蓬鬆柔軟的絕妙口感、驚艷的融合創新 !2021帕米貝可全新創意甜點「達克瓦茲+法式千層」 !

絕妙的口感、驚艷的創新 !2021帕米貝可全新創意甜點~「達克瓦茲+法式千層」 !

新品上市 全新概念甜點 |【雲朵千層酥蛋糕】    

一直以來帕米貝可持續並專注於研發出各式各樣的美味蝴蝶酥上,但在這次,我們將會以帕米貝可最自豪的法式千層酥結合達克瓦茲,朝甜點的方向邁出一大步!接下來,就跟著我們一起跳入雲層,體驗這鬆軟酥脆的輕飄飄甜點之旅吧!

結合帕米貝可最自豪的千層酥皮 | 雲朵千層蛋糕酥脆、鬆軟及濃郁內餡三層次驚艷口感

千層酥皮與達克瓦茲結合出的『雲朵千層酥蛋糕』 如雲朵般蓬鬆柔軟的蛋糕體夾著帕米貝可最自豪的酥皮工藝;“一層酥脆、二層鬆軟、多層內餡讓人層層驚艷”!完美內餡比例搭配鬆軟酥脆的口感層次,讓人有如徜徉雲層般地享受生活!

「雲朵」,就是大家非常熟悉的達克瓦茲!「那蓬鬆柔軟的口感,就像是入口即化的雲朵,甜而不膩的口味帶出了藍鑽杏仁堅果的香氣,整個口腔充滿著細緻高雅的氣息...」;「千層酥」,則是帕米貝可的專業強項,我們在酥皮工法上的專精,能夠帶出千層酥純正的酥、鬆、薄、脆,是個無論在口味及口感上都令人深深著迷的存在。

這道創意結合的發想,是主廚-Robby在一次品嚐達克瓦茲時無意中發現的靈感。「如果把達克瓦茲與法式千層這兩種近乎衝突的單品搭配在一起,佐以適當餡料的畫龍點睛,是不是會...超猛的?」在這靈感的引領下,經過不斷試吃改良後,這無意間發現的超棒組合驚艷到了我們團隊所有人!

【帕米貝可蝴蝶酥】雲朵千層酥蛋糕-4
達克瓦茲「雲朵」般的高雅,與「千層酥」酥鬆薄脆的精緻,佐以雙層次內餡的融合,有著非常令人驚艷的美味新感受! 

“一次推出了另人期待的兩種口味:可可櫻桃、檸檬乳酪!”

【檸檬乳酪口味】:嚴選美國加州黃檸檬,微酸的香甜與法國奶油乳酪融合成清爽的檸檬內餡。達克瓦茲鬆軟綿密的口感散發出藍鑽杏仁的甜美香氣,搭配上法式千層酥皮的創新組合,一口咬下,鬆軟酥脆的口感與清爽微酸的美味柔合併行。

【帕米貝可蝴蝶酥】雲朵千層酥蛋糕-2 檸檬乳酪
檸檬乳酪口味:使用加州新鮮檸檬與奶油起司乳酪調製的清爽酸甜內餡,售價:$488。 

【可可櫻桃口味】:嚴選法國二款柯茲巧克力精心調製的香濃苦甜內餡,佐以白蘭地酒漬櫻桃。達克瓦茲鬆軟綿密的口感散發出藍鑽杏仁的甜美香氣,搭配上法式千層酥皮的創新組合,一口咬下,鬆軟酥脆的口感與濃郁微苦的美味令人著迷。

【帕米貝可蝴蝶酥】雲朵千層酥蛋糕-3 可可櫻桃
可可櫻桃口味:苦甜巧克力搭配白蘭地香氣酒漬櫻桃調製而成的濃厚極致內餡,售價:$508。 

想親嚐此美味甜點請至:帕米貝可官網 | FB粉絲專頁 | IG專頁

攜手善行,照亮未來:2025愛心獎現正接受申請!

攜手善行,照亮未來:2025愛心獎現正接受申請!

愛心獎已邁入20周年,今年甄選範圍擴大至全球的慈善家與法人公益團體。歷屆獲獎者已達123位,涵蓋全球各地,逐步實現林添茂創辦人「愛心無分國界、種族、宗教」的初衷。愛心獎的創辦人林添茂先生是台灣台南人,一直以來堅信每一位有能力的人都應該為世界的進步與和諧貢獻自己的力量。他多年來積極倡導公益慈善,得到吳修齊・吳俊傑公益慈善基金會的全力贊助下設立此獎項,激勵更多人投身慈善事業,關懷弱勢群體,讓更多人受益於愛心和希望。林添茂的堅持與遠見,使愛心獎不僅成為國際間的公 認慈善榮譽,更是一個能引領全球向善的力量。

愛心獎已邁入20週年

2025第20屆愛心獎申請即日起至4月30日止,獎金提升至美金20萬元,預計選出6至8名得獎者。所有獎金將全額用於所參選地方的公益慈善項目,讓更多的弱勢群體受惠,並持續傳遞愛心與希望。

此次愛心獎將於中國、香港、台灣以及全球主要網路平台(包括線上和線下)公布。歡迎各界推薦愛心楷模參與,並共同推動公益事業的發展。得獎者將於12月中旬的香港頒獎典禮後,陸續在全球重要地區及各大平台接受表彰,感謝他們無私奉獻與善心行動。

詳情請至愛心獎官方網站查詢

±0 正負零沉浸式新品發表登場:剛剛好的設計,讓日常也成為一場生活風格展演

以「剛剛好 Just Right」為核心理念的日本設計家電品牌 ±0 正負零,於四月正式在台北舉辦2025新品發表,活動地點選於匯聚七大生活情境的實景攝影棚空間,從客廳、臥室、咖啡廳、無印風格工作區,到旅店客房與寵物角,將產品真實嵌入空間,透過沉浸式家居場景,將風扇、寵物家電、直覺3C配件自然融入生活,實踐無意識設計(Without Thought)哲學。

(圖片提供:±0)
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日本總公司品牌副社長小林祥悟親臨現場,分享20週年設計哲學,他以工業設計背景出發,深情表示:「我們設計產品,不是為了讓人注意,而是為了讓人感受不到它的存在——卻無法離開它的存在。這就是 ±0 20 年來堅持的設計初心。」

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七種實景空間,實踐設計融入生活的每一刻

±0 透過真實空間七大主題場景——客廳、臥室、咖啡廳、無印空間、旅店客房、毛孩角等,首次展出三大主力系列新品,讓參與來賓實際體驗產品與生活動線、氣氛與風格的整合。其產品也為所有居家成員而存在,首次針對特別的家族成員毛孩設計的寵物家電系列——設計為毛孩而生,也為你守護日常。

 

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此次發表新品包含:

  • 360度寵物空氣清淨機、智慧飲水與餵食機與吸毛機等,以靜音與濾淨為核心,滿足寵物與主人的共生空間

  • 直覺3C系列電源組合:專為數位游牧族設計的遊樂工作站,從數位產品供電的延長裝置為設計出發點,推出65W行動電源到100W延長變壓充電器與排插,提供極簡但有系統的科技配件整合

  • ∞自然風空間風扇系列|融合空氣力學模擬自然風,搭配日系線條與無線化設計。

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品牌也宣布夏季活動:「±0送你去大阪世博雙人遊」,凡購買任一產品,每滿1,000元即可獲得抽獎機會,並開放社群分享或轉發貼文參與抽獎,邀請全民一起以風格體驗「剛剛好」的生活設計。這場新品發表會不僅是一場產品發表,更是一場「空間感知與生活設計的展演」。

資料提供|±0