2021臺南設計獎系列活動登場!以「簡法臺南:老巷新弄」迎接古城的新生活

2021《臺南設計獎》迎接古城的「簡法」新生活,城市的改變從街區開始

臺南是一個什麼樣的城市?1624年荷蘭人入臺,在此地開啟了新的聚落,近四百年來,隨著人們遷入定居、一個個村落街道擴張,如今,當我們從空中俯瞰她的道路紋理、建築分布,密密麻麻的街道巷弄自然形成一道道交錯的線路,宛如百歲老人手中繁複疊加的掌紋,見證著其一生經歷的起伏風霜。

藝術造街之後 台南設計獎思考街區環境如何永續
藝術造街之後 台南設計獎思考街區環境如何永續

大至交通幹道,小至窄身巷弄,當人們步行在其中,既是走在過去裡,當下和未來也隨之形成。如何讓滿是歷史文化底蘊卻也漸漸老舊的空間場域重拾活力光采,成為近年臺南城市規劃發展的重要課題,2021年承接著文化局歷史街區振興計畫十週年的成功經驗,臺南設計獎將徵件主題訂為「簡法臺南:老巷新弄」,期望設計師們從城市永續經營、「簡」法設計的角度,於資源有限的環境中,從「街區」開始,提升整座城市的美感並創造舒適宜居的新生活。

信義街兌悅門-horz
(左) 城市論壇將在兌悦門舉行 / (右) 新美街的五感體驗

街區店家、居民、遊客三者共好,主動參與認養

臺南處處皆是各具特色的街道巷弄,而讓街區具有生命力的源頭正是「人」,人們在此開店設鋪、安家立命,店家、居民、遊客三者若能成為一個正向的循環,才能從歷史中看見未來。今年臺南設計獎的首獎作品《蝸蝸落地認養行動》即以近年來的熱門打卡點「蝸牛巷」為計畫執行場域,設計團隊「地方園叮」提案透過遊戲化的數位平台,除了介紹蝸牛巷的文化背景、街區環境、友善店家等,推廣文學與藝術創作,更希望讓各種街區相關的公共議題發聲、獲得關注與被認養的機會。獲評審一致認為此計畫中的核心精神「鼓勵主動認養的互動生態模式」具備擴散、延伸、影響的可能,看好未來有機會讓全國甚至國際參與。

兌悅門上俯瞰信義街1-horz
(左)巷新力 展現老屋與新時代共生  / (右)蝸牛巷內的聲音探索

而佳作之一《漫游麻豆的文青小徑》則提案將鄉間常見的水泥板、舊屋瓦、反射鏡等元素作為主材料,應用於美化巷弄的開放空間,改善麻豆百年小鎮總爺庄地區居民的日常生活,讓等待垃圾車、等待公車或是與鄰居話家常的時間與空間更加怡人。

創造舒適優雅的生活環境

捕捉街道的聲音地景、為當代生活發聲

除了眼睛可見的建築巷弄空間,日常生活中那些我們習以為常的「建築聲響、古蹟環境、交通聲響」等聲音,也反映著當代的生活型態,今年榮獲佳作的兩個提案,皆以聲音地景為主題核心,《南島聲存─巷弄Live Podcast》的計畫團隊目目文創提出「Podcast的節目現場就是每條巷弄」計畫,每月選定一條巷弄製作podcast節目,兼具紀錄與傳播口述歷史的功能,並且辦理聲音小旅行,用聲音地景的概念體驗每個街區。另一《虛實之間》計畫則以「米街」新美街作為基地,虛實整合此處的街區歷史、實體環境與日常聲響,打造出「巷弄聲音博物館」、「聲音地圖互動遊戲」,並將VR技術與新美街圖像彩繪結合,讓民眾體驗色彩繽紛的虛擬實境街區。

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巷弄文化是常民生活的重要資產,臺南設計獎透過設計提案,讓我們提前想像邁向下個百年的美好臺南生活。 

[ 2021臺南設計系列活動 ]

