臺北設計獎15週年!專訪臺北市產業發展局局長林崇傑,一窺城市設計力今昔轉變

臺北設計獎15週年

近年來,設計已逐漸跳脫美化概念,成為帶動城市進化的引擎。而在臺北,由臺北市政府產業發展局所主辦的「臺北設計獎」(Taipei Design Award)更是其中的關鍵驅動力之一。「臺北設計獎」今年邁入第15屆,讓人不禁好奇,究竟在這15年來,臺北設計獎曾經歷怎樣的轉變與挑戰?未來又將如何持續成為設計新銳舞台呢?

當被問及這樣的大哉問,臺北市產發局長林崇傑首先帶我們穿越時空,從「臺北設計獎」還不叫作「臺北設計獎」的時代開始娓娓說起。

迎向國際,成為臺灣唯一多項國際認證設計競賽

原來,臺北設計獎始於2008年首度舉辦的「臺北工業設計獎」。隨著時代發展,設計種籽慢慢在城市土壤上萌芽,北市府產業局特別在2012年將「臺北工業設計獎」更名為「臺北設計獎」,擴大競賽類別為工業設計、視覺傳達設計與公共空間設計三大類,以此回應發展愈趨成熟精細的設計產業,並鼓勵更多設計師參與。

林崇傑局長
「臺北市政府產業發展局 _林崇傑局長」

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國際參賽作品多元豐富。

除了以細膩競賽分類回應本地勃勃的設計動能,臺北設計獎也在發展過程中,張開雙臂擁抱國際新血,並於2014年正式成為「世界設計組織」(WDO)1、「國際設計社團組織」(ICoD)2、「國際室內建築師設計師團體聯盟」(IFI)三大國際設計組織認證的國際設計競賽。「其實國際組織的認證申請過程相當嚴謹,除了必須提供賽制資訊,也需邀請來自不同性別與洲別的專業人士擔任評審。至今,臺北設計獎仍是臺灣唯一獲得多個國際認證的設計競賽。」林崇傑說道。

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(COVID-19疫情前)國際評審齊聚臺北,共同評選出優秀獲獎作品。

值得開心的是,臺北設計獎朝向國際發展的努力,逐漸在全球設計師社群發酵。到了2015年,國際參賽者的占比更首次超過半數,可以說是臺北設計獎躋身國際級設計賽事的重要轉捩點。與此同時,臺北設計獎更在去年首度與德國iF設計獎(iF Design Award)跨國合作,臺北設計獎得獎作品直接入選iF設計獎決選,共同在國際舞台上推廣臺灣的精彩設計,讓臺北設計獎不只是場島內競技,也成為臺灣設計師接軌國際的橋樑,更是國際設計師認識臺灣與臺北的設計之窗。

邁向15週年!用設計讓這座城市不斷提升

而從2008年至今,臺北設計獎將邁入第15個年頭。回顧這城市設計力不斷進化的15年中,臺北設計獎已獎掖無數具有社會意義的創新設計。林崇傑局長也分享,2021年最高獎項「臺北市長獎」獲獎作品「Maker Space|瓶蓋工廠臺北製造所」除了所在地由廢棄工廠轉身為古蹟暨文創基地,見證南港從不被重視的「黑鄉」成為在地意識濃厚、文化薈萃之地;森林木人與曲墨建築師事務所更在此空間中以臺灣柳杉為建材,透過「不用一根金屬釘」的建造方式,打造出符合永續理念的職人手創空間,讓這次作品饒富文化意義與永續性。

森林木人_01 三台18公尺鐵軌大台車工作桌_余梓勤攝
 2021「臺北市長獎」作品「Maker Space|瓶蓋工廠臺北製造所」

放眼未來,臺北設計獎除了持續鼓勵國內外設計師共襄盛舉,讓更多像是「Maker Space|瓶蓋工廠臺北製造所」般意義獨具的作品被看見,本年度競賽徵件至7/15截止,同時將於8/12(五)~14(日)假華山文創園區中4A紅酒作業場舉辦15週年紀念回顧展,並發行設計專刊。藉由展覽與書冊,邀請人們翻開扉頁,了解設計如何改變臺北,更讓這座城市與城市裡的人們,如同臺北設計獎的標語「Design for Adaptive City」般不斷提升,成為更理想的我們!

MUST SEE!/歷年精彩獲獎作品 3 選
 1. 2021臺北市長獎-「Maker Space|瓶蓋工廠臺北製造所」
 
由郭恩愷、黃昱豪兩位新銳設計師領銜的「森林木人X曲墨建築師事務所」,以台灣柳杉為建材,秉持「全幹使用」理念和「不用一根金屬釘」的建造方式,打造出符合永續理念的職人手創空間,也傳遞林業、職人在不同階段的連結。


 

森林木人_02 森林木燈全日恆亮 照映職人精神_郭恩愷攝.


 2. 2019臺北市長獎-「2019粉樂町 展覽視覺」
 由陳普、黃顯勛設計師帶領的日目視覺藝術團隊,為富邦基金會2019粉樂町展覽操刀視覺設計,運用擴增實境(AR)讓臺北成為一座「無牆美術館」,促進大眾與城市公共空間的交流,也讓人看見企業對於地方藝文的付出。

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3. 2019年工業設計類優選-「Float」漂浮珍奶杯
 由實踐大學學生設計師吳天瑜、史芳與春池玻璃合作推出的「Float」漂浮珍奶杯從台灣庶民飲食文化出發,以兼具實用性與美感的設計,為環境永續盡一份心力,在「嘖嘖」募資平台上線3個月即獲得7,461人響應,堪稱產學合作絕佳案例。

漂浮珍奶杯1
漂浮珍奶杯2

2022臺北設計獎徵件中,總獎金380萬元,立即上網報名

2022臺北設計獎 即日起徵件至0715

註1: 「世界設計組織」(WDO)前身為「國際工業設計協會」(ICSID),該組織於2017年正式改名為「世界設計組織」(WDO)。

註2: 「國際設計社團組織」(ICoD)前身為「國際平面設計社團協會」(ICOGRADA),該組織於2014年正式改名為「國際設計社團組織」(ICoD)。

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臺北市政府產業發展局 廣告

文字| 郭慧  圖片提供|財團法人中國生產力中心

《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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