帶得走的基隆魅力!2021「基隆好物」用設計說雨都的故事

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近年來為提升地方形象,透過設計能量替地方觀光加值,已是相當盛行的模式。像基隆文化局於2016年起舉辦的「基隆好物」文創輔導計畫,媒合設計師與在地品牌,打造出令人驚豔的文創小物,讓創意深耕基隆。

而今年,計畫再度升級,基隆市文化局與中華民國工業設計協會首次以「大基隆歷史場景再造」為題,邀請五組在地知名品牌和五位設計師,以「基隆要塞司令部」、「基隆要塞司令部校官眷舍」、「基隆要塞司令官邸」、「漁會正濱大樓」、「旭丘指揮所」等五大基隆文化資產點為創作主題,藉由專業設計師的引導和建議,揉合環保永續的概念,開發出具有基隆獨有特色,以及品牌特有風格的文創好物,用設計訴說雨都的歷史和魅力。

基隆市文化局長陳靜萍表示,大基隆歷史場景再現整合是文化部歷史場景再造的指標計畫,以文化治理串聯基隆東岸地帶的文化資產景點,而此次的文創輔導計畫則是以文資為基底,結合在地產業、藝術設計,共同開發具有文化底蘊的基隆好物新樣貌。

守護全民的健康-《沐浴要塞司令禮盒》

文資點與輔導品牌:基隆要塞司令部 X沐澧

設計團隊:洪天創藝-鄭洪設計師

許多文化資產點,在日治時期都背負著重要的任務,像基隆要塞司令部就是保護北台灣邊境安全的關鍵處所,只是隨著時間流逝,也逐漸在人們的記憶中消逝。

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「沐浴要塞司令」禮盒為基隆在地沐浴品牌「沐澧」與洪天創藝設計師鄭洪一同打造。

為了流傳精彩的在地故事,使基隆的文化更加豐富,本次當地知名沐浴品牌「沐澧」聯手洪天創藝設計師鄭洪,一同打造別開生面的創意伴手禮。

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「沐浴要塞司令」禮盒外包裝以材質呼應司令部的十三溝面磚,產品則有如縮小版的衛哨亭。

因此設計師借用司令部「保護」的概念,以及其衛哨亭的形體,為「沐澧」開發出「沐浴要塞司令」禮盒,讓大眾透過洗沐,常保衛生健康。

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瓶中的擴香石可吸收洗髮球多餘的水份,讓空間充盈著宜人香氣。

此設計以象徵司令部十三溝面磚的瓦楞紙盒包裝,內部則有電鍍玻璃瓶承載黃銅網片,網片上方可放置品牌手工打造的洗髮球,透過網片濾過的水份,將由玻璃瓶中的擴香石吸收,讓浴室時時刻刻都能飄散宜人香氣。

打包基隆的美好回憶-《回憶丹祿》

文資點與輔導品牌:基隆要塞司令部校官眷舍 X 朋廚烘焙坊基隆創始店

設計團隊:佐佑設計-許佑茹、黃玟婷設計師

烘焙名店「朋廚」,本次與佐佑設計團隊合作,以「基隆要塞司令部校官眷舍」為創作主軸,為大眾獻上「回憶丹祿」禮盒。融入日治時期在當地風靡一時的咖哩洋食,以及基隆在地的鮮味食材:墨魚汁、蝦米、海藻,佐以水果香氣,研製出滋味豐富的海味煎餅。

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朋廚的海味煎餅結合在地水產、咖哩洋食風味以及水果香氣,創造多層次的可口滋味。

同時將校官眷舍的建築元素「雨林板」、「黑燻瓦」,結合墨魚、蝦米、海藻的意象,以及當時的流行要素,設計出「印花布包巾」的形式,作為禮盒的外包裝,讓觀光客能將旅行的記憶打包帶走。

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印花布包巾的設計有著將旅行回憶打包的美意。

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烘焙名店「朋廚」與佐佑設計團隊聯手打造「回憶丹祿」禮盒。

不僅如此,禮盒在食用完畢後,包材皆可回收,漸層印刷的美麗布巾,也可改為手帕、桌巾繼續使用,讓基隆的美好回憶常伴左右。

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印花布包巾於禮盒食用完畢後,可做為桌巾或手帕等重覆使用。

冰棒的全新吃法-《浴缸抹茶冰棒》

文資點與輔導品牌:基隆要塞司令部官邸 X 海那邊

設計團隊:天晴設計-易瑋勝設計師

以地方特色研發產品口味和包裝,將抽象特色轉化為具象五感的過程,一直都是設計中最有趣也最具挑戰的部分。

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冰棒包裝將基隆海景化作簡約寂靜的幾何造型,禮盒外盒則融入木花窗元素,營造窗外美景的意象。

本次與基隆療癒冰品店「海那邊」合作的設計師易瑋勝也深表認同,要讓消費者在購買冰品的同時,被口味驚豔、被設計驚喜、被故事感動,絕非易事。因此設計師與店家共同推出「浴缸抹茶冰棒」,將基隆要塞司令部官邸建築外觀、基隆平靜的海景簡化為外盒包裝的印刷圖案與結構,並於側邊以精緻花窗造型點綴,透出盒內產品的亮麗色彩。

