下次去花蓮住這裡！拉開窗簾就是四季變換的山巒景色、隨季節和情緒選用的香氛、令人沉浸大地的礦物塗料牆、小農食材香草料理、與自然相呼應的老木擺設與在地陶器，這些都是旅人在 House of Arome 的體驗。

民宿主人一家自美國搬回台灣、定居花蓮後，經營民宿已超過十年，兩年前決定重新整理空間，打造全新的 House of Arome。出於對貼近土地的渴望、嚮往自然生活的追尋，他們將位於山腳下、河堤邊的自家透天民宅，打造為充滿天然元素的獨特空間。

在 House of Arome，有打開窗就能欣賞整面中央山脈的房間、從民宿開車十分鐘更能抵達薩固兒步道，喜愛佈置空間、接待親友的主人一家，以芳香療癒、養生飲食和趨近天然的擺設，讓旅人透過五感與自然連結，體驗最純粹的在地生活。

以空間設計貼近自然

House of Arome 因為是一般民宅建築，整體空間不算大，為了營造舒適寬敞的感受，室內使用一致的大地色系、柔和中性色調，避開大型家具如床架等，將空間留白消除壓迫感。

一樓設計為選品與教學空間，販售天然精油、純露、花草茶、蔬果皂、在地陶藝家作品等，後方則不定期開設工作坊，舉辦調香、居家節氣按摩等體驗課程。

沿著樓梯走上二樓，是料理與用餐場所，房客不僅能在榻榻米上享用入住小茶席，早餐更由民宿主人親自至小農市集購買食材，每日現做以香草調理、帶出食物原味的豐盛蔬食料理。

三樓以上的客房區域共有3個房間，房內使用混合稻稈的傳統天然塗料，觸碰牆面就能感受到大地的純粹；亞麻、棉麻寢具搭配老木家具，伴隨著臨山住宅區的寧靜，傾聽大自然的聲音，成為最自在的住宿氛圍。在濕冷的冬日，House of Arome 更為旅客準備以海鹽和乾燥香草調配的足浴，舒緩奔波路程上的不舒適。

順應節氣情緒的非主流香調設計

民宿主人認為，透過不同的嗅覺體驗，能幫助人們重新找回自己和自然的連結。依照四季更迭、節氣流轉、甚至氣氛的變化，House of Arome 的空間中散發著不同的香氛，如下雨時使用上揚的柑橘類精油、夏日悶熱時使用涼感醒腦的配方等。

在這裡，旅客不會聞到市面上常見的氣味，而是運用少見的藥草、自家種植的香草，以及當地山上特有植物等，與空間中的各種元素相互映襯。對於熟悉芳療的民宿主人而言，每種植物都有屬於自己的個性，為空間帶入了自然的感覺與柔軟的氣氛。

House of Arome 也為住宿旅客設計了「香氣抓周」活動，讓旅客透過有趣的抓周方式，對應當下身體與情緒的狀態，選出並排列自己喜愛的氣味，安排在入住的房間內擴香。

歐洲古法礦物塗料打造沉浸觸覺

屋內全部以完全天然的礦物塗料粉刷，這種塗料的色彩來自礦石與灰泥的調和，數世紀以來為歐洲大教堂、壁畫所用，在台灣不太常見。透過不同力道、乾濕度等塗抹手法，每面牆都會顯現獨一無二的紋理，製造沉浸感。除此之外，礦物塗料更具備調節濕度、溫度的功能，有效地讓室內保持舒爽。

透過體驗工作坊傳遞理想生活

除了提供住宿服務，House of Arome 也著手策劃許多體驗課程和工作坊，像是頌缽靜心體驗、按摩油調配教學，在地小農開設的花草茶調配學習、精油純露提煉DIY 等，未來都將陸續釋出，開放大家預約參與。

House of Arome

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資料、圖片提供｜House of Arome

Louis Vuitton（路易威登）再度升級時尚精品店體驗，將購物、咖啡廳、三星米其林美食集結一地。歷經三年修復工程，Louis Vuitton重啟位於米蘭Palazzo Taverna的專門店，外觀「修舊如舊」延續19世紀建築古典氣息，內部則引入米蘭典型住宅「Casa di ringhiera」的開放式走廊、內院等元素，樓梯還藏有致敬米蘭名建築、博物館的設計細節。本篇以建築修復及空間設計切入，看Louis Vuitton如何在米蘭時尚一級戰區——蒙特拿破崙大街（Via Montenapolone），打造有別以往的精品店空間。

Palazzo Taverna：米蘭「最貴街道」的醒目地標

Louis Vuitton專門店所在的Palazzo Taverna，是棟建於1835年的新古典主義風格建築，外部以氣派的愛奧尼柱廊、山形牆為特色，是蒙特拿破崙大街上醒目的地標；內部則因建築主體向後退，形成一個緊鄰城市街道的庭院，格局令人聯想米蘭近郊的鄉村別墅，在市區非常少見，自成風景。經修復後，正門保留了愛奧尼柱、拱門等元素，搭配樸實的米棕色系，呼應米蘭傳統建築風格。

開放式走廊、日光庭院重現米蘭典型住宅

有別於店鋪正門採「修舊如舊」的修復方法，由美國建築師Peter Marino主導改建的內部空間煥然一新，他將建築面積拓寬將近一倍，將北義典型的住宅型態「Casa di ringhiera」移植到店面，這類住宅在米蘭很常見，主要特色是各樓層的多戶住家共享一開放式走廊，並面向內部庭院，形成一個住戶「共同生活」的小社區。

