2021台灣設計展【04中間試驗場】！以特色市集、講座與展覽展現嘉義設計力

by Adela Cheng 2021-12-26

嘉義 2021台灣設計展
2021台灣設計展「中間試驗市集」

2021台灣設計展中，坐落嘉義文創園區「中間試驗場」展館，分成1樓的「嘉義設計實驗室」與2樓的「中間試驗市集」，其中，市集將集結超過20間的嘉義風格店家、16個城市選物品牌，同時市集也將規劃精彩的快閃活動，邀民眾在這為期10天的嘉義設計展中，一同感受嘉義店家與品牌的魅力。

▶2021台灣設計展嘉義市登場！13個展館、特色市集、交通接駁方式總整理

202101 《中間試驗場》展覽主視覺。（圖片提供／平凡編集工作室）
坐落嘉義文創園區「中間試驗場」展館，區分成1樓的「嘉義設計實驗室」與2樓的「中間試驗市集」。

（由左至右）平凡編集工作室創意總監黃銘彰、Hunter Goods _ co.共同主理人蕭蕭、木更Mugeneration主理人Rainie
（由左至右）由平凡編集工作室創意總監黃銘彰、Hunter Goods _ co.共同主理人蕭蕭、木更Mugeneration主理人Rainie共同策劃的「中間試驗市集」，將在2021台灣設計展登場。

「嘉義設計實驗室」帶大家看見導入設計的嘉義市

曾是台灣最早高梁酒酒廠的「嘉義文創園區」為台灣設計展的主要展區，園區內的「中間試驗場」原為酒精倉庫，是園區歷史最悠久、也是唯一的紅磚建築，而此次的「中間試驗場」展區，便以這棟建築在日治時期最初的名稱為展名。兩層樓的展館中，包含1樓的「嘉義設計實驗室」，其由策展團隊與設計師田修銓領軍的「一步工作室」合作，從形容詞、色彩、字體等不同設計面向出發，凝聚大眾對於嘉義市的視覺想像，同時也將展出一步工作室替嘉義市打造的城市動態指標系統模擬提案。

另外一旁也展示嘉義市近年將設計導入城市的亮點成果案例，更將有8組長期在嘉義耕耘的各領域工作者，輪番上陣在講座上與大家分享地方參與的經歷與心法。

202104 「嘉義設計實驗室」邀請觀眾化身城市設計師，凝聚嘉義的視覺形象。（圖片提供／平凡編集工作室）
「嘉義設計實驗室」邀請觀眾化身城市設計師，凝聚嘉義的視覺形象。

202103 展區除了帶領觀眾認識嘉義的設計導入城市治理，更舉辦總共八場「中間設計講座」，觀眾可自由入場參觀。（圖片提供／平凡編集工作室）
展區除了帶領觀眾認識嘉義的設計導入城市治理，更舉辦總共八場「中間設計講座」，觀眾可自由入場參觀。

「中間試驗市集」嘉義文創園區登場

位於2樓的「中間試驗市集 in the middle of …… market」，不僅匯集了來自嘉義的質感小店與特色品牌，包含穀谷、青風、巴倫司康、睦嶋咖啡所、往前咖啡製作所等近期熱門排隊商家，策展團隊也將在現場發放展場限定小報《in the middle of …...》，裡頭集結嘉義50家特色小店，並讓人們可以跟著地圖探索嘉義。

202111 位於《中間試驗場》展館二樓的「中間試驗市集 in the middle of ...... market」，邀請眾多在地知名小店，在展期十天輪流出攤。（圖片提供／平凡編集工作室）
位於《中間試驗場》展館二樓的「中間試驗市集 in the middle of ...... market」，邀請眾多在地知名小店，在展期十天輪流出攤。

202105-1 平凡編集工作室為中間試驗場打造《in the middle of ......》小報，蒐羅嘉義生活風格與策展理念，於展館限量發放。（圖片提供／平凡編集工作室）
平凡編集工作室為中間試驗場打造《in the middle of ......》小報，蒐羅嘉義生活風格與策展理念，於展館限量發放。

Morikoohii 森咖啡（圖片提供／Morikoohii 森咖啡）
Morikoohii 森咖啡（圖片提供／Morikoohii 森咖啡）

穀谷（圖片提供／穀谷）
穀谷（圖片提供／穀谷）

 