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「浴缸抹茶冰棒」亮眼的外型讓品嘗時更添趣味,搭配承接盤也方便佐以果乾或其他甜點食用。

打開包裝盒,還有更意想不到的設計。除了滋味獨特的冰棒外,還附上印有復古浴缸五色磚圖樣的承接盤,消費者可將承接盤置放於冰棍下方,並將果乾裝入其中,一邊品嚐冰冰涼涼的甜蜜滋味,一邊品味果乾的清爽香氣。

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天晴設計易瑋勝與基隆療癒冰品店「海那邊」攜手打造「浴缸抹茶冰棒」。

有了承接盤,再也不怕融化的冰品弄髒雙手,還能夠邊吃邊玩邊拍美照,以創新的設計細節,創造美好又難忘的旅行記憶。

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承接盤的設計為品嘗冰棒增添更多便利性與靈活性。

延續在地漁業生猛活力-《正港水產裝起來》

文資點與輔導品牌:漁會正濱大樓 x 岑品事業

設計團隊:維莉圖像-劉春良設計師

今年的「基隆好物」文創輔導計畫,除了開發創意產品之外,也破天荒為當地創建品牌,讓文資點浴火重生。

建於1934年的漁會正濱大樓,是當地少數保存完好的日式漁會建築,但在經過祝融侵襲之後,導致多處設施損壞,一度成為危樓。

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「正港水產裝起來」選用環保包材,以十三溝面磚紋路裝飾,其特殊的肌理結構,有良好的保冰效果。

後來為延續此處曾為「水產館」的使命,並確保在地的水產文化能綿延不絕,基隆市文化局不僅開始積極修復舊大樓,更利用本次計畫,邀請知名品牌「AGAR鳳尾脆梅石花」的母公司岑品事業,與維莉圖像的劉春良設計師,以「正濱」與「漁港」和其歷史背景為題,打造全新水產品牌「正港JIA GANG」,並順勢開發出「正港水產裝起來」的環保包材,希望能在這幢87歲的古蹟中傳承水產文化,帶動水產行銷。

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維莉圖像設計師劉春良與岑品事業共創「正港水產裝起來」環保包材,以及全新水產品牌「正港JIA GANG」。

有著十三溝面磚紋路裝飾、由環保紙漿、PP材質製作的「正港水產裝起來」,因為特殊的肌理結構,而有良好的保冰效果,能輕鬆循環使用,不僅是「AGAR鳳尾脆梅石花」的外包裝,也將是未來盛裝當地豐沛水產的主要包材。

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期待「正港水產裝起來」可逐漸翻轉漁民對保麗龍箱的依賴,為環境永續出一份力。

相信藉由這次的設計,能以減塑概念和創意,翻轉在地漁民對保麗龍箱的依賴,讓在地生態和漁業能永續發展。

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以「正港水產裝起來」包材為載體,未來將統合在地水產,打造豐富的全新品牌「正港JIA GANG」。

帶走旭丘的一天-《旭丘精釀啤酒》

文資點與輔導品牌:旭丘指揮所 X 大方合展

設計團隊:噐合設計-邱建基設計師

近年來,台灣在地的精釀啤酒如雨後春筍般出現,其中出身基隆的「大方合展」便是佼佼者之一,曾推出「基隆精釀」讓大眾啜飲在地滋味。本次攜手噐合設計團隊,為「旭丘指揮所」獻上專屬的精釀啤酒系列。

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「旭丘精釀啤酒」目前共有兩種限定風味,靈感發想自旭丘指揮所的日出與夕暮美景。

「旭丘晴嵐」和「旭崗日出」在日治時期,是台灣著名的八景之一,但設計師認為,直接在酒標上描摹風景,難以聯想啤酒的風味。因此團隊將「日出美景」的耀眼光芒研發成「黃金萊姆啤酒佐鹽」,「夕陽夜幕」的粉紫晚霞則變幻為酸甜的水果風味,以視覺聯想味覺的方式,完美樹立啤酒的核心調性。未來也將陸續推出更多口味與大眾見面。

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基隆在地精釀啤酒品牌「大方合展」與噐合設計團隊共同研發兩款特色酒款。

而指揮所的建築特色,如弧形拱門和門廊螺旋狀門柱,則化為酒標上的抽象視覺元素,以及外包裝設計的精緻細節。外包裝分為單瓶酒款和雙瓶裝的設計。無論哪種,大眾都能輕鬆隻手帶走旭丘之美,淺嚐基隆特有的潮味。

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旭丘指揮所的螺旋狀門柱成為酒標上的抽象符號。

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「黃金萊姆啤酒佐鹽」口味靈感來自日出美景的耀眼光芒。

文|Mei Chiu

圖片提供|基隆市文化局

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耗時15年建造的「高雄新車站」,由荷蘭建築團隊Mecanoo操刀,其中名為「綠之丘」的天棚圓頂與其上方的空中花園,終於在2024年底正式完工啟用。

