南投野奢旅宿「遊獵羊灣」!在竹林與山嵐圍繞之間,感受與天地合一的靈魂野放

南投野奢旅宿「遊獵羊灣」!在竹林與山嵐圍繞之間,感受與天地合一的靈魂野放

在台灣溪頭山區,藏著以「野奢」為概念的頂級旅宿——「遊獵羊灣」,從入館時拾石階而上登門、野炊台旁的洗塵儀式、晚間餐席與木棧道上的火爐聚會,再到散落館內各式濃縮生活與設計風格的椅子,都藏有野性與珍奢融合的細節。

攤開世界各地與大漠、山崖、林野、草原、汪洋共生的風格旅宿,會明白野與奢早已不是相斥的概念,而能共融為一種令人嚮往的旅遊體驗。而在台灣,溪頭山區便藏著以「野奢」為概念的高級旅宿——「遊獵羊灣」,從入館拾石階而上登門、野炊台旁的洗塵儀式、私廚晚宴與木棧道上的火爐聚會,再到散落館內各式濃縮生活與設計風格的椅子,都藏有野性與珍奢融合的細節。全館雖只有11間房,但設計全然不同,有的與竹林比鄰、有的和星空相伴,就為在竹林圍繞之間、野性瀰漫之地,打造天、地與人合一的沈浸體驗。

「遊獵羊灣」位於南投溪頭山區。(圖片提供:遊獵羊灣)
「遊獵羊灣」位於南投溪頭山區。(圖片提供:遊獵羊灣)
「遊獵羊灣」四周景色。(圖片提供:遊獵羊灣)
「遊獵羊灣」四周景色。(圖片提供:遊獵羊灣)

兩道「一收一放」的入門儀式

位於溪頭的遊獵羊灣,坐落山路旁的一塊坡地上,四周被山嵐與森海包覆。園區圍繞著蒼翠挺拔的金龜樹做「包覆式」設計,以隔離道路上的喧囂車流,深化山中秘境之感。

「遊獵羊灣」圍繞著挺拔的金龜樹做包覆式設計。(圖片提供:遊獵羊灣)
「遊獵羊灣」圍繞著挺拔的金龜樹做包覆式設計。(圖片提供:遊獵羊灣)

旅宿的入口,可以只單純指引旅人進門,但若更講究,要能做到讓體感從舟車勞頓後轉至放鬆、都市生活換到渡假模式的過渡——遊獵羊灣從大門到房門,透過兩道「先收再放」的設計,完整這場儀式。

初抵園區,推開被竹子環抱的木門,隨粗獷枕木拾階向上,走過收攏的短短小徑,迎來的是以金龜樹為中心造的露天內庭,雖空間仍具山居般的包覆感,但藍天在上、日光流入,氛圍從窄徑遞嬗至此,相對地收後再放,引導心境沈澱後弛放;在此卸下行囊後,不妨來份時令水果、手作甜點或熱湯,在寧謐的迎賓接待空間「羊灣館」品嚐,或至門外樹下的「木眠道」、被木柴包圍的「野炊台」長桌享用,放鬆因車程而收緊的身心。

「遊獵羊灣」館內的「野炊台」交誼長桌。(圖片提供:遊獵羊灣)
「遊獵羊灣」館內的「野炊台」交誼長桌。(圖片提供:遊獵羊灣)
「遊獵羊灣」館內的「野炊台」交誼長桌。(圖片提供:遊獵羊灣)
「遊獵羊灣」館內的「野炊台」交誼長桌。(圖片提供:遊獵羊灣)

第二道先收再放的體驗設計,藏在通往二樓的路徑當中。要上樓,最直接的方式就是走鄰近大樹的螺旋樓梯。另一路徑則藏在館區角落——泥灰色的窄徑乍看平凡,卻在轉彎後視野大開,一片茂密竹林映入眼簾;雖仍置身窄徑,視野與體感卻隨竹林的寬廣而拓展,並一路延伸至二樓露天平台的壯闊山景。

從這條秘徑通往二樓,更能體會包覆著遊獵羊灣的野性,並非是非洲狩獵小屋面向遼闊草原與曠野的那種野,而是竹子拔地而起、堅韌向上的野,帶著一股無畏無懼的動能。

「遊獵羊灣」二樓的「山合院」露天聚會平台。(圖片提供:遊獵羊灣)
「遊獵羊灣」二樓的「山合院」露天聚會平台。(圖片提供:遊獵羊灣)

