插畫就如同說故事的平台，要如何用畫面讓聽故事的人更有感呢？為能展現生活品味的美好，一杯咖啡配上繪畫生活，是極具品味與重視生活品質的飲用氛圍傳遞，透過人氣插畫家 WHOSMiNG 的分享，從速寫咖啡師為接觸點，用對細節的講究不妥協，發掘日常中渴望的美好與趣味，讓每一杯都是輕奢質感的藝術展現。 

模樣像個青澀大男孩，拿起畫筆，卻不到五分鐘就能速寫出日常生活風景的插畫家 MiNG，在網路上以 WHOSMiNG 為品牌而受到關注。喜歡靜靜坐在一旁觀察周遭人事物的他，不只熱愛畫畫，咖啡更是每日不可或缺的養分，還因為到世界各地用插畫記錄咖啡師，出了一本《旅行與咖啡：用插畫搜集當下美好》的旅遊書。 

翻閱書裡多達上百家的咖啡廳，原以為 MiNG 是咖啡狂熱份子，他露出羞赧的笑容，坦言小時候其實很討厭咖啡，覺得咖啡真是又苦又澀，長大後才明白，原來咖啡喝的是五感的體驗，從新鮮咖啡豆的磨豆聲那一刻，一杯咖啡的體驗就已經開始。

旅行和咖啡的每一個細節，是生活不可或缺的質感養分 

有別於咖啡，熱愛畫畫是深植於骨子裡的興趣，即使日後工作，也選擇與動畫與網頁設計公司，MiNG 笑說，「加班是設計公司的日常，因為同事們都在喝，讓咖啡之於我也成為理所當然的習慣。」 

不過人生真正開始和咖啡密不可分，源自於二○一四年一趟的美國旅行，當時在紐約 Ace Hotel 的開放式大廳，他著迷於輕鬆又自在的氛圍，便順手拿起了插畫筆記本，用簡單線條畫起了大廳空間，以及咖啡師與人互動交流的情景。二○一六年又來到美國的他，選擇去波特蘭感受咖啡文化，造訪 Heart Coffee Roasters，他隨手拿起了簽字筆，將眼見的大鬍子咖啡師圖像隨意塗鴉在咖啡杯，並上傳到社群網站，意外地受到大家的關注及喜愛，接著開始陸續拜訪國內外不同咖啡店，結合各家店的外帶杯特色，竟成了一系列的創作連載。 

MiNG 回憶，「畫第一杯時的情景很難忘。」他接著舉例，一般到咖啡廳時，咖啡師通常只會問從哪裡來，但透過插畫創作，會拉近彼此距離，增加更多聊天互動，「有時候我把畫完的咖啡杯留給咖啡師，他們還會交換咖啡豆給我，抑或是招待店裡的特色點心，對我來說是滿有趣的體驗，從來沒想過咖啡會如此影響人生。」 

綜觀 WHOSMiNG 的創作，不難發現旅行和咖啡都是他一直以來的創作主軸，「基本上，咖啡畫杯的創作多是以當下的直覺感受去繪製，九成以上都是人，其他就是店裡更特色的物件，像是貓或料理，但對我來說，每一杯好喝咖啡的靈魂還是咖啡師。」 

用新鮮咖啡豆X不同咖啡參數 成就美好一天的理想香氣 

因為咖啡而養成的習慣，使得 MiNG 沒有旅行時，就偏愛在家中邊創作邊沖煮咖啡。「在家，我喜歡讓咖啡機變成我的隨身咖啡師。」他當實際使用過飛利浦 LatteGo EP5447 後，他就驚嘆於非常方便的直觀式彩色咖啡調控台，讓人一看就明瞭。更不用說只要一鍵完成的聰明設計，從磨豆、奶泡到萃取風味，迅速就能為在家生活端出一杯美味咖啡。 

他邊品味剛沖煮完的拿鐵，邊分享心目中一杯理想的咖啡樣貌。他特別偏愛在早上或下午，享受一杯咖啡時光，會挑選濃厚的中深焙咖啡豆來品味果酸，尤其是飛利浦 LatteGo EP5447 的低溫研磨功能，採用陶瓷研磨器來取代一般咖啡機的不鏽鋼研磨器，避免在磨豆過程中因溫度影響咖啡的香氣，能完整保留咖啡的原味，滿足他對好咖啡乾淨風味的要求。 

另外，MiNG 也提到另一個探索咖啡的細節，就是透過咖啡粉的研磨度來變化出自己的咖啡風味細節。一如他對創作細節的追求，飛利浦 LatteGo 全自動義式咖啡機擁有十二種咖啡研磨粗細，可以讓同一種咖啡豆變化出不同的風味細節，還能一鍵調整沖泡的咖啡濃度、水量、奶泡量，輕鬆探索咖啡世界。創新的 LatteGo 無管線奶泡系統，隨時都能一鍵製作綿密奶泡，讓細緻多層次的雲朵拿鐵，為生活迎來更多溫暖美好細節，卻又因為無管線設計無須擔心清潔問題。 

近期，WHOSMiNG 也和飛利浦 LatteGo 全自動義式咖啡機合作，推出一系列聯名贈品 ，他以自己擅長的人物速寫，將 LatteGo 全自動義式咖啡機和人的身影，融入在杯子、杯墊、咖啡豆罐甚至是一款小夜燈上，讓咖啡香能優雅地走入生活，把喝咖啡變成日常生活中必備的型格品味。 