店內除了重現Casa di ringhiera的經典格局，包含多戶同層（在這是各個展示區）、開放式走廊、內院等，還特別選用玻璃天窗，讓日光隨著時序，映射出各種材質獨特的紋理、質地，其中光是石材就用了15種，包含米蘭傳統建築常用的黃色大理石Giallo di Siena，細節控一定要細賞。

19世紀古建築結構重見天日

庭院下方還藏了個過去不曾亮相的神秘角落。施工期間，建築團隊在地下室發現了Palazzo Taverna從19世紀留存至今的地基，及獨特的交叉和筒形穹頂結構。Louis Vuitton決定保留這些「意外驚喜」，修復並加強紅磚結構，讓塵封已久的部分建築得以重見天日。

樓梯設計呼應米蘭博物館、建築大師別墅

「樓梯」也是店中不能錯過的設計焦點！其中最特別的三層式台階設計，靈感來自米蘭歷史悠久的別墅「Villa Necchi Campiglio」，由當時義大利最具指標性的建築師Piero Portaluppi設計；周圍的柔粉色壁紙則以罕見的漆面羊皮工藝製作，當中融入棋盤格圖樣，致敬Louis Vuitton經典的「Damier」圖騰。另一座以玻璃、金屬打造的懸浮樓梯，則呼應了米蘭巴格帝・瓦塞奇博物館（Palazzo Bagatti Valsecchi）的主樓梯設計。

LV首度為「家居系列」規劃專屬空間

在蒙特拿破崙大街2號店，Louis Vuitton首度將專門店的整層空間，規劃為家居系列的專屬空間。要做這件事，還有哪裡比年年舉辦世界最大家具展的米蘭更適合？店內二樓展示Louis Vuitton家居5大系列，包含眾多設計師與藝術家跨刀的「Objets Nomades」及2025米蘭設計週新登場的「Signature」。

值得一提的是，餐桌藝術系列「Art de la Table」展示區的餐廳場景，忠實還原了品牌創始人Louis Vuitton先生家族宅邸「Asnières」中的一隅，邀訪客貼近路易威登家族的故事。

義大利經典設計家具集合

除了展示自家家居設計，Louis Vuitton也蒐羅眾多義大利設計師家具妝點店鋪，其中最引人注目的是Luciano Frigerio設計的書桌，另有Gio Ponti、Ico Parisi、Osvaldo Borsani、Angelo Mangiarotti等人的經典作品。為了收藏這些名作，團隊拜訪米蘭多間畫廊和經銷商，所有作品都經過細心修復，保護其藝術及歷史價值，藉此致敬義大利在現代設計家具的象徵性地位。

Louis Vuitton米蘭蒙特拿破崙大街專門店

地址:｜Via Montenapolone 2, 20121 Milano Italy

營業時間｜週一至週五 10:00－20:00，週日 11:00－19:00

Ergon Bakehouse坐落於雅典一座20世紀初建造的歷史建築內，由建築師Vasilis Tsagris設計，最初為住商混合空間。如今，Ergon Bakehouse結合烘焙坊、旅宿、餐飲與零售商店，並保留原有的建築特色，豐富旅人的感官體驗。

以充滿溫度的傳統烘焙坊為靈感

整棟建築設計圍繞著烘焙主題與廚房相關元素，選用深色耐火磚、牆面鑲板、不鏽鋼檯面、亞麻布料、遮光設備等，搭配既有的石膏細節與旋轉樓梯，營造出溫潤的質感與氛圍。此外，Ergon Bakehouse也攜手藝術家Stratis Tavlaridis與Nikos Handolias，以烘焙為靈感創作並佈置於空間中。

雖然Ergon Bakehouse以麵包店為核心主題，不過品牌想呈現的遠遠不僅如此。從精心設計的客房、溫暖宜人的餐廳到輕鬆自在的用餐空間，Ergon Bakehouse在每個細節中注入匠心獨具的傳統職人工藝，依循著緩慢發酵的節奏，讓旅程的每一刻都值得細細品味。

在這裡，創新概念與傳統經典相互交融，烘培坊成為創造回憶、共享時光的橋樑，帶領旅人放慢步調、深呼吸，一同沉浸於時間與工藝精髓中。

【住宿】Ergon Bakehouse

Ergon Bakehouse共有29間大小各異的客房，空間設計發想自建築歷史與烘焙主題，選用大量天然材質，搭配線條流暢的當代家具，如「Onda」沙發床組，營造舒適又奢華的休憩空間。

【烘焙坊】72H Artisanal Bakery

踏入一樓的72H Artisanal Bakery烘焙坊，空間中瀰漫著現烤酸種麵包的誘人香氣，每一條麵包皆經過72小時的耐心發酵，展現傳統工藝的極致，而路人也能透過復古的大面落地窗一窺師傅手工製作麵包的過程。一旁的72H Eatery則精心設計了與烘焙坊相呼應的菜單，將酸種麵包的多元風味運用在不同料理中，每道菜餚都融合了最天然、純粹的美味。

【餐廳】+2H Rooftop Restaurant

登上+2H Rooftop Restaurant，便能欣賞雅典城市的壯觀天際線。這間餐廳以創意料理為主，探索酸種麵包在菜式中的無限可能，為顧客創造出意想不到的驚喜美味。除了餐點，這裡也提供精選的雞尾酒、葡萄酒與精釀啤酒。

^{資料來源｜ERGON Bakehouse Athens}