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面朝地中海、坐擁埃特納火山的迷人景色,毗鄰古希臘劇院,位於西西里島陶爾米納的Belmond酒店「Grand Hotel Timeo」,在得天獨厚的自然環境與悠久的歷史風情下,瀰漫著一股獨特的神秘氛圍。其自1873年設立,於今(2023)年迎來150週年,一系列橫跨美食、藝術、體驗的紀念活動即將展開。
創作靈感的啟發之地
Grand Hotel Timeo傳奇的開始,可追溯回1863年,普魯士男爵Otto Geleng為前來陶爾米納尋求創作靈感,故於意大利貴族Don Francesco La Floresta的私人住宅租了一個房間,並開啟了繪畫創作。其描繪窗外壯麗美景的水彩畫,在歐洲獲得廣泛迴響,此後,來自四面八方的藝術家蜂擁而入,陶爾米納成為了啟發靈感的聖地之一。而當時Otto Geleng所租用的住宅,正是Grand Hotel Timeo的前身,這段歷史佳話,也將收入至酒店150週年特別刊物中,贈予來訪賓客。
期間限定米其林星級餐點 X 埃特納火山葡萄酒
重要時刻怎麼能缺少美食與美酒?Grand Hotel Timeo著名的Otto Geleng餐廳由米其林星級行政主廚Roberto Toro掌舵,賓客在此可一面享受埃特納火山的美景,一面品嚐季節風土的絕妙滋味。而在150週年之際,這些美食也將限時現身於島上其他地點。
「Pietradolce」葡萄酒莊位於埃特納火山北坡,除了提供限定餐點外,創辦人Faro家族更與酒店攜手,推出150個限量版葡萄酒瓶,上頭綴有當地藝術家 Alessandro Florio手繪標籤,極具收藏價值。
其他地點還有置身起伏丘陵中的「Susafa」莊園,Roberto Toro主廚與莊園主人Manfredi Rizzuto將在此獻上精心製作的開胃前菜與晚餐,西西里島耀眼的夏日光彩,以及Vendicari自然保護區蔚藍的海水,將是美饌最棒的陪伴。
MITICO藝術裝置再現花園
Belmond於2022年曾攜手長青畫廊(Galleria Continua)於旗下酒店設置一系列藝術裝置,是為「MITICO」計畫。今年,「MITICO」將再度回歸Grand Hotel Timeo的景觀花園,由喀麥隆藝術家Pascale Marthine Tayou獻上全新創作,展示將從5月開放至12月。
圖、資料來源|Grand Hotel Timeo