平凡編集工作室攜手木更咖啡、Hunter Goods & co.選物店打造特色市集

而本次市集由平凡編集工作室創意總監黃銘彰所發起，身為嘉義人的他，邀請在地咖啡品牌「木更Mugeneration」與選物店「Hunter Goods & co.」，以昔日、現在、未來為題，策劃出：已歇業但令人記憶深刻的店家復刻版「記憶時光機」（如筷趣大飯店、infusion 蛋糕。紅茶專賣店）；現正於嘉義營業且擁有獨到設計美學的店家「本地製造所」；以及擁有創業夢想、尚未或剛開始營業的小店「創業實驗室」，共3種類型的攤商。

202112 嘉義在地選物店 Hunter Goods _ co. 為這次設計展，精心蒐羅超過 200 件質感選物。（圖片提供／平凡編集工作室）
嘉義在地選物店 Hunter Goods _ co. 為這次設計展，精心蒐羅超過 200 件質感選物。

巴倫司康（圖片提供／巴倫司康）
嘉義人氣店家巴倫司康也將在現場出攤。（圖片提供／巴倫司康）

 

筷趣大飯店（圖片提供／筷趣大飯店）
已歇業的筷趣大飯店也將在市集中期間限定復出。（圖片提供／筷趣大飯店）

Hunter Goods _ co.-3（圖片提供／平凡編集工作室）
Hunter Goods 

Hunter Goods _ co.-1（圖片提供／平凡編集工作室）
Hunter Goods

Hunter Goods _ co.-2（圖片提供／平凡編集工作室）
Hunter Goods

嘉義代表性品牌美感大變身

現場除了熱門的嘉義排隊店家將出攤，也有來自各地的手工地毯、鏽染布飾、陶藝等16個品牌物件，同時還能看見由台灣設計研究院帶領的「D-TEAM」設計規劃團隊，輔導林聰明沙鍋魚頭、樂檸漢堡、台灣花磚博物館等13家嘉義代表性廠商，將商品、服務與空間場域導入設計美學及創新思維的成果，讓城市品牌的印象更為突出。

202113-2 中間試驗市集匯集13家由經濟部工業局與嘉義市政府合作、以台灣設計研究院為平台的輔導品牌展售，並推出3組賦予嘉義伴手禮全新形象的「嘉義好禮」。
中間試驗市集匯集13家由經濟部工業局與嘉義市政府合作、以台灣設計研究院為平台的輔導品牌展售，並推出3組賦予嘉義伴手禮全新形象的「嘉義好禮」。

2021新台灣餅舖（圖片提供／平凡編集工作室）
新台灣餅舖也將推出導入創新能量及美感設計的商品。

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人氣店家林聰明沙鍋魚頭也將有創意產品登場。 

嘉義好禮_城市樂章（圖片提供／平凡編集工作室）-2
嘉義好禮_城市樂章

嘉義好禮_嘉好禮（圖片提供／平凡編集工作室）(1)
嘉義好禮_嘉好禮

大鼎冷鏈（圖片提供／平凡編集工作室）
大鼎冷鏈

台灣花磚博物館（圖片提供／平凡編集工作室）
台灣花磚博物館

聖保羅烘焙花園（圖片提供／平凡編集工作室）
聖保羅烘焙花園

市集現場加碼音樂演出、聖誕節互動等快閃活動

此外，中間試驗市集也將推出快閃活動，邀請來自嘉義的音樂藝術家Nick Tsai進行現場音樂演出、插畫家WHOSMiNG量身打造聖誕節互動，以及來自嘉義的書法家、「蔽語齋」主理人王意淳在一年之初於現場揮毫等等，精彩可期。

WHOSMiNG（圖片提供／WHOSMiNG）(1)
WHOSMiNG（圖片提供／WHOSMiNG）

 

蔽語齋 The shelter（圖片提供／蔽語齋 The shelter）
蔽語齋 The shelter（圖片提供／蔽語齋 The shelter）

Nick Tsai（圖片提供／Nick Tsai）
Nick Tsai（圖片提供／Nick Tsai）

  

2021台灣設計展【中間試驗市集 in the middle of …… market】

日期：2021年12月24日至2022年1月2日

時間：10:00 - 18:00（週五、週六延長至20:00）

地點：嘉義文創園區V棟《中間試驗場》展館2樓

策展團隊：平凡編集工作室

市集共同策劃：木更 Mugeneration、Hunter Goods & co.

