香檳來自於土地,是土地孕育了香檳。我們對這片土地越是心懷感激與敬畏,所孕育出的葡萄就越出眾。這種良性循環是以家族傳承作為管理圭臬的天夢香檳酒莊的典型特徵。香檳的卓越品質來自我們對大自然的敬畏,天夢香檳酒莊以大地之母為名,在「In Nomine Terrae」中展現對於環保的追求。
正因為天夢香檳年產量稀少,因此先行精選出全球21個城市作為首批上市的目標,亞洲國家中僅有台灣、日本、中國和新加坡,彰顯集團對於台灣市場的重視。
自 1912 年 Henri Lhôpital 在埃佩爾奈附近的達默里創立天夢香檳酒莊以來,天夢一直守護著葡萄栽培的願景,恪守「忠誠、謙遜和勇氣」的價值觀。酒莊的座右銘「無與倫比,與眾不同」也向世人宣告了它的獨特。在繼承傳統的前提下,天夢邁出了有機轉變的第一步,2017 年部分葡萄園首次獲得了認證。
天夢香檳酒莊決心追求更高的目標,即採取友善環境的生產方式,成為一家 100% 有機示範酒莊。天夢決定「以大地之母的名義」行動,呼籲大家珍惜自然的饋贈,保持初心,愛護自然。
天夢香檳酒莊簡介:
天夢香檳酒莊建立於 1912 年,原名為「J de Telmont」,位於法國埃佩爾奈附近的香檳葡萄酒產區達默里。Henri Lhôpital 是名英勇的本地葡萄種植農民,頗有遠見,他在香檳酒農暴亂事件後建立了此酒莊,此酒莊為家族式管理。現今天夢香檳酒莊酒窖總管與葡萄栽培負責人 Bertrand Lhôpital 是家族第四代傳承人。因為對風土亙古不變的敬畏心,酒莊接受了一個對環保要求嚴格的方案。在 2017 年,部分葡萄園首次獲得了 AB 認證(有機農業),這是勞動者傾注了愛與耐心的結果,再次證明了酒莊對於環境保護的承諾。Rémy Cointreau 集團認同酒莊的價值,在 2020 年 10 月收購了酒莊的大量股份。2021 年酒莊更名為天夢,體現了其獨特風格:我們的香檳口感輕盈,富含結構感,在緊實與清爽之間達到平衡,和諧交融。天夢香檳酒莊透過葡萄酒的風味讓風土的特色得到極致表達,並運用專業技術讓大自然的魅力從不同視角展示。
貴賓專線:0800-889-813
天夢香檳至今獲獎無數
天夢 RÉSERVE BRUT香檳
2019 Mundus Vini德國國際葡萄酒大獎賽 - 金牌
2019 International Wine & Spirit Competition國際葡萄酒和烈酒大賽 - 銀牌
2019 Terre de Vins 葡萄酒之鄉大賽 - 最受青睞獎
2020 Decanter Blind Tasting《醇鑒》盲評會 - 92分
2019 Decanter Wine Awards《醇鑒》世界葡萄酒大獎賽- 銀獎,91分
2019 Elle à Table Concours des Vins 葡萄酒大賽 - 銀牌
2017 Vinalies Nationales Palme d´Excellence 國際葡萄酒棕櫚獎 - 金牌
2017 Elle à Table Concours des Vins 葡萄酒大賽 - 銀牌
2017 International Wine & Spirit Competition國際葡萄酒和烈酒大賽 - 銀牌
2016 Bettane&Desseauve貝坦和德索夫葡萄酒大賽 - 金牌
2016 International Wine Challenge國際葡萄酒挑戰賽 - 銀牌
2020 Decanter, UK (Premium) 《醇鑒》英國尊享版 - 89分
2020 Guide Hachette阿切特指南 2020年 - 1星
Terre de Vins葡萄酒之鄉大賽 - 17/20
天夢 RÉSERVE ROSÉ 粉紅香檳
2021 Tasting Book品鑒“最佳非年份桃紅酒 - 季軍
2020 Elle à Table Concours des Vins - 銀牌
2019 Mundus Vini德國國際葡萄酒大獎賽 - 金牌
2019 International Wine & Spirit Competition國際葡萄酒和烈酒大賽 - 銀牌
2019 International Wine Challenge國際葡萄酒挑戰賽 - 銀牌
2018 Elle à Table Concours des Vins - 銀牌
2018《The Drink Business》香檳大師賽 - 金牌
2017《Winestate》雜誌 - 4星
2017 Decanter Wine Awards《醇鑒》葡萄酒大獎 - 銀獎,92分
2013 International Wine & Spirit Competition國際葡萄酒和烈酒大賽 - 金獎
資料提供|TELMONT