2021臺北設計獎得獎名單揭曉!

2021臺北設計獎名單揭曉!用設計解決問題,爲理想未來定錨

設計是解決眼前問題的實用之藝,也是勾勒未來藍圖的思考工具。為了滾動城市設計能量,臺北市政府連年舉辦臺北設計獎,今年更克服疫情下的重重考驗,在11月4日爲2021臺北設計獎頒獎典禮揭開序幕,帶人們看見,設計師如何以充滿創意、哲思和美感的設計提案,為城市指向更美好的遠方。

森林木人_13 開木開幕_入口大廳柯市長產發局長與設計者

臺北設計獎今年來到第14屆,隨著城市設計能量的積累,徵件數更突破5,545件,為史上新高。其中最高榮譽「臺北市長獎」由森林木人X曲墨建築師事務所以「Maker Space|瓶蓋工廠臺北製造所」一作奪得;「公共空間設計類」、「工業設計類」、「視覺傳達設計類」金獎則分別由香港Insitu Project 團隊設計的「House of Dreams」、臺灣李彥寬設計師打造的「零距椅」(Zerogap)、德國設計師 Fons Hickmann M23 操刀的「The Poster」拿下,讓人對於全球設計人,如何改變城市地景、優化城市生活感到驚嘆。

 

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從一棵樹開始設計,打造永續的城市地景

像是由郭恩愷、黃昱豪兩位設計師領銜的森林木人X曲墨建築師事務所團隊,在「Maker Space|瓶蓋工廠臺北製造所」一案中,以郭恩愷在英國建築聯盟學院(Architectural Association School of Architecture,簡稱AA)求學時,研究出的「蒸氣曲木」工法為技術基礎、以台灣柳杉為建材,並以不用一根金屬釘的建造方式,在瓶蓋工廠I棟打造出符合永續理念的「Maker Space-職人手創空間」。這種「從一棵樹開始設計」的精神,不僅將國產木材物盡其用,也讓人看見設計師如何透過職人之藝,表達自己對於自然、環境的尊重與珍惜,更為與環境共好的城市地景,做出富有美感的演繹。

 

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(左)從一棵樹開始談設計,配合林班疏伐木作業流程。 / (右)森林木燈全日恆亮,照映職人精神。郭恩愷攝.

同樣為城市打造永續建築的,還有由香港 Insitu Project 團隊設計的「House of Dreams」。事實上,「House of Dreams」原為河南周山村一處老舊窯洞聚落,卻在Insitu Project 團隊設計、八十多位村民共同集體創作之下,成為一處具獨特在地美感的全新農村聚落,是在地村民的「夢裡老家」,也是集社區發展和循環經濟於一體的最佳案例。

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設計不只解決眼下問題,更帶我們回望過去

如果說「Maker Space|瓶蓋工廠臺北製造所」、「House of Dreams」是理想建築的創意提案,由李彥寬設計師所設計的零距椅(Zerogap),則是爲解決城市中身障居民的生活難題而生。原來,李彥寬觀察到,在如廁時移位,對於一般人而言輕而易舉,對於下肢癱瘓者來說,卻是危險度與困難度兼具。在此情形下,李彥寬設計出的零距椅(Zerogap),有效縮短輪椅與馬桶間的距離,希望藉由這樣的設計,讓身障者朋友們移位時輕鬆又安心。

 

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然而,設計不只能夠解決眼下的問題,更可以透過充滿視覺張力的表現,讓我們回望過去。像是德國設計師 Fons Hickmann M23 為德國漢堡藝術與工藝博物館 Das Plakat 200 年特展操刀的主視覺海報「The Poster」,便將200年來的400張海報,透過互相黏合的形式呈現,一頁頁海報就像是一個個時代,而海報的堆疊,更暗喻了這項大眾傳播工具的悠久歷史。

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Fons Hickmann M23 506 The Poster 04

建築巨擘柯比意(Le Corbusier)曾說:「好設計,是看得見的智慧。」而2021臺北設計獎一件件優秀的得獎作品,便讓我們看見,才華洋溢的人們,如何將自己對於社會的觀察、對於生活的洞見、對於歷史的哲思,化成一件件令人驚艷的設計,拋擲出理想未來的錨點,也為城市的不斷提升,點滴積累。

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詳情請至 2021臺北設計獎

「嘉義美物圖鑑」10月登場!串連20間在地店家,結合線上運勢指南、夜覽嘉義街區

「嘉義美物圖鑑」10月登場!串連20間在地店家,結合線上運勢指南、夜覽嘉義街區

將於10月1日~10月31日登場的2024「嘉義美物圖鑑」,串連在地20間店家,歡迎大家跑店集章、搜集限量周邊,同時嘉義美物圖鑑也推出線上運勢指南,與夜覽嘉義小城活動,帶領人們再發現這座城市的美。

