2023高雄「美濃水圳漫旅藝術節」台日盛典!金繼工藝、復古印刷體驗、限定小市等點亮百年水路

2023高雄「美濃水圳漫旅藝術節」台日盛典!金繼工藝、復古印刷體驗、限定小市等點亮百年水路

美濃水圳漫旅藝術節將於 9 月 9 日正式點燈,與日本福岡浮羽市、岐阜美濃市聯合策劃,將百年美濃水圳、水橋打造為光節展區,並推出金繼工藝體驗、復古印刷工作坊、日式和服體驗,以及集結台日 120 家品牌的限定小市等,活動持續至 10 月 1 日。

 

透過藝術、創生、文化的交流,邁入第四屆的美濃水圳漫旅藝術節融入「水圳、浮羽鳥居、美濃紙傘、社區共榮」之意象,讓更多人看到百年水圳的夜間魅力。展區範圍包含美濃水圳、美濃水橋、美濃菸葉輔導站,延伸串連周邊商圈店家。

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美濃水圳漫旅藝術節,活動範圍包含美濃水圳、美濃水橋、美濃菸葉輔導站等。(圖片提供:米濃聚落)

✿ 點亮百年水圳

灌溉農田的水利設施,在每個美濃人的成長記憶中都佔有一席之地。這次燈節融入和紙工藝及紙傘工藝,以傳統文化為媒介,共同打造美濃光之路。

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將美濃人記憶中的水圳化作夜間盛典(圖片提供:米濃聚落)

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本次燈節融入美濃在地傳統的和紙、紙傘工藝(圖片提供:米濃聚落)

✿ 金繼工藝體驗

金繼工藝又稱為「金繕」,是一種用以修復破損陶瓷器的日本傳統工藝。本次活動將體驗金繼的最終工程,以金或銀來裝飾、修復陶器上的缺失,帶走自己的日式陶器。

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透過今繼體驗,還能培養惜物再使用的心(圖片提供:米濃聚落)

✿ 復古印刷工藝「謄寫版」工作坊

「後藤ガリ版印刷所」將帶領大家體驗日本早期的純手工印刷工藝「謄寫版」,刻上自己的塗鴉後,再以滾筒製作出明信片、信封和迷你卡片等文具。

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純手工的日本印刷技術「謄寫版」成品(圖片提供:米濃聚落)

✿ 日本浴衣、日式婚禮和服體驗

由福岡品牌「杠和服 yuzuriha」帶來在花火大會、燈光祭典時特別受歡迎的浴衣,並改良成輕易上手的兩件式,提供大家自由搭配,感受燈節氣氛。

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現場將提供和服體驗,漫步燈節宛如置身日本花火大會(圖片提供:米濃聚落)

✿ 120家品牌齊聚限定小市

期間限定的小市將於 9/9-9/10、9/29-10/1 兩週末舉行,集結高雄、福岡縣浮羽市、岐阜縣美濃市的咖啡、甜點、手作等品牌,希望無論是美濃本地人或是外地遊客,都在此一同共襄盛舉。

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除了大量高雄在地商家的參與,更遠赴日本邀請品牌現身限定小市(圖片提供:米濃聚落)

✿ 台日聯手設計周邊限定商品

由美濃「蒔秧苗文化事業工作室」與浮羽「後藤ガリ版印刷所」聯手打造一系列活動周邊商品,包含金屬徽章、熱炒啤酒杯等,更與客家精釀品牌「草澤精釀」合作推出限定版釀酒。

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台日聯合設計的活動周邊,有金屬烤漆胸針、啤酒杯等(圖片提供:米濃聚落)

2023 美濃水圳漫旅藝術節

活動日期9月9日至10月1日 

限定小市|9月9日至9月10日、9月29日至10月1日

體驗工藝|9月29日至10月1日

開放時間15:00-20:00(18:00-20:00點燈)

活動地點美濃水圳、美濃水橋、菸葉輔導站

資料提供|米濃聚落 MI NUNG Village

文字整理|Lucinda Chen

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《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

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高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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