在台灣溪頭山區,藏著以「野奢」為概念的頂級旅宿——「遊獵羊灣」,從入館時拾石階而上登門、野炊台旁的洗塵儀式、晚間餐席與木棧道上的火爐聚會,再到散落館內各式濃縮生活與設計風格的椅子,都藏有野性與珍奢融合的細節。
攤開世界各地與大漠、山崖、林野、草原、汪洋共生的風格旅宿,會明白野與奢早已不是相斥的概念,而能共融為一種令人嚮往的旅遊體驗。而在台灣,溪頭山區便藏著以「野奢」為概念的高級旅宿——「遊獵羊灣」,從入館拾石階而上登門、野炊台旁的洗塵儀式、私廚晚宴與木棧道上的火爐聚會,再到散落館內各式濃縮生活與設計風格的椅子,都藏有野性與珍奢融合的細節。全館雖只有11間房,但設計全然不同,有的與竹林比鄰、有的和星空相伴,就為在竹林圍繞之間、野性瀰漫之地,打造天、地與人合一的沈浸體驗。
兩道「一收一放」的入門儀式
位於溪頭的遊獵羊灣,坐落山路旁的一塊坡地上,四周被山嵐與森海包覆。園區圍繞著蒼翠挺拔的金龜樹做「包覆式」設計,以隔離道路上的喧囂車流,深化山中秘境之感。
旅宿的入口,可以只單純指引旅人進門,但若更講究,要能做到讓體感從舟車勞頓後轉至放鬆、都市生活換到渡假模式的過渡——遊獵羊灣從大門到房門,透過兩道「先收再放」的設計,完整這場儀式。
初抵園區,推開被竹子環抱的木門,隨粗獷枕木拾階向上,走過收攏的短短小徑,迎來的是以金龜樹為中心造的露天內庭,雖空間仍具山居般的包覆感,但藍天在上、日光流入,氛圍從窄徑遞嬗至此,相對地收後再放,引導心境沈澱後弛放;在此卸下行囊後,不妨來份時令水果、手作甜點或熱湯,在寧謐的迎賓接待空間「羊灣館」品嚐,或至門外樹下的「木眠道」、被木柴包圍的「野炊台」長桌享用,放鬆因車程而收緊的身心。
第二道先收再放的體驗設計,藏在通往二樓的路徑當中。要上樓,最直接的方式就是走鄰近大樹的螺旋樓梯。另一路徑則藏在館區角落——泥灰色的窄徑乍看平凡,卻在轉彎後視野大開,一片茂密竹林映入眼簾;雖仍置身窄徑,視野與體感卻隨竹林的寬廣而拓展,並一路延伸至二樓露天平台的壯闊山景。
從這條秘徑通往二樓,更能體會包覆著遊獵羊灣的野性,並非是非洲狩獵小屋面向遼闊草原與曠野的那種野,而是竹子拔地而起、堅韌向上的野,帶著一股無畏無懼的動能。
房型設計不重複、各具野奢巧思,6大房型推薦
遊獵羊灣一方面講求包覆與隱私性,另一方面要兼顧與大自然相存的野奢理念,因此空間設計上盡量不使用實牆,盡可能透過植栽造景作為軟性分野,為山林、日光、微風創造流入園區的空隙。全館共11間房,被安排在多棟兩層樓建築當中,它們彼此高低錯落、擁有獨立的造型梯道,不同房型有不同的玩法。
與山林共眠|樸森、和歌
想要最佳的視野享受,不妨選擇羊灣中最大的玻璃屋「樸森」,從洗手台、浴缸、客廳到戶外露台,僅以玻璃帷幕圍繞,呈現無死角的通透感,猶如被森林環抱。但若想與山林親密接觸,靠近綠意竹林的「和歌」會是更好的選擇,房內臨窗之處設有日式榻榻米,只要開窗,三倆好友就能入席享受古代文人在山林中悠閒暢聊的意趣。
面向竹林|朝日、風花
另外兩間與竹林當鄰居的房型也很有意思,其中「朝日」為樓中樓立體格局,獨享面向蓊鬱竹林的挑高客廳,不必多做些什麼、光是坐在椅子上欣賞,就是享受;隨著旋轉梯向上,則能享有面朝另一面大山的頂樓露台,一間房收攬兩種不同山景。另一間「風花」則為平面式設計的小型玻璃屋,雖面積精巧,但屋頂斜角與側邊天光玻璃完整展示後山風景,而浴缸就位在窗邊與窗下,為旅人創造沈浸於竹林的愜意感受。
沐浴自然之中|星沐、秘穴
人氣房型「星沐」設計如其名,要讓旅人們在星空下沐浴,房中附設木棧露台,寬敞的藤編椅旁就是座面向山景的露天浴缸,引領旅人在天地之間拋開束縛、親近自然。另一間「秘穴」巧妙與之相映,特別將沐浴區設在地下樓層,浴缸上方有小面開窗,置身其中,既能隔窗享受沐浴於大自然的體驗,也可細品隱密山居的包覆感。
