曾擔綱波龍藝術辦公室、米蘭世博台灣館等空間設計的十時設計師洪誌遠，作為總是在幫業主定錨空間美學的推手，自然也重視居家生活品質，特別是能在舒緩身心的衛浴空間裡，他認為要從挑選完美結合設計美學與產品機能的洗浴設備開始，滿足對潔淨生活的智美要求。

偏好極簡主義的洪誌遠，特別喜愛西班牙建築師Fran Silvestre的作品，在其設計建築的結構中，輪廓洗鍊且不見冗贅線條與造型，將極簡設計發揮到極致，彷彿是不把話語說透的曖昧，用空間予以人們無盡的想像。此外，洪誌遠更從Fran Silvestre的設計之中觀察到有趣的結果，「品味往往有有排他性，但生活沒有。」洪誌遠認為，生活有很多事與功能及使用性習習相關，但品味無需張揚，是可以透過隱晦暗示的方式來呈現，就如同致力於追求優雅生活的美國百年廚衛品牌 KOHLER般，總是以最新科技及美學設計優化現代家居生活。

大隱之美的品味設計，絕美如藝

由於過去曾在日本、澳洲、義大利等地工作，洪誌遠坦承，喜愛的建築風格，從過去偏好Enric Miralles 的大膽，違反理性邏輯的曲線流動，到現在逐漸收攏為極簡的設計風格，因為他發現，建築不僅是為表現技術與藝術而已，重點必須聚焦在為生活者設計，這才是自我形式的品味生成。

洪誌遠也提到，衛浴空間一向是家中較難以照料整潔的空間，不僅是要符合台灣硬水質的需求，此外，在使用慣性上，台灣也和歐美不盡相同，尤其是現在的使用者對衛浴美學標準越來越高，造型設計外，亦重視材質及機能性的選用，而KOHLER近期推出的EIR™全自動智能馬桶，就顛覆一般人對馬桶設計的刻板印象，榮獲德國iF 設計獎的產品，從時尚及纖薄等工藝設計著手，金邊飾條點綴，反應對外形、比例以及細節的深思著墨，宛若藝術擺飾品般，在衛浴場域裡吸引眾人目光。洪誌遠特別推崇一體成型的裙包式設計，能將管線完美收納，同時也可貼牆安裝及選擇地排水。「設計師在挑選搭配物件時，往往會陷入要嘛好用，要嘛就是醜的兩難，但KOHLER給出了不同選項，我認為EIR™全自動智能馬桶就是兼顧功能與美感的理想解決方案。」

清淨模式再進化，讓科技成就舒適體驗

隨著近年來環境與社會的巨變，現代人對健康與智能感受亦趨重視，洪誌遠直言，疫情期間大家對衛生除菌有著更嚴格的標準，馬桶裡面是否有專屬濾水設備，是否使用不鏽鋼醫療級的這些觀念，將會主導未來衛浴設計趨勢，KOHLER Eir™全自動智能馬桶免治清洗用水源，經過濾芯過濾去除餘氯及重金屬，除了能夠擁有更健康安全的洗淨體驗，過濾水還可以保護智能馬桶保健清潔系統免於沉積物和礦物質堆積的堵塞，且如需更換濾心時，智能馬桶上的指示燈會自動亮起提示，貼心的智能科技方便操作，衛生又安心。看見KOHLER EIR™全自動智能馬桶不僅主張要能為生活帶來方便，更應與環境關懷並重的理念，讓洪誌遠對其設計之心更加認同。

他指出，其實人體對直接感受的觸覺是最為敏銳，KOHLER從細微之處觀察，設計出法弧型座圈，這是完美貼合人體身型的工學設計，目的為減少人體壓力點，調整弧圈角度以獲得最佳坐姿舒適度，即使長時間使用也不易腳麻，更有助腸胃蠕動促進排便。另外還有一鍵式消毒按鈕，可同時啟動電解水及紫外線殺菌功能，能去除雜質，餘氯與重金屬，以潔淨缸體與噴嘴，並搭載「瞬間加熱系統」，可用溫水沖洗，無須預先儲水，以減少細菌滋生，且如廁結束後內建的除臭系統也會自動啟動，消除廁所異味，讓廁所保持清新、舒適感。

其實極簡不光只是簡化繁雜而已，而是針對每個構建去設計思考，使資源能有效被利用，KOHLER用產品來改變並贏得更好生活的設計情懷，讓人得以從細節之處，領略精緻之美。

About Kohler Co.

