秘氏咖啡全台有三間，分別是台北、台南和嘉義，由台北秘氏咖啡打頭陣，創辦人林子洋是一名美髮師，將髮廊複合式經營，打造1920年代上海租界地時期的裝潢風格，吸引不少婚紗業者與影像團隊借景拍攝。第二間店起初設定尋址台北，但因昂貴的店租遲遲下不了手，其他地點的開枝單純來自子洋有次到台南找弟弟小義遊玩，被台南悠然的步伐吸引；嘉義也是旅行閒晃之時，發現有棟兩層樓的木造房子貼著出租公告，讓秘氏的發展一切都在預料之外。

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三間不同縣市的秘氏咖啡，並非傳統複製貼上統一規格的分店定義，而是秉持著「依照地理環境和人文風情，重新下播適合當地的種子」，尊重每個地方的特色文化，依據屋子適合的情境，打造獨一無二的秘氏咖啡，因此台南的秘氏咖啡以1960年代香港九龍城寨之姿座落永樂市場二樓；嘉義市延平街的秘氏咖啡則是昭和時期小津安二郎電影裡的日式氛圍。

大概就是這樣的不安現狀，誰也沒想過小義在嘉義秘氏咖啡的二樓藏有百輛TOMICA小汽車的收藏，甚至還幫他們打造專屬的停車場、軌道與聚光燈，這個1970年代由日本Takara Tomy公司推出的合金玩具小車，從六臺小車起頭，隨著全球藏家遍地開花，至今已推出超過千種車款，累積販售個數逼近7億臺，以精緻的噴漆外殼重現真實車款的質地著名，且因不同國家的人文風情打造各式各樣的獨家車款，與秘氏咖啡因地制宜的營運理念如出一轍。

用汽車模型象徵著長大

「開始收集Tomica小汽車的理由嗎？是很無聊的誤打誤撞唷！」小義講完也不禁噗哧一笑，其實是某次進便利商店，走來晃去突然不知道要買什麼，就拿起人生第一臺TOMICA結帳。後來朋友們誤以為小義是TOMICA車迷，紛紛買不同車款作為贈禮。

憑著一不做二不休的氣勢，到各處旅行時陸續搜尋當地是否有TOMICA的收藏店，當作是到那趟假期的伴手禮，最高紀錄是一口氣在基隆買了十幾臺。如滾雪球效應，才收集一年半的時間，架上的陳列已多到第一時間難以計數。

仔細回想，過去小義對車似乎沒有強烈的慾望；但一臺上百元的TOMICA，以孩子來說畢竟還是昂貴的玩具，與其說重拾童年的趣味，比較像是象徵著自己的成長，因為有餘裕了，所以有能力開始藏家之路，讓等比例縮小的轎車、跑車、貨車、工程車到聯名車款都依序以昂然英姿，停在眼前親手創建的奇幻場景。

TOMICA小汽車的車盒有顏色之分，起初發售時是將日本國產車系列採用黑色包裝盒；外國車系列是白色的盒裝。只要翻開TOMICA小汽車的底部，都會標示該款車的廠牌。到了1988年，TOMICA將包裝整合為今日藏家熟悉的白底紅盒。紅盒是入門的基本功，最容易在市場取得，一款可能會有數十種因不同販售地點延伸圖樣塗裝的特注車。比紅盒高一點的黑盒得特別尋找管道，不過2015年TOMICA曾推出支線TOMICA Premium精緻收藏系列黑盒車在全臺7-11販售，紅盒到黑盒的價格從一臺一百多到三百之間，但如果是限定版本或是無碼稀有款，在藏家之間被哄抬到幾萬元都有可能。

小義小心翼翼地將有些沒擺放出來的車款拿出來：「盒子就是車子的身分證，上面會標示這款車的年代與號碼。同一款車可能會在不同時期用不同版本推行出來，但盒子絕對不會一樣。所以盒子就是TOMICA增值的重點，如果有明顯的摺痕和磨損，就會折損這一臺TOMICA在市場的價值。」2010年開始，TOMICA在每個月的第三個星期六都會持續推出新車款，維持隨時擁有140種型號的產品陣容，通常編號從1到120的車款會是房車，121號到140號可能是出產時間比較不固定的工程車，每個藏家都有各自收齊數字的默契，連小義也不例外地正在往目標前進。

用收藏療癒眾人

擁有精細賽車質感的出光MOTION無限Civic是小義最鍾愛的一款車款，而近期TOMICA與PUI PUI天竺鼠車車聯名的全系列合金小汽車也是驕傲的收藏，每一臺皆忠實還原劇中的可愛造型。「看著這些擁有不同個性的車款，不知不覺也被療癒了呢！」對於同時承擔南臺灣兩間秘氏咖啡營運重任的小義來說，日子總因為一些堅持，難免辛苦了些！例如：嘉義秘氏因為代表日本文化，所以特別向日本茶道老師學習御抹茶，連原料都是選用日本茶園直接摘取，這些都是為了讓客人吃得安心健康所付出的巧思與責任。「總用咖啡療癒別人，那誰要療癒忙碌的主理人呢？」收藏TOMICA小汽車，讓車子照顧自己的心靈，大概是小義目前找到的最佳療癒籤方。

