Foodie Amber在2022年7月底於台北民生社區開設「A STAND」咖啡外帶紀念店,並邀請蜷尾家、St.1 Cafe一街咖啡、糯夫米糕、TAKE CAKE津蛋糕與阿霞飯店,5家台南店家輪番進駐,讓大家在台北就能嚐到南台灣美味。目前(9月21日至11月13日)由台南糯夫米糕進駐,並推出獨家限量雙拼組合,將記憶中熟悉的米飯滋味打包至民生社區。
本事攜手果多設計操刀A STAND咖啡外帶店
為慶祝成立9週年,以飲食文化為主的行銷顧問公司Foodie Amber,找來本事空間製作所打造外帶店鋪、由by associates果多設計重新賦予品牌識別新形象。將巷弄內兩坪大的店面空間,翻轉為猶如歐美書報攤的特色咖啡外帶店,其運用歐式經典字體,搭配鮮明活潑的撞色,加上特別設計的迷你開口面積,做為面向社區的「窗口」,除吸引人們駐足於此,也象徵調和社區與A STAND之間即將發生的行為、活動、事件。
集結台南一街咖啡、蜷尾家冰淇淋
而在A STAND外帶咖啡店,將能喝到由台南一街咖啡創辦人郭柏佐,獨家打造的一系列咖啡與奶茶飲品配方,除了常賣飲品(未來會再增加新品項),最大的亮點是每兩個月,分別進駐快閃的台南品牌店家,為人們提供驚喜選擇。率先登場的「蜷尾家」,將從7月27日至9月18日,每兩週推出一款擷取旅遊世界各地的回憶,所設計出的全新口味(共計4種Gelato組合),首波為招牌日曬海鹽牛奶口味+期間限定的提拉米蘇義式冰淇淋口味,第2波(8月24日至9月4日)限定口味為焦糖爆米花,萃取爆米花經典風味,將玉米甜及奶油香融合於牛奶基底,加入焦糖豐厚香氣及口感,再以洲南鹽場海鹽細緻點綴,展現蜷尾家義式冰淇淋獨具的多層次滋味。
糯夫米糕、TAKE CAKE津蛋糕、阿霞飯店接續登場
而緊接著在9月21日至11月13日登場的糯夫米糕,此次帶來獨家米糕雙拼組合,將經典麻油米糕搭配創辦人劉雨樵私下下廚最愛的香菇肉燥飯,香菇高溫煸炸,與豬後腿絞肉入鍋滷,煸炸香菇萃出的風味做為整體油香基底,結實豬後腿絞肉及香菇則賦予整體厚實口感,搭上白米及長糯米黃金比例煮出的彈牙米飯,讓每一口實在的香菇肉燥飯達到完美平衡。而為營造出更多驚艷味蕾,糯夫米糕雙拼組合再添加香料體驗概念店杜甲A-Ma多款產品,結合辣椒與各地香料,與糯夫米糕新舊交織出創新滋味。
接下來將陸續有台南排隊名店:TAKE CAKE津蛋糕和阿霞飯店進駐A STAND,打造一系列好吃好玩又好看的驚喜聯名,並透過一扇迷人的窗口,在2022下半年,持續將美味餐食與餐飲人的無限創意傳遞給所有人。
A STAND咖啡外帶店
地址:台北市松山區新中街12號
營業日期:每週三~週日
營業時間:10:30~17:30
圖片提供|Foodie Amber