無印良品岡山8/8開幕!路面店型、咖哩吧、烘焙麵包與自動收銀機首度亮相

無印良品全台首間路面店在岡山!7月開幕獨家販售咖哩套餐和職人烘培麵包

無印良品MUJI高雄岡山路面店,將於2022年8月8日正式開幕,以「食與憩」為主題,集結多項台灣無印良品獨家服務,包括首間路面店、首次亮相「咖哩吧」、首款無印良品「啤酒」、首賣台灣在地口味「義式冰淇淋」、首次推出「烘焙麵包」、首度引進「自動收銀台」、全台最大「木育廣場」等,服務大突破,700坪的高雄岡山門市將是全台規模「最大」的無印良品。這裡整理高雄岡山門市,8項必買商品與8個必逛亮點:

註:無印良品大型門市都有核心命題,2022年年初開幕的美麗華門市,就是以「循環永續」概念為門市規劃的核心精神。

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無印良品 岡山門市

地址|高雄市岡山區捷安路1巷1號(南岡山捷運站、樂購廣場右側出口處)

開幕時間|2022年8月8日

8/8-8/14,單筆消費滿666元,贈岡山限定黃麻購物袋乙個

8/8-8/21,單筆消費滿1,000元即贈100元商品抵用券

8/8-8/15,單筆消費滿666元,即贈岡山限定口味冰淇淋乙盒

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全台首次推出咖哩輕食餐飲,提供40坪、65個座位
以食與憩為主題的岡山門市,規劃40坪空間與65個座位,提供咖哩套餐 

2022年8月開幕的高雄岡山門市,是全台第56家門市、高雄第8家門市,每次開新店,都會有與眾不同的門市獨家特色,這裡將整理「岡山門市」8款必買商品、8個必逛重點:

高雄岡山門市8款必買商品

1. 在地水果啤酒

岡山門市限定開賣:荔枝啤酒、芭樂啤酒,一定要買。這是無印良品第一次販售自有品牌酒款,與金色三麥合作,採用高雄當地,大樹玉荷包害燕巢芭樂釀製,搭配超可愛酒標。未來無印良品其他門市良品市場,也會逐步開賣其他口味啤酒,但這兩款水果啤酒僅限岡山門市!每款,$139。

無印良品岡山門市3
無印良品首度與金色三麥合作推出在地啤酒 

2. 義式冰淇淋

2021年日本無印良品推出「義式冰淇淋」,終於在台開賣,岡山門市首賣:紅心芭樂、紅玉紅茶巧克力、焙茶、厚花生,四款選用台灣食材製作、以原味食材、製程無添加、每款熱量約120卡左右無負擔的點心選擇。最推薦紅玉紅茶巧克力,略為濃厚口感,但紅茶香與巧克力苦甜層次分明,紅心芭樂則是爽口的水果口味。

義式冰淇淋未來販售地點,主要受限於門市是否有冷凍冰櫃的設置,接下來台北美麗華門市也會開賣這四種口味義式冰淇淋,敬請期待。每款,$89。

岡山門市獨家販售-義式冰淇淋(紅心芭樂) (2)
岡山門市開幕後將販售在地生產開發的「義式冰淇淋」新品系列 

3. 開幕限定岡山款黃麻提袋

無印良品每一間新開幕門市,都會印製門市限定款提袋,售完為止。岡山則是以在地特色、結合門市主題,的中文字體印刷。

岡山門市開幕後將提供限定限量款黃麻購物袋消費滿額贈活動-4
岡山門市開幕後將提供限定限量款黃麻購物袋消費滿額贈活動 

4. 首次推出烘焙麵包

這是無印良品第一次在良品市場推出烘焙麵包,找來高雄當地、世界麵包冠軍「莎士比亞烘焙坊」合作,每天早上配送一次、引進超過20款,不含反式脂肪、人工添加物的麵包西點,販售的款式,都與莎士比亞本店相同,不一樣的是「高雄蜂巢麵包」,在本店販售的款式是圓形,他們特地為無印良品製作長條新造型。

為什麼無印良品要在門市開設烘焙坊?