 

中間試驗市集完整攤位名單

 

A.  生活風格攤商

○ 12.24

青風／養牛人家｜綠盈牧場專門店／睦嶋咖啡所／一涼製冰所／木更 Mugeneration ╳ Nick Tsai 植作發聲／移動的 pizza x 光計劃（12.24 - 1.2）

○ 12.25 - 12.27

筷趣大飯店／往前咖啡製作所 ╳ 星耀辰咖啡車計劃／巴倫司康／常常手作／WHOSMiNG（12.25、12.26） 

○ 12.28 - 12.30

奮起福米餅／穀谷／森咖啡 morikoohii／湯城鵝行／甘澍

○ 12.31 - 01.02

Infusion蛋糕。紅茶專賣店 ╳ 海坡咖啡／美好咖啡／MOLHO 莫赫美式餐廳／双川製麵／山実染工場（12.31、01.01）／蔽語齋 The shelter（01.02）

 

 B. 城市設計選物

○ 選物品牌

Hunter Goods & co.／MUCAO／Wild Treasure／The Green Beetle／Zoophyta／Rusted Objects 鐵鏽物件／拿鞘 Nature／小島．ɪsʟᴇᴛ／Slow soul 慢手／Frugs／Birphin 海豚鳥／拾筆／一分之一工作室／HISLAND WAVES 海島浪波／FREAK WHEELS／NO EXCUSE／SANTA HAM

 

C. 設計嘉義好禮

○ 在地品牌

大鼎冷鏈股份有限公司／四季蜂收／台灣花磚博物館／林聰明沙鍋魚頭／統百食品股份有限公司／翔龍草本皂／愛木村觀光工廠／新台灣餅舖／聖保羅烘焙花園／勤億蛋品科技股份有限公司／義興嘉釀醬油／嘉友電子股份有限公司／樂檸漢堡

 ○ 嘉義好禮

未來市／神話言／習翌設計

 

文字｜Adela Cheng

圖片提供｜平凡編集工作室

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藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對

by Lucinda Chen 2024-11-07

風格美食 芙烈達卡蘿 2024展覽
藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對

由可口創造策劃的「Cuysine藝術家餐桌計畫」於11月8日回歸，本次以墨西哥畫家芙烈達·卡蘿（Frida Kahlo）為題，結合一年一度的墨西哥傳統節慶「亡靈節」文化，展開為期三天的「芙烈達．卡蘿藝術亡靈節之夜」，從芙烈達的六福經典畫作一窺藝術家的內心世界，打造一場美食、美酒、音樂與舞蹈等豐富想像的藝術慶典。

Cuysine藝術家餐桌計畫自2022年起推出，引用古法文「Cuysine」的時代精神，將用餐視為一場莊重的儀式，以優雅、浪漫思想行事並專注在每個環節與當下，在餐飲、展覽、表演、市集等多重形式中邂逅藝術。

藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對
本次活動主視覺由藝術家詹賀所繪製。（圖片提供：可口創造）

繼2022年《畢卡索餐桌》、2023年與13Hill聯手演繹《詩詠盛世 貴妃宴》，再到轉化知名作家瑪格麗特．莒哈絲生命與創作歷程的《莒哈絲．三部曲》後，今年藝術家餐桌計畫以《芙烈達．卡蘿餐桌—缺憾之美：裂縫中的自由》為題，將芙烈達名作融合墨西哥經典料理，並結合亡靈節派對的歡快氛圍，呈現多重感官與藝術元素揉合後的精彩體驗。

藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對
CUYSINE《畢卡索餐桌》。（圖片提供：可口創造）
藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對
CUYSINE《莒哈絲．三部曲》邀請到台灣知名創作者同場參與。（圖片提供：可口創造）

芙烈達六幅經典畫作躍上餐盤

本次藝術家餐桌計畫特別挑選芙烈達的六幅畫作：《水的賜予》、《兩個芙烈達》、《靜物》、《迪亞哥與芙烈達》、《自畫像與荊棘項鍊和蜂鳥》、《生活萬歲》，深入其生命與創作的不凡歷程，分別呼應藝術家如何凝視自我、步入性與慾望的探索、經歷動魄而艱難的親密關係，至最終直面孤寂和死亡的真摯時刻。

藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對
Frida Kahlo〈The Two Fridas〉。（圖片提供：可口創造）

呼應墨西哥豐美而風格鮮明的飲食文化，食物設計師袁采楓精選出足以代表墨西哥美食靈魂要角的辣椒、玉米以及龍舌蘭，進而疊合芙烈達的生命故事、亡靈節傳統以及馬雅文化之生死觀。