1873 年於美國創立，至今成立 148 周年，是現今美國最大的家族企業之一，在全球已擁有 50 間工廠和 37,000 多名員工。 追求「創新設計和卓越性能的完美結合」，將藝術融合在日常生活中，在國際上屢獲殊榮，舉凡 1929 年產品入選紐約大都會藝術博物館，到近年美國工業設計大獎（IDEA）、國際紅點大獎（Red Dot）、產品設計大獎（iF）等，致力於締造「優雅生活 Gracious Living」，最直接地觸動人們對於優雅生活的嚮往和熱愛，讓每個人在日常生活中享受藝術，更享尊榮、優質的產品和服務，無論在世界的哪個角落，都保證消費者能感受到全球一致的 五星級酒店式的生活享受。 了解更多詳細資訊請至KOHLER官網查詢。

KOHLER 台北體驗館(預約制)
台北市中山區松江路148號1樓 （02）2511-9928
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Louis Vuitton（路易威登）再度升級時尚精品店體驗，將購物、咖啡廳、三星米其林美食集結一地。歷經三年修復工程，Louis Vuitton重啟位於米蘭Palazzo Taverna的專門店，外觀「修舊如舊」延續19世紀建築古典氣息，內部則引入米蘭典型住宅「Casa di ringhiera」的開放式走廊、內院等元素，樓梯還藏有致敬米蘭名建築、博物館的設計細節。本篇以建築修復及空間設計切入，看Louis Vuitton如何在米蘭時尚一級戰區——蒙特拿破崙大街（Via Montenapolone），打造有別以往的精品店空間。

Palazzo Taverna：米蘭「最貴街道」的醒目地標

Louis Vuitton專門店所在的Palazzo Taverna，是棟建於1835年的新古典主義風格建築，外部以氣派的愛奧尼柱廊、山形牆為特色，是蒙特拿破崙大街上醒目的地標；內部則因建築主體向後退，形成一個緊鄰城市街道的庭院，格局令人聯想米蘭近郊的鄉村別墅，在市區非常少見，自成風景。經修復後，正門保留了愛奧尼柱、拱門等元素，搭配樸實的米棕色系，呼應米蘭傳統建築風格。

開放式走廊、日光庭院重現米蘭典型住宅

有別於店鋪正門採「修舊如舊」的修復方法，由美國建築師Peter Marino主導改建的內部空間煥然一新，他將建築面積拓寬將近一倍，將北義典型的住宅型態「Casa di ringhiera」移植到店面，這類住宅在米蘭很常見，主要特色是各樓層的多戶住家共享一開放式走廊，並面向內部庭院，形成一個住戶「共同生活」的小社區。

店內除了重現Casa di ringhiera的經典格局，包含多戶同層（在這是各個展示區）、開放式走廊、內院等，還特別選用玻璃天窗，讓日光隨著時序，映射出各種材質獨特的紋理、質地，其中光是石材就用了15種，包含米蘭傳統建築常用的黃色大理石Giallo di Siena，細節控一定要細賞。

19世紀古建築結構重見天日

庭院下方還藏了個過去不曾亮相的神秘角落。施工期間，建築團隊在地下室發現了Palazzo Taverna從19世紀留存至今的地基，及獨特的交叉和筒形穹頂結構。Louis Vuitton決定保留這些「意外驚喜」，修復並加強紅磚結構，讓塵封已久的部分建築得以重見天日。

樓梯設計呼應米蘭博物館、建築大師別墅

「樓梯」也是店中不能錯過的設計焦點！其中最特別的三層式台階設計，靈感來自米蘭歷史悠久的別墅「Villa Necchi Campiglio」，由當時義大利最具指標性的建築師Piero Portaluppi設計；周圍的柔粉色壁紙則以罕見的漆面羊皮工藝製作，當中融入棋盤格圖樣，致敬Louis Vuitton經典的「Damier」圖騰。另一座以玻璃、金屬打造的懸浮樓梯，則呼應了米蘭巴格帝・瓦塞奇博物館（Palazzo Bagatti Valsecchi）的主樓梯設計。

