炎炎夏日，來個夏日小旅行吧！說到北部旅遊勝地宜蘭，除了觀光客密集的礁溪，宜蘭南邊的蘇澳，擁有無敵海景、冷泉與豐富海產，與近年來越來越多的特色小店，絕對值得安排一趟舒心小旅行。特別推薦入住瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，並參與飯店安排的水上活動與在地散步，從裡到外認識蘇澳的美好。

來蘇澳旅行，你想進行戶外水上活動，或是走訪在地特色店家？瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店特別精心設計了戶外行程、豐富的館內活動與針對不同旅人需求的住房專案，滿足每位旅人的度假渴望。

冷泉與溫泉直送房間！沈浸於泳池、溫泉與水療的歐洲風格假期

擁有全台少見兼具全年恆溫的蘇澳冷泉與稀有的碳酸氫鈉溫泉的五星級飯店，瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店周圍三面環山、臨近太平洋，豐富的自然地理位置加上整體歐洲風格的裝潢，讓人一踏進飯店就自動切換度假模式。

除了有冷、溫泉雙湯送至飯店房間的雙浴池等特殊又貼心設計，公共區域更規畫了多樣的冷、溫泉水區、親子水療區與景觀裸湯區和泳池，光是在飯店內享受設施跟拍照就可以玩上一整天，非常適合與三五好友相約度假。值得一提的是，飯店開業迄今設施都僅供住客使用，讓泡湯戲水更為私密享受。

今年7月1日起，更將推出期間限定、浪漫又好玩的「水上電影院」，讓旅客迎著晚風，坐在泳池搖曳的游泳圈上欣賞來自Disney+串流平台的影片，舉凡大小朋友喜愛的Pixar動畫、STAR WARS電影與MARVEL系列英雄影片，均為「夏日電影院」播映片。

好吃也好玩！親子手作、品嚐法式的宜蘭好味道

此外，如果打算待在飯店好好享受慢時光，飯店內也有多樣的手作主題活動可以參與，如暑假限定的親子手作「流體熊鑰匙圈」與「絹印草本防蚊包」，另有付費活動「植物生態瓶」與「永生花盅」，讓新手也能零失敗打造自己的微型生態系，或創作唯一無二的療癒永生花盅。

除了住得舒適、游泳與泡湯盡興，餐飲方面也撫慰了旅人的心和胃，例如「主廚精選套餐」嚴選蘭陽節令食材如東北角鮑魚、北海道干貝、南方澳現流紅魽、宜蘭櫻桃鴨與伊比利豬…等，並以法式料理技法為本融匯多國料理風味，展現法式的宜蘭好味道，必嚐主廚的自信之作美味的宜蘭鴨胸的鮮嫩滋味。

豐富的晚餐過後，如果還有肚子，更不可錯過新推出的「瓏山林宵夜組」，可以在酒吧享用回甘入味的滷味拼盤、清爽Q彈的冷泉沾麵搭配指定飲品兩杯（現打果汁或清爽生啤酒），讓泡湯或游泳完的宵夜時光格外暢快、滿足。

鹹食以外，怎麼能少了甜點呢！以當令水果、地方特產為材的「喝的甜點」，融合冰沙、奶酪、水果丁多重口感的「夏日夢幻酷炫飲」，名為飲料實為甜品的設計，嚐起來清爽不甜膩，還相當有飽足感！如一道「盛夏冰炫風」以爽口的洛神冰沙、濃郁紮實的手工奶酪、香氣飽滿的當令芒果與綿密酸甜的草莓冰淇淋，口感豐富、份量適合家人一同享用，嚐得到設計用心與在地食材的時令滋味，讓人忍不住一口接一口。

學做蘭陽味！旅行中學習在地蘭陽料理

旅行中若能學習做當地料理，肯定會增加對於在地的理解與印象。針對家庭出遊，瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店也推出「家族旅行｜學做蘭陽味」住房專案，旅客將前往以60多年歷史穀倉改建、全台第一個以農業為主題的冬山良食農創園區，並經由食材選購、農作採集、食材介紹與料理實作和品嚐，從產地到餐桌認識宜蘭特色。

