新竹東門市場「東門霓好」!老地標轉譯再現串連市場的過去與未來

小草作2022新年/虎年禮盒

擁有百年歷史的新竹東門市場,即日起自3月31日、於1樓手扶梯處,設置「東門霓好」霓虹燈裝置藝術,透過七彩的店家招牌、招財貓、燈籠、鳳梨、魚等市場元素,回應活力與夜生活的熱鬧氛圍,並迎接將到來的農曆春年,邀請大家到訪全新改造後的東門市場。

東門市場霓虹燈裝置07
新竹東門市場

東門市場手扶梯的歷史意義

新竹東門市場,近幾年已投入5,300萬元,進行耐震補強、拉皮等整建工程,讓50年老市場「體質大改造」,並成功在數年內從個位數攤位至今已有上百攤位進駐,成年輕人喜愛的美食聚落,是老市場活化的典範。而位於東門市場一樓的手扶梯,為民國66年代地標建築,此次邀請設計團隊設計霓虹燈裝置藝術,將老地標轉譯再現,透過美學介入、設計轉換,賦予其更多可能性,串起市場的過去與未來。

東門市場霓虹燈裝置02
東門市場的東門霓好特展

東門市場霓虹燈裝置01
東門市場的東門霓好特展

裝置藝術的特色

「東門霓好」裝置藝術採用霓虹燈管、鐵件、壓克力材料構成,使用五顏六色的店家招牌,市場用語還暗藏中、英、日文在其中,視覺裝置的交錯構成,形塑庶民文化與市場頭家的生活縮影。作品更透過暗色調空間配上大量霓虹燈飾,營造時空的紊亂感,更回應青年的活力與夜生活的熱鬧氛圍。

在不同色系的燈光交織下,展現空間從清晨到夜晚的感受變化,也像一段寫在空間裡的文字,讓旅人沈浸體會光線的律動、韻律,猶如穿越另一時空的朦朧夢境,展現新舊台潮的文化風貌,也代表揮別黑暗的疫情時期,迎向彩色的夢想與未來的希望。

東門市場霓虹燈裝置04
以霓虹燈重新轉譯老地標的新面貌

從早到晚各有不同風情的百年市場

擁有百年歷史的東門市場,從日治時期公有市場轉型再造為老派摩登的文青新熱點,早上是販售生鮮蔬果的傳統市場,每到傍晚時分,燒烤店、日本料理店、酒吧的招牌一間間亮起,搖身一變成為時髦的不夜城,新時代的浪潮,在這座具有百年風華的老市場中崛起,邀請民眾到東門市場吃美食、拍照打卡及深入探索市場內各種類型攤商。

東門市場霓虹燈裝置05
東門市場從早市就開始非常熱絡

東門市場霓虹燈裝置06
也是新竹美食聚集之地

東門市場過去與未來的整建計畫

近幾年新竹市致力於東門市場活化、翻轉傳統市場,不但在三樓設置東門青年基地,吸引許多青年進駐,市場內營業的攤商,從起初個位數成長至逾百,更辦理東門辦桌及東門懂吃等活動。2021年投入5300萬元進行市場整修工程,施作外牆拉皮、耐震補強、屋頂隔熱防水及排水,全新增設220V電路系統與污水處理系統,讓建築的安全舒適再升級,接下來新竹市將加強活絡東門市場經濟,讓東門市場繼續邁向下一個50年。

資料提供|新竹市政府

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《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

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高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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潮電 Bar&RecordStore

地址|臺北市潮州街762

試營運營業時間|每週三、週六、週日 15:0020:00