「開嘉!青年創業實戰市集」6/18展開!集結百家職人選物、在地風格美食市集

「開嘉!青年創業實戰市集」6/18展開!集結百家職人選物、在地風格美食市集

從今年六月開始,每個月第3週將於嘉義市區各個歷史場域舉辦「開嘉!Open Possible Market青年創業實戰市集」,除了集結許多嘉義深耕、饒富設計感的品牌外,也邀請到全台的設計選品、嚴選美食一同參與,首站選在嘉義文創園區登場!

嘉義市擁有迷人的城市魅力,街角巷弄豐沛的設計能量,打開各種實驗性的無限可能,近年來吸引許多青年來到嘉義市創業、建立起獨具風格的小店,在舊城區默默地掀起一陣改變的氣氛,增添嘉義市獨有的風格魅力。嘉義市政府近年來也積極推動青年創業的計畫,本次活動就徵選近10家在地品牌,希望透過市集增加青創團隊的曝光,並與不同縣市的品牌進行交流。

1. 嘉義限定在地品牌

首場次的「開嘉!」齊聚各個深耕嘉義的品牌,像是桃城豆花、靛製所甜點工作室、巴倫司康、柒個月·麵包所、純情專売所,還有在地中式料理品牌初心者肉舖、堂口麵館。

開嘉_桃城豆花
桃城豆花

開嘉_巴倫司康
巴倫司康

開嘉_純情専売所
純情專売所

除此之外,也有各家職人參與,如陶藝品牌「仙仙日常」、「Chih Min x 器皿」,花藝品牌「Unique Florist 余安花室」、「幸草 Sheen」,各種手工藝品「X-inconnues 未知數」、「織染飾 Weave x Room」、「實癒文創工作室」,簡約插畫家「Circular 圓臉人」也將以手繪水彩做為素材,延伸出許多布製品在此登場。

開嘉_余安花室
Unique Florist 余安花室

2. 全台風格餐飲齊聚

來自各縣市美食將於週末快閃出攤,有南台灣最美味義式料理「快義點」、最道地粉漿蛋餅「Mine專賣蛋餅」、「H&H 現炸吉拿棒」、「散步路徑霜淇淋」、恆春老屋咖啡「伯虎在二樓 X 伯虎在旗樓」、中式米飯霸主「日腸小室」、「Oh-o 米糕」等。 

咖啡甜點控也不容錯過「subi coffee & bakery」、「Skinny Cafe 瘦子咖啡」、「玄甜」、「叁拾而立」、與日本職人合作的「一覺吐司」、台中第二市場在地傳統美食「丁山肉丸」、清涼解渴的茶飲「Jun's kombucha 究室康普茶」。

開嘉_快義點_H&H
「快義點」、「H&H 現炸吉拿棒」

開嘉_伯虎在旗樓_oh-o
「伯虎在二樓 X 伯虎在旗樓」、「Oh-o 米糕」

開嘉_Subi coffee&bakery
「subi coffee & bakery」

3. 全台嚴選職人品牌

「開嘉!」也召集了各地充滿創作能量的設計選品、質感好物,包含「布菈瑟BLOSSOM」、「自然図鑑」、「艸微製陶」、「雙生子」、「greensouls」、質感香氛「郁郁 YùYù」、「SuNatural」、設計插畫品牌「z.peee 辛良」、「譚阿家畫畫」、「PANG」、「喔噢你好 Oh! A.L.L」。

開嘉_仙仙日常
「仙仙日常」

開嘉_郁郁_摸家
「郁郁 YùYù」、「摸家摸家毛線基地」

市集上也將有許多衣料飾品品牌,像是日系選物及服飾品牌「方氏服所」、「木吉」、「沃怡伶」,「片片」、「無名氏量身裁縫店」、「Chi_handcraft 森飾所」、「Ficelle」、「mmmmm」等;還有集結各式復古老件的「感傷唱片行」、「又又美FotoShop」、「滑茶底片社」、「Pickers 古董設計」等。

開嘉_方氏服所
「方氏服所」

開嘉_Emuhonya 古繪本屋
「Emuhonya 古繪本屋」

開嘉_感傷唱片行_又又美
「感傷唱片行」、「又又美FotoShop」

4. 獨立樂團、歌手壓軸演出 

不僅有各式風格商家市集,「開嘉!」也邀請到多組獨立樂團及歌手,包含果青、莊蕎嫣 Faye、李縉加 Jonas、ゲシュタルト乙女、Crispy 脆樂團,於每日下午三點輪番上陣演出。

開嘉!表演時刻表
開嘉!表演時刻表

【 開嘉!Open Possible Market 青年創業實戰市集 】

活動時間|2022年6月18日至19日 14:00-20:00

活動地點|嘉義文化創意產業園區

主辦單位|嘉義市政府建設處
執行單位|LA RUE文創設計

活動官網

文字整理|Lucinda Chen

資料提供|La Rua

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耗時15年建造的「高雄新車站」,由荷蘭建築團隊Mecanoo操刀,其中名為「綠之丘」的天棚圓頂與其上方的空中花園,終於在2024年底正式完工啟用。

保留帝冠式舊站建築

高雄新車站以「擁抱高雄歷史」為理念,將歷史傳承與創新設計融合,保留舊有元素並重新詮釋,定位為「串聯過去與未來的城市地標」。有著超過八十年歷史的高雄車站舊站,屬於日式帝冠式建築,在新站興建過程中被保留下來,期間經歷二次遷移等創舉,展現團隊的工程技術。此外,施工的同時也必須維持鐵路運作,並確保乘客往來順暢、安全,於團隊而言充滿挑戰。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
高雄新車站以「擁抱高雄歷史」為理念,將歷史傳承與創新設計融合(圖片來源:Mecanoo)

兼具通勤與休閒的自行車道

除了鐵路部分的工程外,高雄新車站還彙整了捷運、公車、客運等運輸系統,並打造一條全長15.3公里的自行車道,為全台唯一一條可「飛越」鐵路的自行車道,兼具通勤與休閒功能,為市民帶來嶄新體驗。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
高雄新車站彙整了捷運、公車、客運等運輸系統(圖片來源:Mecanoo)

2,700片幾何雲朵打造天棚

這次正式啟用的天棚,不僅僅是高雄新車站的入口,也像一座城市舞台般。其圓頂佈滿2,700片潔白雲朵,由近80支造型各異的榕樹花柱支撐、挑高6公尺,展現高雄晴朗天空的意象,通透視野營造出寬闊的感受。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
天棚不僅僅是高雄新車站的入口,也像一座城市舞台般(圖片來源:行政院)
高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
天棚圓頂佈滿2,700片潔白雲朵(圖片來源:Mecanoo)

台灣原生種空中花園

天棚的上方,是佔地17,500平方公尺的空中花園,全數採用台灣原生種植物,共有超過三十萬株植栽灌木,並分為五大景觀區,為高雄新車站塑造綠意盎然的環境,也讓這座熱帶城市擁有可呼吸、充滿生機的空間。未來,這裡將舉辦各種市集、展演活動,更計畫設置流動圖書館,迎接更多可能。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
空中花園全數採用台灣原生種植物,共有超過三十萬株植栽灌木(圖片來源:Mecanoo)

集飯店與商業空間於一地

目前高雄新車站施工分成南、北區塊兩階段施工,南區塊已經大致完成,剩下北區塊以及四棟大樓。除車站本體外,也將結合飯店與商業空間,打造複合式的大型公共區域,成為高雄與外部接軌的樞紐。

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高雄新車站將結合飯店與商業空間(圖片來源:Mecanoo)

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