「新竹文創館」2024啟用!潘冀建築以舊倉庫改建為多元生活提案串連藝文高地

「新竹文創館」舊倉庫改建的多元生活提案!串連藝文高地,預計2024正式營運

原為台肥舊倉庫、位於公道五路上的「新竹文創館」預計於2022年9月開工修建,並於2024年正式營運。文創館的修建工作邀請潘冀聯合建築師事務所合作、並由煙波集團進駐,純白外型的「新竹文創館」將結合商場、餐廳、文創商辦空間等,完成「竹科X園區-藝文高地」的最後一塊拼圖。

「竹科X園區-藝文高地」涵蓋國際展演中心、兒童探索館、水道取水口展示館等,具備商場、文化表演、展覽、科普及藝術教育等多種機能,待「新竹文創館」完工,將成為新竹規模最大的藝文教育休閒特區。

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潘冀建築保留舊建築、延伸純白想像

「新竹文創館」由台肥舊倉庫改建而成,屬三連棟、2層樓歷史建築,面積約4300坪,距離竹科和市區都很近,交通十分方便。響應新竹城市美學理念,文創館的修建工作邀請潘冀聯合建築師事務所合作,以特殊技法保留台肥倉庫架構,並向上延伸為5層樓的商場餐廳及文創商辦空間;純白的建築呼應開闊空間,在藍天白雲的襯映下,呈現「雲云之丘」般的意境。

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「新竹文創館」模擬圖

跨領域的質感生活提案

本次也是煙波集團首度跨足商場經營,以「科技藝術」、「在地永續」、「共玩共學共創」三大核心理念,打造質感生活提案,集結穿越日常的美味料理,體驗人文藝術與科技的交會,讓民眾在漫步遊逛的同時連結在地、探索世界。「新竹文創館」期望用美學創意翻轉城市,串連起「竹科X園區-藝文高地」的各機構,一次滿足參與藝文參演、文創消費、民生休憩等多元需求。 

文字整理|Lucinda Chen

資料提供|新竹市文化局

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《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

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高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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地址|臺北市潮州街762

試營運營業時間|每週三、週六、週日 15:0020:00