高雄捷運南岡山站一帶,屬於新開發地區,周邊集結Uniqlo、藏壽司、NET等品牌路面店,也因為新開發,無印良品觀察,這個區域還沒有專業烘焙坊進駐,為了填補這個空缺,並迎合大家習慣以麵包作為早餐、下午茶的習慣,才特別在岡山門市提供麵包販售服務。

岡山門市領先全台,首次推出烘焙麵包販售服務
岡山門市領先全台,首次推出烘焙麵包販售服務 

5. 樂土盆器

樂土盆器,已經在無印良品美麗華門市開幕時亮相,而岡山門市必入手的原因是,只有岡山門市販售的樂土盆器,原料是取自高雄「阿公店水庫」淤泥、並以水庫淤泥改質技術製作,環保無毒、防水且透水性佳,與其他門市販售的樂土盆器原料不同。岡山門市,也是高雄唯一導入「手作樂土盆栽」系列的門市。

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(左)使用阿公店水庫淤泥製成樂土盆器(右)高雄第一處無印良品補水站

 

6. 在地糙米餅

無印良品零食再推出以台灣米製成的「原味糙米餅」「醬油糙米餅」,並於岡山門市搶先開賣後,才會陸續出現在其他門市。

無印良品岡山門市2
新零食糙米餅,搶先在岡山門市開賣 

岡山門市獨家販售聚丙烯袋,共三款尺寸,售價69-99元。
岡山門市獨家販售聚丙烯袋,共三款尺寸,售價69-99元 

7. 專用米

岡山門市率先開賣「專用米」,非常講究的區分「咖哩/燉飯(台南11號米)」「炒飯(台農71號香米)」「炊飯(台梗9號米)」,包裝背後都有詳細解說煮米程序。想知道這麼講究,木舌到底嚐不嚐得出來?咖哩吧就是選用「咖哩/燉飯專用米」,真的非常好吃,如果去日本旅遊熱愛日本米飯的挑嘴人,一定要試試看。

無印良品岡山門市9
依照不同食用需求推出三種專用米 

8. 開幕限定便當合組

無印良品把賣很好的「聚丙烯密閉式便當盒」方形460ml、長方形325ml、長形175ml,搭配筷子餐具組、再加上棉束口袋,以$499特價推出,這三種尺寸便當盒,正好擺放蔬菜纖維、肉類蛋白質和米飯澱粉,三種食材,還沒有入手無印良品便當盒的人都應該買一組(疫情時代自己帶便當最好)。

無印良品岡山門市4
岡山限定推出便當盒組 

最後plus推薦,近期無印良品服飾進入折扣季,很多款式和尺寸早就被搶光,但新門市還有比較豐富的尺寸和庫存,遺憾沒有買到折扣商品的人,千萬別錯過入手的最後機會。

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高雄岡山門市8個必逛重點

1. 路面店形式

全台第一家無印良品路面店,就是一個必逛點,也因為是一層樓路面店,共有三個入口,無印良品針對不同入口、以三種不同面貌/訴求呈現:

主入口:左側一如繼往是銷售成績最佳的女裝區、右側則是岡山門市主題「食與憩」的咖哩吧,也是未來各種在地職人講座會舉辦的Open MUJI場地。

第二個入口:左側童裝,擁有全台面積最大的、為兒童設計的木育廣場。右側則是擺滿「零食」的MUJI POCKET自動販賣機,想買MUJI暢銷款零食,不需要繞一大圈排隊結帳,直接在販賣機買了就走。

第三個入口:是高雄首度引進的「RePark」設置「玻璃再生箱」「丹寧衣物再生箱」,也提供「食物共享服務」將家中效期內並包裝完好食品投入,會由家扶基金會轉贈給當地需要的家庭。

岡山門市導入「MUJI POCKET」,可口點心輕鬆購
岡山門市導入「MUJI POCKET」,可口點心輕鬆購 

高雄首度引進「Re Park」就在岡山門市 (1)
高雄首度引進「Re Park」就在岡山門市 

逛MUJI的小細節:無印良品門市會以地板材質,區分產品類型,「木質地板」大型物件類、「磁磚地板」小物類,每一家門市幾乎都有設計上的區分,但走近岡山門市,因為面積大、挑高視野更好、走道寬度也更寬,會更明顯的感受到地板質地差異與商品陳列類型的區別,逛大型店逛到太累有點迷失時,可以往地板看看,確認一下自己是不是在想要逛的區域裡。

