直擊台北大直「NOKE忠泰樂生活」4大亮點!從建築空間、特色品牌、藝術裝置看何為策展式零售

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忠泰集團於台北大直成立之新商場「NOKE忠泰樂生活」,即日起開啟試營運,有別於一般百貨,以「參與式體驗」為宗旨,擷取策展精神,從建築空間、進駐品牌、散布各處的藝術品及特色展覽娛樂等,層層堆疊出品牌主張的豐富層次,期待為每一位到訪者帶來有別以往的逛街體驗。

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NOKE建築外觀。(圖片提供:NOKE忠泰樂生活)

 直擊NOKE忠泰樂生活4大必看點 

亮點01|從建築空間看見故事層次

由旅德建築師林友寒操刀,NOKE建築外觀以昔日基隆河面豐盈滿載的商船為發想,呼應著商場命名緣由「基隆河以北」(North Of KEelung river),致敬基隆河截彎取直後由南岸轉變為北岸的在地歷史脈絡。其猶如航行於市鎮街道上的大型郵輪,立面以連續階梯形開口,適時引入窗外景色,為商場空間捎來靈魂。

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NOKE建築概念起源自基隆河上滿載的商船。(圖片提供:NOKE忠泰樂生活)

室內設計方面,由築內國際、禾浩及衍序團隊攜手打造,將稻浪、湖畔、松徑、雲海等自然環境語彙織進各樓層中。而照明則為「燈光詩人」賴雨農擔綱設計,跳脫普通商場空間的單調窠臼,演繹一場富含溫度與層次的光影盛宴。

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獲必比登推介、米其林綠星的「小小樹食」。(圖片提供:NOKE忠泰樂生活)

亮點02|別出心裁的品牌進駐

NOKE於建築量體上,僅算是一座中型商場,也因此,忠泰集團在規劃之初,便鎖定「生活風格」走向——如風格選品、設計師服飾、天然香氛、美食餐廳——招入95組精選品牌,其中17家更為全台獨家,包含德國米其林三星主廚 Thomas Bühner全球唯一餐廳「La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」、建築大師隈研吾設計空間的高檔港式火鍋「明粵」,以及首次登台的義大利人氣冰淇淋 「Old Bridge」、日本中目黑知名咖啡店「ONIBUS COFFEE台北一號店」等。

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由隈研吾設計的高檔港式火鍋「明粵」。(圖片提供:NOKE忠泰樂生活)

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來自日本的「ONIBUS COFFEE」於台開設首間店面。(圖片提供:NOKE忠泰樂生活)

而為了於零售、餐飲及娛樂三者中取得平衡,NOKE更突破商業法則的框架,設置「極光冰場」、「雪訓基地」等設施,再次強調參與式體驗的精神。

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符合賽事規格的「極光冰場」。(圖片提供:NOKE忠泰樂生活)

亮點03|遊覽一座私人美術館

不妨預留一些精神,細細欣賞NOKE中俯拾即是的藝術作品吧。不論於館外、入口處,抑或樓層中,甚至搭乘手扶梯時,皆可看見忠泰集團珍藏的當代藝術品:

像熊一樣的雕塑|韓國Gimhongsok|熊廣場

韓國藝術家Gimhongsok認為所有物件都是被人為定義的,但它們並無一定的使用指南,任何人都能賦予其新意。NOKE商場門口的《像熊一樣的雕塑》,狀似一堆任意堆疊的塑膠袋,實際上卻是重達數百公斤的青銅雕塑,不僅引領觀者思考消費與環境議題,也應證了藝術家的創作核心概念。

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《像熊一樣的雕塑》。(圖片提供:NOKE忠泰樂生活)

博斯普魯斯海峽|土耳其Refik Anadol1F西北角入口

全球知名的新媒體藝術家Refik Anadol,在「後數據時代」嘗試透過藝術的手段構築並重新演繹數據的其他可能。他以家鄉博斯普魯斯海峽洋流數據為基礎,經由AI將數據單元化並建構出多元的連續錄像,以直觀的藝術表現,重新詮釋科技的複雜性。

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《博斯普魯斯海峽》。(圖片提供:NOKE忠泰樂生活)