《水的賜予》為芙烈達借鑑歐洲藝術與現代藝術思想，以超現實主義風格詮釋回憶與死亡，以墨西哥辣椒湯作為前菜，表達藝術家自傳中壓抑卻實則澎拜的表達；《兩個芙烈達》以多種口味交織的玉米餅象徵藝術家的混血身分；《靜物》有著慾望的暗示，選用多種調情果物，與起司結合，創造出口腹碰撞的激情。

藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對
Frida Kahlo〈Still Life, Round〉、〈What the Water Gave Me〉。（圖片提供：可口創造）

《迪亞哥與芙烈達》則進入到餐桌的最高潮，暗示親密關係的相愛相殺，以牛小排相襯莫雷醬的濃烈風味，指向一段毀滅愛情，終是哀歌；《自畫像與荊棘項鍊和蜂鳥》讓辣椒的痛覺先行，辣椒與玉米醬也是一種天作之合；但生命從來都是值得慶祝的，享用《生活萬歲》，就像享用一道意猶未盡的甜點，水果與酒類的組合，永遠使人滿意。

藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對
Frida Kahlo〈Diego and Frida〉、〈Self Portrait with Thorn Necklace and Hummingbird〉。（圖片提供：可口創造）
藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對
Frida Kahlo〈Viva la Vida, Watermelons〉。（圖片提供：可口創造）

以藝術、美酒與舞蹈歡慶亡靈節

除了結合畫作的藝術家餐桌盛宴外，本次活動也結合墨西哥「亡靈節」的特殊文化，企劃一系列展演節目和互動體驗。特別設置的「芙烈達．卡蘿房間」，展示藝術家詹賀、韓哲睿、王怡方、郁銚、Gia梁晏齊、成若涵等人的作品，以及花藝裝置藝術家陳艾琳、李濟章的創作，在生與死之間探討生命的意義，深入芙烈達的故事。

藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對
陶藝家王怡方、標本藝術家Gia梁晏齊。（圖片提供：可口創造）
藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對
紙雕藝術家成若涵。（圖片提供：可口創造）

以戲謔態度看待死亡，向來是墨西哥人奉守的生死觀，在這場充滿歡慶精神的亡靈節派對，台北實驗酒吧unDerlab特別創作專屬調酒，憑藉其大膽且前衛的創意，將注入墨西哥傳奇龍舌蘭酒品牌Don Julio珍液，搭配墨西哥風味精緻小食展現獨特的品飲風情。

藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對
入選「2024 50 Best Discovery」的unDerlab，為芙烈達餐桌與亡靈節派對設計專屬調酒。（圖片提供：可口創造）

此外還邀請到DJ DISCOCOCO主控派對音樂，帶來一系列貼合亡靈節氛圍曲風；精靈幻舞舞團呈現融合傳統與現代的佛朗明哥舞蹈，也另外展開沉浸式表演互動；以及刺青藝術家韓哲睿帶來刺青體驗和一系列神秘活動。

藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對
精靈幻舞舞團。（圖片提供：可口創造）
藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿」即將登場：6幅畫作躍上墨西哥餐盤，展開為期三天的亡靈節派對
藝術家韓哲睿為本次活動設計的刺青圖樣。（圖片提供：可口創造）

⬬ 亡靈節派對

日期｜2024/11/8–11/9
時間｜16:30–21:30
地點｜華山1914文化創意產業園區 西四館（台北市中正區八德路一段1號）
購票連結｜https://www.accupass.com/go/cuysine-frida-kahlo（亦開放現場購票）

* 每張票券可兌換一杯unDerlab創作指定調飲

⬬ CUYSINE藝術家餐桌《芙烈達．卡蘿餐桌—缺憾之美：裂縫中的自由》

日期｜2024/11/8–11/9
時間｜11:15–13:30、14:15–16:30
地點｜華山1914文化創意產業園區 西四館（台北市中正區八德路一段1號）
餐桌訂位｜請洽 @CUYSINE 

* 報名藝術家餐桌的賓客，當日享有「芙烈達．卡蘿藝術亡靈節之夜」派對參與資格

※ 飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※

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「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌！源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列

by Lucinda Chen 2024-08-29

丹麥 家居設計 北歐設計
「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌：源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列

