2022「鬆勢三日節」彰化社頭登場!集結市集、街區走讀、音樂演出,打造最「鬆」慶典

2022鬆勢三日節彰化社頭登場!集結市集、街區走讀、音樂演出,打造最「鬆」慶典

2022彰化「鬆勢三日節」將在12月9日至12月11日登場,本屆除有集結中彰投地區原創品牌的「鬆勢市集」、帶民眾直搗傳產工廠梳理社頭織襪故事的「街區走讀」,更選在社頭新開幕的「豪所在」創意實驗場域,舉辦社頭Talk以及樂團演出。開幕當天,則邀請到以傳統外燴起家的禾嘉園,為晚宴打造鬆勢味的風土佳餚,伴隨著台青蕉樂團的表演,讓參加者享受最鬆勢的時光。而鬆勢三日節現正在嘖嘖募資平台集資中,有興趣者可點此贊助。

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2020年一群在地居民共同發起了從社頭土地長出來的歲末派對「鬆勢三日節」,2022年邁入第三屆。(圖片提供:鬆勢三日節、攝影:Kris Kang)

社頭青年自發產出的鬆勢三日節

2020年底,彰化社頭的一群在地青年舉辦了第一次「鬆勢三日節」。秉持著一股對於故鄉的熱情,以及凝聚認同感的策略,由豪珈琲主理人孟豪、紫婷以及一群常客集結起來,開始以打造地方品牌為目標,策劃第一屆的鬆勢三日節。而這是一場邀請群眾輕飄飄、放鬆參與的地方盛會,手持啤酒、巷弄穿梭,小鎮人潮不多不少,騎腳踏車或步行都歡迎;有市集、有音樂、有辦桌,還有街區走讀,這些活動,更全數來自由居民自發辦理。

小檔2022 鬆勢三日節

走讀1_攝影_Kris Kang
彰化社頭的鬆勢三日節,集結市集、有音樂、有辦桌,還有街區走讀活動,且全是由居民自發辦理。(圖片提供:鬆勢三日節、攝影:Kris Kang)

鬆勢鬆勢,閩南語中的「鬆勢」[sang2-se3],就是華語的「輕鬆」之意,更與英文的”Suntset”類似,用以呼應社頭夕陽產業的織襪工業,於是一顆紅通通且飽滿的夕陽主視覺也應運而生,「鬆勢三日節」已連續兩年舉辦,2022的年底將迎來第三屆。

小檔2022 鬆勢三日節2022主視覺_長八卦山脈是「彰化人」最熟悉的一道山,看到它就知道家在不遠處;穿過八卦山隧道,社頭就到了。
八卦山脈是「彰化人」最熟悉的一道山,看到它就知道家在不遠處;穿過八卦山隧道,社頭就到了;加上夕陽的意象,一顆紅通通且飽滿的夕陽主視覺也應運而生。

以記憶中的餐食凝聚故鄉認同感

除了號召社頭青年回鄉,鬆勢三日節更邀請群眾走進鄉間,享受他們記憶中的美味。有別於其他城市策展,在「鬆勢市集」裡你看不到點心或者正餐,因為他們希望來到鬆勢的人們走訪,能夠串起一趟自發性的步行之旅。像是在地人一定吃過的蕭記蚵仔煎和炒麵,讓人流連忘返;邊走邊吃品佳饅頭,感受巷弄氛圍好愜意;進入社頭市區,體驗社頭人的早餐蒜頭麵、飄香數十載的肉圓肉圓輝、肚子怕餓的人可以來找社頭楊家筒仔米糕,一群朋友的話可以到阿圳滷味,切一盤鴨翅和菊花肉;12月的白天依舊可以來一杯冰涼飲料,成員們推薦坐落社斗路的豪珈琲以及隔壁的阿里山愛玉,喜歡甜品可以尋找叁石山綠豆沙以及真姐pure food。

小檔2022 鬆勢三日節

豪所在_攝影_劉泓毅
豪所在將舉辦社頭Talk,現場還有樂團演出。(圖片提供:鬆勢三日節、攝影:劉泓毅)

小檔2022 鬆勢三日節

走讀2_攝影_Kris Kang
2022鬆勢三日節的「街區走讀」帶民眾直搗傳產工廠、梳理社頭織襪故事。(圖片提供:鬆勢三日節、攝影:Kris Kang)

家裡旁邊的公園變身市集場地

連續兩年的鬆勢三日節市集都舉辦在一個神祕的地方:社頭仁雅公園。旁邊的小涼亭平時是附近居民下棋泡茶的地方,公園在鬆勢三日節期間搖身一變成為市集的場地。這也呼應鬆勢三日節團隊認為最重要的理念之一:他們要辦的,是連你阿公阿嬤、這些地方居民們都會想來逛逛的活動,透過充滿藝文氛圍的地方祭典,讓在地居民能夠攜家帶眷,外來的觀光客能夠深度探訪這個位於南彰化的美麗小鎮。值得一提的是,鬆勢市集聚集中彰投地區的品牌能量,以「文創 x 織品 x 老物」三大指標,讓參與者在支持品牌的同時,也能感受到地方活跳跳的原生創造力。

彰化社頭鬆勢三日節
鬆勢三日節市集選在地方居民熟悉的社頭仁雅公園舉辦。(圖片提供:鬆勢三日節、攝影:Kris Kang)

空拍攝影:鹿港囝仔文化事業
鬆勢三日節市集選在地方居民熟悉的社頭仁雅公園舉辦。(圖片提供:鬆勢三日節、空拍攝影:鹿港囝仔文化事業)

一群人起身投入一件值得光榮的地方事

鬆勢三日節的成員一開始有6個人,直至2022年,團隊已經有14個人。「沒有一個人是專門做鬆勢三日節的」他們這樣說。這個團隊裡有咖啡廳老闆、有電影導演,有行銷、設計師、甜點師傅、從大學生到傳產二代,從家裡開手工西服的到賣芭樂的,什麼技能都有,但將他們串起來的只有一件事——對於故鄉的熱情。他們用閒暇時間開會、製作商品,從招商到募資,沒有申請公部門補助,「有多少錢就做多少事」是這群青年的理念。他們要讓大家知道,社頭這個地方是可以吸引外來遊客的,社頭不是只有便宜打折的襪子,如果可以更進一步喚起、擴展其他居民對於這片土地的認同,這個小鎮一定能夠自動自發地活起來。

小檔2022 鬆勢三日節

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鬆勢三日節的成員一開始有6個人,直至2022年,團隊已經有14個人。(圖片提供:鬆勢三日節、攝影:Kris Kang)

2022 鬆勢三日節

l 活動日期:2022年12月9日-12月11日

l 市集時間:12月10日 星期六、12月11日 星期日,每日11:00-17:00

l 地點:仁雅公園(彰化縣社頭鄉文化東巷92號)

社頭農會穀倉周邊(彰化縣社頭鄉社斗路一段360號)

豪所在(彰化縣社頭鄉社斗路一段353號)

更多資訊可至鬆勢三日節 sunset festival臉書查詢

資料提供|鬆勢三日節

文字整理|Adela Cheng

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《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

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高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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