Marc馬克|法國Xavier Veihan4F手扶梯旁

法國當代藝術家Xavier Veihan擅長將日常人事物的形體平面、光滑化,在毫無細節表述下,讓觀者不受任何制式視角影響,從而延伸無盡想像。《Marc》這件雕塑即為其好友——一位國際知名的音樂創作者。

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《Marc》。(圖片來源:313 ART PROJECT)

Venus維娜斯|美國Daniel Arsham3F NOKES STEPS UNCANNY策展空間)

在美國藝術家Daniel Arsham以「時間錯位」概念重製下,法國羅浮宮典藏的維納斯,遊走於美與破敗、完整與不完整的衝突間,從裂縫中生長的水晶,則蘊涵重生之意,其以獨創形式成功轉譯經典雕塑,闡明當代新價值。

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《Venus》。(圖片提供:NOKE忠泰樂生活)

尋花計畫|各新銳創作者|手扶梯沿途植生牆

秉持著以自然為尊的理念,NOKE將手扶梯兩側22公尺牆面設計為有機植生牆,並結合藝術創作,是為專為新銳打造的《尋花計畫》,首波以台灣代表性的蕨類為主角,邀請參與者於牆面各個點位想像非現實的蕨類之花。未來也將透過不定期換展的形式,為群眾演示新生代創作的豐富面貌。

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《尋花計畫》。(圖片提供:NOKE忠泰樂生活)

除了單點藝術作品外,NOKE中也包含了幾處彈性展演空間,而於開業首季登場的,是由《明日製作所》策畫之兩檔展覽,其一屬《東信展:繁花.時敘》展,為日本知名跨界花卉藝術家東信(Azuma Makoto)首度來台個展;另一檔則是《Uncanny Market》怪奇世界的求生指南展,藉由乖乖、眠豆腐等8個品牌聯名合作,帶來一趣味的互動式體驗。此外,隱藏於TSUTAYA BOOKSTORE一角的,還有李漢強個展《鳥窩影音》,以復古影視出租店、報紙節目表與徵才廣告等形式,感嘆時代的更迭。

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《東信展:繁花.時敘》展場一隅。(圖片提供:NOKE忠泰樂生活)

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《Uncanny Market》展場一隅。(圖片提供:NOKE忠泰樂生活)

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《鳥窩影音》。(圖片提供:NOKE忠泰樂生活)

亮點04|法國街頭藝術家Jordane Saget操刀品牌主視覺

在行銷總顧問、有著「華人創意教父」之稱的包益民的牽線下,特別邀約法國街頭藝術家Jordane Saget為NOKE繪製開業首波主視覺,其蜿蜒纏繞的圖騰創作,與NOKE建築進行了一場和諧對話。在此行中,Jordane Saget也將在商場中進行10場即興現地創作,將公共空間、櫥窗、商品陳列、購物提袋都化為畫布,邀請來訪的人們一同浸淫於藝術的驚喜。

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Jordane Saget的創作散佈於商場各處,呼應其街頭藝術家的精神。(圖片提供:NOKE忠泰樂生活)

更多商場營業資訊、促銷訊息,敬請參考NOKE忠泰樂生活FB粉絲專頁

圖、資料提供|NOKE忠泰樂生活

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步道與山林探索的再發現!0km 山物所「山友會」講座重點盤整,從生態到藝術的跨界視角

步道與山林探索的再發現!0km 山物所「山友會」講座重點盤整,從生態到藝術的跨界視角

由勤美集團與林業署攜手打造的「0km 山物所」,座落於台北市保存最完整的日式町屋群,在一方巷弄內重現山林景觀樣貌。每一季度於山物所現場,亦舉辦「山友會」講座,特邀跨界專業人士開講,透過知識科普或個人經驗分享,與關注台灣山林議題的聽眾們進行深度交流!