到處都是聚會所
除了「野性」與「珍奢」,遊獵還有另一核心概念——「凝聚」,體現在羊灣各房型及公共區域巧妙的空間安排當中。館內細心規劃不同題材與各種尺寸的聚會所,光是房內就有露台、坐榻、中島等形式。
若把房門打開,更能與戶外空間的水池、庭院做串連——像是位在一樓、夾在兩房之間的「織夢門」有寧謐山居的院落景深,一旁金龜樹下、圍著火爐安排的聚會區域,則有更開闊、野性的氛圍感受;來到二樓,視野與體感更加舒張,被山景環繞的露天庭院「山合院」不僅是火爐聚會的靈魂所在,也是入夜後的星空露天酒吧,濃縮了野奢之感與親友相聚的情意。
置身「旬餐廳」享受山中私廚晚宴
餐飲也是旅宿體驗重要一環,遊獵羊灣的「旬餐廳」採一泊三食,提供下午茶、晚宴與早餐。其中晚宴為私廚形式,兼具家常菜的溫暖、精緻餐飲的體貼服務;這裡沒有制式的季節菜單,由主廚依照季節時令、當下能購得的食材做彈性調整,每日都有新的驚喜。
體驗當天,開胃小點以在地竹筍、海鮮鮮美滋味交織,打開味蕾;接著以慢燉的清甜排骨湯暖胃;主餐將鱘龍魚簡單調味後煎製,鮮嫩肉質本身就是味覺亮點;後續上桌的紫米炊飯搭配約八分熟的松阪豬,米粒與豬肉的柔嫩口感前後堆疊極富層次。
與溪頭山景相輔相成的空間設計巧思,自然也被帶入「旬餐廳」當中。餐廳四面皆有大面開窗,並設有室內、戶外座位供選擇,其中室內吧檯特別採低降式設計,讓入座的客人們在用早餐時能夠望向遠方風景,以山景佐餐。
來到羊灣必須做的事——坐椅子!
看到這裡,會發現遊獵羊灣充滿各式各樣不同的椅子,這並不是偶然,而是根植於遊獵的品牌基因。遊獵的品牌理念源自一張「Safari Chair 遊獵椅」,其由被譽為現代家具之父的丹麥設計師Kaare Klint所創作,受到1920年美國探險家遠征非洲大陸的啟發,讓人們了解到家具不只能擺在屋內,還可以帶著到處遊走。帶著一張遊獵椅,每道風景都能成為歇腳處。
秉持著「椅子在哪,生活就在哪」的精神,椅子成為遊獵聚會所中最重要的物件,在規劃空間時,都是先有椅子,再決定桌子與其他搭配物件,精心為每個角落、不同的情境需求,精選出各種形式、材質、高度的座椅,組裝出遊獵生活的豐富面貌。
來到這裡,不妨坐上沿途遇到的每把椅子!戶外椅材質輕巧,可隨處搬動,令人放鬆的45度角靠背,提醒旅人度假時絕不正襟危坐;可旋轉的吧台椅便於人們改變姿態、隨性交談,各個角度可能都是一場交流的起點;已經五十歲的古董皮椅,緊密貼合著身體曲線,撫慰著身軀與靈魂;寬敞如床的藤編沙發,可以側臥或是仰躺,白天看山景,夜晚賞星光,隨時慵懶放鬆。
遊獵羊灣的幕後推手是誰?
野奢概念源自非洲,由豪華狩獵小屋發展而來,如今這種荒野與奢華的融合,已成為講究的象徵;野奢酒店摒棄了繁華喧鬧的城市中心,轉而放逐靜僻之境。在台灣,遊獵羊灣所屬的「遊獵 DEER CHASER」品牌正持續朝此方向發展。
遊獵由萊特休閒事業創辦人陳舜智一手打造,從選地、品牌規劃、建築與空間設計,他無不親力親為,前後花費十年時間,上山下海、尋遍台灣各地,收藏了島嶼12道絕美風景,每個會所都將依照地域個性與環境資源,量身設計截然不同的主題,但都不離「野性」、「珍奢」與「凝聚」3大核心理念。
目前遊獵旗下已開幕據點皆位於中台灣,除了有本篇主角、以火爐聚會為主題的遊獵羊灣;另有鄰近日月潭秘境的「遊獵行腳」,其以「水池聚會」為題、狩獵屋為房型特色,與蜿蜒水道共生。而在未來,遊獵出品的野奢聚會所,將持續前進台灣各地秘境。
遊獵羊灣・溪頭
地址|南投縣鹿谷鄉興產路28-1號