嘉義－秘氏咖啡

地址：嘉義市西區延平街288號

開張時間：14:00–22:00，週二到週四公休

photo by 下港女子

耗時15年建造的「高雄新車站」，由荷蘭建築團隊Mecanoo操刀，其中名為「綠之丘」的天棚圓頂與其上方的空中花園，終於在2024年底正式完工啟用。

保留帝冠式舊站建築

高雄新車站以「擁抱高雄歷史」為理念，將歷史傳承與創新設計融合，保留舊有元素並重新詮釋，定位為「串聯過去與未來的城市地標」。有著超過八十年歷史的高雄車站舊站，屬於日式帝冠式建築，在新站興建過程中被保留下來，期間經歷二次遷移等創舉，展現團隊的工程技術。此外，施工的同時也必須維持鐵路運作，並確保乘客往來順暢、安全，於團隊而言充滿挑戰。

兼具通勤與休閒的自行車道

除了鐵路部分的工程外，高雄新車站還彙整了捷運、公車、客運等運輸系統，並打造一條全長15.3公里的自行車道，為全台唯一一條可「飛越」鐵路的自行車道，兼具通勤與休閒功能，為市民帶來嶄新體驗。

2,700片幾何雲朵打造天棚

這次正式啟用的天棚，不僅僅是高雄新車站的入口，也像一座城市舞台般。其圓頂佈滿2,700片潔白雲朵，由近80支造型各異的榕樹花柱支撐、挑高6公尺，展現高雄晴朗天空的意象，通透視野營造出寬闊的感受。

台灣原生種空中花園

天棚的上方，是佔地17,500平方公尺的空中花園，全數採用台灣原生種植物，共有超過三十萬株植栽灌木，並分為五大景觀區，為高雄新車站塑造綠意盎然的環境，也讓這座熱帶城市擁有可呼吸、充滿生機的空間。未來，這裡將舉辦各種市集、展演活動，更計畫設置流動圖書館，迎接更多可能。

集飯店與商業空間於一地

目前高雄新車站施工分成南、北區塊兩階段施工，南區塊已經大致完成，剩下北區塊以及四棟大樓。除車站本體外，也將結合飯店與商業空間，打造複合式的大型公共區域，成為高雄與外部接軌的樞紐。

「誠品生活台南」將於2025年第一季展開試營運，這間廣達6,000坪的四層樓獨棟街邊大店，由建築師羅耕甫規劃為有機綠建築，藉寬闊景觀階梯引領訪客踏入閱讀殿堂；室內空間則由建築師蕭博文操刀，融入台灣人傳統上於厝屋、公共廣場聚會的「埕Tiânn」文化，打造一處讓人們歡聚交流的生活據點。店內集結書店、兒童館、主題餐廳、台灣設計選物、國際潮流品牌專賣店等，酒藏豐富的「誠品酒窖」亦同步進駐，各年齡層的訪客皆能在此覓得樂趣。

引台南暖陽入內的有機綠建築

以打造「南方新桃花源」為理想，誠品攜手建築師羅耕甫規劃「誠品生活台南」街邊大店，這棟有機綠建築善用自然採光與通風，將台南暖陽引入室內，同時縫合室內空間與城市風景；正門入口旁以近百階的景觀大步梯迎賓，邀訪客拾級而上，步入挑高10米的雙層書店沈浸於書海。尚未正式開幕，「誠品生活台南」即以兼具永續和美學的建築設計，獲得「TAC世界設計大獎商業概念獎」首獎肯定。

室內融入「埕Tiânn」文化概念，十米挑高書店是焦點

室內空間則由建築師蕭博文操刀，以連結在地與國際、傳統與創新為理念，融入台灣早期傳統厝屋庭院與公共建築前聚會廣場的「埕Tiânn」文化概念，將誠品書店置於全店核心位置，結合多元藝文體驗、親子共讀Plaza等活動空間，以及綠意天井、8米寬大步梯、大面積露台等設計細節，為台南再添一處文化生活聚所，隨時款待在地居民、歡迎跨地遊客，亦迎接遠地旅人。

安平、國華街都不遠，鄰近府城知名景點

「誠品生活台南」位於近期剛開幕的台南新興園區，鄰近安平港、奇美博物館、安平老街等知名景點，距離最多遊客到訪的安平古堡、國華街美食聚落亦僅15分鐘車程，周邊提供上千個汽機車停車位，交通便利。店內不僅有挑高10米的雙層書店，亦設有「兒童館」蒐羅台灣及全球特色繪本作品，帶領小讀者由在地出發，探索全世界。

誠品酒窖南台灣首店進駐、世界美食集結

呼應台南聞名全球的美食文化，「誠品生活台南」一至四樓每層都設有主題餐廳或咖啡輕食，囊括台式、日式、歐美、中式、泰式等菜系，集結奪得世界啤酒大賽冠軍的台灣精釀啤酒餐酒館、甜點吃到飽、精緻創意蔬食、早午餐、原木柴燒料理等多樣化選擇；書區旁還有複合印刷設計、藝文與選物的在地知名老宅咖啡館獨家入駐，臨窗可由天井欣賞雲影天光，沈浸於書香與咖啡香中放鬆身心。

更令人期待的是，「誠品酒窖」也將在此開展南台灣首店，匯聚法國布根地、波爾多、香檳區等著名酒莊超過7,500款紅白酒，葡萄酒迷值得一訪。

台灣設計師、國際潮流品牌聚集

期望成為人們探索各種奇思妙想、激盪創意的靈感基地，「誠品生活台南」也攜手品牌創作全新店型，包含時尚設計、休閒潮流、新銳文創、台灣冠軍茶等；獨家專賣店各有特色，包括以時髦撞擊凹痕著稱的義大利精品行李箱、美國百年工作靴之王、德國古典書寫工藝品牌等，值得期待。