舉辦於「0km 山物所」的第3屆山友會會員講座,於去年10月登場,以「巡山之徑:步道與山林探索的再發現之旅」為題,邀請7位來自不同專業領域的講者,他們都熱愛台灣山林與百年步道,從公民運動、推廣教育、故事分享、藝術創作等不同視角,傳達對於這座島嶼自然的熱愛,與追求世代傳承、永續守護的美好心意。 以下盤整7位講者的演講重點,帶大家一同走進森林,認識與重新發現人與自然的關係:

0km 山物所一景。(圖片提供:勤美璞真文化藝術基金會)
0km 山物所一景。(圖片提供:勤美璞真文化藝術基金會)

(1)重新思考「砍伐森林」

「斯創教育工作群」執行長李芝瑩展示資料:台灣每年需要約600萬立方公尺木材,但自給率不到1%,幾乎完全依賴進口。這導致3大問題:進口木材常來自非法砍伐,對原產地生態造成破壞;運輸木材的碳排放對環境不利;全球政經不穩可能帶來木材供應風險。為解決這些問題,林業署自2017年起推動「國產材」計畫,希望到2028年將木材自給率提升至5%,並透過科學管理實現永續森林經營。

勤美集團與林業署攜手打造的「0km 山物所」,也保留許多植物生態。(圖片提供:勤美璞真文化藝術基金會)
勤美集團與林業署攜手打造的「0km 山物所」,也保留許多植物生態。(圖片提供:勤美璞真文化藝術基金會)

李芝瑩表示,社會大眾對砍伐森林的直觀反應常是負面的。但森林其實是一種可再生資源,只要經過合理經營,就可持續利用。台灣目前合法的砍伐區域以低海拔人工林為主,而非天然林。更重要的是,在當前世界追求減碳的趨勢下,木材比水泥與鋼筋更符合節能減碳需求,將可在台灣推動淨零轉型過程中扮演關鍵角色。

(2)山林的文學啟發

「大凡整合規劃設計」景觀規劃師兼步道設計師李嘉智,在演講中分享他的親身經歷。他回憶起個人第一次雪山之旅,獨自面對挑戰與未知,在風雨欲來的高山中學會了敬畏與順應,也體悟生命中的無常與堅韌。那段旅程像是一場靈魂的洗禮,啟發他對山林的熱愛與思考。

有趣的是,他提及了自己從閱讀中得到的啟發,例如川端康成的《山之聲》曾提到:「每片森林中都有屬於我們自己的樹。」每次進入山林,他都試圖尋找那棵樹,也尋找與自然共鳴的自我。村上春樹更在《挪威的森林》裡寫道:「每個人都有一片屬於自己的森林,即使我們從未踏足其中,它依然存在。」山林就像人類心靈的棲息地,也是文化與自然交融的場所。

(3)步行是一種低門檻的公民行動

由「千里步道協會」執行長周聖心帶領的步道運動,從2006年開始,經過近20年的推動,成功將步道運動打造為一場大型的公民行動。協會鼓勵一般大眾從徒步旅行開始,藉由步行更深入認識這塊土地,讓自己從「消費者」轉變為「守護者」的角色。

 周聖心表示,「步行」其實就是一種低門檻的公民行動。以20243月協會舉辦的「海岸山脈浪遊縱谷」活動為例,帶領參與者從台東池上走到花蓮,途經田埂、山脈與部落,聆聽阿美族、客家人與漢人的故事,感受土地的多元文化。協會亦於2012年開設「步道學」課程,結合自然科學與工程技術,推廣步道修復與環境調查。目前已舉辦29期課程,並提倡聘用在地工班修繕步道,創造就業機會,同時傳承工匠技藝,保護步道文化。

(4)台灣特有的「有人的山林」

現任「山盟公益協會」監事,同時也是攝影師的雪羊,分享了10年來登山旅程中的心得與成長。雪羊強調,與歐美荒野不同,台灣的山林不僅是自然景觀,更是一座與土地、文化對話的平台,富含人文歷史。他多次在原住民朋友的指引下,探訪深山部落,例如沿著馬遠部落的遷徙路徑走訪其老家 Takibakha(布農族語)。在一次又一次的探訪中,他深入了解山林作為生活靈魂的意義,並認識到尊重與共鳴的重要性。

從台灣群峰繼續向海外冒險,雪羊也在攀登中亞列寧峰等國際挑戰中,重新審視自己登山的初衷。他認為,登山並非追求英雄式成就,而是成為一位忠實的講述者,將山林的故事與感動傳遞給更多人。而登山也不僅是一場體能的挑戰,更是心靈探索與文化交融的旅程。台灣擁有獨特的「有人的山林」,這是一份值得珍視與守護的財富。

(5)如何透過策展傳達在地文化?