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文 | 黃阡卉

藏身台南老市場裡的「新泰興被服廠」:舊成衣廠新生成獨立書店,匯集台灣攝影、韓國藝術影像書籍

藏身台南老市場裡的「新泰興被服廠」:舊成衣廠搖身一變成獨立書店,匯集台灣攝影、韓國藝術影像書籍

「新泰興被服廠」為一間30年前存在於台南沙卡里巴的成衣廠,如今帶著歲月裡的名字,與一本本聚集台灣故事的影像書籍,成為一間販售台灣攝影出版品的書店再次回到市場。主理人夫妻在開店前多次探訪韓國,希望能找到「開一間書店」的新方向,並透過獨立書店分享會、韓國主題書展的方式與大家一起找尋數位時代裡關於書本的浪漫。

中西區身為台南市最小的行政區,卻也是近幾年最熱鬧的觀光聖地之一,想探索府城歷史,赤崁樓、孔廟到林百貨等都是步行皆可到達的歲月見證,想感受府城人過往的生活浪漫,西市場、神農街、河樂廣場也都是可以穿越時空、窺探過往老派浪漫的好所在。但當你行走於國華街被人潮推擠前行,或是急著前往海安路上的某一間酒吧小酌時,卻也都默默錯過了一個已逐漸淡出府城記憶的老地方,那是一個老台南人永遠不會忘記的熱鬧場所,座落於海安路與中正路交叉口的悠悠之地——沙卡里巴。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

透過書籍與市場在30年後再次邂逅

如今的沙卡里巴宛如活在歲月稍慢的時空裡,仍保持著不疾不徐的緩緩老態,這樣的老態曾是府城的一抹美麗光景,更被日本人冠上「盛り場」(Sakariba;熱鬧的地方)美名,是某世代台南人心中鬧區的代名詞。然而,走過歲月的沙卡里巴,擁有的熱鬧輝煌都已悄悄黯淡,少了過於擁擠的人潮,換來的卻是空間最真摯的樣貌,樸實無華卻真真切切地顯影出府城的老派情懷。而在這樣的沙卡里巴裡,就有一間書店沈溺於這樣的老派氛圍之中,在數位時代堅持著紙本觸感的浪漫,推廣紀錄著台灣過往點滴的攝影集,他們有一個符合歲月的老名稱「新泰興被服廠」,一間用攝影說著台灣故事的獨立書店。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

「新泰興被服廠」有一個生產著手工制服的曾經,那是將近40年前的過往歲月,在一次次的市場大火和城市變遷下,一針一線的成衣也隨著時代在30年前走入了歷史。如今身為家族第三代的主理人王建勳,並沒有延續著爺爺的成衣事業,而是與太太兩人用書本、台灣茶以及攝影,在30年後的今日再次回到了熟悉又陌生的市場,開啟了家族與府城的再次邂逅。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

在攝影裡看見不一樣的台灣

在這個數位時代開一間實體書店?多數客人尤其是長輩對他們的選擇往往感到驚訝,驚訝後大多表現出佩服,最後送上不同份量的擔憂。對於這樣的情緒表現,主理人建勳笑著表示非常能理解,也因此新泰興在書籍選擇上堅持著一定的特殊性,主要販售攝影相關的出版作品,特別是販售台灣的攝影出版品。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

「不同於歐美、日本,台灣大多數的攝影集作品都是創作者獨立出版的,因此數量往往不多,推廣上也需更加費力。但對於攝影而言,書籍是一個傳播與分享的最好方式,每本書都像是創作者的個展,是影像故事的結晶,也是珍貴的台灣片段。所以我們希望有一個空間可以給創作者分享、交流自己的作品,讓更多人能夠透過一張張照片觀看不一樣的台灣風景。」也因此新泰興不單單只賣攝影書,亦會舉辦攝影相關活動,如攝影書共讀會、書籍製作課程等等,讓書店不只是販售的空間,更是推廣、交流與分享的據點。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

