老城文化復興,跟著在地達人散步鹽埕

老城文化復興,跟著在地達人散步鹽埕

冬季的高雄港依然閃耀,「2022高雄跨年晚會」將在大港橋兩側打造全台唯一雙舞台演唱,搭配璀璨煙火一起迎接新年。參加跨年晚會前,跟隨「港都認識王」黃祺瑋(Kiwi)的腳步,拜訪緊鄰碼頭的鹽埕,深入因港口貿易而繁榮一時的商圈,探尋巷弄裡新舊擦撞的花火。

高雄港曾名列世界第三大港口,城市依附港灣發展,帶路人Kiwi建議,灣區是認識高雄最好的起點。在棧貳庫搭上文化遊艇大港巡航線,聆聽高雄港前世今生的故事,從海上回望,亞洲新灣區現代化的城市天際線開啟通往世界的門戶。視角由開闊而聚焦,走逛文創商店進駐的駁二倉庫群,穿越昔日海關大門,進入時光停滯三十多年的堀江商場(五福四路229、239巷),到銀座聚場喝杯懷舊咖啡,漫步保留日式商店街氣氛的大溝頂(七賢路和瀨南街之間的加蓋排水溝渠,北起河西路、南至必忠街),體驗鹽埕的老派生活感。

鹽埕曾是舶來品集散地、高雄的時尚最前線,即使因商圈轉移而沒落,老店家對創新能仍抱持開放態度,「八十多歲的旗袍老師傅,也願意配合我們年輕人的活動。」在Kiwi眼中,老鹽埕不變的是濃濃人情味,改變的是青創商店帶動人潮與活力,「鹽埕第一公有市場」出現「空腹蟲大酒家」的台式餐酒、「梁蘇蘇手作食」的滷肉漢堡、實驗藝術空間「黑白切」和沖繩風「酒場清志郎」,傳統與新潮在大溝頂巷弄間交疊,創造出蒙太奇式的奇幻感,而這種接地氣的文青味就是鹽埕獨特的新魅力。

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老宅見證了從「高雄銀座」到「國際商場」的往日繁華,以低照度的溫潤光源再次點亮老商圈。(圖片提供/MOOK)


為老商場點一盞燈,銀座聚場

日治時期,鹽埕町曾是高雄最時髦的商圈,而引領風潮的就是1936年落成的高雄第一座百貨商場「高雄銀座」。

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鹽埕是填海造陸的海埔新生地,因為地勢低,若遇漲潮加上雨季變容易淹水,故將一樓吧台打造成日本錢湯意象的凹陷設計。(圖片提供/MOOK)

人潮洶湧的商城早已落寞,暗巷拱廊間,地方創生團隊「叁捌地方生活」與80年老宅相遇,改造當年的舶來品百貨行,以「銀座聚場」結合社區咖啡館及旅宿,點亮被遺忘的老商圈,並獲得《2021台灣光環境獎》。老家具、榻榻米和鐵窗花堆疊細緻的日式生活美感,幽微溫暖的黃光低調融入社區,延續老街區生命力,遊人與居民在燈光下、咖啡香中相聚,寫下更多新的記憶與故事。

[ Information ]

電話:(07)521-5360

地址:高雄市鹽埕區五福四路260巷8號

營業時間:週五至週日13:00~19:00

臉書:銀座聚場House of Takao Ginza

大溝頂上藝空間,鹽埕黑白切

一座純白底色的玻璃盒子鑲嵌在老街廓之間,讓人摸不著頭緒,卻無法忽視它的存在,「鹽埕黑白切」就是這樣奇異弔詭的實驗展場。

這個異想天開的實驗舞台座落於第一市場入口,展示各種形式的藝術創作,每月切換主題,開放藝術家申請,鹽埕老店婁記饅頭的老闆也曾在此舉辦過紙雕個展。阿姨騎機車路過、遊人駐足欣賞、居民在藝術品旁話家常…前衛藝術走進大溝頂,也能落地生根,成為生活的一部分。

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獨立櫥窗通透明凈,是前衛的藝術實驗場,也代表老鹽埕正在發生的各種可能。(圖片提供/鹽埕黑白切)

[ Information ]

地址:高雄市鹽埕區新樂街215號

營業時間:24小時

臉書:鹽埕黑白切

理髮廳變身美味食堂,柒壹喫堂

鹽埕「大舞臺戲院」結合電影、文化與娛樂表演,票房曾高居全國之冠,在風光鼎盛的70年代,好萊塢理髮廳是明星們粉墨登場前的造型師。如今,理髮廳變身「柒壹喫堂」,保留舊式理髮椅和銀色吹風機,喚醒老高雄人的共同回憶。

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舊時理髮椅、墨綠大理石地板、搭配小清新白瓷磚吧台,在過去的生活紋理中注入新風格。(圖片提供/MOOK)