保留帝冠式舊站建築

高雄新車站以「擁抱高雄歷史」為理念,將歷史傳承與創新設計融合,保留舊有元素並重新詮釋,定位為「串聯過去與未來的城市地標」。有著超過八十年歷史的高雄車站舊站,屬於日式帝冠式建築,在新站興建過程中被保留下來,期間經歷二次遷移等創舉,展現團隊的工程技術。此外,施工的同時也必須維持鐵路運作,並確保乘客往來順暢、安全,於團隊而言充滿挑戰。

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高雄新車站以「擁抱高雄歷史」為理念,將歷史傳承與創新設計融合(圖片來源:Mecanoo)

兼具通勤與休閒的自行車道

除了鐵路部分的工程外,高雄新車站還彙整了捷運、公車、客運等運輸系統,並打造一條全長15.3公里的自行車道,為全台唯一一條可「飛越」鐵路的自行車道,兼具通勤與休閒功能,為市民帶來嶄新體驗。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
高雄新車站彙整了捷運、公車、客運等運輸系統(圖片來源:Mecanoo)

2,700片幾何雲朵打造天棚

這次正式啟用的天棚,不僅僅是高雄新車站的入口,也像一座城市舞台般。其圓頂佈滿2,700片潔白雲朵,由近80支造型各異的榕樹花柱支撐、挑高6公尺,展現高雄晴朗天空的意象,通透視野營造出寬闊的感受。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
天棚不僅僅是高雄新車站的入口,也像一座城市舞台般(圖片來源:行政院)
高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
天棚圓頂佈滿2,700片潔白雲朵(圖片來源:Mecanoo)

台灣原生種空中花園

天棚的上方,是佔地17,500平方公尺的空中花園,全數採用台灣原生種植物,共有超過三十萬株植栽灌木,並分為五大景觀區,為高雄新車站塑造綠意盎然的環境,也讓這座熱帶城市擁有可呼吸、充滿生機的空間。未來,這裡將舉辦各種市集、展演活動,更計畫設置流動圖書館,迎接更多可能。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
空中花園全數採用台灣原生種植物,共有超過三十萬株植栽灌木(圖片來源:Mecanoo)

集飯店與商業空間於一地

目前高雄新車站施工分成南、北區塊兩階段施工,南區塊已經大致完成,剩下北區塊以及四棟大樓。除車站本體外,也將結合飯店與商業空間,打造複合式的大型公共區域,成為高雄與外部接軌的樞紐。

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高雄新車站將結合飯店與商業空間(圖片來源:Mecanoo)

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「誠品生活台南」2025首季揭幕!綠建築融入傳統「埕」文化、誠品酒窖南台灣首店等5大亮點

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(圖片提供:誠品生活)

引台南暖陽入內的有機綠建築

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室內融入「埕Tiânn」文化概念,十米挑高書店是焦點

室內空間則由建築師蕭博文操刀,以連結在地與國際、傳統與創新為理念,融入台灣早期傳統厝屋庭院與公共建築前聚會廣場的「埕Tiânn」文化概念,將誠品書店置於全店核心位置,結合多元藝文體驗、親子共讀Plaza等活動空間,以及綠意天井、8米寬大步梯、大面積露台等設計細節,為台南再添一處文化生活聚所,隨時款待在地居民、歡迎跨地遊客,亦迎接遠地旅人。

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安平、國華街都不遠,鄰近府城知名景點

「誠品生活台南」位於近期剛開幕的台南新興園區,鄰近安平港、奇美博物館、安平老街等知名景點,距離最多遊客到訪的安平古堡、國華街美食聚落亦僅15分鐘車程,周邊提供上千個汽機車停車位,交通便利。店內不僅有挑高10米的雙層書店,亦設有「兒童館」蒐羅台灣及全球特色繪本作品,帶領小讀者由在地出發,探索全世界。

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(圖片提供:誠品生活)

誠品酒窖南台灣首店進駐、世界美食集結

呼應台南聞名全球的美食文化,「誠品生活台南」一至四樓每層都設有主題餐廳或咖啡輕食,囊括台式、日式、歐美、中式、泰式等菜系,集結奪得世界啤酒大賽冠軍的台灣精釀啤酒餐酒館、甜點吃到飽、精緻創意蔬食、早午餐、原木柴燒料理等多樣化選擇;書區旁還有複合印刷設計、藝文與選物的在地知名老宅咖啡館獨家入駐,臨窗可由天井欣賞雲影天光,沈浸於書香與咖啡香中放鬆身心。

更令人期待的是,「誠品酒窖」也將在此開展南台灣首店,匯聚法國布根地、波爾多、香檳區等著名酒莊超過7,500款紅白酒,葡萄酒迷值得一訪。

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期望成為人們探索各種奇思妙想、激盪創意的靈感基地,「誠品生活台南」也攜手品牌創作全新店型,包含時尚設計、休閒潮流、新銳文創、台灣冠軍茶等;獨家專賣店各有特色,包括以時髦撞擊凹痕著稱的義大利精品行李箱、美國百年工作靴之王、德國古典書寫工藝品牌等,值得期待。

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