房型設計不重複、各具野奢巧思,6大房型推薦

遊獵羊灣一方面講求包覆與隱私性,另一方面要兼顧與大自然相存的野奢理念,因此空間設計上盡量不使用實牆,盡可能透過植栽造景作為軟性分野,為山林、日光、微風創造流入園區的空隙。全館共11間房,被安排在多棟兩層樓建築當中,它們彼此高低錯落、擁有獨立的造型梯道,不同房型有不同的玩法。

「雲泊」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「雲泊」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)

與山林共眠|樸森、和歌 

想要最佳的視野享受,不妨選擇羊灣中最大的玻璃屋「樸森」,從洗手台、浴缸、客廳到戶外露台,僅以玻璃帷幕圍繞,呈現無死角的通透感,猶如被森林環抱。但若想與山林親密接觸,靠近綠意竹林的「和歌」會是更好的選擇,房內臨窗之處設有日式榻榻米,只要開窗,三倆好友就能入席享受古代文人在山林中悠閒暢聊的意趣。

「樸森」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「樸森」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「和歌」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「和歌」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)

 面向竹林|朝日、風花 

另外兩間與竹林當鄰居的房型也很有意思,其中「朝日」為樓中樓立體格局,獨享面向蓊鬱竹林的挑高客廳,不必多做些什麼、光是坐在椅子上欣賞,就是享受;隨著旋轉梯向上,則能享有面朝另一面大山的頂樓露台,一間房收攬兩種不同山景。另一間「風花」則為平面式設計的小型玻璃屋,雖面積精巧,但屋頂斜角與側邊天光玻璃完整展示後山風景,而浴缸就位在窗邊與窗下,為旅人創造沈浸於竹林的愜意感受。

「朝日」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「朝日」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「風花」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「風花」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)

 沐浴自然之中|星沐、秘穴 

人氣房型「星沐」設計如其名,要讓旅人們在星空下沐浴,房中附設木棧露台,寬敞的藤編椅旁就是座面向山景的露天浴缸,引領旅人在天地之間拋開束縛、親近自然。另一間「秘穴」巧妙與之相映,特別將沐浴區設在地下樓層,浴缸上方有小面開窗,置身其中,既能隔窗享受沐浴於大自然的體驗,也可細品隱密山居的包覆感。

「星沐」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「星沐」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「星沐」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「星沐」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「秘穴」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「秘穴」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「秘穴」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「秘穴」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)

到處都是聚會所

除了「野性」與「珍奢」,遊獵還有另一核心概念——「凝聚」,體現在羊灣各房型及公共區域巧妙的空間安排當中。館內細心規劃不同題材與各種尺寸的聚會所,光是房內就有露台、坐榻、中島等形式。

「和歌」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「和歌」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)

若把房門打開,更能與戶外空間的水池、庭院做串連——像是位在一樓、夾在兩房之間的「織夢門」有寧謐山居的院落景深,一旁金龜樹下、圍著火爐安排的聚會區域,則有更開闊、野性的氛圍感受;來到二樓,視野與體感更加舒張,被山景環繞的露天庭院「山合院」不僅是火爐聚會的靈魂所在,也是入夜後的星空露天酒吧,濃縮了野奢之感與親友相聚的情意。

一樓「木眠道」的圍爐交誼區。(圖片提供:遊獵羊灣)
一樓「木眠道」的圍爐交誼區。(圖片提供:遊獵羊灣)
二樓「山合院」聚會平台。(圖片提供:遊獵羊灣)
二樓「山合院」聚會平台。(圖片提供:遊獵羊灣)

置身「旬餐廳」享受山中私廚晚宴

餐飲也是旅宿體驗重要一環,遊獵羊灣的「旬餐廳」採一泊三食,提供下午茶、晚宴與早餐。其中晚宴為私廚形式,兼具家常菜的溫暖、精緻餐飲的體貼服務;這裡沒有制式的季節菜單,由主廚依照季節時令、當下能購得的食材做彈性調整,每日都有新的驚喜。