「孩在 Hi! Kidult」近年透過工藝創作的方式策展,藉以傳達在地文化的獨特魅力。總策劃林心恬首先分享2024年於自來水博物館園區舉辦的展覽「獵島計畫」(Hunter Island),巨型版畫作品「考古化石-岩層說」,將紙漿與雕刻結合,以層層堆疊的手法,重現不同年代的考古地層;以馬祖海域奇景「藍眼淚」為靈感發想的作品「藍眼淚-時間的軌跡」,運用複合媒材結合傳統編織技法,加上燈光特效,將原本黑夜海上的藍色奇景,開展於空間上方,觀眾經過時頭頂彷彿空中銀河,奇幻重現馬祖海域特色。

她也介紹如何透過策展重現地方文化,例如與文化部合作的「芝味祭」,運用當代藝術與數位科技,深入挖掘三芝地方的文化特色。三芝因為地理環境相對隔絕,至今仍留存傳統生活方式,流傳數代的大道公信仰,透過當地數個庄頭輪流祭祀,讓信仰與生活結合。策展團隊於是擷取大道公形象,作為導覽三芝當地各景點的代表,並與LINE結合,運用數位科技與社群推廣,讓外地參觀者能更深入感受地方文化的豐富內涵。

(6)用藝術探索山林多樣性

「木直牛勿 plant practice」品牌主理人暨植物藝術家 Hsin ,擅長以壓克力和水彩為創作媒材,台灣自然風景為靈感來源。2022年起開啟了「近山計畫」創作主題,以「海拔」為分界,針對低、中、高海拔地區,系統性探索台灣山林風貌,藉由畫作來記錄台灣山林的多樣性景觀。

「近山計畫」著眼於台灣山脈的整體性,Hsin透過五感捕捉各海拔區域的不同特質:低海拔靠近平地,蘊含日常生活的親切景象;中海拔有著霧氣繚繞與迷人的森林層次;高海拔則呈現群峰遼闊與湖泊純淨的景致。這些不同特質都被 Hsin 巧妙融入作品,例如她描繪了高山中的山屋或低海拔與都市的緊密連結,在在展現人與山之間不同的距離。

(7)淡蘭古道的爬山「生活感」

平日任職於中研院分生所、從事動物研究的吳雲天,同時也是登山愛好者。在這次演講中,他分享了淡蘭古道的獨特魅力。淡蘭古道的歷史可追溯至1897年日本接管台灣後繪製的地圖。當時的古道是連接台北城、大稻埕、艋舺與基隆的重要交通路徑,經過如今的南港、小巨蛋等地區,最終通往瑞芳、草嶺等地。

這條總長約200公里的古道分為北、中、南三路,串聯茶葉運輸、礦產開採與居民生活等文化痕跡。吳雲天強調,淡蘭古道的獨特之處在於,其同時具備深厚的歷史意義與自然生態價值。例如,日治時期的博物學家曾在此地發現多種台灣特有種植物,如石碇佛甲草,甚至還能見到穿山甲等珍稀動物,部分區域更設有生態保護區。若想要更深入了解淡蘭古道,吳雲天推薦使用「台灣百年歷史地圖網站」作為探索工具,透過地圖的透明化功能,能對比古今地貌的變遷。他呼籲人們親自踏上古道,用雙腳感受它的魅力,挖掘更多自然與人文的故事。

吳雲天於0km 山物所演講。(圖片提供:勤美璞真文化藝術基金會)
吳雲天於0km 山物所演講。(圖片提供:勤美璞真文化藝術基金會)

資料、圖片提供|勤美璞真文化藝術基金會提供
文字整理|張以潔

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤花飾等共同回憶,讓花朵走入你我日常

創立五年,台北「朵常花藝」工作室在今(2024)年夏天搬遷至大安區的幽靜巷弄中,並悄悄在空間中策劃以「台式生活記憶」為靈感的花藝概念展覽《Momentary》,邀請大家走入開放式展間,也讓花朵走入每個人的日常生活中。

花店裡的策展

「朵常」的命名代表著品牌概念——將花朵與日常融合。延續這樣的核心理念,朵常團隊思考生命旅程中曾出現花朵的時刻,並將這些日常片段集合起來,轉化為花店空間中的藝術裝置。這些花朵可能乘載了當時快樂的情緒、記憶,或是代表著人生中的亮點,通通被收藏在這座「生活切片的保管所」。