無印良品岡山門市8
走進店裡,可以透過地板材質,知道自己所處區域的商品類型 

2. 「食與憩」首座咖哩吧

2021年日本東池袋推出咖哩吧,在岡山門市,台灣無印良品也嘗試把咖哩吧的概念帶進台灣市場裡,在門市裡規劃40坪、65個座位的餐飲空間,最推薦靠大片落地窗、光線好、獨立卡座區。

岡山門市的咖哩吧,每天提供2-3種咖哩口味(每天都會更換不同咖哩口味),使用無印良品自豪的咖哩調理包、搭配咖哩/燉飯專用米、良品食材嚴選生菜沙拉的套餐組合,讓大家能在店內體驗咖哩調理包,自己在家也能輕鬆出餐。本日咖喱$180、沙拉$40。

這裡也點得到Cafe&Meal MUJI 暢銷的本和香糖起司蛋糕、本和香糖紅茶歐蕾,兩款蛋糕,以及茶、咖啡和啤酒。

無印良品岡山門市
咖哩吧現場調理後台,蔬菜選自良品市場、以最簡單方式烹調希望大家在家就能輕鬆出好菜 

無印良品岡山門市6
(左)咖哩吧菜單(右)奶油口味咖哩與沙拉套餐  

3. 自動收銀機

日本在疫情前,已經在門市內引進自動收銀機,岡山門市將是全台第一個使用自動收銀機門市。無印良品表示,他們希望門市人員能有更多與消費者對話的機會,提升體驗感受,能降低收銀人員需求,釋放更多人力在賣場內與大家近距離交流。

註:目前自動收銀機,無法累積MUJI Passport和MUJI信用卡會員點數,正逐步改善中。

岡山門市領先全台首度推出「自助收銀」服務
岡山門市領先全台首度推出「自助收銀」服務 

4. 補水站

美麗華門市第一次引進「補水站」,岡山門市也首度引進高雄「補水站」,位置就在「食&憩」咖哩吧旁,可作為用餐時飲水,同時也帶來春池玻璃製作的限定版口吹玻璃瓶,忘記自被容器,可以考慮把玻璃瓶帶回家。

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5. 良品市場

岡山門市良品市場佔地20坪空間,是目前高雄最大(全台最大良品市場是美麗華門市),也是無印良品銷售成績極佳的一個系列。

良品市場除了販售無印良品自有品牌零食、食材外,也販售由無印良品嚴選,在地高品質生鮮、農產、冷凍食品與調味品,是無印良品門市唯一販售其他品牌商品的區域。也就是說,這些食材與食品,大家也可以在其他有機商店購入,但無印良品把所有嚴格把關的食材與食品集結於此提供選購,無論挑什麼都不會踩雷,即使是蔬菜,都能吃到不同以往的新鮮(吃過咖哩吧蔬菜就知道)

岡山門市打造高雄地區最大「良品市場」 (2)
岡山門市打造高雄地區最大「良品市場」  

岡山門市打造高雄地區最大「良品市場」
岡山門市打造高雄地區最大「良品市場」 

6. 岡山 to Go

以往MUJI to Go意指各種旅行需要的商品,岡山門市特別在收銀台旁,設置「岡山 to Go」,以岡山門市為圓心的周邊地圖貼在牆面上,每個人都可以把自己推薦的美食、景點,用便條紙寫下來貼在地圖上,提供其他進店的人,了解更多岡山的最佳途徑。

連結鄰里互動,分享「岡山 to Go」的生活樣貌
連結鄰里互動,分享「岡山 to Go」的生活樣貌 

7. 木育廣場

美麗華門市已經設置有童書、玩具的兒童區域,岡山門市規劃15坪空間(全台最大),提供500本童書、可以讓兒童用粉筆繪畫的大型黑板、木製玩具等,還有一面黑板,以岡山重要的「螺絲」工業發想,以回收木材製作螺絲造型磁鐵,讓兒童從遊戲中認識在地特色文化。

