花蓮必訪4處藝文空間!在綠意老屋、特色書屋中探尋不一樣的東岸人文風景

花蓮必訪4處藝文空間!綠意老屋、親子書屋、原民文化等特色場域

花東近年藝術能量大爆發,讓來自各地的旅人領會到,東岸不只有得天獨厚的自然美景,更擁有待挖掘探索的人文底蘊。2021年10月,花蓮首個當代藝術品牌「PALAFANG跳浪藝術節」正式登場,除邀請10位藝術家共創「後花蓮八景」主題展覽,更串連在地8個藝文空間、特色酒吧與咖啡廳,集結主展場與「8個浪」衛星展區的力量,共譜花蓮藝術新浪潮。本篇將介紹今年參與跳浪藝術節的4個藝文店家,未來若有計畫前往花蓮,不妨將其加入踏訪清單!

▶2021跳浪藝術節「後花蓮八景」!10位藝術家共築新美學

01. mi na zu ki

由老屋改建而成的mi na zu ki,專營老件選物、植物苔球販售、多元手作課程與市集活動等,平時只有舉辦課程或活動時才會開店,若要前往,記得先私訊詢問老闆有沒有營業。

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店內各式媒材充斥,石材、木質、佛像、竹藤編織、金屬多種裝飾性元素,共同和植栽創造出豐富卻舒心的空間秩序,置身其中,令人不得不佩服老闆梳理空間的自然美感。

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mi na zu ki

02. 島人藝術空間

剛於2021年2月成立的島人,是本次衛星展區中最年輕的店家,其創辦人皆為東華大學畢業生,專精於金工、大理石石材、織繡等藝術領域,而學校教授也作為顧問角色共同協辦空間。

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島人主要可分為藝文展演空間、工藝設計中心兩大部分,前者為原住民、花蓮當代藝術家、東華藝術科系學生等小規模藝術創作者提供展演平台;後者則販售各式各樣原民手作選品,藉空間的傳播力道提升部落工藝的能見度。

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島人藝術空間

03. 孩好書屋

主理人夫婦在「搶救七星潭」活動中相識,兩人對海洋、友善環境等議題頗有共識,故書店中不乏與海洋、鯨豚、東台灣研究等領域相關的書籍。

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而當初兩人選擇開設書店,是因想要有更多時間陪伴孩子成長,也期盼這間書屋,能成為對當地孩童友善的學習空間,因此除與環境相關的書籍外,繪本、文學、性別、多元文化教育等類別的選書,也可見於孩好書屋。

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孩好書屋

04. 聲子藝棧

聲子藝棧在1990年代,曾是花蓮婦女熟悉的林德泰婦產科診所;多年過去,主理人結合自身音樂專業改造父親的診所,將空間意涵從「生子」轉變為「聲子」,讓此處搖身一變為花蓮市中心重要藝文據點。步入店面,會依序走進咖啡吧台、小型展覽場域,空間看似小巧,但向上下樓層探索後,會發覺樓內設有遍佈五層樓的「隱藏版」音樂空間,其中地下室為花蓮高中、花蓮女中學生排練用的練團室,五樓則為演奏廳,供學生與在地表演者演出。

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整棟樓最有意思的是,主理人在改造時的諸多空間需求,都恰巧與原婦產科診所的配置相應,像是當初為容納病床而設的加大電梯,如今正能用來運大型樂器;現行的展覽空間,原本是準媽媽們等待看診的候診室;因戒嚴時期建築規定而設的大坪數防空避難室,恰巧能改建為須容納多人、具隔音效能的練團室。對整體空間改造有興趣的讀者,下回造訪聲子藝棧,不妨親自和老闆聊聊!

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聲子藝棧

info 各店家、哇大創意

photos 哇大創意、izzie pang

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《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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坐落於台北潮州街的老房餐飲空間「貳房苑LivinGreen」,在雙好設計及台電文創攜手策劃下,曾於2022年化身結合文創設計和音樂的「潮電」快閃店,時隔兩年「潮電」再升級,搖身一變為唱片行 X 黑膠唱片聆賞空間「潮電Bar&RecordStore」,其專注於當代電子音樂、環境音樂,並將鎖定國內外電子樂趨勢脈動,於城南為樂迷再添一理想去處。

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「人孔蓋杯墊」開啟的「潮電」計畫

雙好設計與台電文創的合作契機,源於後者長期推動的循環再製計畫,其與台灣在地職人品牌攜手,將台電退役設備如電桿木橫擔、變電箱、封水銅條等,再製為燈具、文具等,為廢棄材料賦予新生。雙好則是以日月潭清淤底泥為材,結合台灣精湛陶瓷燒製技術,為台電文創人氣商品「人孔蓋杯墊」打造3.0版本,其粉橘色調既保有原料特色,也呈現出淤泥而不染的獨特美感。

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雙方更將「人孔蓋杯墊」企劃延伸至貳房苑,為老屋空間注入霓虹色調,呼應台電人員工作現場的色彩意象,更特別選擇與台電有最直接連結的音樂曲風——電子樂——融入其中,聯手打造「潮電」快閃店。值得一提的是,貳房苑建築前身為台電保警宿舍與檔案室舊址,與「潮電」兩相對照,彷彿體現了台灣電力發展的時空遞嬗。

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在老屋新生風靡全球的浪潮下,雙好將「潮電」從快閃延伸為長期計畫,以「設計師與DJ的理想空間」為概念改造場域,同時推出結合音樂、設計、社交活動的新品牌「潮電Bar&RecordStore」。來到這裡,訪客可以挑選唱片、請DJ播放,體驗來自歐洲與日本的黑膠收藏和選樂;另一空間則可閱覽設計團隊的書籍和雜誌收藏;店中餐點也以音樂類型為靈感規劃,搭配台電文創杯墊、閃電杯上桌。未來,「潮電Bar&RecordStore」將不定期舉辦以當代電子音樂為題的系列活動,包括室內演出、DJ派對和音樂展覽,勾勒一處台北電子音樂愛好者與文化創意聚集的動態場域。

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潮電 Bar&RecordStore

地址|臺北市潮州街762

試營運營業時間|每週三、週六、週日 15:0020:00