前往 WHOSMiNG 的 Instagram 欣賞更多創作作品 

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撰文 | Iain  圖片暨資料提供 | 飛利浦 

微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館，推出限定飲品「水果茶咖啡系列」，還規劃水果千層酥與咖啡配對的豐富體驗；店內如同一座結合甜點與咖啡的都市綠洲，空間設計融合了植栽、流線型吧台，以及興波咖啡標誌性的森林感，搭配天花板大面積明鏡，像是把森林步道的寧靜帶進室內，充滿自然自在的氛圍。

南港展覽館門市限定「水果茶咖啡系列」

為了這次合作，興波咖啡特別以在地水果為靈感推出「水果茶咖啡系列」，將咖啡的深邃韻味與水果的鮮活果香相互襯托，再以台灣茶的優雅茶韻串聯，風味細膩而平衡、口感層次流暢，品項包含白桃草莓小葉種咖啡、芭樂荔枝鐵觀音咖啡和馬告芒果烏龍咖啡等三款飲品。

甜點與咖啡Pairing，味蕾上的驚喜碰撞

而微笑蜜樂也以Wine Pairing餐酒搭配為靈感，根據不同咖啡分別推薦適合搭配的招牌蜜樂酥，打造品嚐甜點的獨特體驗，感受更多味覺的激盪。像是「鳳梨卡士達蜜樂酥」與中深焙的衣索比亞日曬搭配，能嚐到咖啡醇厚的烘焙香與水果風味，與酸甜活潑的鳳梨共同帶出明亮的熱帶風情；「紅玉蘋果蜜樂酥」與淺焙的衣索比亞日曬一起品嚐，感受咖啡中的馥郁花果香引出了酥皮中的奶油與溫潤的肉桂香氣；「香蕉芭樂蜜樂酥」則和淺焙的衣索比亞水洗組合，清爽的咖啡和甜點裡濃郁的香蕉風味相得益彰，凸顯了綴飾的榛果香氣。

微笑蜜樂 Smille 南港展覽館門市

店家地址｜台北市南港區經貿二路1號（南港展覽館一館）
營業時間｜08:00-19:00

星巴克近期在屏東的兩家門市新開幕，包含以客家土樓為意象設計的「屏東內埔門市」，以及以飛行傘為發想的「屏東建國門市」。

星巴克屏東內埔門市，以客家土樓為意象

星巴克進駐屏東縣內埔鄉，融合當地的客家文化，打造以「客家土樓」為靈感的「屏東內埔門市」。門市設計上，其結合六堆客家文化園區的代表性傘架聚落意象，建築外觀以幾何造型與局部透光效果呈現藝術美感；柵欄以不同密度的木紋格柵圍繞，當自然光線穿透，也展現出多層次的光影變化。

內部設計則以挑高的奶白色天花，搭配落地窗的格柵設計圍繞吧台區；會議室與吧台磁磚背牆選用湛藍色系凸顯空間，窗邊則以挑高客席區，讓人們等候咖啡的同時，可遠眺品牌創始年份1971的藝術牆面，感受星巴克結合「屏東內埔門市」在地故事的獨特情調。

星巴克屏東內埔門市開幕也推出3款商品，包括：「屏東內埔馬克杯」，其以幾何圖形切割與線條構圖的方式，融入門市設計風格與當地知名文化園區的傘架聚落景觀、客家紙傘意象，材質上則局部使用米白色晶鑽花紙，搭配女神LOGO浮凹雕，呈現出整體杯款的精緻立體。

「星風情條紋隨行杯袋」，發想自門市設計的木紋格柵線及客家紙傘意象，袋身以明亮多色的條紋設計，加上活潑協調的印刷配色，猶如彩繪紙傘，為整體設計帶來繽紛趣味的色調。

「屏東內埔隨行卡」則融合客家風情與星巴克品牌特色，設計上，結合文化園區中的傘架聚落景觀與客家紙傘元素，卡面圖案融合商圈特色，將咖啡豆與可可果實拼成花型，底圖則以客家花布概念呈現，帶出獨特的客家人文風格。

星巴克屏東內埔門市
地址： 屏東縣內埔鄉永光路36號
門市電話： 08-7780116
營業時間：週一～週日07:00-21:30
座席數：98席（室內78席+戶外20席）

星巴克屏東建國門市，以飛行傘為發想

星巴克以飛行傘意象為設計靈感的「屏東建國門市」，位於台三線上接近台一線處，其為往返高屏地區的主要動線之一。而呼應附近的傘兵營區，門市建築設計取自降落傘的意象，以傘面因氣流展開時的自由波浪形體為發想，與外觀垂直木條環繞曲面產生點、線、面的設計呼應，大型落地玻璃的設計，也增添空間的明亮與溫暖感受。

走進門市，充滿綠意的吧檯背牆，搭配木紋色弧形天花延，延續降落傘意象的格柵造型；延伸至展示櫃旁的牆面，則描繪出咖啡原產地的山巒起伏。另外，屏東建國門市也為屏東地區第二家車道型服務門市，提供顧客不需下車即能快速點購咖啡的便利服務，讓到訪此地的顧客們都能享受悠閒的星巴克體驗。

商品部分，星巴克以傘兵營區及飛行傘為靈感，推出「屏東建國馬克杯」，設計上，星巴克熊夥伴穿上飛行裝，乘著繽紛降落傘翱翔天空，與品牌經典外帶杯造型的氣球相伴，共享飛行樂趣。此外，還推出「黑女神絎縫側背包」，其以星巴克經典星星元素設計輕巧實用的側背包，透過絎縫工藝呈現傘體充氣後的立體感，搭配經典女神 LOGO，展現細膩質感。

星巴克屏東建國門市
地址： 屏東縣屏東市建國路242號
門市電話： 08-7518339
營業時間：週一～週日06:30-21:00
座席數：58席