這個有點隱蔽、空間很大的木育廣場,讓父母可以暫時把孩子留在這裡遊戲,專心逛街的貼心服務。

岡山門市強化親子共育,分享童書並打造全台最大「木育廣場」
岡山門市強化親子共育,分享童書並打造全台最大「木育廣場」 

8. 全台最大家具陳列空間

門市設置45坪家具展示空間,也因為空間夠大,可以在這裡一次看到臥室、客廳、餐廳等不同情境家具的擺放靈感。無印良品家具有不同高度選擇的特色,這個空間,也讓他們能展示、讓消費者體驗,不同高度家具,在生活情境中的使用狀態。

岡山門市打造全台最大家具陳列空間,完整呈現居家生活好感樣貌 (2)
岡山門市打造全台最大家具陳列空間,完整呈現居家生活好感樣貌  

一點小遺憾,岡山門市沒有MUJI Labo和One-Size服飾、也沒有MUJI Books,只有木育廣場提供童書。

圖片提供|無印良品、photo by elif chan

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探索廟街的奇妙物語!「新莊好奇廟」以限定展演、藝術裝置、音樂放送,拉近人們與廟宇文化的距離

探索廟街的奇妙物語!「新莊好奇廟」以限定展演、藝術裝置、音樂放送,拉近人們與廟宇文化的距離

「新莊好奇廟」將於11月23日登場!其以新莊廟街獨有的廟宇文化為主軸,呼應此處「一條街道超過10間廟宇」的在地特色,透過限定展演、藝術裝置、音樂放送引領大眾走進廟街發掘奇妙之處,亦規劃講座、限定集章活動與文化展覽,讓大眾與廟宇、信仰文化拉近距離,重新認識廟街的歷史與日常。

「新莊好奇廟」為「藝起來新莊串門子」系列的5週年活動,其由新北市文化局主辦,透過熱鬧的展演活絡場域、注入能量,以在地的廟宇文化作為切入點,結合技藝、知識、文化與樂趣,讓所有人都能在此獲得好奇妙的體驗與感受。

「新莊好奇廟」以新莊廟街獨有的廟宇文化作為主軸,呼應此處「一條街道超過10間廟宇」的在地特色。(圖片提供:新莊好奇廟)
「新莊好奇廟」以新莊廟街獨有的廟宇文化作為主軸,呼應此處「一條街道超過10間廟宇」的在地特色。(圖片提供:新莊好奇廟)

5大亮點一次看

亮點1:跟著12場馬戲跑街,逗陣來新莊踅街

「馬戲跑街」以宮廟獻藝的傳統文化為延伸概念,邀請擅長結合馬戲雜耍與日常生活的「星合有限公司」策劃12場限定展演,以廟埕、廟街為舞台,打造出專屬廟街的馬戲場域。演出內容不僅有劍玉、高空倒立、魔術雜耍等令人屏息驚嘆的精彩演出,還有流動式演出帶領觀眾一同穿梭於新莊廟街中,以情境與劇情為引導,透過嶄新的視角,讓無論是熟悉廟街的在地居民,還是初次造訪的旅人,都能重新探索並發現廟街的趣味與奇妙之處。

馬戲跑街表演者 - Uni 優尼克當代馬戲團(圖片提供:新莊好奇廟)
馬戲跑街表演者 - Uni 優尼克當代馬戲團(圖片提供:新莊好奇廟)
馬戲跑街表演者 - 劍玉師小螺絲(圖片提供:新莊好奇廟)
馬戲跑街表演者 - 劍玉師小螺絲(圖片提供:新莊好奇廟)

