來場大人的遺世假期!苗栗豪華露營「山野森活」:自然環抱的球型帳篷、戶外炭烤饗宴等7大亮點

來場大人專屬的遺世假期!苗栗豪華露營「山野森活」:被自然環抱的球型帳篷、戶外炭烤饗宴等7大亮點

露營風潮正盛,有人享受動手搭帳、開伙料理的樂趣,另一派人則偏好帶上簡單行囊、輕鬆就能享受野奢意趣的Glamping。坐落於苗栗卓蘭山間,新興豪華露營品牌「Glamping Hygge Hill 山野森活」集結度假村式的全包式硬體與備品,以及遠離塵囂、親近大自然的舒適生活感,從寬敞私密的球型帳、小橋流水般的清幽環境、24小時交誼廳,再到室內外兼備的用餐環境,都充滿令人鬆弛身心的貼心細節。

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苗栗豪華露營區「山野森活」。(圖片提供:Glamping Hygge Hill 山野森活)

在山間感受Hygge生活氛圍

山野森活的幕後推手「Glamping Japan」具備豐厚的豪華露營籌劃經驗,在日本沖繩、北海道、熊野、滋賀等地共參與打造超過60座Glamping園區,足跡遍布山野、樹林、湖畔及雪地,甚至有在國家公園內的據點!而位在苗栗的山野森活,則是Glamping Japan台灣子公司在台企劃的首個場地,整體以源自丹麥的「Hygge」生活哲學為核心概念,不特別強調高級豪華,而以舒適為主要訴求,為大人們打造愜意的遺世假期。

山野森活園區空拍
「山野森活」園區空拍。(圖片提供:Glamping Hygge Hill 山野森活)

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「山野森活」周邊景色。(圖片提供:Glamping Hygge Hill 山野森活)

猶如山間小宅的「球型帳」

山野森活所在地形十分特別,正好是鄰近地帶的制高點,在此可眺望整個小鎮。園區大致分為戶外庭園、交誼、餐飲、住宿四大區塊,各分散在綠地與流水編織出的營地當中,而外型獨特的「球型帳」也散落其中。每座球型帳都像一座山間小宅,木門框掛上日式簾面,與門外景色劃下軟性邊界,向內則有室內外總計約50坪、寬敞且具備隱私的活動空間。

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「山野森活」球型帳入口。(攝影:izzie pang)

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「山野森活」目前僅開放8座球型帳。(攝影:izzie pang)

目前球型帳僅有八座,每座都是兩大床四人房,帶乾濕分離的浴室;備品與硬體的選擇也十分用心,包含Dyson吹風機、Aesop洗沐用品、Marshall音響等,雖為露營,卻享有入住高級飯店的體感。置身球型帳內,拉開窗簾便能盡覽室外景致,半透明的立面為空間注入通透感,還能享受夜晚看星空、隔天早上被太陽叫醒的愜意。

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「山野森活」球型帳室內空間。(圖片提供:Glamping Hygge Hill 山野森活)

山野森活浴廁空間
「山野森活」球型帳浴室。(圖片提供:Glamping Hygge Hill 山野森活)

來到這裡,別忘了泡澡!山野森活特別準備以台灣檜木、 台灣肖楠為材的「森林沐浴包」,透過木質香氣讓沐浴更能舒緩身心,再配上仿若被大自然環抱的體驗,絕對是一大享受。

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「山野森活」浴室及室內空間。(圖片提供:Glamping Hygge Hill 山野森活)

隨四季變化的多元自然景致

步入山野森活,會先經過戶外庭園,園區內共有4座花園,多樣植物花卉隨季節遞嬗交織出不同風景,比如春季有吉野櫻開花、秋季則有落羽松金黃美景,山野森活官網更列出園區內一年當中各月份的代表性花卉樹木,以及或將前來作伴的昆蟲動物們。

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「山野森活」園區內坐擁四座花園。(圖片提供:Glamping Hygge Hill 山野森活)

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「山野森活」設有諸多戶外休憩區。(攝影:izzie pang)

山野森活版24小時商店

來到園區中心,一座被樹蔭圍繞的圓形建築映入眼簾,這裡就是24小時開放的交誼廳「圓形館」。上山遊玩,總遇過一兩次深夜嘴饞沒東西得吃的窘境,山野森活貼心考量到這點,在館內全天供應泡麵以及蛋糕、水果、起司拼盤等多樣甜品與鹹點;喝的也備得很足,不只有咖啡機,還特別擺上手沖壺、特選多款咖啡豆,邀人們慢下來體驗手沖意趣,酒品也一應俱全,啤酒、葡萄酒及威士忌皆有。

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圓形館外觀。(攝影:izzie pang)

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圓形館為24小時交誼廳。(攝影:izzie pang)

來到圓形館,除了能在室內歇息片刻,也可循著一旁的螺旋階梯上樓,到露台享受樹蔭環繞的愜意,每天早上的戶外瑜伽課程正是在這進行。

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每早的瑜伽課程在圓形館露天平台舉行。(圖片提供:Glamping Hygge Hill 山野森活)

夜晚到營火區、Hygge Bar感受愜意氛圍

一旁的坡地上則設有營火區,每晚都會點燃營火,不僅擺上舒適的長沙發,還備有各式飲料與小點,幸運的話還能喝到小火慢熬的鮮美雞湯;另一邊則是夜間限定Hygge Bar,調酒融入馬告、刺蔥等香料,另有南投紅韻烏龍琴酒打底做Gin Tonic,富台灣風味。入睡前,與三倆好友在營火旁或酒吧前小酌聊聊天,平凡卻幸福的時光正呼應山野森活所要傳遞的Hygge氛圍。