位於二樓的「旬餐廳」。(圖片提供:遊獵羊灣)
位於二樓的「旬餐廳」。(圖片提供:遊獵羊灣)

體驗當天,開胃小點以在地竹筍、海鮮鮮美滋味交織,打開味蕾;接著以慢燉的清甜排骨湯暖胃;主餐將鱘龍魚簡單調味後煎製,鮮嫩肉質本身就是味覺亮點;後續上桌的紫米炊飯搭配約八分熟的松阪豬,米粒與豬肉的柔嫩口感前後堆疊極富層次。

開胃小點。(攝影:izzie pang)
開胃小點。(攝影:izzie pang)
主餐與炊飯。(攝影:izzie pang)
主餐與炊飯。(攝影:izzie pang)

與溪頭山景相輔相成的空間設計巧思,自然也被帶入「旬餐廳」當中。餐廳四面皆有大面開窗,並設有室內、戶外座位供選擇,其中室內吧檯特別採低降式設計,讓入座的客人們在用早餐時能夠望向遠方風景,以山景佐餐。

位於二樓的「旬餐廳」。(圖片提供:遊獵羊灣)
位於二樓的「旬餐廳」。(圖片提供:遊獵羊灣)

來到羊灣必須做的事——坐椅子!

看到這裡,會發現遊獵羊灣充滿各式各樣不同的椅子,這並不是偶然,而是根植於遊獵的品牌基因。遊獵的品牌理念源自一張「Safari Chair 遊獵椅」,其由被譽為現代家具之父的丹麥設計師Kaare Klint所創作,受到1920年美國探險家遠征非洲大陸的啟發,讓人們了解到家具不只能擺在屋內,還可以帶著到處遊走。帶著一張遊獵椅,每道風景都能成為歇腳處。

「星沐」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「星沐」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)

秉持著「椅子在哪,生活就在哪」的精神,椅子成為遊獵聚會所中最重要的物件,在規劃空間時,都是先有椅子,再決定桌子與其他搭配物件,精心為每個角落、不同的情境需求,精選出各種形式、材質、高度的座椅,組裝出遊獵生活的豐富面貌。

「樸森」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「樸森」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)

來到這裡,不妨坐上沿途遇到的每把椅子!戶外椅材質輕巧,可隨處搬動,令人放鬆的45度角靠背,提醒旅人度假時絕不正襟危坐;可旋轉的吧台椅便於人們改變姿態、隨性交談,各個角度可能都是一場交流的起點;已經五十歲的古董皮椅,緊密貼合著身體曲線,撫慰著身軀與靈魂;寬敞如床的藤編沙發,可以側臥或是仰躺,白天看山景,夜晚賞星光,隨時慵懶放鬆。

「遊獵羊灣」館內擺上各式各樣的設計椅。(攝影:izzie pang)
「遊獵羊灣」館內擺上各式各樣的設計椅。(攝影:izzie pang)

遊獵羊灣的幕後推手是誰?

野奢概念源自非洲,由豪華狩獵小屋發展而來,如今這種荒野與奢華的融合,已成為講究的象徵;野奢酒店摒棄了繁華喧鬧的城市中心,轉而放逐靜僻之境。在台灣,遊獵羊灣所屬的「遊獵 DEER CHASER」品牌正持續朝此方向發展。

遊獵由萊特休閒事業創辦人陳舜智一手打造,從選地、品牌規劃、建築與空間設計,他無不親力親為,前後花費十年時間,上山下海、尋遍台灣各地,收藏了島嶼12道絕美風景,每個會所都將依照地域個性與環境資源,量身設計截然不同的主題,但都不離「野性」、「珍奢」與「凝聚」3大核心理念。

「裊裊」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「裊裊」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)

目前遊獵旗下已開幕據點皆位於中台灣,除了有本篇主角、以火爐聚會為主題的遊獵羊灣;另有鄰近日月潭秘境的「遊獵行腳」,其以「水池聚會」為題、狩獵屋為房型特色,與蜿蜒水道共生。而在未來,遊獵出品的野奢聚會所,將持續前進台灣各地秘境。

「和歌」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「和歌」房型。(圖片提供:遊獵羊灣)
「花見池」。(圖片提供:遊獵羊灣)
「花見池」。(圖片提供:遊獵羊灣)

