「開嘉!青年創業實戰市集」6/18展開!集結百家職人選物、在地風格美食市集

「開嘉!青年創業實戰市集」6/18展開!集結百家職人選物、在地風格美食市集

從今年六月開始,每個月第3週將於嘉義市區各個歷史場域舉辦「開嘉!Open Possible Market青年創業實戰市集」,除了集結許多嘉義深耕、饒富設計感的品牌外,也邀請到全台的設計選品、嚴選美食一同參與,首站選在嘉義文創園區登場!

嘉義市擁有迷人的城市魅力,街角巷弄豐沛的設計能量,打開各種實驗性的無限可能,近年來吸引許多青年來到嘉義市創業、建立起獨具風格的小店,在舊城區默默地掀起一陣改變的氣氛,增添嘉義市獨有的風格魅力。嘉義市政府近年來也積極推動青年創業的計畫,本次活動就徵選近10家在地品牌,希望透過市集增加青創團隊的曝光,並與不同縣市的品牌進行交流。

1. 嘉義限定在地品牌

首場次的「開嘉!」齊聚各個深耕嘉義的品牌,像是桃城豆花、靛製所甜點工作室、巴倫司康、柒個月·麵包所、純情專売所,還有在地中式料理品牌初心者肉舖、堂口麵館。

開嘉_桃城豆花
桃城豆花

開嘉_巴倫司康
巴倫司康

開嘉_純情専売所
純情專売所

除此之外,也有各家職人參與,如陶藝品牌「仙仙日常」、「Chih Min x 器皿」,花藝品牌「Unique Florist 余安花室」、「幸草 Sheen」,各種手工藝品「X-inconnues 未知數」、「織染飾 Weave x Room」、「實癒文創工作室」,簡約插畫家「Circular 圓臉人」也將以手繪水彩做為素材,延伸出許多布製品在此登場。

開嘉_余安花室
Unique Florist 余安花室

2. 全台風格餐飲齊聚

來自各縣市美食將於週末快閃出攤,有南台灣最美味義式料理「快義點」、最道地粉漿蛋餅「Mine專賣蛋餅」、「H&H 現炸吉拿棒」、「散步路徑霜淇淋」、恆春老屋咖啡「伯虎在二樓 X 伯虎在旗樓」、中式米飯霸主「日腸小室」、「Oh-o 米糕」等。 

咖啡甜點控也不容錯過「subi coffee & bakery」、「Skinny Cafe 瘦子咖啡」、「玄甜」、「叁拾而立」、與日本職人合作的「一覺吐司」、台中第二市場在地傳統美食「丁山肉丸」、清涼解渴的茶飲「Jun's kombucha 究室康普茶」。

開嘉_快義點_H&H
「快義點」、「H&H 現炸吉拿棒」

開嘉_伯虎在旗樓_oh-o
「伯虎在二樓 X 伯虎在旗樓」、「Oh-o 米糕」

開嘉_Subi coffee&bakery
「subi coffee & bakery」

3. 全台嚴選職人品牌

「開嘉!」也召集了各地充滿創作能量的設計選品、質感好物,包含「布菈瑟BLOSSOM」、「自然図鑑」、「艸微製陶」、「雙生子」、「greensouls」、質感香氛「郁郁 YùYù」、「SuNatural」、設計插畫品牌「z.peee 辛良」、「譚阿家畫畫」、「PANG」、「喔噢你好 Oh! A.L.L」。

開嘉_仙仙日常
「仙仙日常」

開嘉_郁郁_摸家
「郁郁 YùYù」、「摸家摸家毛線基地」

市集上也將有許多衣料飾品品牌,像是日系選物及服飾品牌「方氏服所」、「木吉」、「沃怡伶」,「片片」、「無名氏量身裁縫店」、「Chi_handcraft 森飾所」、「Ficelle」、「mmmmm」等;還有集結各式復古老件的「感傷唱片行」、「又又美FotoShop」、「滑茶底片社」、「Pickers 古董設計」等。

開嘉_方氏服所
「方氏服所」

開嘉_Emuhonya 古繪本屋
「Emuhonya 古繪本屋」

開嘉_感傷唱片行_又又美
「感傷唱片行」、「又又美FotoShop」

4. 獨立樂團、歌手壓軸演出 

不僅有各式風格商家市集,「開嘉!」也邀請到多組獨立樂團及歌手,包含果青、莊蕎嫣 Faye、李縉加 Jonas、ゲシュタルト乙女、Crispy 脆樂團,於每日下午三點輪番上陣演出。

