隱身台北內湖巷道間,一棟宛如玻璃木盒的輕巧空間在此落成,為期66天的短暫時日中,將上演一段綜合空間感知、設計體驗以及味蕾探索的行動策展——「深澤直人X VWI COFFEE HOUSE」,其由義泰建設主導,並攜手世界咖啡沖煮冠軍王策,打造一能充分浸淫於日本設計大師美學的限時場域。
「義泰建設」為忠泰集團於2021年成立之新建築品牌,曾首度於2022年春季推出以日本建築大師隈研吾為主題之「街道美術館」,今(2023)年則延續其傳遞生活溫度的精神,結合深澤直人的美學概念及作品,再度打造快閃體驗空間。在這裡,既可親身體驗深澤操刀的各式家具器皿,亦能啜飲VWI COFFEE HOUSE的美味咖啡,彷彿置身東京南青山的幽靜街區,度過一段愜意的午後。
為深澤美學打造的專屬舞台
一件好的物品,得有人鑑賞,才能彰顯其價值——不論是設計精良的家具,抑或是一杯好咖啡,若未經使用、品味,它們的好也無法被世人所察覺,順應此精神,「深澤直人X VWI COFFEE HOUSE」空間由築內設計操刀,融入深澤對「直覺式設計」的堅持,化繁為簡,從最細微處體貼每位來訪者,試圖創造最佳的體驗平台。
其使用清水模(板)、玻璃及木頭3種純碎的材料,透過單一材質的極大化,賦予空間純淨、無贅飾的印象。其中,水泥為建築最基礎的建材,暗指回歸原點的精神,而木頭象徵自然,並將周圍景觀延伸至室內,透明的玻璃則扮演縫合空間的隱形要角。而隨處可見的圓角設計,則企圖打造如「水」的流動感場域,既致敬深澤式設計的曲線元素,也呼應咖啡「液態」的意象。
一口氣體驗5種夢幻椅款
✷ Hiroshima Chair|Maruni
Hiroshima系列是深澤直人致敬丹麥大師Hans J. Wegner「The Chair」的單椅作品,結合其直覺式的減法設計,賦予嶄新的詮釋。廣島椅聚焦於曲木與榫接的工藝,面狀的曲線讓背部有更高度的服貼與支撐,完整體現了深澤直人堅持的設計細節。
✷ Hiroshima Lounge Chair|Maruni
延續了Hiroshima Chair的製作工法,Hiroshima Lounge Chair在空間中更顯沉穩,寬闊的椅面設計,讓坐者能夠舒適地斜躺倚靠。
✷ Hiroshima Bar Stool|Maruni
以具有飽滿雕塑感的椅座,搭配極細不銹鋼支架,於視覺帶來強烈對比,金屬與木質的協作,在溫潤的曲線中同時賦予俐落簡約的現代風格。
✷ Déjà-vu Chair|Magis
Déjà-vu系列採用以手工打磨拋光的鋁合金材質,寬闊的座椅及椅背讓所有身形都能舒適乘坐,此外,藉由後腳柱向上延伸成為支撐椅背的細長結構,將藝術的美感與設計的純粹性巧妙結合。
✷ Za|Emeco
Za系列來自美國品牌Emeco 2021年與深澤直人的首次合作,「Za」在日文中為「座」之意,代表讓坐具回歸到最純粹、簡約的設計。從其厚實圓滑的曲面椅座以及纖細的椅腳,不難看出深澤一貫的美學作風。Za使用回收鋁材質製作,表面經防腐防鏽的特殊處理,在任何空間都能輕鬆搭配與運用。
從味蕾向職人精神致敬
延續「化繁為簡」的精神,VWI COFFEE HOUSE以手沖咖啡的純淨,向深澤致敬。在寬敞洗鍊的吧台中央,咖啡師精準地掌握重量、溫度、研磨度、沖煮水柱及時間,優美姿態有如上演一道儀式,令人忘卻時間的流逝。
於本次快閃店中使用的咖啡豆,為VWI首度推出的「粉紅波旁」,其來自哥倫比亞海拔1700公尺薇拉聖卡羅斯莊園,生長於富含養分的火山土壤,經厭氧、乳酸、水洗等多道處理程序,擁有清澈明亮的酸度及多層次風味,成為炎炎夏日的最佳調劑。同時,訪客也有機會使用深澤直人設計的TG玻璃杯,感受美食與好器皿共譜的和諧之曲。
深澤直人X VWI COFFEE HOUSE
快閃日期|即日起~2023.7.16(日),限時66天
營業時間|11:00~17:00(16:30 Last order)
地點|台北市內湖區新富街、行善路281巷交叉口,地圖定位請點此
圖、資料提供|義泰建設、明日選品