遊獵羊灣・溪頭

地址|南投縣鹿谷鄉興產路28-1號

官方網站

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The One 南園人文客棧在迎來20週年之際,自2025年1月起推出全新一日體驗行程「南園拾樂」,在8萬餘坪的無邊圓林綠意中,於每個亭閣樓閣融合五感六覺設計不同的主題旅程, 邀請喜歡文化與美學的旅人,一同在園林感受俯拾即是的生活況味。

20 年前,為了傳遞東方人文美學,生活風格品牌「The One」誕生,從餐桌上的美學到五感六覺的生活提案,將東方人文的款待精神與美好生活想望融合,以「全包式」定點度假旅遊的觀點,帶領人們體驗旅行即生活。歷年來,團隊已攜手77 位友善大地小農、43 位風土職人和 11 位即將消逝之味道、技藝的守護者,打造令人難忘的深度旅程。

疫情後,人們渴望深度體驗,透過相對悠長的停留時間,與在地產生真切的連結。The One 南園向來以靜美開闊的園林景觀,每日限量接待的 20 間廂房,打造「定點式人文渡假體驗」的核心體驗,呈現深度慢遊之美,讓旅人在山水間拾得靜謐與共鳴。

旅人從踏入那刻起,便將融入「貼心不近身」的東方人文款待之中。在全檜木建築的富貴齋中靜坐遠眺九重山,品味大人柑仔店的懷舊小食與草本飲,悠哉完成入住手續。

The One 南園每日限量款待 20 間廂房及一日遊園,確保每位旅人都能感受真正專屬且深度的款待。(圖片提供:The One 南園)
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入夜後,則有「黑膠微醺時刻」緩緩展開。音符與風味交織,充滿台灣風土韻味的職人地酒酒吧,提供台農 57 號地瓜釀製的地瓜酒,和鹿野紅烏龍與梅子的酸甜交融,每一杯地酒都傳遞著土地的故事。

透過黑膠微醺的時光,感受最雋永的唯一時刻。(圖片提供:The One 南園)
透過黑膠微醺的時光,感受最雋永的唯一時刻。(圖片提供:The One 南園)

The One 南園以細膩款待精神、歇心意境與文化探索魅力,尤其三天兩夜的行程,更成為眾多旅人的首選。除了特別設計單、雙號日不同的早晚餐菜單,用餐時光更提供清晨 8 點到 12 點,讓旅人可從容享用早午餐,自在探索 The One 南園的多元體驗,徹底放鬆身心。

The One 食藝體驗在「飲食地景」的演繹下,透過食材挑選、職人栽種的兼職與主廚料理的巧思,從大地滋味到創意擺盤,如同品味一場藝術饗宴。(圖片提供:The One 南園)
The One 食藝體驗在「飲食地景」的演繹下,透過食材挑選、職人栽種的兼職與主廚料理的巧思,從大地滋味到創意擺盤,如同品味一場藝術饗宴。(圖片提供:The One 南園)

新年度「南園拾樂」行程,7大體驗亮點搶先看


一◉人文管家帶來深度園林導覽

這座山中園林,如同一座將自然、建築、藝術與人文結合的「無牆美術館」,而The One南園的人文管家們則是其中的策展人,依據不同主題、季節細膩地串聯起深度園林導覽,用貼心、不近身的服務為旅人開啟悅遊篇章。

The One管家以款待之心,歡迎回家旅人。(圖片提供:The One 南園)
The One管家以款待之心,歡迎回家旅人。(圖片提供:The One 南園)

二◉The Herbal 香草窗 X 恆器製酒:地酒雙重奏,傳遞台灣地酒美好風土滋味

文化即土壤,每一杯大地佳釀,都是人與土地的媒介,The One亦追求在飲食中尋找最深刻的地景對話。對『The Herbal 香草窗』侯力元來說,台東鸞山的青梅不只是一種食材,而是承載著山林氣息的風土印記;鹿野的紅烏龍也不僅是茶葉,更是台灣高山茶園的文化結晶。一代巨星張國榮和梅艷芳亦是釀成「胭脂扣」這隻果酒的情感象徵。在純飲、調飲、茶酒飲的過程中,每種品嚐方式都承載著台灣植物的靈魂。