走上磨石子樓梯,二樓挑高木樑下,鐵花窗灑入暖暖日光,鵝黃色地磚鋪陳三十多年前的潮流韻味。透明廚房裡,年輕廚師將飯糰表面烤的焦脆,搭配香嫩多汁的唐揚炸雞,豪邁地用整隻鯖魚做一夜干,香味四溢的和風洋食取代刮鬍泡氣味,挑動旅人及在地人的食慾。

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「雙味飯糰佐唐揚炸雞」是第一次到訪的必點招牌,酥炸雞腿肉軟嫩不柴,明太子飯糰甜中帶鹹、鍋巴脆香。(圖片提供/MOOK)

[ Information ]

電話:(07)521-6971

地址:高雄市鹽埕區大公路71號

營業時間:平日11:00~14:30、17:30~20:30,假日11:00~15:00、17:30~21:00

臉書:柒壹喫堂

深夜市場的沖繩歡鬧,酒場清志郎

入夜後,鹽埕第一公有市場在幽暗中安歇,角落裡亮起一盞溫暖,不間歇的歡快笑語,吸引人一步步靠近。

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老闆阿龍本身是個搖滾樂迷,小店以日本搖滾大師忌野清志郎命名,門口也貼滿搖滾樂海報。(圖片提供/洪立)

「酒場清志郎」是間迷你一人小店,老闆阿龍過去常旅居沖繩,結識當地開料理店的老闆,並學會幾手道地下酒菜,因為喜歡沖繩榮町市場的酒場文化,便將開懷暢飲的氣氛帶進大溝頂。挨著走道上台啤箱子疊成的矮桌坐下,隨興來杯Orion生啤酒或沖繩泡盛酒,點一碗沖繩軟骨麵搭配下酒小食,不受拘束與好友相聚閒聊,復刻沖繩酒場的熱鬧,呈現鹽埕人的海派夜生活。

[ Information ]

電話:0961-050803

地址:高雄市鹽埕區新樂街213巷之57號

營業時間:19:00~0:00,週二、週三公休

臉書:酒場 清志郎

文 | 李曉萍 攝影 | Cindy Lee 圖片提供 | 洪立、MOOK  責任編輯 | 李明潓

藏身台南老市場裡的「新泰興被服廠」:舊成衣廠新生成獨立書店,匯集台灣攝影、韓國藝術影像書籍

藏身台南老市場裡的「新泰興被服廠」:舊成衣廠搖身一變成獨立書店,匯集台灣攝影、韓國藝術影像書籍

「新泰興被服廠」為一間30年前存在於台南沙卡里巴的成衣廠,如今帶著歲月裡的名字,與一本本聚集台灣故事的影像書籍,成為一間販售台灣攝影出版品的書店再次回到市場。主理人夫妻在開店前多次探訪韓國,希望能找到「開一間書店」的新方向,並透過獨立書店分享會、韓國主題書展的方式與大家一起找尋數位時代裡關於書本的浪漫。

中西區身為台南市最小的行政區,卻也是近幾年最熱鬧的觀光聖地之一,想探索府城歷史,赤崁樓、孔廟到林百貨等都是步行皆可到達的歲月見證,想感受府城人過往的生活浪漫,西市場、神農街、河樂廣場也都是可以穿越時空、窺探過往老派浪漫的好所在。但當你行走於國華街被人潮推擠前行,或是急著前往海安路上的某一間酒吧小酌時,卻也都默默錯過了一個已逐漸淡出府城記憶的老地方,那是一個老台南人永遠不會忘記的熱鬧場所,座落於海安路與中正路交叉口的悠悠之地——沙卡里巴。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

透過書籍與市場在30年後再次邂逅

如今的沙卡里巴宛如活在歲月稍慢的時空裡,仍保持著不疾不徐的緩緩老態,這樣的老態曾是府城的一抹美麗光景,更被日本人冠上「盛り場」(Sakariba;熱鬧的地方)美名,是某世代台南人心中鬧區的代名詞。然而,走過歲月的沙卡里巴,擁有的熱鬧輝煌都已悄悄黯淡,少了過於擁擠的人潮,換來的卻是空間最真摯的樣貌,樸實無華卻真真切切地顯影出府城的老派情懷。而在這樣的沙卡里巴裡,就有一間書店沈溺於這樣的老派氛圍之中,在數位時代堅持著紙本觸感的浪漫,推廣紀錄著台灣過往點滴的攝影集,他們有一個符合歲月的老名稱「新泰興被服廠」,一間用攝影說著台灣故事的獨立書店。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

「新泰興被服廠」有一個生產著手工制服的曾經,那是將近40年前的過往歲月,在一次次的市場大火和城市變遷下,一針一線的成衣也隨著時代在30年前走入了歷史。如今身為家族第三代的主理人王建勳,並沒有延續著爺爺的成衣事業,而是與太太兩人用書本、台灣茶以及攝影,在30年後的今日再次回到了熟悉又陌生的市場,開啟了家族與府城的再次邂逅。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

在攝影裡看見不一樣的台灣

在這個數位時代開一間實體書店?多數客人尤其是長輩對他們的選擇往往感到驚訝,驚訝後大多表現出佩服,最後送上不同份量的擔憂。對於這樣的情緒表現,主理人建勳笑著表示非常能理解,也因此新泰興在書籍選擇上堅持著一定的特殊性,主要販售攝影相關的出版作品,特別是販售台灣的攝影出版品。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

