嘉義Hunter Goods & co.老宅選物店!藏身巷弄內的風格店家

嘉義巷弄裡的選物店,新舊共榮的 Hunter Goods & co.

Hunter Goods & co.原本與好友弓箭手咖啡共享營運空間,隨著兩方各自茁壯,如今的Hunter Goods & co.從隱身在北榮街老宅的二樓小店,拓展為兩層樓的獨立選物店,主理人正是夫妻檔Louis和蕭蕭。Hunter Goods & co.的存在,對他們而言是人生走到十字路口時的順其自然,而非刻意追求的事情。

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嘉義Hunter Goods & co.從隱身在北榮街老宅的二樓小店,拓展為兩層樓的獨立選物店。

選物這件事,從辦市集發跡

若要追溯一切的原點,可以從蕭蕭和Louis的大學生活談起。「我們在班上都是邊緣人個性,但幸運擁有幾個志同道合的朋友,一起在校外生活找一點有趣的事情做。」蕭蕭回想當年臺灣市集文化剛萌芽,各式各樣的風格終於有被詮釋的舞台,今日嘉義古著店荒屋的老闆當年便邀請蕭蕭和Louis湊組一同籌辦市集。萬丈高樓平地起,找場地、攤商溝通和宣傳事宜都是教科書外的真槍實彈,雖然辛苦摸索,卻也讓還是學生的蕭蕭和Louis大開眼界,他們大量接觸不同的手作品牌與小店,沈溺於眾人的喜好,每一場市集宛如日子的處方箋,投入快樂的劑量。

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主理人夫妻檔Louis和蕭蕭在大學時期,受嘉義古著店荒屋的老闆邀請一起籌辦市集,那時候的啟蒙讓他們確信自己喜歡老東西。

那時候的啟蒙讓他們確信自己喜歡老東西,歲月越長越具個性,開始收集華納兄弟的美式玩具、二手衣物和古董老件。但再多的投入,都要回學校面對畢業門檻,畢業製作中斷了他們的市集之路。「很喜歡Leo王的一首歌《長大十八歲》,裡頭哼唱著你未來是個刺青大師,幹嘛念經濟?不同人說著不同的道理。不是說學業不重要,而是在不同階段知道自己喜歡什麼,學會為喜愛的事而抉擇是很寶貴的一課。每次回想都認為大學生活沒有虛度,那時候的歷練也隱晦地影響後來的選擇。」蕭蕭肯定地說。

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嘉義Hunter Goods & co.從隱身在北榮街老宅的二樓小店,拓展為兩層樓的獨立選物店。

最剛好的決定,從回嘉義開始

畢業後的他們跟大部分社會新鮮人一樣,Louis先去當兵,蕭蕭投入職場,先照顧好生活中的柴米油鹽醬醋茶。退伍後的Louis也去了趟澳洲,試圖體驗與臺灣不同的生活與社會氛圍,兩個人都各自去追尋可能的機會,灌溉生命的養分。那時,蕭蕭在臺中的工作很穩定,完全沒有想過要回嘉義的念頭。直到有天接到朋友的電話詢問:「要不要一起回嘉義租房子?」骨牌般的連鎖效應,隔天蕭蕭又恰巧收到臺中的房東要把房子賣掉的消息,告知他得另尋落腳處,命運的號誌全都指引他回家的方向。

一行人回嘉義後,輾轉找到北榮街上的老房子,四層樓的獨棟建築前身是嘉義人都知道的裁縫店雙榮繡學號,空間很大,弓箭手咖啡便邀請蕭蕭和Louis共同接手,打造複合式的營運空間。兩者互相扶持茁壯,三年多後雙方都擴大店面,弓箭手咖啡移去永安街,Hunter Goods & co.的觸角從二樓蔓延到一樓,讓更有經驗的他們,都能為品牌再嘗試新的可能。回想創業初期,蕭蕭表示:「每天都在幫房子修補坑坑洞洞、刷油漆和處理殘膠。」但也是在整理樓面的過程,蕭蕭發現Gorilla省力棘輪起子對女生在使用上很友善,讓今日的Hunter Goods & co.持續推廣這個臺灣設計與本地製作的手工具品牌。

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整理樓面的過程,蕭蕭發現Gorilla省力棘輪起子對女生在使用上很友善,讓今日的Hunter Goods & co.持續推廣這個臺灣設計與本地製作的手工具品牌。

開店本來起起伏伏,存活下來的重要小事

疫情之前,蕭蕭和Louis會出國帶貨,他們去過曼谷,到訪澳洲,走跳各國的舊貨市集,每場挑貨旅程都是截然不同的文化洗禮。蕭蕭興奮地說:「每個國家生活習慣不一樣,市場賣的可能也不是我們熟悉的東西,無奇不有!」他們特別喜歡老軍包和老物件,透過細節可以考究歷史和經典元素,也讓他們找到許多利用講究材質致敬Old School的復刻品。同質相吸,Hunter Goods & co.的沈穩與瀟灑,其他品牌開始毛遂自薦,也讓蕭蕭和Louis發現原來臺灣很多工藝品牌曖曖內含光,無數潛力新星等待被挖掘魅力。走入北榮街店面,手工織品、服裝、香氛、飾品、海報、五金工具、器皿到安全帽,不論材質,任憑新舊,全是守備範圍。

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Hunter Goods & co.的沈穩與瀟灑,其他品牌開始毛遂自薦,也讓蕭蕭和Louis發現原來臺灣很多工藝品牌曖曖內含光,無數潛力新星等待被挖掘魅力。

一路走來,蕭蕭認為開店從來沒有絕對的成功,或是一定的失敗:「開小眾的店本來就不容易,很多起伏都是開店前就得預見的事,但疫情還是超出了設想範圍,我們努力讓危機成為轉機。到了現在,不論是外地客還是本地客,我都很感恩,只要大家願意推開門進來,都是一種肯定。」心情搭雲霄飛車的時候,好險還有Louis的陪伴,從學生時代的市集籌劃到選物店的生意打理,十一年的感情基礎擁有夠深的默契,足以拉著彼此實踐願景。現在的他們,生活過得簡單。休假日去瑜伽歸零心境、到阿里山喝杯咖啡、隨意寫生或看點書;該找朋友的時候,就去朋友店裡自在喝一杯。「城市很小,大家都知道去哪裡找到彼此。」再難過的關卡,一起在嘉義迅速得到勉勵,元氣面對。

新舊共榮的 Hunter Goods & co.,讓小眾市場也能昂然挺立。

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蕭蕭和Louis特別喜歡老軍包和老物件,透過細節可以考究歷史和經典元素,也讓他們找到許多利用講究材質致敬Old School的復刻品。

Hunter Goods & co.  

地址:嘉義市西區北榮街191號

時間:13:00–20:00,二、三公休

文字、攝影|下港女子

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高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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