「拿鐵風格節」6月高雄登場!20+咖啡與甜點品牌齊聚,職人領路探索咖啡宇宙

「拿鐵風格節」6月高雄登場!20+咖啡與甜點品牌齊聚,職人領路探索咖啡宇宙

喝咖啡時,你是黑咖啡派或加奶派?如果是後者,不妨於6月9日至11日造訪將在高雄舉辦的「拿鐵風格節」,屆時現場將集結近30家精緻咖啡、甜點及酒飲品牌翻玩出各式拿鐵,各路咖啡職人更會透過調味、拉花、考古等趣味企劃,輸出各種與咖啡有關的有趣知識。

1_2023 黑金派對現場照片
2023「拿鐵風格節」主視覺。(圖片提供:Flavor)

巧克力盛會「黑金派對」、餐酒節「解憂綠洲」、以茶為主角的「茶嶼風格節」⋯⋯等,這些與飲食相關的主題展覽,對熱愛美食的人們來說應該不陌生,它們都由Flavor風格美食指南籌劃,而本篇介紹的「拿鐵風格節」正是Flavor的新作,團隊期待打造一座咖啡與奶的精緻實驗室,激發咖啡或茶與奶的多元可能。

2_2023 黑金派對現場照片
「黑金派對」活動現場。(圖片提供:Flavor)

各路咖啡、甜點品牌齊聚

本次「拿鐵風格節」不僅集結近30家人氣餐飲品牌,來自澳洲的優質植物奶「MilkLab」及義大利百年咖啡「Lavazza」亦共襄盛舉。現場將匯聚簡天才師傅旗下的「LA ONE」、獨立咖啡店「沃田咖啡」、「#Space Café」、「登陸土星土耳其咖啡」、「Akijō 萩条集結所」、「Café SAULA」,以及知名甜點店「溫柔實驗室」、「梨吧制所」、「香草騎士巧克力工坊」,還有帶來咖啡濃縮液的「le brewlife 樂步」、以精品咖啡聞名的「L'uxpresso」⋯⋯等。若不嗜咖啡,現場也有手搖品牌「再睡5分鐘」結合茶與奶調製的特色拿鐵。

4_沃田咖啡:鑽石濾掛
沃田咖啡鑽石濾掛。(圖片提供:Flavor)

3_梨吧制所|NASHIBA lj.:咖啡系菓子
梨吧制所咖啡系菓子。(圖片提供:Flavor)

5_le brewlife 樂步:濃縮咖啡液
le brewlife樂步濃縮咖啡液。(圖片提供:Flavor)

跟著職人探索咖啡世界

現場除了能品咖啡、嚐甜點,還能參加「風味沙龍」與咖啡職人一同探索廣博的咖啡宇宙——「Café SAULA」的Kenny將淺談西班牙咖啡、「沃田咖啡」創辦人周詠珵解說融合咖啡與酒的獨門技藝,而「登陸土星土耳其咖啡」創辦人巫宗縉不僅將介紹土耳其咖啡,還將傳授解讀咖啡渣圖像的心法,揭開咖啡占卜的神秘面紗。

7_登陸土星土耳其
登陸土星土耳其。(圖片提供:Flavor)

喝咖啡、玩咖啡、懂咖啡

活動不僅有職人開講,還規劃了許多有趣企劃,比如「拿鐵實驗室」在活動期間三日內將有不同品牌進駐,帶咖啡迷們一同玩咖啡;「咖啡續命罐」將使用LAVAZZA配方豆,帶人們調出屬於自己口味的咖啡;「拿鐵藝術家」將於現場展現拿鐵必不可少的拉花技法,參與者也有機會親自體驗;「化石拿鐵趣」則由化石先生Mr. Fossil帶人們化身咖啡的考古學家,展開一趟充滿知識性的旅程。

6_KroX coffee:咖啡續命罐
KroX coffee咖啡續命罐。(圖片提供:Flavor)

拿鐵風格節

活動日期|2023年6月9日至6月11日

活動時間|每日12:00-20:00

活動地點|義享時尚廣場1樓(高雄市鼓山區大順一路115號)

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日後從倫敦起飛,又有新據點能漫度候機時間!路易威登(Louis Vuitton)宣布於希斯洛機場開設全新精品店,由美國建築師Marc Fornes以未來感為主軸操刀設計;同時攜手米其林星廚Cyril Lignac開設「Le Café Cyril Lignac」咖啡廳,藉主廚深厚法餐功底揉合義式、東亞風格的廚藝,為旅人設計味覺、視覺雙重滿足的全日菜單。

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未來感 X 溫暖氛圍體現LV待客之道

Le Café Cyril Lignac與路易威登新精品店比鄰,皆位於希斯洛二航中間的位置,方便旅人享用美食和購物。這次策劃空間,路易威登找來曾於2023米蘭家具展曾攜手的建築師Marc Fornes,以未來感、空氣動力學氛圍為設計關鍵字,貼合機場予人理性、科技的環境印象,一樓開放式的空間陳列女裝、男裝及皮具系列,其中一側與咖啡廳流暢銜接,方便賓客自在流轉於二處。

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(圖片提供:Louis Vuitton)

相較於一樓鮮明的未來風格,咖啡廳主要所在的二樓引入曲線,於中性色彩綴以橘、金色軟件,營造更包容、好客的氛圍,為旅客在熙來攘往的機場中提供一處能放鬆歇息的環境。替空間增色的家具家飾,多選自路易威登自家「Objets Nomades」系列,像是由atelier oï打造、如繽紛鳥兒展翅的「Quetzal Mobiles」吊飾,及皮革桌墊、金色LV Monogram鑲邊的餐桌服務等,共織路易威登餐桌藝術的全貌。