「嘉義美物圖鑑」10月登場

嘉義市政府、嘉義市工商發展投資策進會,今年再度攜手深耕嘉義的辵辵計画+木更Mugeneration、大象設計、平凡製作、種種影像、一宇橙數位科技、如此表達等各領域在地團隊, 延續去年「嘉義美街圖鑑」精神,今年以美「物」為重點,拾起每一道老街區的獨有個性與風景。

而去年活動街區為有著美街之稱的成仁街,今年則選擇街上留存有三百年歷史的紅毛井,因而得名的「蘭井街」為活動街區。鄰近不僅有信仰傳承、文化歷史悠久的嘉邑城隍廟、雙忠廟;嘉義人的熱鬧草市大食堂——東市場;經立面整修後恢復容光的一棟棟木屋建物。

如煙霧繚繞而上的「美」字

而由墨線單線迴圈、纏繞而成的「美」字主視覺結構,有過去和未來在此相遇之意;磚橘色的主視覺色彩,帶有燃香、磚瓦之意,海報斜對角的兩道弧型細節,也呼應老房頂的轉折裝飾;美字環繞如煙霧繚繞而上,虛與實之間,充滿祈福和平安心境的旅程在此展開。

嘉義美物圖鑑主視覺由墨線單線迴圈、纏繞而成的「美」字構成。(圖便提供:嘉義美物圖鑑)
嘉義美物圖鑑主視覺由墨線單線迴圈、纏繞而成的「美」字構成。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)

打造20間串連店家「街徽」

特別的是,這次也將在日本有家族或家庭代表性記號,象徵家人及家族向心力的「家徽」,轉化為活動「街徽」。設計上,藏有兩個小口的街徽,代表著蘭井街上的兩口井,其中一口井為當時荷蘭人所鑿的紅毛井,距今有三百多年歷史,是嘉義市內年代最早的史蹟,為當時供應用水使此區域民生蓬勃、市景繁榮,「蘭井」街也因此得名;另一口則為鄰近不遠,位於巷弄社區小院前,亦被保存下來的工尺井,兩口井下連通,為當時帶來民生蓬勃。  

活動的「街徽」,將日本「家徽」意念轉化,其為家族或家庭代表性的記號,象徵家人成員的向心力。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)
活動的「街徽」,將日本「家徽」意念轉化,其為家族或家庭代表性的記號,象徵家人成員的向心力。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)

以橘燈籠點亮活動信號

10月時,20間串連店家將會一起吊掛起橘燈籠,其由嘉義傳統集製燈、寫字、繪圖、繡品於一身的「弘義燈籠」鄒弘義老師傅,親筆墨線手寫串連的店家名稱於印有街徽的燈籠上。嘉義美物圖鑑活動期間,在蘭井街及鄰近街區,只要發現城市中印有街徽、搖晃微光的橘色燈籠,就是暗藏著時空物件,等待發現的集章串連店家。

嘉義美物圖鑑活動期間,在蘭井街及鄰近街區,只要發現城市中印有街徽、搖晃微光的橘色燈籠,就是暗藏著時空物件,等待發現的集章串連店家。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)
嘉義美物圖鑑活動期間,在蘭井街及鄰近街區,只要發現城市中印有街徽、搖晃微光的橘色燈籠,就是暗藏著時空物件,等待發現的集章串連店家。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)

線下集章、線上美物運勢指南

而因應活動推出的美「物」圖鑑刊物,除了是一份可輕鬆隨行翻閱的跑店集章地圖,半立體摺頁的形式,更像一張呈現每間串連店家美物的展示所,讓散落在城市的物件,被閱讀者走訪攜帶、欣賞、留存。除了在刊物內能看到收錄的活動串連店家,線上也可以觀看介紹,有趣的是,店家及產業分別提供了自己的信念及一句鼓勵的詩籤,讓人在動身嘉義之前,可以跟隨線上美物運勢指南,安排探店目的地也更了解店家。