「不同於歐美、日本,台灣大多數的攝影集作品都是創作者獨立出版的,因此數量往往不多,推廣上也需更加費力。但對於攝影而言,書籍是一個傳播與分享的最好方式,每本書都像是創作者的個展,是影像故事的結晶,也是珍貴的台灣片段。所以我們希望有一個空間可以給創作者分享、交流自己的作品,讓更多人能夠透過一張張照片觀看不一樣的台灣風景。」也因此新泰興不單單只賣攝影書,亦會舉辦攝影相關活動,如攝影書共讀會、書籍製作課程等等,讓書店不只是販售的空間,更是推廣、交流與分享的據點。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

關於圖像書籍裡的韓國樣貌

除了台灣攝影的推廣之外,韓國藝術影像書籍的引進與交流也是新泰興在攝影推廣上的一大項目。共同主理人婉馨過去曾是韓文教學者,兩人在開店前,就曾多次造訪韓國,考察不同的書店經營模式以及文化習慣。幾趟旅程下來也發覺在圖書訂價制的政策協助下,韓國獨立出版社與獨立書店多保有自己的風格,這些充滿特色的出版品與書店,表現出和影視內容截然不同的韓國樣貌。新泰興前陣子剛舉辦完韓國獨立書店分享會,近期也正在舉辦韓國藝術書展,希望能在成為台灣攝影作品聚集地的同時,也可以開啟交流互動的窗口,讓更多人認識不一樣的韓國文化面貌,並用攝影、書籍讓韓國看見台灣。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

選擇去年2024聖誕節開幕的新泰興,期待書籍能成為忙碌日常中最溫暖的禮物,聽著市場內老店主的家常寒暄、偶爾遨遊過天際的飛機傳來震耳的響聲,這是專屬於市場裡的老派喧囂,來到這間位於沙卡里巴市場的小書店,用一本書搭配一杯茶享受一段慢下來的歲月吧!

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

新泰興被服廠
營業時間|週一、二、四 1-7pm ,五、六、日 12-8pm,三公休
地址|台南市中西區中正路271巷6-1號
Instagram|xintaixing_1950
Facebook|新泰興被服廠

韓國藝術書展 
KOREA ART BOOK EXHIBITION
時間|2025.2.6-3.6
地點|新泰興被服廠(台南市中西區中正路271巷6-1號)

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來自日本的哈利波特周邊商品專賣店「Harry Potter - Mahou Dokoro」,在日本成功拓展後,決定首度於海外開設常設型店鋪,今年3月將進駐台北Mitsui Shopping Park LaLaport 南港 1F,詳細資訊將陸續公布。

日本哈利波特周邊商品專賣店

全球最具影響力的奇幻文學作品「哈利波特」,自1997年首部原著小說出版以來,至今仍深受無數粉絲喜愛。而「Harry Potter - Mahou Dokoro」(哈利波特–魔法之地)為官方授權的哈利波特周邊商品專賣店,2021年7月,其於日本以線上商店的形式開始營運,並於2022年6月在東京赤坂開設了第一間實體店「赤坂 Wizarding World Street店」。

「Harry Potter - Mahou Dokoro」哈利波特周邊商品專賣店,3月將盛大開幕,拉近你我與魔法的距離。All characters and elements © & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights ©JKR. (s25)
「Harry Potter - Mahou Dokoro」哈利波特周邊商品專賣店,3月將盛大開幕,拉近你我與魔法的距離。All characters and elements © & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights ©JKR. (s25)

販售以電影作品為靈感的商品

「Harry Potter - Mahou Dokoro」專為熱愛《哈利波特》與《怪獸與牠們的產地》系列的粉絲們打造,是一個充滿魅力的空間,這裡的每一件商品,讓粉絲們可以更靠近魔法一些,為日常生活增添色彩。店內販售以電影作品為靈感的商品,包括魔杖、長袍、首飾、盲盒系列等。歡迎人們來這裡尋找屬於自己的魔法小物,讓魔法融入生活。

台灣首間店鋪插旗南港

「Harry Potter - Mahou Dokoro」於日本陸續展店後,將這個魔法之地拓展至海外,首家常設店落腳台北,台灣首間店鋪也將延續日本店鋪設計風格,販售以作品為靈感打造的商品,滿足哈利波特粉絲對魔法小物的期待,將魔法元素融入生活,更近距離感受魔法世界的魅力。

來自日本的哈利波特周邊商品專賣店「Harry Potter - Mahou Dokoro」,海外首間常設店店鋪落腳Mitsui Shopping Park LaLaport 南港1F。All characters and elements © & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights ©JKR. (s25)
來自日本的哈利波特周邊商品專賣店「Harry Potter - Mahou Dokoro」,海外首間常設店店鋪落腳Mitsui Shopping Park LaLaport 南港1F。All characters and elements © & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights ©JKR. (s25)

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