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(圖片提供:Louis Vuitton)

Cyril Lignac設計全日菜單,早五晚十不斷線

視線來到Le Café Cyril Lignac,這是法國名廚Cyril Lignac首次與路易威登合作,他的料理觸角多元,不僅擅長從精緻到小酒館風格的經典法國菜,也將義大利、東亞料理等的風味與技術揉入菜色,對麵包及糕點也自有見解,目前在巴黎、倫敦、聖特羅佩等地開設多間餐廳,如義式料理Ischia、聚焦魚鮮的Le Chardenoux、交織法餐及亞洲風味的Bar des Prés等,皆凸顯其不受框架束縛的料理風格。

路易威登咖啡館進駐倫敦希斯洛機場!未來空間中法國名廚Cyril Lignac獻上全日菜單
(圖片提供:Louis Vuitton)

為了滿足旅客從早到晚的需求,Cyril Lignac以健康、經典為主軸,設計了全日供應的餐點和飲料菜單,當中自然少不了皇家蛋(Royal Eggs)及羊角麵包、水果盤和酪梨吐司作為開胃菜,主廚招牌菜蟹肉沙拉在這也品嚐得到,離開之前也別忘了來份傳統英式甜點「伊頓混亂」(Eton mess)伴你帶著好心情登機。

路易威登咖啡館進駐倫敦希斯洛機場!未來空間中法國名廚Cyril Lignac獻上全日菜單
(圖片提供:Louis Vuitton)
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(圖片提供:Louis Vuitton)

路易威登 Le Café Cyril Lignac 咖啡店

營業時間|週一至週日 05:3022:00

入場方式|無須預約,僅限步行進入

CAFE ACME mini店型進駐松江南京!推出蛋糕甜點、自製健康餐盒,為上班族打造愜意咖啡空間

CAFE ACME mini店型進駐松江南京!推出蛋糕甜點、自製健康餐盒,為上班族打造愜意咖啡空間

CAFE ACME 2023年底於台北101 35樓開啟第一間mini概念店型後,再次以CAFE ACME mini的店型進駐台北松江南京商圈,為這個繁忙的商辦區域注入一絲輕鬆舒適的生活能量。

CAFE ACME mini店登陸松江南京

從早午餐文化出發的ACME,也將品牌的生活想像逐漸延伸至藝術、空間、選物及時尚等多個層面。而其於於去年底首度推出的全新mini店型,主打快速便利的內用及外帶服務,用在地烘焙的咖啡、精緻健康的早午餐與自製的蛋糕甜點,為忙碌的商辦人士提供輕鬆愜意的餐飲選擇。

CAFE ACME mini的店型進駐台北松江南京商圈,為這個繁忙的商辦區域注入一絲輕鬆舒適的生活能量。(圖片提供:CAFE ACME)
CAFE ACME mini的店型進駐台北松江南京商圈,為這個繁忙的商辦區域注入一絲輕鬆舒適的生活能量。(圖片提供:CAFE ACME)

營造現代簡約氛圍

而此次CAFE ACME mini 松江南京門市設計,同樣由JSC design studio操刀,其巧妙運用鐵紅色烤漆,搭配溫潤木皮及不鏽鋼,讓咖啡吧台成為視覺主體,也營造出現代簡約的氛圍;室內配置從高腳桌到沙發區皆有,滿足單人自由工作者到多人商務會議的不同社交需求。

CAFE ACME mini 松江南京門市設計,同樣由JSC design studio操刀。(圖片提供:CAFE ACME)
CAFE ACME mini 松江南京門市設計,同樣由JSC design studio操刀。(圖片提供:CAFE ACME)
室內巧妙運用鐵紅色烤漆,搭配溫潤木皮及不鏽鋼,讓咖啡吧台成為視覺主體,也營造出現代簡約的氛圍。(圖片提供:CAFE ACME)
室內巧妙運用鐵紅色烤漆,搭配溫潤木皮及不鏽鋼,讓咖啡吧台成為視覺主體,也營造出現代簡約的氛圍。(圖片提供:CAFE ACME)

推出自製健康餐盒

餐點上,除了咖啡飲品,CAFE ACME mini也提供精選紅白酒 ,讓人們在緊湊的工作間也能稍作放鬆,並推出下午茶時段飲品+甜點 1+1優惠組合,歡迎來此享受下午甜點時光。另外,CAFE ACME mini也專為商辦人士設計自製健康餐盒,每一款餐盒均使用紅藜麥及台梗九號米,不僅講究口味也方便攜帶,讓時間緊湊的顧客也能享用健康的午餐。 

現烤出爐的檸檬奶霜海綿蛋糕及開心果巴斯克蛋糕都是不能錯過的人氣甜點。(圖片提供:CAFE ACME)
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CAFE ACME mini除了提供精選紅白酒,也有專為商辦人士設計的自製健康餐盒。(圖片提供:CAFE ACME)
CAFE ACME mini除了提供精選紅白酒,也有專為商辦人士設計的自製健康餐盒。(圖片提供:CAFE ACME)

CAFE ACME mini|Songjiang 松江 
地址:104台北市中山區松江路169號
電話:(02) 6604-1104 
營業時間 :一~五 08:00 - 18:00;六、日 10:00 - 18:00

資料提供|CAFE ACME  文字整理|Adela Cheng

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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