主廚特別透過素馨紅茶、七葉蘭香米、冬山香魚、宜蘭櫻桃鴨等宜蘭好山好水所滋養的在地宜蘭食材為引，以食物訴說宜蘭的四季豐美滋味，整套現做餐點吃下來非常飽足，更像是看了一場表演，主廚以真誠、沒有多餘炫技的手法料理，紅茶的清雅、七葉蘭香米的甘甜、鴨胸的肥美、魚蛋比魚肉還多的香魚的細膩滋味都令人印象深刻。

編輯本次在體驗中也嘗試了學做海鮮煎餅和鴨賞蔬菜湯，除了自己做的成就感，在地食材的新鮮清甜也令人折服，現場更可以學到不同宜蘭食材的應用與烹飪方法，例如以鴨賞來取代培根的蔬菜湯，鹹香甘甜滋味令人訝異，而餐會上有興趣的食材大部分都能直接於農會購買，相當方便。

除了「家族旅行｜學做蘭陽味」專案外，還有提供海上活動入門、親子SUP或獨木舟體驗的「親子假期‧水上遨遊」住房專案、用SUP立槳感受大海壯闊瑰麗的「蘇澳立槳樂」住房專案以及同樣至冬山良食農創園區，手作芳香茶枕、入席文創茶坊的「宜蘭三天兩夜‧夏日綠旅行」住房專案，能動能靜的旅遊內容，滿足所有旅客的需求。

用「蘇澳好玩券」逛遍蘇澳在地特色好店

蘇澳又有哪些新開的咖啡館或是主題商店？「蘇澳好玩券」由瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店整合、網羅飯店鄰近特色主題展館、觀光工廠與在地人氣店家，讓旅客一券在手任意遊玩在地。

本次更新增4個合作店家：「光覺咖啡」、「美好排泄x物是行」、「美得冒泡BEAUTIFOOL」與「蘇嘻餐飲」，這些商店均位於蘇澳鎮上，最遠離飯店僅800公尺，旅客都能以步行走訪，途中更可以經過蘇澳傳統市場、阿里史冷泉發源地、蘇澳冷泉公園等充滿在地生活氣味的場所。

無論是彷彿旅人資訊站、分享台灣原民部落文化與地方特色的「光覺咖啡」；期待延續老物件的生命的選品雜貨店「美好排泄x物是行」；座落在阿里史冷泉旁、伴隨著冷泉一起不斷冒泡的多棲實驗合作空間「美得冒泡BEAUTIFOOL」；又或是採用宜蘭友善耕種食材的老宅改建餐廳「蘇嘻餐飲」，都展現了在地特色活力，適合旅客自由行安排前往。

「蘇澳好玩券」一套三張、不分售，飯店住房優惠專案「親子假期‧水上遨遊 住房專案」、「蘇澳立槳樂 住房專案」、「帶寵物去旅行 住房專案」與「夏日亮采‧SPA假期」均有贈送蘇澳好玩券，能夠輕鬆規劃在地一日遊。

宜蘭蘇澳的美好，值得旅人花幾天好好感受、細細品味魚米之鄉的五感魅力。

瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店

地址：宜蘭縣蘇澳鎮中原路301號

電話： 03-996 6666

圖片、資料提供｜瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店

攝影｜Scarlett Feng

耗時15年建造的「高雄新車站」，由荷蘭建築團隊Mecanoo操刀，其中名為「綠之丘」的天棚圓頂與其上方的空中花園，終於在2024年底正式完工啟用。

保留帝冠式舊站建築

高雄新車站以「擁抱高雄歷史」為理念，將歷史傳承與創新設計融合，保留舊有元素並重新詮釋，定位為「串聯過去與未來的城市地標」。有著超過八十年歷史的高雄車站舊站，屬於日式帝冠式建築，在新站興建過程中被保留下來，期間經歷二次遷移等創舉，展現團隊的工程技術。此外，施工的同時也必須維持鐵路運作，並確保乘客往來順暢、安全，於團隊而言充滿挑戰。

兼具通勤與休閒的自行車道

除了鐵路部分的工程外，高雄新車站還彙整了捷運、公車、客運等運輸系統，並打造一條全長15.3公里的自行車道，為全台唯一一條可「飛越」鐵路的自行車道，兼具通勤與休閒功能，為市民帶來嶄新體驗。

2,700片幾何雲朵打造天棚

這次正式啟用的天棚，不僅僅是高雄新車站的入口，也像一座城市舞台般。其圓頂佈滿2,700片潔白雲朵，由近80支造型各異的榕樹花柱支撐、挑高6公尺，展現高雄晴朗天空的意象，通透視野營造出寬闊的感受。

