化活動和專屬管家服務，從賓客落地目的地的那一刻起便細緻照顧。

資料、圖片｜安縵 Aman、Nai Lert Park Heritage Home

睽違近4年，以奢華旅行體驗聞名的Belmond將於2024年2月重新推出「亞洲東方快車」，除了以大量的木鑲嵌裝飾、馬來文化色彩打造充滿當代風韻的車廂，在套裝旅程上也依據季節不同設計「馬來西亞文化精粹之旅」、「馬來西亞自然野趣之旅」，將從新加坡兀蘭站啟程，途經馬來西亞檳城、浮羅交怡等風景勝地，更首次駛入塔曼尼加拉國家公園，最後回到新加坡。

❏ 經典列車新面貌

亞洲東方快車將以15節精心改造的車廂回歸，包括8節臥鋪車廂、2節餐飲車廂、1節鋼琴酒吧車廂，以及露天觀景車廂。列車以華麗的木鑲嵌工藝裝飾，結合馬來刺繡以及東方絲綢，鋪設傳統馬來蠟染風格地毯，搭配天然柳條點綴，繽紛靠墊、手繪花盆等物件，細節與配色中充滿當代奢華風韻。

臥房車廂分為鉑爾曼客艙、豪華客艙和總統套房三種，內部採用櫻桃木鑲板裝潢，皆配有空調和私人衛浴。鉑爾曼客艙以光彩奪目的吉隆坡為設計靈感，紅色沙發與藍色靠墊、窗簾相映成趣，彷彿流光霞彩的城市天空；豪華客艙以明亮的藍綠配色呈現檳城海洋風情；總統套房則使用金色和刺繡裝飾元素點綴，呈現富麗堂皇的氛圍。

❏ 列車上的文化盛典

除了深入沿線各地的豐富行程外，乘坐於列車上也是一場全方位的文化體驗。每日除了有當地職人帶來的古老手工藝展示，晚間還有南洋爵士、馬來古韻清曲演奏。餐飲部份，則邀請到台灣名廚江振誠親自設計菜單，以當代手法呈現一系列娘惹美食傳統。娘惹美食源自檳城、馬六甲 (Malacca) 和新加坡海峽殖民地，融合華夏、馬來和東南亞其他風味元素，以濃郁的風味、精細的烹飪方法和對當地食材的巧妙運用而聞名。

11月至2月｜馬來西亞文化精粹之旅

這趟為期三晚的旅程將從新加坡啟程，穿越吉隆坡、浮羅交怡，最終抵達檳城。第一日在亞羅士打 (Alor Setar) 下車後，會搭乘私人遊艇到浮羅交怡，在芭雅島海洋公園 (Pulau Payar Marine Park) 體驗浮潛；第三日則將深度探索檳城，在其首府喬治市 (George Town) 感受生動的街頭藝術與琳琅風味的美食，參觀老城區的畫廊、古寺廟宇、搭乘傳統三輪車，再前往山坡上的私人宅邸參加正宗娘惹菜烹飪課程與傳統茶道體驗。

3月至10月｜馬來西亞自然野趣之旅

「自然野趣之旅」是亞洲東方快車本次推出的全新套裝行程，將帶旅客探索叢林鐵路周邊的未開發區域，暢遊世界最古老的熱帶雨林之一——塔曼尼加拉國家公園。Belmond將保育知識融入休閒放鬆的活動，旅客可以在此參與自然攝影課程、體驗叢林覓食、學習馬來亞虎的保護知識等。在第三日，列車將前往西岸的檳城，並開放各種藝術、美食、歷史相關的文化活動，讓旅客自由選擇。

資料提供｜Belmond