「閱讀物件會說話」凝結了20間串連店家的民生樣貌、時空生活推進軌跡在此刻,以寧靜的姿態,娓娓道出生活在這座城市的各樣人物、事物與器物的一份時空「美物圖鑑」。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)
「閱讀物件會說話」凝結了20間串連店家的民生樣貌、時空生活推進軌跡在此刻,以寧靜的姿態,娓娓道出生活在這座城市的各樣人物、事物與器物的一份時空「美物圖鑑」。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)
刊物半立體摺頁的形式,更希望像一張微型美物平面展示所,讓散落在城市的物件,被閱讀者走訪攜帶、欣賞留存。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)
刊物半立體摺頁的形式,更希望像一張微型美物平面展示所,讓散落在城市的物件,被閱讀者走訪攜帶、欣賞留存。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)
活動串連店家除了被收錄在刊物內,線上也可以觀看介紹,店家及產業分別提供了自己的信念及一句鼓勵的詩籤。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)
活動串連店家除了被收錄在刊物內,線上也可以觀看介紹,店家及產業分別提供了自己的信念及一句鼓勵的詩籤。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)

美物運勢指南,看看你的今日運勢如何

提著竹燈籠夜覽嘉義

另外,在10月活動期間的每一個週六晚上,由嘉義美物圖鑑帶大家提燈漫步一覽小城故事多(付費報名,報名連結於9月期間發佈於活動IG及FB粉絲團)。夜覽活動當中,將可提著嘉義天赦竹編發展協會竹編師傅手工製作,每一盞都是獨一無二的提燈步行探訪街區。小竹提燈由底向頂觀看,造型呼應活動藏有兩口井的花形街徽,層層交疊如海浪波紋律動,其編法延伸自「四海波花籠」,日文原文為Shikainami,據傳源自於一首日本古歌謠,歌辭喻意有四海無波,天下太平之意。染有一道橘色的竹片忽隱忽現,帶來活力與祝福;小提燈拆掉提把後,反過來,也可以作為精巧的竹器小花籃,置入玻璃小壺,或是裝上電線吊燈,成為一盞雅緻竹細工擺飾。

在10月活動期間的每一個週六晚上,將由嘉義美物圖鑑帶大家提燈漫步一覽小城故事多。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)
在10月活動期間的每一個週六晚上,將由嘉義美物圖鑑帶大家提燈漫步一覽小城故事多。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)
活動小提燈由嘉義天赦竹編發展協會竹編師傅手工製作。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)
活動小提燈由嘉義天赦竹編發展協會竹編師傅手工製作。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)

✶ 串連店家搶先看 ✶

SAGAS|放眼海外的摩登新潮拉麵屋

時空物件:拉麵碗

坐落嘉義市立美術館旁,以獨棟黑色建築示人的拉麵店「SAGAS」,由本事空間製作所操刀空間設計,一改原先60多年歷史的頹圮老房姿態,成為蘭井街上最醒目的拉麵店。精心設計的「拉麵碗」為美物物件,黑橘白三色線條交疊,呼應拉麵上桌時熱氣繚繞入口的美味意象;碗底更有SAGAS字樣,期許每位客人吃到最後,都還能說著再來一碗!

獨棟黑色建築示人的拉麵店「SAGAS」,由本事空間製作所操刀空間設計。(攝影:Rafeal Wu)
獨棟黑色建築示人的拉麵店「SAGAS」,由本事空間製作所操刀空間設計。(圖片提供:嘉義美物圖鑑、攝影:Rafeal Wu)

地址:嘉義市西區蘭井街479號

海森|百年老屋化身樸實日式小食堂

時空物件:料理刀

以海產台語發音為名的「海森」,是仁武宮旁一間百年老屋改造為濃厚日式風情的食堂,秉持「和風之美,味蕾之愉」理念,希望踏進店內的人都能感受到和風氣息,並透過美食讓味蕾有愉快的體驗。以炊飯料理為主打的海森,每一道都吃得到老闆細心料理的愛——刀子作為生產工具外,也是牽起用心料理的老闆與客人之間的重要羈絆,當料理刀切下食材準備烹調的那一刻,饕客的心就準備得到滿滿療癒。

以海產台語發音為名的「海森」,將仁武宮旁一間百年老屋改造為濃厚日式風情的食堂。(攝影:Rafeal Wu)
以海產台語發音為名的「海森」,為仁武宮旁一間百年老屋改造為濃厚日式風情的食堂。(圖片提供:嘉義美物圖鑑、攝影:Rafeal Wu)

地址:嘉義市東區北榮街48號

堀川茶事|在昭和老屋中品一碗茶

時空物件:昭和檯燈

堀川茶事坐落於一棟近百年的昭和老屋,不僅保留了昭和時代的歷史美感,更搖身一變為日式侘寂茶屋。店內滿布店主Daniel從國內外蒐集而來的古物件,其中源自昭和時期的彩色檯燈,滿布斑駁的歲月印記,柔和的光線彷彿將人們帶回昭和年代。而每日營業前後的開關燈儀式,不僅標誌著一日的開始與結束,更體現了店主對生活每一刻的珍重。

