萬華下町的情感風景 2021年臺北地景公共藝術計畫

萬華下町的情感風景 2021年臺北地景公共藝術計畫

萬年土壤、繁華盛開,數百年來,人們在萬華落居生根,為這片台北最古老的場域帶來獨特情感風貌。由臺北市政府文化局主辦的2021臺北地景公共藝術計畫,以「感情線:看見未見的萬華」為主題,從時間、人文以及空間三種面向,牽引萬華不同的情感依附關係,呈現老台北不曾消逝的生活記憶。

虛實整合的情感藝界

計畫透過虛實整合,呈現萬華區濃烈卻又看不見的感情線。「井中鏡」、「萬華聲音計畫」、「萬華大商場」3件地景藝術作品,以及8場參與式工作坊、6場主題導覽活動,帶領民眾進入萬華的老街、萬華宮廟、市場、街角巷弄。

看見,看不見的萬華

繼去年地景公共藝術計畫「朝霧記:尋訪消失的臺北眷村」之後,今年走進萬華老城區,以感情線為題,策劃「感情線:看見未見的萬華」,也因應疫情的緣故,採取線上與線下同時並行的方式,跳脫真實與虛擬、古今時空和人與人的距離,虛實交錯的型態,讓做為活動主軸的抽象情感,能夠以更多元且互動性的方式呈現。

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「萬華是充滿歷史的地方,也是多元包容的文化場域,在這裡可以切身感受豐沛的人情味,與常民生活的生猛力。」策展人周琍敏說。萬華對她而言,是個多元豐富,又充滿情感的多面體。她解釋道:「我們想要讓大家更了解萬華,多聆聽在地萬華人的心聲,也就是我們的主題『感情線』,更能體會到這片土地深刻的價值。」

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採集萬華風華,埋下自我情感線 

在地景公共藝術活動中,萬華是富有文化特色的具象地域,同時也是藝術家發揮創意靈思,參與者共同交流與再創作的載體。對萬華的討論,也從單純的在地論述,延伸到更深刻的議題發掘和個人情感。

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周琍敏說:「我們希望這個活動不只是單純展出三件藝術作品,或三個分散的藝術空間,而是用點、線到面的思考。」三件作品就是三個據點,是藝術家融入情感和人文爬梳的萬華告白,動態導覽行程,在萬華街巷中串起不同的路線,埋入各種觀察線索。最後藉由互動式的工作坊和線上講座,讓萬華人與參觀者、藝術家進行更深刻和廣泛的討論。以作品為發端,從點到面呈現出萬華的文化稜鏡。

井中鏡傾聽心靈的聲音

三件公共藝術分別設置於在三個空間,位於西門紅樓前廣場的「井中鏡」由地衣荒物與融聲創意共同創作。象徵尋求心靈慰藉產業的各時期傳單、公告或文件等,拼貼組合成古井意象裝置。透過互動裝置,井中鏡將會回應人們的心靈回音,讓參與者產生屬於萬華的魔幻時刻。

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萬華聲音計畫 打造聲音路線圖

位於龍山文創基地的「萬華聲音計畫」聲音藝術家吳燦政多年來於萬華廟街、龍山寺前廣場與周遭大街小巷進行聲音採集,建構出屬於在地的聲音地圖資料庫。透過這些有交談、人車聲響的環境音,讓參觀者從不同角度觀察萬華,並感受聲響之間人與人的情感流動。作品亦邀集民眾參與創作,採集細碎的聲音,和路邊被遺忘的事物,將這些素材串連起記憶關鍵字,打造出萬華的聲音路徑圖。

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萬華大商場 中華商場虛擬重生

虛擬地景作品「萬華大商場」採線上展示,並搭配西門紅樓的實體呈現和位於台北101 双融域AMBI SPACE ONE 的虛擬地景作品,帶來突破時空限制的沉浸式體驗。創作者蔡歐寶轉動時光機,讓消失在回憶裡的中華商場重回萬華,在虛擬世界矗立的中華商場如同海市蜃樓,透過 360 度環狀影像,將地景以接近真實比例的影像呈現眼前,一幕幕串場畫面訴說著有形與無形地景和在地小店的故事,讓萬華的記憶情感再次甦醒。

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動態導覽工作坊串感情

探索深層情感面,回應西門紅樓、剝皮寮歷史街區等萬華場域聚落的特質,8場工作坊透過互動尋找萬華風華與人文脈絡,而動態導覽與萬華在地團隊合作,共有3場實體導覽、3場線上導覽,連結土地與人之間的虛實情感,引導出一條條特色足跡。

老萬華人打開自家後門,讓參訪者看見更多不為人知的店舖,以及一般人無法到的秘境。線上與線下併行的導覽路線,邀請民眾深入認識萬華店家、了解萬華的信仰與美食走讀等。在導覽過程中,有機會和百年老店的老闆、穿梭於萬華夜市的外送員、萬華街頭的人們見面聊天,而雲端導覽也突破時空限制,可以和萬華人開大型聊天室,暢聊過去以及現代的台北老城。

豐沛情感在土地漫流

「台北很少有這樣的地方,有如此豐沛的情感。」周琍敏說。宮廟文化、常民生活等文化滲入腳下的土壤,也飄散在萬華的空氣中。

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疫情帶給商圈壓力,卻也激發了萬華人的韌性,發展出新生機與商業模式。公共藝術計畫為疫後萬華打開窗口,串起情義相依的萬華情感線,在人際隔離也逐漸解封之際,看見更包容多元,也更溫柔熱血的台北。

[ 2021臺北地景公共藝術計畫 ]

2021臺北地景公共藝術計畫 感情線:看見未見的萬華

Time 2021.10.22 (五)-2020.11.21(日),11:00~18:00(週一休館)

Place西門紅樓、龍山文創基地、双融域AMBI SPACE ONE

Info 工作坊/講座/導覽

地景info

 

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文字 | 李瑰嫻  圖片提供 | 合方創意 

《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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