亮點2:唸歌尬聊訴說神明故事,跟著臺味音樂放送搖擺

除了台味馬戲雜耍,還有一場場用聲音訴說新莊故事的尬聊講座與唸歌音樂放送演出。在新莊地區最古老的廟宇——慈祐宮裡的廟埕,邀請Posdcastor「設計師的仙界傳說」與塑神師李育昇,以不同視角聊聊異世界的神明故事,讓民眾以新潮的方式重新認識屬於臺灣宮廟特有的文化聲音。而在慈祐宮前的主舞台則有兩場風格截然不同的精彩音樂演出,「楊咩咩的雜雜唸歌」以臺灣獨有的說唱藝術文化唱出新莊的故事;「DJ秋波電台」以充滿臺味的浪漫旋律,結合廟宇文化的深厚底蘊,放送專屬新莊廟街的歌單。

圖5、廟埕尬聊講者 設計師的仙界傳說(圖片提供:新莊好奇廟)
廟埕尬聊講者 設計師的仙界傳說(圖片提供:新莊好奇廟)
眾神跑趴表演者 - 秋波電台(圖片提供:新莊好奇廟)
眾神跑趴表演者 - 秋波電台(圖片提供:新莊好奇廟)(

亮點3:當日限定集章活動,找尋你的專屬守護神

擁有眾多廟宇的新莊廟街,是眾神之所在,也是在地人重要的信仰中心。活動當天除了有豐富的表演內容,亦推出當日限定的集章活動,以「專屬平安章」、「好奇廟平安符」與限定兌換之「好奇廟平安袋」,邀請大家走訪8間廟宇,祈求參拜的同時也能獲得集章樂趣,把平安裝進袋裡,找尋你的專屬守護神。

活動當天除了有豐富的表演內容,亦推出當日限定的集章活動。(圖片提供:新莊好奇廟)
活動當天除了有豐富的表演內容,亦推出當日限定的集章活動。(圖片提供:新莊好奇廟)
集章活動以「專屬平安章」、「好奇廟平安符」與限定兌換之「好奇廟平安袋」,邀請大家走訪8間廟宇。
集章活動以「專屬平安章」、「好奇廟平安符」與限定兌換之「好奇廟平安袋」,邀請大家走訪8間廟宇。

亮點4:電氣神將現身新莊廟街,詮釋傳統信仰新樣貌

由塑神師李育昇精心創作的4尊電氣神將,包含千順將軍與謝范將軍,將於活動當日現身於新莊慈祐宮與保元宮。李育昇的作品以結合傳統民間信仰與現代藝術著稱,透過燈光與傳統工藝,重新詮釋神將形象,塑造出兼具威嚴與未來感的藝術神明,將傳統廟宇文化帶入全新的視野。

電氣神將現身新莊廟街,詮釋傳統信仰新樣貌。(圖片提供:新莊好奇廟)
電氣神將現身新莊廟街,詮釋傳統信仰新樣貌。(圖片提供:新莊好奇廟)

亮點5:多元視角挖掘廟街故事,「廟街文化展」盛大開展

當日除了精彩的馬戲跑街、尬聊講座、音樂放送等精彩的活動外,廟街文化展也於當日盛大開展。以全新方式講述新莊廟街的故事,讓傳統文化以嶄新姿態走進大家的生活。展覽聚焦於三大主軸——「廟街」、「廟宇」、「妙人」,從不同角度串聯新莊廟街的過去與現在,在輕鬆逛展的同時,深刻感受廟街的文化韻味與人文厚度,讓生活風格走進傳統文化同時也讓傳統文化走進風格生活中。

多元視角挖掘廟街故事,「廟街文化展」盛大開展。(圖片提供:新莊好奇廟)
多元視角挖掘廟街故事,「廟街文化展」盛大開展。(圖片提供:新莊好奇廟)
廟街文化展以全新方式講述新莊廟街的故事,讓傳統文化以嶄新姿態走進大家的生活。(圖片提供:新莊好奇廟)
廟街文化展以全新方式講述新莊廟街的故事,讓傳統文化以嶄新姿態走進大家的生活。(圖片提供:新莊好奇廟)

2024 新莊好奇廟 XIN ZHUANG CURIOUS TEMPLE
時間:11/23(六)14:00-19:00
地點:新莊廟街
更多資訊請上「新莊好奇廟」活動網站查詢

資料提供|新莊好奇廟、文字整理|Adela Cheng

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《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

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高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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