艾德多爾首度攜手心潮飯店!以威士忌融合台菜的迷你微醺餐酒會

艾德多爾首次攜手台菜行家心潮飯店

全蘇格蘭最袖珍的傳統酒廠-艾德多爾 (EDRADOUR),百年以來都堅守「三人行」釀酒的 匠人精神,手工工藝保有更多的細膩感,深受威士忌饕客的青睞。今年年初,艾德多爾 (EDRADOUR) 首度攜手台菜行家「心潮飯店」,量身定制出結合傳統與創新的《艾德多 爾迷你微醺餐酒會》。消費者場次將於 1 月 22 日舉辦,名額僅限 30 位,可於  ACCUPASS 活動通報名。

2022艾德多爾 x 心潮飯店
艾德多爾 x 心潮飯店 

堅守百年古老傳統 艾德多爾復刻維多利亞時期的威士忌製作過程 

歷史悠久的艾德多爾 (EDRADOUR),一直以來都堅持小巧精簡的酒廠規模、保持 150 年 前的傳統製酒工藝,完整呈現十九世紀蘇格蘭農莊型酒廠的獨特樣貌。廷漢企業執行長裴士 誠 (Steven Parker) 表示,艾德多爾 (EDRADOUR) 在台灣深受威士忌消費者的喜愛,是 非常具有潛力的威士忌品牌。雖然 2021 年威士忌市場受到疫情影響,但艾德多爾 (EDRADOUR) 在廷漢企業加強通路銷售以及積極推動品牌行銷的策略下,核心酒款的銷 售與去年同期相比成長了超過 50% ,相信新的一年,艾德多爾 (EDRADOUR) 在台灣市 場會有亮眼的表現。 

2022艾德多爾首度攜手餐飲品牌
艾德多爾首度攜手餐飲品牌

艾德多爾 x 心潮飯店 打造以威士忌融合台菜的迷你微醺下午茶 

本次《艾德多爾迷你微醺餐酒會》選用了四款艾德多爾 (EDRADOUR) 的特色酒款,讓消 費者一次享用波本、雪莉、泥煤、紅酒桶的風味。其中台灣市場首度推出的艾德多爾 21 年 桶裝原酒 - 巴羅洛紅酒桶限量版,蒸餾於 1999 年,先在波本桶陳年 13 年,再入義大利頂級的巴羅洛紅酒桶中熟成 8 年的歲月。這款高年份原酒有著濃郁的太妃糖、蘋果、香草的香氣,及一絲絲老酒才有的獨特皂味,豐富層次與綿延不斷的尾韻,更是威士忌老饕心中的 逸品。 

2022艾德多爾 x 心潮飯店迷你微醺餐酒會
艾德多爾 x 心潮飯店迷你微醺餐酒會

為了滿足老饕們的味蕾,心潮飯店特別為艾德多爾 (EDRADOUR) 搭配了四種不同味覺層次的台式佳餚:第一款為甘甜香醇的艾德多爾 10 年,搭配心潮飯店的冷前菜 「紅糟肉銀芽 沙拉」,帶出肉質的豐潤 ; 而第二款艾德多爾 12 年,有著葡萄乾、無花果與蜂蜜三種平衡 香氣,搭配「果香醋溜鮮魚」,酸甜醬汁的魚肉與濃郁果香的 12 年完美交融 ; 接著,第三款是艾德多爾泥煤 10 年,優雅細膩的高地泥煤香氣,搭配「煙燻海大卷」,帶出迷人的煙 燻味與海鮮的鮮甜感,深受女性消費者青睞 ; 最後也是最精彩的一款,艾德多爾 21 年巴羅洛紅酒桶限量版,將搭配「阿薩姆巧克力捲」,頂級的紅酒桶威士忌巧妙融合了甜點中的茶香奶油,產生令人驚豔的變化。 

2022艾德多爾泥煤10年單一麥芽威士忌搭心潮飯店煙燻海大卷
艾德多爾泥煤10年單一麥芽威士忌搭心潮飯店煙燻海大卷

2022艾德多爾12年喀里多尼亞單一麥芽威士忌搭心潮飯店果香醋溜鮮魚
艾德多爾12年喀里多尼亞單一麥芽威士忌搭心潮飯店果香醋溜鮮魚

2022艾德多爾21年桶裝原酒巴羅洛紅酒桶限量版搭心潮飯店阿薩姆巧克力捲
艾德多爾21年桶裝原酒巴羅洛紅酒桶限量版搭心潮飯店阿薩姆巧克力捲

廷漢企業品牌經理 Charlotte Lin 表示,除了 1 月 22 日舉辦的《艾德多爾迷你微醺餐酒 會》,艾德多爾 (EDRADOUR) 與心潮飯店接下來也將攜手推出「艾德多爾.微醺下午茶 限定套餐」。透過艾德多爾 (EDRADOUR) 的創意特調與心潮精選的下午茶點搭配,我們 相信能為饕客帶來更精緻細膩的艾德多爾 (EDRADOUR) 餐酒體驗。更多的活動詳情,請 見 Facebook 粉絲頁「廷漢-威士記事」與「心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe」。 

2022艾德多爾 x 心潮飯店迷你微醺餐酒會 (1)
艾德多爾 x 心潮飯店迷你微醺餐酒會

艾德多爾 x 心潮飯店《艾德多爾迷你微醺餐酒會》活動訊息 

● 日期:2022.1.22(六) 

● 地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓(微風信義) 

● 報名費 NT$ 1,000 / 位 (報名費用可抵扣 NT$100 現場購酒費用)