開嘉!表演時刻表
開嘉!表演時刻表

【 開嘉!Open Possible Market 青年創業實戰市集 】

活動時間|2022年6月18日至19日 14:00-20:00

活動地點|嘉義文化創意產業園區

主辦單位|嘉義市政府建設處
執行單位|LA RUE文創設計

活動官網

文字整理|Lucinda Chen

資料提供|La Rua

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藏身台南老市場裡的「新泰興被服廠」:舊成衣廠新生成獨立書店,匯集台灣攝影、韓國藝術影像書籍

藏身台南老市場裡的「新泰興被服廠」:舊成衣廠搖身一變成獨立書店,匯集台灣攝影、韓國藝術影像書籍

「新泰興被服廠」為一間30年前存在於台南沙卡里巴的成衣廠,如今帶著歲月裡的名字,與一本本聚集台灣故事的影像書籍,成為一間販售台灣攝影出版品的書店再次回到市場。主理人夫妻在開店前多次探訪韓國,希望能找到「開一間書店」的新方向,並透過獨立書店分享會、韓國主題書展的方式與大家一起找尋數位時代裡關於書本的浪漫。

中西區身為台南市最小的行政區,卻也是近幾年最熱鬧的觀光聖地之一,想探索府城歷史,赤崁樓、孔廟到林百貨等都是步行皆可到達的歲月見證,想感受府城人過往的生活浪漫,西市場、神農街、河樂廣場也都是可以穿越時空、窺探過往老派浪漫的好所在。但當你行走於國華街被人潮推擠前行,或是急著前往海安路上的某一間酒吧小酌時,卻也都默默錯過了一個已逐漸淡出府城記憶的老地方,那是一個老台南人永遠不會忘記的熱鬧場所,座落於海安路與中正路交叉口的悠悠之地——沙卡里巴。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

透過書籍與市場在30年後再次邂逅

如今的沙卡里巴宛如活在歲月稍慢的時空裡,仍保持著不疾不徐的緩緩老態,這樣的老態曾是府城的一抹美麗光景,更被日本人冠上「盛り場」(Sakariba;熱鬧的地方)美名,是某世代台南人心中鬧區的代名詞。然而,走過歲月的沙卡里巴,擁有的熱鬧輝煌都已悄悄黯淡,少了過於擁擠的人潮,換來的卻是空間最真摯的樣貌,樸實無華卻真真切切地顯影出府城的老派情懷。而在這樣的沙卡里巴裡,就有一間書店沈溺於這樣的老派氛圍之中,在數位時代堅持著紙本觸感的浪漫,推廣紀錄著台灣過往點滴的攝影集,他們有一個符合歲月的老名稱「新泰興被服廠」,一間用攝影說著台灣故事的獨立書店。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

「新泰興被服廠」有一個生產著手工制服的曾經,那是將近40年前的過往歲月,在一次次的市場大火和城市變遷下,一針一線的成衣也隨著時代在30年前走入了歷史。如今身為家族第三代的主理人王建勳,並沒有延續著爺爺的成衣事業,而是與太太兩人用書本、台灣茶以及攝影,在30年後的今日再次回到了熟悉又陌生的市場,開啟了家族與府城的再次邂逅。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

在攝影裡看見不一樣的台灣

在這個數位時代開一間實體書店?多數客人尤其是長輩對他們的選擇往往感到驚訝,驚訝後大多表現出佩服,最後送上不同份量的擔憂。對於這樣的情緒表現,主理人建勳笑著表示非常能理解,也因此新泰興在書籍選擇上堅持著一定的特殊性,主要販售攝影相關的出版作品,特別是販售台灣的攝影出版品。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

「不同於歐美、日本,台灣大多數的攝影集作品都是創作者獨立出版的,因此數量往往不多,推廣上也需更加費力。但對於攝影而言,書籍是一個傳播與分享的最好方式,每本書都像是創作者的個展,是影像故事的結晶,也是珍貴的台灣片段。所以我們希望有一個空間可以給創作者分享、交流自己的作品,讓更多人能夠透過一張張照片觀看不一樣的台灣風景。」也因此新泰興不單單只賣攝影書,亦會舉辦攝影相關活動,如攝影書共讀會、書籍製作課程等等,讓書店不只是販售的空間,更是推廣、交流與分享的據點。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