恆器製酒』的羅己能,則用大家熟悉的地瓜、橘子等農產品,或海邊常見的海茄冬,釀出一瓶瓶土地的故事,藉由丘陵、平地、海邊這樣的地理風貌,帶旅人走一趟富含意義的微醺之旅。

三◉喜豐香:漢餅復興與復「心」之旅

台中沙鹿『喜豐香』第二代傳人黃可欣與陳建達,將漢餅重新定義為日常生活中的溫暖陪伴。成為 The One 的共好夥伴後,他們更為漢餅賦予獨特意象:以南園古厝窗花為靈感做的赤春蘋果酥,象徵長壽綿延的美好祝福;同柑糕點則以『金桔報喜』的寓意,為生活增添一抹喜悅的亮色。

泡一杯新竹當地的東方美人茶,將迷你漢餅精緻地盛於森雨制陶的器皿中,靜坐於廂房之間,任陽光輕灑,一場穿越時光的午後小聚,更是一份與自己相遇的片刻寧靜。

四◉森雨制陶:餐桌上的風景

一件好的食器,是盛裝食藝的靈魂,亦成為餐桌上美麗的風景。四年前,The One 在『森雨制陶』的作品中,看見那份渾然天成的生活美學,從此展開深度合作。

劉森雨58歲轉職製陶,工作室位於淡水油車口。為了呼應 The One 對日常之美的追求,劉森雨特別創作了一系列實用且富有藝術感的餐具食器:大地時蔬沙拉盤、砂鍋與飯碗等。這些以大地色系為基調的作品,結合民藝美學的質樸氣韻,呈現出自然的質感美。

呼應 The One 對日常之美的追求,森雨制陶創作了一系列兼具藝術與實用,富有生活感的餐具食器。(圖片提供:The One 南園)
呼應 The One 對日常之美的追求,森雨制陶創作了一系列兼具藝術與實用,富有生活感的餐具食器。(圖片提供:The One 南園)

始終堅持創作「生活陶」理念的劉森雨相信,器皿的美在日常使用中自然綻放,成為生活的一部分。下一步,他將與 The One 共同探索更符合台灣飲食文化的器型設計,通過形與色的對話,訴說人與器物之間最真摯的情感與溫度。

58歲轉職製陶時的劉森雨,致力製作細緻美好,同時「大家都買得起」的生活陶。(圖片提供:The One 南園)
58歲轉職製陶時的劉森雨,致力製作細緻美好,同時「大家都買得起」的生活陶。(圖片提供:The One 南園)

五◉本質創作室:職人的手感與心意

用手思考,也一直是 The One 與大家分享的一種生活態度。不論是用手編織一個屬於自己的花圈,還是為身旁親愛的人手沖一杯咖啡。

本質創作室的主理人李雅靖喜歡透過雙手與材質直接對話,觸摸到材質的靈魂。她對材質「本真」的執著,與 The One 追求自然純粹,不喜歡過度加工的理念契合。未來本質創作室的作品也會在 The One 南園定期展出,並有主理人李雅靖不定期的分享手作課程。

本質創作室的作品將在 The One 南園定期展出,並有主理人李雅靖在 The One 南園不定期的分享手作課程。(圖片提供:The One 南園)
本質創作室的作品將在 The One 南園定期展出,並有主理人李雅靖在 The One 南園不定期的分享手作課程。(圖片提供:The One 南園)

六◉芒果咖啡:一杯一境的咖啡旅程

藥師世家出身的芒果咖啡主理人廖思為秉持「血液裡流著咖啡」的熱情親自走訪產地採購豆子,在雲林莿桐鄉這個農村小鎮,注入了一股都市咖啡文化的新風潮。

他與 The One 合作了「鳥語花香」、「酒香微醺」、「日光閒情」與「柳絮風輕」四款咖啡,從早晨到午後,味蕾與情感隨著咖啡調性變化展開不同的風景,帶旅人進入一場與時間、空間和生活對話的咖啡旅程——清晨,開啟一天的第一杯咖啡,用輕盈花果香氣與大地芬芳的「鳥語花香」開啟;午後,給自己一段閒適時光,用陽光暖意與悠然韻味的「日光閒情」,帶來一抹自在與平和。