台灣原生種空中花園

天棚的上方，是佔地17,500平方公尺的空中花園，全數採用台灣原生種植物，共有超過三十萬株植栽灌木，並分為五大景觀區，為高雄新車站塑造綠意盎然的環境，也讓這座熱帶城市擁有可呼吸、充滿生機的空間。未來，這裡將舉辦各種市集、展演活動，更計畫設置流動圖書館，迎接更多可能。

集飯店與商業空間於一地

目前高雄新車站施工分成南、北區塊兩階段施工，南區塊已經大致完成，剩下北區塊以及四棟大樓。除車站本體外，也將結合飯店與商業空間，打造複合式的大型公共區域，成為高雄與外部接軌的樞紐。

「誠品生活台南」將於2025年第一季展開試營運，這間廣達6,000坪的四層樓獨棟街邊大店，由建築師羅耕甫規劃為有機綠建築，藉寬闊景觀階梯引領訪客踏入閱讀殿堂；室內空間則由建築師蕭博文操刀，融入台灣人傳統上於厝屋、公共廣場聚會的「埕Tiânn」文化，打造一處讓人們歡聚交流的生活據點。店內集結書店、兒童館、主題餐廳、台灣設計選物、國際潮流品牌專賣店等，酒藏豐富的「誠品酒窖」亦同步進駐，各年齡層的訪客皆能在此覓得樂趣。

引台南暖陽入內的有機綠建築

以打造「南方新桃花源」為理想，誠品攜手建築師羅耕甫規劃「誠品生活台南」街邊大店，這棟有機綠建築善用自然採光與通風，將台南暖陽引入室內，同時縫合室內空間與城市風景；正門入口旁以近百階的景觀大步梯迎賓，邀訪客拾級而上，步入挑高10米的雙層書店沈浸於書海。尚未正式開幕，「誠品生活台南」即以兼具永續和美學的建築設計，獲得「TAC世界設計大獎商業概念獎」首獎肯定。

室內融入「埕Tiânn」文化概念，十米挑高書店是焦點

室內空間則由建築師蕭博文操刀，以連結在地與國際、傳統與創新為理念，融入台灣早期傳統厝屋庭院與公共建築前聚會廣場的「埕Tiânn」文化概念，將誠品書店置於全店核心位置，結合多元藝文體驗、親子共讀Plaza等活動空間，以及綠意天井、8米寬大步梯、大面積露台等設計細節，為台南再添一處文化生活聚所，隨時款待在地居民、歡迎跨地遊客，亦迎接遠地旅人。

安平、國華街都不遠，鄰近府城知名景點

「誠品生活台南」位於近期剛開幕的台南新興園區，鄰近安平港、奇美博物館、安平老街等知名景點，距離最多遊客到訪的安平古堡、國華街美食聚落亦僅15分鐘車程，周邊提供上千個汽機車停車位，交通便利。店內不僅有挑高10米的雙層書店，亦設有「兒童館」蒐羅台灣及全球特色繪本作品，帶領小讀者由在地出發，探索全世界。

誠品酒窖南台灣首店進駐、世界美食集結

呼應台南聞名全球的美食文化，「誠品生活台南」一至四樓每層都設有主題餐廳或咖啡輕食，囊括台式、日式、歐美、中式、泰式等菜系，集結奪得世界啤酒大賽冠軍的台灣精釀啤酒餐酒館、甜點吃到飽、精緻創意蔬食、早午餐、原木柴燒料理等多樣化選擇；書區旁還有複合印刷設計、藝文與選物的在地知名老宅咖啡館獨家入駐，臨窗可由天井欣賞雲影天光，沈浸於書香與咖啡香中放鬆身心。

更令人期待的是，「誠品酒窖」也將在此開展南台灣首店，匯聚法國布根地、波爾多、香檳區等著名酒莊超過7,500款紅白酒，葡萄酒迷值得一訪。

台灣設計師、國際潮流品牌聚集

期望成為人們探索各種奇思妙想、激盪創意的靈感基地，「誠品生活台南」也攜手品牌創作全新店型，包含時尚設計、休閒潮流、新銳文創、台灣冠軍茶等；獨家專賣店各有特色，包括以時髦撞擊凹痕著稱的義大利精品行李箱、美國百年工作靴之王、德國古典書寫工藝品牌等，值得期待。