關於圖像書籍裡的韓國樣貌

除了台灣攝影的推廣之外,韓國藝術影像書籍的引進與交流也是新泰興在攝影推廣上的一大項目。共同主理人婉馨過去曾是韓文教學者,兩人在開店前,就曾多次造訪韓國,考察不同的書店經營模式以及文化習慣。幾趟旅程下來也發覺在圖書訂價制的政策協助下,韓國獨立出版社與獨立書店多保有自己的風格,這些充滿特色的出版品與書店,表現出和影視內容截然不同的韓國樣貌。新泰興前陣子剛舉辦完韓國獨立書店分享會,近期也正在舉辦韓國藝術書展,希望能在成為台灣攝影作品聚集地的同時,也可以開啟交流互動的窗口,讓更多人認識不一樣的韓國文化面貌,並用攝影、書籍讓韓國看見台灣。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

選擇去年2024聖誕節開幕的新泰興,期待書籍能成為忙碌日常中最溫暖的禮物,聽著市場內老店主的家常寒暄、偶爾遨遊過天際的飛機傳來震耳的響聲,這是專屬於市場裡的老派喧囂,來到這間位於沙卡里巴市場的小書店,用一本書搭配一杯茶享受一段慢下來的歲月吧!

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

新泰興被服廠
營業時間|週一、二、四 1-7pm ,五、六、日 12-8pm,三公休
地址|台南市中西區中正路271巷6-1號
Instagram|xintaixing_1950
Facebook|新泰興被服廠

韓國藝術書展 
KOREA ART BOOK EXHIBITION
時間|2025.2.6-3.6
地點|新泰興被服廠(台南市中西區中正路271巷6-1號)

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來自日本的哈利波特周邊商品專賣店「Harry Potter - Mahou Dokoro」,在日本成功拓展後,決定首度於海外開設常設型店鋪,今年3月將進駐台北Mitsui Shopping Park LaLaport 南港 1F,詳細資訊將陸續公布。

日本哈利波特周邊商品專賣店

全球最具影響力的奇幻文學作品「哈利波特」,自1997年首部原著小說出版以來,至今仍深受無數粉絲喜愛。而「Harry Potter - Mahou Dokoro」(哈利波特–魔法之地)為官方授權的哈利波特周邊商品專賣店,2021年7月,其於日本以線上商店的形式開始營運,並於2022年6月在東京赤坂開設了第一間實體店「赤坂 Wizarding World Street店」。

「Harry Potter - Mahou Dokoro」哈利波特周邊商品專賣店,3月將盛大開幕,拉近你我與魔法的距離。All characters and elements © & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights ©JKR. (s25)
「Harry Potter - Mahou Dokoro」哈利波特周邊商品專賣店,3月將盛大開幕,拉近你我與魔法的距離。All characters and elements © & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights ©JKR. (s25)

販售以電影作品為靈感的商品

「Harry Potter - Mahou Dokoro」專為熱愛《哈利波特》與《怪獸與牠們的產地》系列的粉絲們打造,是一個充滿魅力的空間,這裡的每一件商品,讓粉絲們可以更靠近魔法一些,為日常生活增添色彩。店內販售以電影作品為靈感的商品,包括魔杖、長袍、首飾、盲盒系列等。歡迎人們來這裡尋找屬於自己的魔法小物,讓魔法融入生活。

台灣首間店鋪插旗南港

「Harry Potter - Mahou Dokoro」於日本陸續展店後,將這個魔法之地拓展至海外,首家常設店落腳台北,台灣首間店鋪也將延續日本店鋪設計風格,販售以作品為靈感打造的商品,滿足哈利波特粉絲對魔法小物的期待,將魔法元素融入生活,更近距離感受魔法世界的魅力。

來自日本的哈利波特周邊商品專賣店「Harry Potter - Mahou Dokoro」,海外首間常設店店鋪落腳Mitsui Shopping Park LaLaport 南港1F。All characters and elements © & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights ©JKR. (s25)
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