插畫就如同說故事的平台,要如何用畫面讓聽故事的人更有感呢?為能展現生活品味的美好,一杯咖啡配上繪畫生活,是極具品味與重視生活品質的飲用氛圍傳遞,透過人氣插畫家 WHOSMiNG 的分享,從速寫咖啡師為接觸點,用對細節的講究不妥協,發掘日常中渴望的美好與趣味,讓每一杯都是輕奢質感的藝術展現。
模樣像個青澀大男孩,拿起畫筆,卻不到五分鐘就能速寫出日常生活風景的插畫家 MiNG,在網路上以 WHOSMiNG 為品牌而受到關注。喜歡靜靜坐在一旁觀察周遭人事物的他,不只熱愛畫畫,咖啡更是每日不可或缺的養分,還因為到世界各地用插畫記錄咖啡師,出了一本《旅行與咖啡:用插畫搜集當下美好》的旅遊書。
翻閱書裡多達上百家的咖啡廳,原以為 MiNG 是咖啡狂熱份子,他露出羞赧的笑容,坦言小時候其實很討厭咖啡,覺得咖啡真是又苦又澀,長大後才明白,原來咖啡喝的是五感的體驗,從新鮮咖啡豆的磨豆聲那一刻,一杯咖啡的體驗就已經開始。
旅行和咖啡的每一個細節,是生活不可或缺的質感養分
有別於咖啡,熱愛畫畫是深植於骨子裡的興趣,即使日後工作,也選擇與動畫與網頁設計公司,MiNG 笑說,「加班是設計公司的日常,因為同事們都在喝,讓咖啡之於我也成為理所當然的習慣。」
不過人生真正開始和咖啡密不可分,源自於二○一四年一趟的美國旅行,當時在紐約 Ace Hotel 的開放式大廳,他著迷於輕鬆又自在的氛圍,便順手拿起了插畫筆記本,用簡單線條畫起了大廳空間,以及咖啡師與人互動交流的情景。二○一六年又來到美國的他,選擇去波特蘭感受咖啡文化,造訪 Heart Coffee Roasters,他隨手拿起了簽字筆,將眼見的大鬍子咖啡師圖像隨意塗鴉在咖啡杯,並上傳到社群網站,意外地受到大家的關注及喜愛,接著開始陸續拜訪國內外不同咖啡店,結合各家店的外帶杯特色,竟成了一系列的創作連載。
MiNG 回憶,「畫第一杯時的情景很難忘。」他接著舉例,一般到咖啡廳時,咖啡師通常只會問從哪裡來,但透過插畫創作,會拉近彼此距離,增加更多聊天互動,「有時候我把畫完的咖啡杯留給咖啡師,他們還會交換咖啡豆給我,抑或是招待店裡的特色點心,對我來說是滿有趣的體驗,從來沒想過咖啡會如此影響人生。」
綜觀 WHOSMiNG 的創作,不難發現旅行和咖啡都是他一直以來的創作主軸,「基本上,咖啡畫杯的創作多是以當下的直覺感受去繪製,九成以上都是人,其他就是店裡更特色的物件,像是貓或料理,但對我來說,每一杯好喝咖啡的靈魂還是咖啡師。」
用新鮮咖啡豆X不同咖啡參數 成就美好一天的理想香氣
因為咖啡而養成的習慣,使得 MiNG 沒有旅行時,就偏愛在家中邊創作邊沖煮咖啡。「在家,我喜歡讓咖啡機變成我的隨身咖啡師。」他當實際使用過飛利浦 LatteGo EP5447 後,他就驚嘆於非常方便的直觀式彩色咖啡調控台,讓人一看就明瞭。更不用說只要一鍵完成的聰明設計,從磨豆、奶泡到萃取風味,迅速就能為在家生活端出一杯美味咖啡。
他邊品味剛沖煮完的拿鐵,邊分享心目中一杯理想的咖啡樣貌。他特別偏愛在早上或下午,享受一杯咖啡時光,會挑選濃厚的中深焙咖啡豆來品味果酸,尤其是飛利浦 LatteGo EP5447 的低溫研磨功能,採用陶瓷研磨器來取代一般咖啡機的不鏽鋼研磨器,避免在磨豆過程中因溫度影響咖啡的香氣,能完整保留咖啡的原味,滿足他對好咖啡乾淨風味的要求。
另外,MiNG 也提到另一個探索咖啡的細節,就是透過咖啡粉的研磨度來變化出自己的咖啡風味細節。一如他對創作細節的追求,飛利浦 LatteGo 全自動義式咖啡機擁有十二種咖啡研磨粗細,可以讓同一種咖啡豆變化出不同的風味細節,還能一鍵調整沖泡的咖啡濃度、水量、奶泡量,輕鬆探索咖啡世界。創新的 LatteGo 無管線奶泡系統,隨時都能一鍵製作綿密奶泡,讓細緻多層次的雲朵拿鐵,為生活迎來更多溫暖美好細節,卻又因為無管線設計無須擔心清潔問題。
近期,WHOSMiNG 也和飛利浦 LatteGo 全自動義式咖啡機合作,推出一系列聯名贈品 ,他以自己擅長的人物速寫,將 LatteGo 全自動義式咖啡機和人的身影,融入在杯子、杯墊、咖啡豆罐甚至是一款小夜燈上,讓咖啡香能優雅地走入生活,把喝咖啡變成日常生活中必備的型格品味。
前往 WHOSMiNG 的 Instagram 欣賞更多創作作品
|飛利浦全自動義式咖啡機 LatteGo EP5447 |
歡迎至全台飛利浦百貨鑑賞試飲
了解更多飛利浦 LatteGo EP5447:
https://www.saeco.philips.com.tw/ep5447.php
飛利浦 Saeco 官方 Facebook:
https://www.facebook.com/saecotw
飛利浦 Saeco 官方 Instagram:
即日起至 8/31
於指定通路購買 #飛利浦全自動義式咖啡機 滿額並登錄
即可獲得 PHILIPS x WHOSMiNG 獨家聯名禮盒
活動詳情
撰文 | Iain 圖片暨資料提供 | 飛利浦