2021台灣設計展【01++設計學校】!從5個嘉義市案例看見設計本質是「解決問題」

2021台灣設計展「++設計學校」!從5大嘉義市案例看見設計本質是「解決問題」

2021台灣設計展在嘉義,既以設計為溝通主題,必得要打開大眾對設計的進一步認知,而「++設計學校」可說是全展起點,策劃團隊無有設計Wooyo在嘉義之心城市願景館開起學堂,引領觀眾循著3大展區,走進設計師的思維,看他們如何在調研、思考後,再用創意解決問題。

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2021台灣設計展「++設計學校」

打開觀眾對「設計」的認知

無有設計Wooyo提到,在過去與客戶合作的經驗裡,常收到如「要怎麼把公司的產品變美?」、「我們的競爭品牌這樣做,我們能不能也⋯⋯」等需求,但其實在這些提問背後,是某些問題需要「被解決」;對於一般非設計領域的民眾而言,則會誤以為設計在乎的是最終結果是否美觀、實用,但更重要的是前端思考、解題的過程。因此,本展試圖與觀者溝通何謂設計,讓人們理解設計是「找出最適化解方」,而設計師是「解決問題」的一群人。

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++設計學校

從設計基礎三步驟看設計師如何「解決問題」

展場設計打破先展示成果、再解析思考邏輯與製程的模式,轉而將設計成果放於末端展出,帶著觀眾由「調查與研究」、「定義與解決需求」、「設計展現」基礎三步驟,漸漸打開對設計的認知。策展團隊也盼本展作為2021台灣設計展的起點,能為觀眾接下來的觀展體驗,帶來不一樣的想法。

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館內共分為「++調研」、「++思考」、「++設計」三大展區

步入展間,運用投影呈現的「思考」二字映入眼簾,提點展覽主題;接著進入第一展區,可掃描QR Code至網站探索內容,全展以與嘉義市相關的5大設計議題為主軸,從嘉義火車站站前廣場改造、嘉美館視覺系統、聖保羅品牌翻新、嘉北國小管樂廳到消防設備再設計,共跨越都市計畫、商品、空間、公共服務設計多重維度,逐步建立並帶出屬於在地的設計思考。

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入口處投影

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嘉義市立美術館視覺系統設計

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聖保羅品牌翻新設計

邁入第二展區,可看見由多位設計師提供的「設計金句」,藉以拓展對設計更廣闊的想像,此區也融入諸多互動環節,像是觀者可透過「翻牌」看到每個案例中業主的需求,並藉「聽筒」聽到設計師為案例所定義的需求,最後再到第三區觀賞設計成果。若想深入了解案例,觀眾也可參加講座,聽聽負責這5個案子的設計師,在過程中如何思考?又在成果中埋下了什麼樣的設計細節?

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由多位設計師提供的「設計金句」

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在翻牌區,觀眾可看到每個設計案例的業主需求

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在聽覺牆,觀眾可聽到設計師為案例所定義的需求

2021台灣設計展「++設計學校」

地點:嘉義之心城市願景館

展期:2021年12月24日~2022年1月2日

文字整理|izzie pang

資料、圖片提供|台灣設計展

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《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

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高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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