LV首度為「家居系列」規劃專屬空間

在蒙特拿破崙大街2號店，Louis Vuitton首度將專門店的整層空間，規劃為家居系列的專屬空間。要做這件事，還有哪裡比年年舉辦世界最大家具展的米蘭更適合？店內二樓展示Louis Vuitton家居5大系列，包含眾多設計師與藝術家跨刀的「Objets Nomades」及2025米蘭設計週新登場的「Signature」。

值得一提的是，餐桌藝術系列「Art de la Table」展示區的餐廳場景，忠實還原了品牌創始人Louis Vuitton先生家族宅邸「Asnières」中的一隅，邀訪客貼近路易威登家族的故事。

義大利經典設計家具集合

除了展示自家家居設計，Louis Vuitton也蒐羅眾多義大利設計師家具妝點店鋪，其中最引人注目的是Luciano Frigerio設計的書桌，另有Gio Ponti、Ico Parisi、Osvaldo Borsani、Angelo Mangiarotti等人的經典作品。為了收藏這些名作，團隊拜訪米蘭多間畫廊和經銷商，所有作品都經過細心修復，保護其藝術及歷史價值，藉此致敬義大利在現代設計家具的象徵性地位。

Louis Vuitton米蘭蒙特拿破崙大街專門店

地址:｜Via Montenapolone 2, 20121 Milano Italy

營業時間｜週一至週五 10:00－20:00，週日 11:00－19:00

Ergon Bakehouse坐落於雅典一座20世紀初建造的歷史建築內，由建築師Vasilis Tsagris設計，最初為住商混合空間。如今，Ergon Bakehouse結合烘焙坊、旅宿、餐飲與零售商店，並保留原有的建築特色，豐富旅人的感官體驗。

以充滿溫度的傳統烘焙坊為靈感

整棟建築設計圍繞著烘焙主題與廚房相關元素，選用深色耐火磚、牆面鑲板、不鏽鋼檯面、亞麻布料、遮光設備等，搭配既有的石膏細節與旋轉樓梯，營造出溫潤的質感與氛圍。此外，Ergon Bakehouse也攜手藝術家Stratis Tavlaridis與Nikos Handolias，以烘焙為靈感創作並佈置於空間中。

雖然Ergon Bakehouse以麵包店為核心主題，不過品牌想呈現的遠遠不僅如此。從精心設計的客房、溫暖宜人的餐廳到輕鬆自在的用餐空間，Ergon Bakehouse在每個細節中注入匠心獨具的傳統職人工藝，依循著緩慢發酵的節奏，讓旅程的每一刻都值得細細品味。

在這裡，創新概念與傳統經典相互交融，烘培坊成為創造回憶、共享時光的橋樑，帶領旅人放慢步調、深呼吸，一同沉浸於時間與工藝精髓中。

【住宿】Ergon Bakehouse

Ergon Bakehouse共有29間大小各異的客房，空間設計發想自建築歷史與烘焙主題，選用大量天然材質，搭配線條流暢的當代家具，如「Onda」沙發床組，營造舒適又奢華的休憩空間。

【烘焙坊】72H Artisanal Bakery

踏入一樓的72H Artisanal Bakery烘焙坊，空間中瀰漫著現烤酸種麵包的誘人香氣，每一條麵包皆經過72小時的耐心發酵，展現傳統工藝的極致，而路人也能透過復古的大面落地窗一窺師傅手工製作麵包的過程。一旁的72H Eatery則精心設計了與烘焙坊相呼應的菜單，將酸種麵包的多元風味運用在不同料理中，每道菜餚都融合了最天然、純粹的美味。

【餐廳】+2H Rooftop Restaurant

登上+2H Rooftop Restaurant，便能欣賞雅典城市的壯觀天際線。這間餐廳以創意料理為主，探索酸種麵包在菜式中的無限可能，為顧客創造出意想不到的驚喜美味。除了餐點，這裡也提供精選的雞尾酒、葡萄酒與精釀啤酒。

^{資料來源｜ERGON Bakehouse Athens}