 ● 報名網址請點此

資料提供:廷漢企業有限公司  

±0 正負零沉浸式新品發表登場:剛剛好的設計,讓日常也成為一場生活風格展演

以「剛剛好 Just Right」為核心理念的日本設計家電品牌 ±0 正負零,於四月正式在台北舉辦2025新品發表,活動地點選於匯聚七大生活情境的實景攝影棚空間,從客廳、臥室、咖啡廳、無印風格工作區,到旅店客房與寵物角,將產品真實嵌入空間,透過沉浸式家居場景,將風扇、寵物家電、直覺3C配件自然融入生活,實踐無意識設計(Without Thought)哲學。

(圖片提供:±0)
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日本總公司品牌副社長小林祥悟親臨現場,分享20週年設計哲學,他以工業設計背景出發,深情表示:「我們設計產品,不是為了讓人注意,而是為了讓人感受不到它的存在——卻無法離開它的存在。這就是 ±0 20 年來堅持的設計初心。」

(圖片提供:±0)
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七種實景空間,實踐設計融入生活的每一刻

±0 透過真實空間七大主題場景——客廳、臥室、咖啡廳、無印空間、旅店客房、毛孩角等,首次展出三大主力系列新品,讓參與來賓實際體驗產品與生活動線、氣氛與風格的整合。其產品也為所有居家成員而存在,首次針對特別的家族成員毛孩設計的寵物家電系列——設計為毛孩而生,也為你守護日常。

 

(圖片提供:±0)
(圖片提供:±0)

此次發表新品包含:

  • 360度寵物空氣清淨機、智慧飲水與餵食機與吸毛機等,以靜音與濾淨為核心,滿足寵物與主人的共生空間

  • 直覺3C系列電源組合:專為數位游牧族設計的遊樂工作站,從數位產品供電的延長裝置為設計出發點,推出65W行動電源到100W延長變壓充電器與排插,提供極簡但有系統的科技配件整合

  • ∞自然風空間風扇系列|融合空氣力學模擬自然風,搭配日系線條與無線化設計。

(圖片提供:±0)
(圖片提供:±0)

品牌也宣布夏季活動:「±0送你去大阪世博雙人遊」,凡購買任一產品,每滿1,000元即可獲得抽獎機會,並開放社群分享或轉發貼文參與抽獎,邀請全民一起以風格體驗「剛剛好」的生活設計。這場新品發表會不僅是一場產品發表,更是一場「空間感知與生活設計的展演」。

資料提供|±0 

一週三天的美味探索,CRÈM正在顛覆你對鮮奶油甜點的想像

因為甜點太過出色,被美食老饕們讚譽-CRÈM是一家被火鍋耽誤的甜點店,一開店就能在一小時內完售的佳績,足以證明CRÈM的甜點就是如此美味地讓人想要擁有。

週週限定三天,藏在靜謐山洞裡的甜味

在松菸的靜巷內,閃耀著一抹溫暖珊瑚色的橘光,整個空間猶如一座靜謐的山洞,吸引著人們的目光朝它邁進,一窺究竟這是一間什麼樣的店?

站在門口,馬上一陣香甜撲鼻而來,這是初衷小鹿火鍋餐廳旗下的新甜點品牌CRÈM,每週三天限定限量,超越等待值以上的美味。

甜點品牌CRÈM

堅持用心傳遞的美味 用鮮 • 奶油展現甜點藝術

原本只能在火鍋店裡品嚐到的精緻甜點,因深受好評而成為了推出新品牌的契機,加上CRÈM對於鮮奶油的專業知識與對味覺的偏執,以及不一昧的追求頂級奶油的使用,而是用職人般認真地探究精神,將鮮奶油與不同的食材搭配後,研發出多款搶手的鮮奶油甜點,更有別於一般傳統的圓形設計.採用四方體的型式,在製程上更加費工,一次又一次的調整下,創造出每一款鮮奶油甜點味覺上的平衡與極致風味,完美展現入口後豐富的層次感,享受唇齒之間絲滑的甜味外,同時也能欣賞如藝術品般的精美視覺。

CRÈM
小四方系列-純粹系列:看似平凡簡約的外觀,內藏著不平凡的頂級原物料與奶油搭配而成,創造出純粹黑、白、 抹茶、草莓。

不只味蕾享受,由內而外到包裝,藏在細節裡的巧思

用溫暖的珊瑚橘與低調沉穩的黑色,勾勒出四方體的高質感包裝線條。CRÈM不只認真地對待甜點,也真心地對待每一個愛上這份美味的每一個人,方盒內附贈的不鏽鋼刀叉,還有專為點綴儀式感的火柴盒,每一處都可以看到CRÈM的精心設計展現對美的堅持。

CRÈM

CRÈM更結合AR技術,打造一款「實境故事卡」,讓祝福與回憶在卡片中生動呈現,讓祝福更立體更有溫度,富有創意的方式,讓每個瞬間都值得被珍藏。

CRÈM甜點訂購方式

門市限定系列(小四方系列 聖多 M I N I

日 供應,營業時間 1 2 0 0 - 1 9 0 0

慶祝蛋糕( 4 6 8 吋蛋糕 )

週一至週日( 5天以上預訂 )

門市限定系列 | 線上預訂

每週 (二 )

13:00 instagram 精選公告本週菜單(如無菜單料理的概念, 每週菜單都不同 )

22:00 開放線上預留, 部分保留給門市購買

圖片提供 | CRÈM 文字整理 | SHAN