堀川茶事店內滿布店主Daniel從國內外蒐集而來的古物件。(攝影:Rafeal Wu)
堀川茶事店內滿布店主Daniel從國內外蒐集而來的古物件。(圖片提供:嘉義美物圖鑑、攝影:Rafeal Wu)

地址:嘉義市東區吳鳳南路37巷15號

特製3種香味手工香塔

蘭井街周邊中藥行林立為其一大特色,而這次嘉義美物圖鑑邀請傳承五代的嘉義新港大慶製香,為活動特製迷你薰香作為集章周邊滿額贈禮。分別以香塔藥丸配香塔藥粉為一組,三種香味代表三種意境,「貴緣香」事業貴人:以中藥材為基底,融入具有溫中散寒功效的溫雅桂花,香韻先清後甜,更遇有高貴、幸運與收穫之意;「新山檀香」健康財運:檀香具正氣、可招財,由西澳新山跟製成的新山檀香,具檸檬熟果香氣,輕盈不濃烈,卻能在呼吸吐納之間安定心神;「瓊琳古早香」婚姻家庭:瓊林古早鄉為傳承五代的製香技藝,其以檀香木為基底香調,精粹多樣中藥材的醇厚之氣,在歲月中悠遠留香。  

嘉義美物圖鑑邀請傳承五代的嘉義新港大慶製香,為活動特製迷你薰香作為集章周邊滿額贈禮。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)
嘉義美物圖鑑邀請傳承五代的嘉義新港大慶製香,為活動特製迷你薰香作為集章周邊滿額贈禮。(圖片提供:嘉義美物圖鑑)

集章周邊贈禮
集滿20間,共10名:獲得活動竹編小燈籠x1+香塔小藥包x1+美字徽章x1+活動海報x1、串連店家隨機小禮包x1(新華美西裝社、秘氏咖啡、三哥肉乾、Supiido、木商珈琲)
集滿15間,共20名:獲得美字徽章x1+活動海報x1、串連店家隨機小禮包x1(秘氏咖啡、堀川茶事、三哥肉乾、魚刺人雞蛋糕)
集滿8間:共20名:獲得活動海報x1、串連店家隨機小禮包x1(新華美西裝社、樂豆先生、秘氏咖啡)

✶ 蘭井街串連店家 ✶
|SAGAS
|露室茶館
|樂豆先生 Mr. Lovebean 【全豆植物飲專門店】
|芋沺商行+芋沺菓子
|咱台灣人的冰
|三哥肉乾‧肉鬆(東市場創始店)
|Moku sho木商珈琲
|勝安中藥行 勝安堂百草舖(青草茶)

✶ 衛星串連店家 ✶
|盛芳珍餅舖
|劍虹菜刀五金行
|嘉義-秘氏咖啡
|堀川茶事
|新華美西裝社
|桃城豆花
|魚刺人雞蛋糕-嘉義店
|HERMIT & Co. 
|スピード supiido
|海森-Hisun
|Forward Roasters / 往前咖啡製作所
|餘 yu

資料提供|嘉義美物圖鑑  文字整理|Adela Cheng

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《成為台灣人,吃早餐》風格早午餐地圖。(圖片提供:誠品生活)

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以白煮豬腳飄香半世紀的「許仔豬腳麵線」。(圖片提供:誠品生活)
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24小時不打烊、提供近200種美食選擇的「世界美食總匯」。(圖片提供:誠品生活)
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收錄於「風格早午餐地圖」的,還有雙連市場內的隱藏小吃、一旁香火鼎盛的文昌廟、道地澳式精品咖啡「阿德雷得咖啡」,接著漫步前往赤峰街,感受更多時髦異國生活風格:有澳式早午餐名店「Supranormal Bakery Café」、珍藏世界古著的「A PRANK DOLLY」、居家器皿選品店「舊目立屋」,以及結合音樂、展演、小誌、服飾、雜貨等多元內容的「PAR STORE」等。

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「風格早午餐地圖」邀請大家遊逛雙連早市,也到鄰近的文昌廟參拜祈求考試與升遷好運氣。(圖片提供:誠品生活)
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帶來正宗澳式風味的「Supranormal Bakery café」。(圖片提供:誠品生活)

至於誠品生活南西5F書店,除了可以一覽最新話題新書、補充精神食糧,穹頂閣樓間還有日系漢堡「Waku Waku Burger」,融合台灣在地食材與日式料理手法,豐富口感一次滿足身心靈。「風格早午餐地圖」完整刊物於誠品官網提供線上閱覽,亦可於台北當代藝術館、捷運台北車站、西門、台北101/世貿等站及機場捷運A1遊客中心取得紙本。

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