喝咖啡時,你是黑咖啡派或加奶派?如果是後者,不妨於6月9日至11日造訪將在高雄舉辦的「拿鐵風格節」,屆時現場將集結近30家精緻咖啡、甜點及酒飲品牌翻玩出各式拿鐵,各路咖啡職人更會透過調味、拉花、考古等趣味企劃,輸出各種與咖啡有關的有趣知識。
巧克力盛會「黑金派對」、餐酒節「解憂綠洲」、以茶為主角的「茶嶼風格節」⋯⋯等,這些與飲食相關的主題展覽,對熱愛美食的人們來說應該不陌生,它們都由Flavor風格美食指南籌劃,而本篇介紹的「拿鐵風格節」正是Flavor的新作,團隊期待打造一座咖啡與奶的精緻實驗室,激發咖啡或茶與奶的多元可能。
各路咖啡、甜點品牌齊聚
本次「拿鐵風格節」不僅集結近30家人氣餐飲品牌,來自澳洲的優質植物奶「MilkLab」及義大利百年咖啡「Lavazza」亦共襄盛舉。現場將匯聚簡天才師傅旗下的「LA ONE」、獨立咖啡店「沃田咖啡」、「#Space Café」、「登陸土星土耳其咖啡」、「Akijō 萩条集結所」、「Café SAULA」,以及知名甜點店「溫柔實驗室」、「梨吧制所」、「香草騎士巧克力工坊」,還有帶來咖啡濃縮液的「le brewlife 樂步」、以精品咖啡聞名的「L'uxpresso」⋯⋯等。若不嗜咖啡,現場也有手搖品牌「再睡5分鐘」結合茶與奶調製的特色拿鐵。
跟著職人探索咖啡世界
現場除了能品咖啡、嚐甜點,還能參加「風味沙龍」與咖啡職人一同探索廣博的咖啡宇宙——「Café SAULA」的Kenny將淺談西班牙咖啡、「沃田咖啡」創辦人周詠珵解說融合咖啡與酒的獨門技藝,而「登陸土星土耳其咖啡」創辦人巫宗縉不僅將介紹土耳其咖啡,還將傳授解讀咖啡渣圖像的心法,揭開咖啡占卜的神秘面紗。
喝咖啡、玩咖啡、懂咖啡
活動不僅有職人開講,還規劃了許多有趣企劃,比如「拿鐵實驗室」在活動期間三日內將有不同品牌進駐,帶咖啡迷們一同玩咖啡;「咖啡續命罐」將使用LAVAZZA配方豆,帶人們調出屬於自己口味的咖啡;「拿鐵藝術家」將於現場展現拿鐵必不可少的拉花技法,參與者也有機會親自體驗;「化石拿鐵趣」則由化石先生Mr. Fossil帶人們化身咖啡的考古學家,展開一趟充滿知識性的旅程。
拿鐵風格節
活動日期|2023年6月9日至6月11日
活動時間|每日12:00-20:00
活動地點|義享時尚廣場1樓(高雄市鼓山區大順一路115號)