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「山野森活」營火區。(圖片提供:Glamping Hygge Hill 山野森活)

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「山野森活」營火區。(圖片提供:Glamping Hygge Hill 山野森活)

選用在地食材打造一泊四食體驗

山野森活主打一泊四食,用餐空間也規劃多種選擇,包含室內玻璃餐廳、戶外以天幕搭起的草地餐桌、能欣賞小鎮風景的營火區等,每一處都是不同的用餐體驗。餐點方面,山野森活選用在地食材,並搭配當季主題企劃設計無菜單料理,這邊以編輯體驗的2023夏季菜單為主角做介紹。

今夏,山野森活以「避暑啤酒祭」為主題,精選台灣在地及北歐啤酒,並依據各酒款風味發想菜色,打造一場有趣的啤酒搭餐饗宴,邀請人們上山享受涼意,一同歡樂暢飲。

2023避暑啤酒祭天幕
「山野森活」天幕戶外用餐區。(圖片提供:Glamping Hygge Hill 山野森活)

率先上桌的是酉鬼啤酒、丹麥Mikkeller米凱樂聯名推出的「台灣酉鬼」,其大量冷泡4種帶熱帶水果香氣的啤酒花,堆疊出桃子、葡萄柚、柑橘、鳳梨、萊姆等果香交織的繽紛滋味。

搭配的餐點有兩道,先是夏日蔬菜凍配上海鮮,佐以在地紅龍果醬汁;另外是以柚子胡椒、香橙皮醃漬的伊比利松阪豬串,經直火碳烤後帶有特殊的龍眼木香。前者清爽、後者略帶煙燻味,但都帶清甜果香,呼應台灣酉鬼的豐盛水果氣息。

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本季「避暑啤酒祭」晚餐菜色。(圖片提供:Glamping Hygge Hill 山野森活)

第二款啤酒來自在地酒廠——雅啤精釀,這支花香美式小麥選用台中大雅的小麥釀製,酒體不僅帶大量麥芽甜味及些許糖果、麵包香,仔細品嚐還能喝到熱帶果香及清淡花香,尾韻沁甜。

飲下一口啤酒,接著品嚐山野森活版的西班牙經典Tapas——蒜味蝦,這道菜的精髓在於主廚選用來自西班牙的Casas de Hualdo花都初榨橄欖油,其帶有水果、青草、番茄交織的獨特香氣,下鍋後與蝦子、蒜頭一同煉出蒜味蝦油,是這道菜的靈魂,搭配蝦子或手工麵包都好吃。

請盡情享用北歐與台灣在地啤酒
「山野森活」精選多款台灣在地及北歐酒款。(圖片提供:Glamping Hygge Hill 山野森活)

下一支啤酒同樣來自雅啤精釀,相較於前面兩款啤酒,這支英式波特黑啤風味更為粗獷,散發著迷人的煙燻、烘焙麥芽香氣,入口後略帶點酸度,與厚重的焙味形成很好的平衡。

而波特黑啤隨著舒肥後烤過的櫻桃鴨、直火碳烤和牛橫隔膜一同上桌,煙燻搭煙燻不會錯,再加上香氣濃郁的梅乾菜、牛骨醬汁,在餐期的尾聲,將味蕾感受堆疊至飽滿。

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炭烤櫻桃鴨。(攝影:izzie pang)

隔日早餐也很豐盛,早上八點準時出現在門口的籐籃裡,裝著兩款不同風味的手作可頌、漢堡排、松露玉子燒、熱湯及飲品。食材選擇相當用心,像是可頌濃郁的奶香源自法國頂級É chiré奶油,玉子燒則選用苗栗三義在地生產的有機雞蛋,每一口都吃得到用心。

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早餐包含手作可頌、漢堡排、松露玉子燒、熱湯及飲品。(攝影:izzie pang)

手作活動豐富體驗

除了以啤酒為主角的無菜單料理,「避暑啤酒祭」還特別規劃了手作活動,邀請人們在玻璃酒杯上作畫,或貼上喜愛圖樣的貼紙再進行噴砂,動手做專屬啤酒杯。有趣的是,活動中所提供的貼紙皆為花草、動物,這些動植物在山野森活的庭院內都能找得到,將他們轉印到酒杯帶回家,就像把露營的回憶帶著走。

山野森活每一季都會順應季節推出不同的體驗企劃,目前秋季企劃已開放預約,有興趣者不妨點此看詳細資訊。

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「避暑啤酒際」手作活動帶住客動手做專屬啤酒杯。(圖片提供:Glamping Hygge Hill 山野森活)

Glamping Hygge Hill 山野森活

地址|苗栗縣卓蘭鎮西坪里3鄰西坪33-1號                     

入住須知|

・全部方案皆為全包式體驗,散客方案需年滿13歲,包場方案則無限制

・所有帳篷皆含每人下午茶、晚餐、早餐、點心、酒水以及園內手作活動與早晨活動

・每帳皆配置 2 張雙人床、配備冷暖氣以及獨立衛浴、泡澡浴缸,各式洗浴備品家電完備

2023夏季主題「避暑啤酒祭」        

活動日期|2023年7月1日-9月3日

活動內容|一泊四食體驗,包含啤酒主題手作活動,晚餐為北歐、台灣在地啤酒主題之直火碳烤盛宴

資料、圖片提供|Glamping Hygge Hill 山野森活

撰文、攝影|izzie pang

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Text & Photo | 桃園市政府