以簡約雋永設計著名的丹麥家居品牌TEKLA，從現代建築與抽象藝術中汲取靈感，並持續跨領域與潮流品牌激盪創意火花，其塑造出的質感生活風格，是極簡迷必須認識的日常好物。

設計靈感來自現代建築

來自哥本哈根的家居品牌TEKLA成立於2017年，以高品質的紡織技術、耐用舒適的布料，提供簡約而氣息寧靜的生活用品。TEKLA的設計深受現代幾何建築影響，包含功能主義之父柯比意（Le Corbusier）、極簡主義大師約翰·波森（John Pawson）、現代雕塑的顛覆者唐納·賈德（Donald Judd），以及表現主義抽象畫家艾格尼絲·馬丁（Agnes Martin）等人的作品，塑造出獨特的藝術氛圍。

「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌：源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列
TEKLA的家居用品設計深受現代幾何建築影響。（圖片提供：ART HAUS）

素面、條紋圖樣是TEKLA的標誌性特色，其設計既簡潔又永恆，既高雅又實用。

「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌：源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列
素面、條紋圖樣是TEKLA的標誌性特色。（圖片提供：ART HAUS）

「最酷的家居品牌」

雖留著純正的北歐極簡血統，TEKLA也曾與許多潮流品牌跨界合作，像是JJJJound、JACQUEMUS、Stüssy、Birkenstock，不僅創造話題與聲量，也為品牌定位注入不一樣的時尚感。

「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌：源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列
TEKLA x JJJJound。（圖片來源：TEKLA）
「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌：源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列
TEKLA x JACQUEMUS。（圖片來源：TEKLA）
「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌：源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列
TEKLA x Stüssy。（圖片來源：TEKLA）
「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌：源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列
TEKLA x Birkenstock。（圖片來源：TEKLA）

ART HAUS獨家選入實體空間

本月，複合式精品品牌ART HAUS獨家選入TEKLA，並在台北信義三越旗艦店規劃出特別空間，展售最齊全的TEKLA商品系列。除了大受歡迎的睡衣系列外，還首次引進沙灘毛巾、沙灘包以及毛巾系列，其簡約淡雅的風格，為居家生活增添質感氛圍。

「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌：源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列
ART HAUS獨家選入TEKLA，除了大受歡迎的睡衣系列外，還首次引進沙灘毛巾、沙灘包以及毛巾系列。（圖片提供：ART HAUS）

TEKLA推薦商品系列

TEKLA以床上用品聞名，近期也推出毛巾、睡衣和廚房亞麻布等，適用於整個家中，讓居住更舒適而自在。

▸ 沙灘毛巾＆沙灘包

條紋圖案的沙灘毛巾，令人想起夏日蔚藍天空下的愜意海灘，材質上完美平衡吸水性和柔軟度，輕鬆保持乾燥，厚實的織法與高品質棉布舒適親膚；沙灘包則採用100%有機棉帆布製成，內部設有大拉鍊口袋，空間足夠裝下在海邊需要的一切！

「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌：源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列
沙灘巾：Isle Blue Stripes、Navy Stripes。（圖片提供：ART HAUS）
「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌：源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列
沙灘包：Port、Isle Blue。（圖片提供：ART HAUS）

▸ 毛巾系列

同樣有著優質吸水性和柔軟度的毛巾，是日常生活不可缺少的必需品，ART HAUS選入洗臉巾（30x30cm）、擦手巾（50x80cm）、浴巾（70x140cm）三個尺寸，滿足不同應用需求，款式則有低調素面款及經典條紋款。

「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌：源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列
毛巾系列：Shaded Pink Stripes、Black Stripes。（圖片提供：ART HAUS）
「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌：源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列
毛巾系列：Clear Blue Stripes、Kodiak Brown。（圖片提供：ART HAUS）

▸ 睡衣系列

以超輕薄100%有機棉製成的睡衣，在材質上親膚透氣，眾多配色款式的長、短袖與長、短褲還可以互相搭配著用，提供居家生活中最舒適又時髦的保護。

「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌：源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列
長袖長褲睡衣：Hopper Stripes、Coffee。（圖片提供：ART HAUS）
「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌：源自丹麥的質感設計，極簡日常必備毛巾、睡衣系列
短袖短褲睡衣：True Navy、Needle Stripes。（圖片提供：ART HAUS）

ART HAUS新光三越A4旗艦店

店家地址｜台北市信義區松高路19號2樓
營業時間｜11:00–21:30

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