The One 與「芒果咖啡」廖思為合作了「鳥語花香」、「酒香微醺」、「日光閒情」與「柳絮風輕」四款咖啡,從早晨到午後,味蕾與情感隨著咖啡調性變化展開不同的風景。(圖片提供:The One 南園)
The One 與「芒果咖啡」廖思為合作了「鳥語花香」、「酒香微醺」、「日光閒情」與「柳絮風輕」四款咖啡,從早晨到午後,味蕾與情感隨著咖啡調性變化展開不同的風景。(圖片提供:The One 南園)

七◉文化風土餐桌

這是一張承載著時光、文化與大地記憶的餐桌,更是土地、風雨與人情的呈現——新竹唯一一家的水潤餅、擁有百顆百年樹齡的梅園、堅持使用在地農友契作的金桔、循著黑潮而來的烏魚、探尋草木之間的野趣食光等,每一道料理都是回歸初心的探索。

參加「南園拾樂」產品的旅人,可自在的在文化風土餐桌享用美食,用佳餚吃出「影響力消費」,讓每一頓飯都成為改變的起點。

The One 食藝體驗在「飲食地景」的演繹下,透過食材挑選、職人栽種的兼職與主廚料理的巧思,從大地滋味到創意擺盤,如同品味一場藝術饗宴。(圖片提供:The One 南園)
The One 食藝體驗在「飲食地景」的演繹下,透過食材挑選、職人栽種的兼職與主廚料理的巧思,從大地滋味到創意擺盤,如同品味一場藝術饗宴。(圖片提供:The One 南園)
The One 攜手德龍商店,傳承即將消失的味道—水潤餅。(圖片提供:The One 南園)
The One 攜手德龍商店,傳承即將消失的味道—水潤餅。(圖片提供:The One 南園)
The One 與森雨制陶共同探索更符合台灣飲食文化的器型設計,通過形與色的對話,訴說人與器物之間最真摯的情感與溫度。(圖片提供:The One 南園)
The One 與森雨制陶共同探索更符合台灣飲食文化的器型設計,通過形與色的對話,訴說人與器物之間最真摯的情感與溫度。(圖片提供:The One 南園)

|南園拾樂 詳細行程|

時程:12:00後自在選擇時間入園~16:30離園  

體驗內容:自在賞遊27公頃無邊綠意古典莊園、給自己的咖啡旅程、漢餅與椪風茶的復興與復、6~8人預約享獨立包廂空間、專屬大人柑仔店的職人風土小食與交誼空間

費用:平日NT$2200+10%/  假日NT$2400+10% 

人數:20

⁂除了2025新年度行程「南園拾樂」外,亦有一日遊「雅敘南園」、兩天一夜「歇心之旅」及三天兩夜「可以隱」住宿提案,詳細請瀏覽The One 南園人文客棧官網

The One預告並展望,接下來將延續20 年來耕耘的基礎,透過持續支持文化與職人,結合「使命感經濟」與「影響力消費」,迎接下一個全新篇章,創造深具風土影響力的價值。這座靜美園林將持續陪伴大家感受——未來最新的旅遊型態,將不再是走馬看花,而是一場與在地生活的深度對話;團隊也會持續為旅人們創造無需追趕行程,而是能真正沉浸其中,讓身心靈得到滋養的旅行方式,感受當地的文化脈動。

※The One 南園人文客棧

行旅管家專線: (02)2562-1777  

線上預約網址

資料提供|The One南園
文字整理|李尤

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號稱全香港最昂貴的「瑰麗酒店」(Rosewood Hong Kong)於2018年開幕,正對維多利亞港的繁華夜景,其設計風格奢華、獨具品味,短短幾年就在2023年獲選為全球50大酒店(The World's 50 Best Hotels)第二名,並同時榮登亞洲最佳酒店。

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香港瑰麗酒店座落於九龍海濱,位處尖沙咀「Victoria Dockside」藝術設計區,除了坐擁維多利亞港的無限美景、週遭購物名店林立,也融合了充滿生氣的創意活力。瑰麗酒店擁有413間客房、186間長租型的「瑰麗府邸」,內部設施齊全,包括無邊際泳池、專為親子打造的遊樂區「Rosewood Explorers Club」,以及國際級的綜合康體水療空間「Asaya」。此外,酒店雲集11間頂級餐廳與酒吧,其中不乏榮獲米其林肯定的品味美食。