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
「朵常花藝」工作室搬遷至大安區的幽靜巷弄中(圖片提供:朵常花藝)
花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
「朵常」的命名代表著品牌概念——將花朵與日常融合(圖片提供:朵常花藝)

以台灣人的共同生活回憶為題

走進工作室的第一座裝置,靈感來自朵常花藝舊址拆遷時的畫面。當時,各個工作桌椅、家具全部集中在卡車車斗上,錯落的置放和堆疊,彷彿將這幾年的時光濃縮於這個小小的面積中,在團隊心中留下了深刻的印象,於是試著重現這個畫面,在相似面積的桌板上堆疊了家具與裝潢材料,並安排花朵穿插在縫隙中,萌芽重生。

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
團隊重現品牌舊址拆遷時的畫面,成為展覽的第一座裝置(圖片提供:朵常花藝)

一旁以金莎包裝紙折成的花束,源自小時候情人節會收到的巧克力,象徵著生命中最初感受到愛情的一瞬間,點綴在由玫瑰構成的七夕鵲橋裝置,彷彿花朵之間的閃耀鑽石,匯集了人生不同階段的愛情。

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
由玫瑰構成的七夕鵲橋裝置(圖片提供:朵常花藝)

路上販售玉蘭花的長輩,大概是台灣人最熟悉的買花場景了。空間中最顯目的裝置,以物流籃架堆疊起車潮中的經典印象,團隊使用小販常用的串花手法,將玉蘭花與相似的晚香玉、百合融合,讓香氣與畫面縈繞於展覽之間。隨著時間的推移,沒有保水的花朵會逐漸乾燥,並散發出更濃郁的香氣,如同這些在街頭販賣玉蘭花的小販們,展現出堅毅的精神。

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
以物流籃架堆疊起車潮中玉蘭花小販的經典印象(圖片提供:朵常花藝)

傳統桌菜不可或缺的擺盤裝飾——石斛蘭以及荷蘭芹,是台灣人對於花朵的共同記憶。團隊將這兩個歷久彌新的元素結合,並將辦桌的感官經驗帶入,融合製作成流線型的捧花作品;另一個屬於台式生活的元素,則是插在桌邊慶生花藝的傳統數字蠟燭,在每年的重要日子裡,讓喜悅和祝福瀰漫在餐桌上。

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
傳統桌菜的擺盤裝飾、充滿童年記憶的生日蠟燭,都成為展覽的一部分(圖片提供:朵常花藝)
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花朵與蠟燭堆疊起喜悅與祝福,瀰漫在餐桌上(圖片提供:朵常花藝)

喜愛野外探險的朵常團隊,也特別策劃了以大自然為題的展間。無論是登山或是漫步海濱,回家時總會不經意的帶上小小的植物細屑或是種子,它們在感受潮濕的海風、登頂的開闊感後,附著在衣擺上一起離開。展間重現了這樣的場景,想像去山上採集了不同的野花野草,恣意的隨風搖動,在生活中以各種不經意的方式與我們互動。

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
論是登山或是漫步海濱,回家時總會不經意的帶上小小的植物細屑或是種子(圖片提供:朵常花藝)
花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
以大自然為題的展間(圖片提供:朵常花藝)

手作「便當花盒」帶得走的體驗

除了花藝策展,朵常團隊也邀請觀眾成為參與者,親手製作一盒專屬的「便當花盒」,如同本次展覽所傳遞的概念,讓花藝成為大家的日常體驗,常伴生活左右。另外,品牌也特別訂製全新的花束包裝裝飾,趣味引用生鮮卡扣意象,讓買花就像每日的超市採買一樣,能夠輕鬆地進入生活之中。

花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
「便當花盒」手作體驗(圖片提供:朵常花藝)
花店裡的台味策展:台北「朵常花藝」重現玉蘭花販、喜宴擺盤等共同回憶,讓花朵走入你我日常
品牌也特別訂製全新的花束包裝裝飾,趣味引用生鮮卡扣意象(圖片提供:朵常花藝)

【 朵常花藝HIDE DAILY 】

地址|台北市大安區建國南路二段69巷28號1樓
電話|02-27082829
官網|www.hidedaily.com

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