關於圖像書籍裡的韓國樣貌

除了台灣攝影的推廣之外,韓國藝術影像書籍的引進與交流也是新泰興在攝影推廣上的一大項目。共同主理人婉馨過去曾是韓文教學者,兩人在開店前,就曾多次造訪韓國,考察不同的書店經營模式以及文化習慣。幾趟旅程下來也發覺在圖書訂價制的政策協助下,韓國獨立出版社與獨立書店多保有自己的風格,這些充滿特色的出版品與書店,表現出和影視內容截然不同的韓國樣貌。新泰興前陣子剛舉辦完韓國獨立書店分享會,近期也正在舉辦韓國藝術書展,希望能在成為台灣攝影作品聚集地的同時,也可以開啟交流互動的窗口,讓更多人認識不一樣的韓國文化面貌,並用攝影、書籍讓韓國看見台灣。

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

選擇去年2024聖誕節開幕的新泰興,期待書籍能成為忙碌日常中最溫暖的禮物,聽著市場內老店主的家常寒暄、偶爾遨遊過天際的飛機傳來震耳的響聲,這是專屬於市場裡的老派喧囂,來到這間位於沙卡里巴市場的小書店,用一本書搭配一杯茶享受一段慢下來的歲月吧!

(圖片提供:新泰興被服廠)
(圖片提供:新泰興被服廠)

新泰興被服廠
營業時間|週一、二、四 1-7pm ,五、六、日 12-8pm,三公休
地址|台南市中西區中正路271巷6-1號
Instagram|xintaixing_1950
Facebook|新泰興被服廠

韓國藝術書展 
KOREA ART BOOK EXHIBITION
時間|2025.2.6-3.6
地點|新泰興被服廠(台南市中西區中正路271巷6-1號)

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來自日本的哈利波特周邊商品專賣店「Harry Potter - Mahou Dokoro」,在日本成功拓展後,決定首度於海外開設常設型店鋪,今年3月將進駐台北Mitsui Shopping Park LaLaport 南港 1F,詳細資訊將陸續公布。

日本哈利波特周邊商品專賣店

全球最具影響力的奇幻文學作品「哈利波特」,自1997年首部原著小說出版以來,至今仍深受無數粉絲喜愛。而「Harry Potter - Mahou Dokoro」(哈利波特–魔法之地)為官方授權的哈利波特周邊商品專賣店,2021年7月,其於日本以線上商店的形式開始營運,並於2022年6月在東京赤坂開設了第一間實體店「赤坂 Wizarding World Street店」。

「Harry Potter - Mahou Dokoro」哈利波特周邊商品專賣店,3月將盛大開幕,拉近你我與魔法的距離。All characters and elements © & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights ©JKR. (s25)
「Harry Potter - Mahou Dokoro」哈利波特周邊商品專賣店,3月將盛大開幕,拉近你我與魔法的距離。All characters and elements © & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights ©JKR. (s25)

販售以電影作品為靈感的商品

「Harry Potter - Mahou Dokoro」專為熱愛《哈利波特》與《怪獸與牠們的產地》系列的粉絲們打造,是一個充滿魅力的空間,這裡的每一件商品,讓粉絲們可以更靠近魔法一些,為日常生活增添色彩。店內販售以電影作品為靈感的商品,包括魔杖、長袍、首飾、盲盒系列等。歡迎人們來這裡尋找屬於自己的魔法小物,讓魔法融入生活。

台灣首間店鋪插旗南港

「Harry Potter - Mahou Dokoro」於日本陸續展店後,將這個魔法之地拓展至海外,首家常設店落腳台北,台灣首間店鋪也將延續日本店鋪設計風格,販售以作品為靈感打造的商品,滿足哈利波特粉絲對魔法小物的期待,將魔法元素融入生活,更近距離感受魔法世界的魅力。

來自日本的哈利波特周邊商品專賣店「Harry Potter - Mahou Dokoro」,海外首間常設店店鋪落腳Mitsui Shopping Park LaLaport 南港1F。All characters and elements © & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights ©JKR. (s25)
來自日本的哈利波特周邊商品專賣店「Harry Potter - Mahou Dokoro」,海外首間常設店店鋪落腳Mitsui Shopping Park LaLaport 南港1F。All characters and elements © & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights ©JKR. (s25)

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