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入住亞洲最佳酒店「瑰麗酒店」!全香港最奢華現代莊園、盡享米其林餐桌與維港夜景
瑞閣尊貴海景客房(圖片提供:Rosewood)
入住亞洲最佳酒店「瑰麗酒店」!全香港最奢華現代莊園、盡享米其林餐桌與維港夜景
瑞閣尊貴海景客房(攝影:Lucinda Chen)

「海港別墅套房」(Harbour House)則堪稱全香港最奢華的住宿選擇。位於57樓全層,套房面積達1,150平方公尺,除配備專屬電梯與私人泳池,還有私人酒吧、廚房、圖書室及健身房。室內裝潢十分氣派,大量選用亮漆家具與大理石材,並精心挑選當代藝術品佈置於空間中,落地窗俯視灣景與城市,呈現尊爵不凡的氛圍。

入住亞洲最佳酒店「瑰麗酒店」!全香港最奢華現代莊園、盡享米其林餐桌與維港夜景
海港別墅套房(圖片提供:Rosewood)
入住亞洲最佳酒店「瑰麗酒店」!全香港最奢華現代莊園、盡享米其林餐桌與維港夜景
海港別墅套房(攝影:Lucinda Chen)

「彤福軒」、「CHAAT」2間米其林餐廳一次嚐

酒店內設有11間餐廳及酒吧,其中「彤福軒」與「CHAAT」都曾獲得米其林一星的肯定。「彤福軒」向中國廣東的粵菜發源地——順德——致敬,利用新舊融合的精湛手法,巧妙平衡風味與口感。餐廳內設有七間現代藝術風格的私人包廂。

入住亞洲最佳酒店「瑰麗酒店」!全香港最奢華現代莊園、盡享米其林餐桌與維港夜景
彤福軒(圖片提供:Rosewood)
入住亞洲最佳酒店「瑰麗酒店」!全香港最奢華現代莊園、盡享米其林餐桌與維港夜景
彤福軒在菜色呈現上向中國廣東的粵菜發源地致敬(圖片提供:Rosewood)

「CHAAT」則將印度街頭與傳統家庭菜餚帶到精緻餐桌上,其命名在印度文中是「舔」的意思,象徵令人愛不釋口的美食體驗。餐廳空間設計汲取印度市場的活力氛圍,搭配當代藝術家Kandi Narsimlu創作的壁畫、鍍金的古銅裝飾,營造一個充滿能量的用餐空間。

入住亞洲最佳酒店「瑰麗酒店」!全香港最奢華現代莊園、盡享米其林餐桌與維港夜景
CHAAT(圖片提供:Rosewood)
入住亞洲最佳酒店「瑰麗酒店」!全香港最奢華現代莊園、盡享米其林餐桌與維港夜景
CHAAT將印度街頭與傳統家庭菜餚帶到精緻餐桌上(圖片提供:Rosewood)

亞洲50最佳酒吧第17名「DarkSide」

來到香港瑰麗酒店,「DarkSide」酒吧也是不能錯過之選。於2024年度榮獲「亞洲50最佳酒吧」(Asia's 50 Best Bars)第17名的「DarkSide」,在命名上向九龍的別稱致敬,每晚都有現場爵士樂帶來迷人愜意的晚間時光。除了供應別處少見的陳年醇酒外,「DarkSide」也推出受「陰陽」概念啟發的特色調酒系列,8款原創調酒皆以特別訂製的容器盛裝,帶領賓客踏上一場創意與品味之旅。

入住亞洲最佳酒店「瑰麗酒店」!全香港最奢華現代莊園、盡享米其林餐桌與維港夜景
DarkSide(圖片提供:Rosewood)
入住亞洲最佳酒店「瑰麗酒店」!全香港最奢華現代莊園、盡享米其林餐桌與維港夜景
受「陰陽」概念啟發的特色調酒系列(圖片提供:Rosewood)
入住亞洲最佳酒店「瑰麗酒店」!全香港最奢華現代莊園、盡享米其林餐桌與維港夜景
「陰陽」系列原創調酒皆以特別訂製的容器盛裝(圖片提供:Rosewood)

更多資訊請見香港瑰麗酒店官網

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