藏身台北士林住宅區的INTRO早午餐，處處可見音樂設計巧思，除了店內映入眼簾的大面黑膠牆，由JSC studio操刀的室內外空間，更帶來舒適愜意氛圍，讓人能在這流淌著美妙樂音的場域中，優閒享受融入英式與歐洲元素的餐點。

台北士林早午餐INTRO新登場

台北早午餐店選擇何其多，而坐落士林商圈的INTRO，試營運僅一個多月的時間，卻已累積出高人氣。曾在倫敦就讀音樂學校的品牌創辦人羅可恬，將在英國的美好回憶結合自身喜愛的早午餐，催生出這家擁有濃厚音樂元素的店空間；「INTRO」不僅是專輯的序曲，也蘊含著在此開啟美好的一天之意，有趣的是，菜單更以INTRO、 CHORUS、SOLO與OUTRO來畫分，巧妙區隔出前菜、主菜與甜點。

INTRO早午餐空間一隅

INTRO早午餐空間一隅

木質、水泥與金屬構成的質感空間

而即便隱身住宅區，INTRO低調卻又搶眼的立面，隨即吸引人們踏入其中，寬敞的用餐環境中，映入眼簾的大面黑膠牆、圓弧形吧台、極具質感的家具、點綴的音樂物件，與水泥牆面、壁柱毫不衝突地融合，也交織出舒心溫潤氛圍，再搭配上羅可恬精心挑選的樂曲，十分享受，尤其大面落地窗的設計，使光線與綠意恣意流動於室內，也自然營造出通透感。另外也推薦戶外座位區，有滿布的植栽相伴，不僅療癒，更賦予空間更多表情。

融入英式與歐洲元素的餐點

餐點上，INTRO早午餐融入英式與歐洲元素，像是受傳統法式料理啟發的「陽明山鱒魚塔塔」，酸香的滋味與軟嫩的鱒魚，烘托出細緻的口感；英國經典的炸魚薯條，在INTRO的詮釋下，鮮嫩多汁的魚肉搭配手作薯塊及解膩麥芽油醋，提升整體風味層次；有英式牛肉起司漢堡之稱的「牛肉起司酸麵包三明治」，佐上牛油馬鈴薯和辣味酸黃瓜，堆疊出絕妙口感。值得一提的是，承襲英國週日烤肉傳統，店內特別提供週日限定餐點：特選肋眼牛排與究好豬豬肋排兩種主食，讓週末聚會又多了新選擇。

陽明山鱒魚塔塔：330元

牛肉起司酸麵包三明治：480元

INTRO炸魚薯條：580元

雪蟹班尼克蛋：460元

太妃糖布丁蛋糕：320元

荷蘭鐵鍋鬆餅：300元 (加冰淇淋+120元)

推出主題性音樂活動

在未來，INTRO也將定期舉辦主題性音樂活動，像是2022年度陸續規劃中的INTRO Night、主題DJ、音樂演出及黑膠市集等等，讓來訪的人們隨著音樂搖擺，也沉浸於INTRO獨特的節奏之中。

INTRO早午餐

電話：02-2834-2438

地址：台北市士林區基河路300巷21號


營業時間：週三～週日 10:30AM～17:00PM (週一＆週二休）

Inline訂位連結

文字｜Adela Cheng

圖片提供｜Foodie Amber

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北，以肉農魚糧為主題，讓高級食材躍上日常餐桌，除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」，還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA，讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理，以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題，打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外，「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

01／位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」，看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位，無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己，在這裡都能滿足。

02／熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」，仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒，外觀似急救箱，不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛，精心研發的多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成；還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」；加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」；另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

03／一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量，再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人也可以吃大滿足西餐。其中，「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，不使用過多裝飾或調味，呈現原始美味及肉汁香氣。

04／美食街就吃得到帝王蟹

除此之外，「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，更引進日本空運的活體名蟹，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹，都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址｜寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間｜11:00-20:30

Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」，繼紐約、杜拜後，全球第3家降臨台北！而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感，所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造，締造出時尚且夢幻的空間。另外，Blue Box Café Taipei採預約制，欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei，為亞洲首間Blue Box Café，並邀請建築大師Peter Marino操刀，其以紐約第五大道總店為設計藍圖，融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩，像是率先映入眼簾的藍盒天際線，塑造出浪漫唯美的氣息；吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造，藍綠色調交織而成的壁面，展現出Tiffany Blue的獨特魅力；牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術，為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品，也賦予空間奢華的氛圍。

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單，同時供應各式調酒及無酒精飲品，且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，打造融入台灣元素的開幕菜單，使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材，以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味，為餐點注入東方風味。

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶，能嚐到鹹甜點及手工司康，再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq（貝洛克）茶，即是愜意的午後時光。值得一提的是，Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具，該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成，以層層交疊的T字，象徵品牌的經典元素，也成為餐桌上無法忽略的風景。

Blue Box Café Taipei如何訂位？

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位，欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號，並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點：新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間：週一～四11:30AM – 09:30PM；週五～日11:30AM – 10:00PM；最後點餐時間8:00PM